#کمپوت_شلیل

@kadbanoiranii


شلیل های نرم و شیرین رو انتخاب میکنیم و آروم میشوریم تا پوستش کنده نشه بعد به دلخواه قاچ میکنیم و داخل شیشه های تمیز م یزاریم داخل یک کاسه آب جوشیده سرد شده همراه شکر و وانیل یا گلاب(مقدار آب و شکر بستگی به اندازه شیشه ها داره که خودتون میتونید شیرینیش رو مزه کنید)خوب حل میکنیم و روی شیشه ها میریزیم تا کامل سر پر بشه ودرب شیشه ها رو محکم میکنیم توصیه میکنم یکبار حتما درب شیشه ها رو چک کنید تا مطمن شید ازش آب نمیریزه..بعد داخل یه قابلمه بزرگ تا نصف آب میریزیم و میزاریم تا بجوشه وقتی جوشید شیشه ها رو به مدت پانزده دقیقه داخلش میزاریم که حتما باید این مدت زمان رو نصف کنید که بتونید شیشه ها رو هم تو این فاصله زیر و رو کنید. در نهایت گاز رو خاموش کرده و میزاریم تا شیشه ها خنک بشه میتونید تا هوا گرمه داخل یخچال و زمستونها هم یه جای خنک بزارید....

اینم لینک کانال گروهمون👇👇👇👇

@kadbanoiranii 🍓🍗🍦🍹🌭

کدبانوی ایرانی

#کمپوت شلیل 😋😋😋کدبانوی ایرانس😊😊😊
@kadbanoiranii

#مربای شلیل #کمپوت شلیل

@kadbanoiranii
مواد لازم:

شليل:1 كيلو

شكر:750گرم(بستگي به شيريني شليل ها كم و زياد ميشه)همونطوری که قبلا گفتم برای مرباهایی که با میوه شیرین درست میشن میزان شکر باید هموزن یا معادل ٣/٤ وزن میوه باشه.

آب:2یا دو و نیم پيمانه(من سه پیمانه گذاشتم و از مازادش شربت شلیل درست کردم)

وانيل:1/4 قاشق چايخوري

آبلیمو:١ قاشق غذاخوری

طرز تهيه:

ابتدا شلیل ها رو شسته و بعد از خشک شدن ،پوست و هسته اونا رو بگیرید(بهتره برای مربا از میوه خیلی رسیده استفاده نشه به خصوص ميوه هايي مثل شليل و هلو كه موقع پخت زود له ميشن)


شکر رو در آب ولرم خوب حل کنید و روی شعله بذارید تا ریز بجوشه.کمی که غلظت پیدا کرد و شهدمون آماده شد شلیلها رو که به سلیقه خودتون برش زدید اضافه کنید(خیلی برشهاتون ریز نباشه چون شلیل زود له میشه)


و تا نرم شدن شلیلها بذارید کم کم بجوشه

ما بین پخت کف روی مربا رو مرتب بگیرید و 5 دقیقه آخر وانیل و آبلیمو رو اضافه کنید(ابلیمو مانع شکرک زدن مربا میشه.البته اگر شهد مربا رو به اندازه مناسب قوام بیارید محاله شکرک بزنه...)



مربا رو توی شیشه تمیز بریزید و دربشو محکم ببندید و وقتی خنک شد بذارید توی یخچال

بهتره سه الی 4 روز توی یخچال بمونه و بعد مصرف کنید

برای درست کردن کمپوت شلیل یا هلو شلیلها رو همونجوری بذارید دو نیمه بمونه بهتره

شلیل :1 کیلو

شکر:حدودا 3 پیمانه(بستگی داره که چقدر میخواید شیرینش کنید ولی شکرش کمتر از مرباس)

آب:٣-٤ پیمانه

گلاب:1/4 پیمانه

مثل مربا عمل کنید ولی شلیلها رو فقط دو نیم کنید و وقتی توی محلول آب و شکر و گلاب ریختید نمیخواد بذارید خیلی له بشن ،فقط در حدی که بپزه کافیه...

🍮🍲🍜لینک کانال کد بانوی ایرانی

@kadbanoiranii

#مربای شلیل #کمپوت شلیل😋😋😋کدبانوی ایرانی😊😊😊
@kadbanoiranii

#کمپوت هلو
#کمپوت شلیل

اینم طرز کمپوت درست کردن هلو یا شلیل😋🍑
‎داخل هر شیشه مقدار مساوی هلو
پوست گرفته و خورد شده بریزید با یک فنجان شکر داخل هر شیشه و با آبی جوش پر کنید و در آن رو محکم ببندید و داخل قابلمه که تا نصفه آبجوش کردیم میذاریم نیم ساعت تا شکر حل شود بعد در میاریم و به صورت وارونه یکروز میذاریم باشه و داخل یخچال نگهداری کنین تا فصلشه درست کنین 😍

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#کمپوت هلو
#کمپوت شلیل

اینم طرز کمپوت درست کردن هلو یا شلیل😋🍑
‎داخل هر شیشه مقدار مساوی هلو
پوست گرفته و خورد شده بریزید با یک فنجان شکر داخل هر شیشه و با آبی جوش پر کنید و در آن رو محکم ببندید و داخل قابلمه که تا نصفه آبجوش کردیم میذاریم نیم ساعت تا شکر حل شود بعد در میاریم و به صورت وارونه یکروز میذاریم باشه و داخل یخچال نگهداری کنین تا فصلشه درست کنین 😍


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

‍ #رانی_شلیل
#کمپوت_شلیل


شلیل های هسته جدا یک کیلو
آب ۳ لیوان
شکر یک ونیم لیوان
شلیل ها رو پوست گرفته وخرد میکنیم . آب وشکر رو باهم میذاریم بجوشه. بعد شلیل ها رو داخلش ریخته ، ومیذاریم ۱۵الی ۲۰ دقیقه هلوها داخل آب بجوشه ، بعد که دیدیم شلیل ها پخت، حرارت رو خاموش کرده و میذاریم خنک بشه وبعد داخل مخلوط کن میکس کرده واگه دوست داشتین چندتا از شلیل ها روهم بشکل نگینی خرد کرده وداخل رانی میندازین.بعد داخل ظرف یا بطری ریختم و میذاریم فریزر.واگه دوست داشتین تازه بخورین حتما یکساعت بذارین تو فریزر خنک بشه وبعد میل کنین.

#کمپوت_شلیل

شلیل ها رو شسته و قاچ کرده و تو شیشه پر میکنیم وبعد روی میوه ها شربت میریزیم (شربت را با یک لیوان شکر ویک ونیم الی دو لیوان آب(بستگی به شیرینی میوه تون داره) درست کرده وبعد که جوشید وولرم شد) بعد میریزیم توی شیشه ها ودرشونو محکم میبندیم وبعد شیشه ها را میذاریگ تو قابلمه بزرگ وقابلمه رو تا نیمه پر از اب میکنیم ومیذاریم روگاز بجوشه از لحظه جوشیدن یکربع الی ۲۰ دقیقه اجازه میدیم بجوشه بعد خاموش کرده ومیذاریم ولرم بشه وبعد شیشه ها را روی یه دستمال برمیگردونیم تا ببینیم هوا پس نمیده. بعد که دیدیم هوا ونم پس نمیده میذاریم سرد بشه وبعد در جای خنک قرارمیدیم.این کمپوتها تا چند ماه میمونه.. ولی دقت کنید که درشیشه ها حتما سالم باشه وهوا پس نده.


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG