🔴 #فیلم_آموزشی

#تارت_بنفش



رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

#تارت_نارگیلی

‌خانم مریم دایم الحضور

موادلازم خمیر 👇👇

۱-آرد قنادی ۲۰۰گرم (از آرد برند ترخینه که در همه سوپر مارکتها موجوداست استفاده کردم )
۲-بیکینگ پودر۱/۲ق چایخوری
۳-نمک ۱/۴ ق چایخوری
۴-شکردانه ریز ۵۰ گرم
۵-کره ۱۰۰گرم(از ده یا ۱۵ دقیقه قبل از یخچال خارج کنید )
۶-تخم مرغ یک عدد. با احتساب پوست ۶۰گرم
۷-وانیل ۱/۸ ق چایخوری

موادرویه 👇👇

۱-پودر نارگیل چرب ۸۰ گرم(٫از لوازم قنادی ها تهیه کتید )
۲-آرد قنادی ۱۵ گرم
۳-کره۸۰گرم
۴-شکردانه ریز ۸۰گرم
۵-ًتخم مرغ یک عدد با احتساب پوست ۶۰گرم
۶-وانیل ۱/۸ ق چایخوری

دمای فر 👇👇
فررا از نیم ساعت قبل دردمای ۱۸۰درجه سانتیگراد گرم
کنید. طبقه وسط. حدودا ۲۵ تا ۳۰ دقیقه

سایزقالب👇👇
قالب تارت آسانسوری به قطر ۲۴ سانتیمتر وبه ارتفاع سه سانتیمتر



رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

🔴 #فیلم_آموزشی

#تارت_نارگیلی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

🔴 #فیلم_آموزشی

#تارت_نارگیلی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

🔴 #فیلم_آموزشی

#تارت_خوشمزه_یلدایی

مواد لازم :

آرد شیرینی دو لیوان و نیم تا سه لیوان تقریبی
پودر شکر یا قند نصف لیوان
کره دویست گرم
وانیل نصف ق چ خ
تخم مرغ یک عدد متوسط
خامه صبحانه،شکلات تخته ای
آجیل ومغزیجات
ژله و میوه دلخواه


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

🔴 #فیلم_آموزشی

#تارت_خوشمزه_یلدایی

#پارت_دوم


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

#تارت_انار

پارت اول

«مواد لازم»

بیسکوییت پتی بور(۱ونیم بسته)
کره(۱۵۰ گرم)
شکلات سکه ای(۱۰۰ گرم)
خامه صبحانه(۱ عدد)
پودر ژله انار(۱ بسته)
آبجوش(۱ لیوان)
انار(۱ عدد)



رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

🔴 #فیلم_آموزشی

#تارت_انار


پارت دوم


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

#تارت_کدو_حلوایی_اسپایسی

خانم مریم دایم الحضوز

👈از این خوشمزه تر ولذیذ تر تارت نداریم این تارت فوق العادست

لطف کنید ترکیب موادرویه رو نگاه کنید یه ترکیب محشره


موادلازم برای خمیر تارت 👇

۱_آردقنادی ۲۵۰گرم
۲_کره حیوانی سرد و یخچالی نگینی خردسده ۱۱۵ گرم
۳_وانیل ۱/4ق چ استاندارد شیرینی پزی
۴_زرده ۱عدد (تخم مرغ با احتساب پوست ۶۰ گرم وباید کاملا سرد و یخچالی باشد ).
۵_پودرشکر الک شده ۳۰گرم
۶_شیرسرد مقداری (آبخور آردها با هم متفاوت است و همچنین بستگی به کهنگی وتازگی آرد هم دارد برای من ۲ ق س خوری سرصاف شیر برد
ممکنه برای شما کمتر ویا بیشتر ببره ،لطفا کم کم وبه تدریج اضافه کنید وخمیر را شل نگیرید در حدی که بتوان خمیر راجمع کرد در همان حد کافیست پس حواستون رو خییییلی جمع کنید ).
۷_نمک ۱/4ق چ خوری استاندارد شیرینی پزی

نکات 👇

۱_به هیچ عنوان از دستتون کمک نگیرید براینکه
گرمای دست با عث روغن افتادن خمیر وگرم شدن خمیر میشود حتی بهتره با نوک انگشتتان هم اینکار رو انجام ندهید .فقط با پشت چنگال با آرامش موادرا به خورد هم دهید اینجوری کیفیت
خمیر تون بالا تره .
۲_حرف اول وآخر را درشیرینی پذیری وزن دقیق مواد میزنه بنابراین در وزن کردن مواد خیییلی دقت کنید واز ترازوی دیجیتالی استفاده کنید .
۳_ قطر قالب تارت (کف از دیواره جدا ) ۲۴ سانتی متر هست
۴_فر را از نیم ساعت قبل در دمای ۱۸۰در جه سانتیگراد گرم کنید وبه مدت تقریبی یکساعت وبیست دقیقه یا سی دقیقه .
وبعداز پخت کامل از فر خارج کنید وروی پنجره سیمی قرار دهید تا کاملا خنک شود وبعد ازآن حتما به مدت ۲تا ۳ ساعت در یخچال قرار دهید وبعد سرو کنید .(توجه داشته باشید بعداز اینکه از یخچال خارج کردید یک ریع اجازه دهید تا به دمای محیط برسد وبعد برش بزنید وسرو کنید ).

مواد میاانی 👇

۱_پوره کدو حلوایی پخته شده وکاملا بدون آب
۴۰۰گرم ( لطفا در صافی بریزید وکاملا با پشت قاشق فشار دهید تا کاملا آب آن گرفته شود )
وجایگزینی ندارد .
۲_ شکر قهوه ای ۱۹۰ گرم (جایگزینی ندارد).
۳_خامه صبحانه ۲۰۰گرم
۴_ تخم مرغ ۲عدد (با احتساب پوست ۱۱۰ تا ۱۲۰گرم )
۵_ عسل ۲ ق س کاملا سرصاف
۶_آرد قنادی ۱ ق س خوری استاندارد کاملا سرپر
۷_پودر دارچین ۱ ق چ
۸_ پودر زنجبیل ۱ ق چ
۹_ جوزهندی ۱/۴ق چ خوری
۱۰_گردوی نگینی خرد شده ۱۰۰گرم


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

🔴 #فیلم_آموزشی

#تارت_کدو_حلوایی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪