🔴 #فیلم_آموزشی

#ترشی_انبه

اول پوست انبه رو میگیریم و بعد خورد میکنیم. ۱ قاشق چایخوری زردچوبه و ۱ قاشق مرباخوری نمک میزنیم و ب مدت ۱ روز در دمای محیط قرار میدیم بعد ۱ قاشق مرباخوری تخم گشنیز آسیاب شده، یک قاشق چایخوری فلفل قرمز و ۱ قاشق غذاخوری پودر انبه و یک قاشق مرباخوری سیاه دانه و فلفل سبز تند ۲ عدد و دو قاشق مرباخوری شکر یا چند دونه برگ قیصی، و یک بوته سیر کوبیده شده برای هر کیلو انبه ( من برای ۲ کیلو انبه یک بوته استفاده کردم) ترکیب کرده در شیشه مناسب میگذاریم و در آخر سرکه اضافه میکنیم. ۱ روز در یخچال بماند و بعد قابل استفاده اس


رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

#ترشی_انبه_عربی

انبه کال و اصل میناب ۵ کیلو
نمک دریایی یک لیوان
ادویه عربی ترشی انبه یک لیوان
پودر انبه یک لیوان
زردچوبه دو قاشق سوپخوری
رب گوجه نصف قوطی
زعفران ساییده یک قاشق سوپخوری
روغن زیتون بدون بو (اسپانیایی)دو لیوان
سس تندوری که من آماده میخرم و اصلا نمیدونم توموادش چیه ولی فوق‌العاده است یک بسته ۱۵۰ گرمی
سس انبه فلفلی یک شیشه
سیر میکس شده یک لیوان


خب انبه هارو پوست کنده هسته و خلال کنید و یک شب تو نمک و زردچوبه بزارید بمونه
بعد از خودش آب پس میده این آب شو حتما بریزید بیرون روغن زیتون رو بریزید و سیر هاتونو سرخ کنید داخلشون بعد انبه هارو بریزید و بزارید نرم بشن
بعد تمام ادویه هارو و سس هارو اضافه کنیدبعد بر طبق ذایقه تون نمک بزنید بهش
بعد به دلخواه سرکه که البته باید سرکه شو کم بزنید
اصل این ترشی شوره
حالا شما دیگه میل خودته چقدر شوری شو دوست داشته باشی یه کوچولو ک انبه هاتون نرم شد حرارت رو خاموشش کنید و سیاه دانه بریزید و بعد از خنک شدن به ظرف پلاسایکی منتقل کرده و روز بعد داخل شیشه بریزید



رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

#ترشی_آلبالو

آلبالو یک کیلو
۲ق غ نمک ( یا بیشتر؛ سلیقه ایه)
سرکه به اندازه ای ک تو شیشه روی البالوها رو بگیره
گلپر ساییده شده ۱ قاشق غ .
.

آلبالو ها رو برگاش و جدا میکنیم میشوییم و قشنگ میزاریم خشک شه بعد در ظرف مورد نظر میریزیم و لابلاش نمک و گلپر میریزیم و در آخر توش سرکه میریزیم میتونین ب نسبت نصف به نصف سرکه و آب جوشیده سرد اضافه کنین ولی سرکه ب تنهایی باحال تره بعد از ۴.۵ روز بیرون موندن دیگه آماده ان  و میتونین در یخچال نگهداری کنی


رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

🔴 #فیلم_آموزشی

#ترشی_انبه🥭

بهتر از این ترشی نداریم هم خوشمزه و هم خیلی سریع آماده میشه.
پس اگر دوست داشتید اول سیو کنید و بعد هم بفرستید واسه دوستانتون که اهل ترشیجات هستند.
.
مواد لازم
انبه سبز یک کیلو
زردچوبه یک ق م
نمک دو ق م
کشمش دو ق س
برگه زردآلو یک سوم لیوان
تخم گشنیز یک قاشق سوپخوری
رازیانه یک ق م
فلفل قرمز سه الی ۴ عدد
فلفل سیاه یک ق چ
سرکه یک و نیم لیوان
سیر ۳ الی ۴ حبه
سیاه دانه یک ق چ
.
نکته: حتما از انبه سبز ریز استفاده کنید.


رسانه تبلیغیاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

#ترشی_انگور_شانی

انگور سیاه ۱ کیلو
سرکه به میزان برابر با آب
نبات ۲۵۰ گرم ترجیحا ساده
انگورها رو بصورت خوشه ای شسته ومیزاریم آبش کشیده شه وبا قیچی به خوشه های کوچک تقسیم کنید (به هیچ عنوان حبه نکنید)ودر ظرف مورد نظر ریخته ومتناسب با گنجایش ظرف ترشی به میزان مساوی آب جوشیده سرد شده با سرکه بریزیدونباتها رو در آخر بالای انگور بزارید ودر ظرف رو محکم ببندیدودرجای خنک نگه دارید تا یکماه جابیفته وآماده خوردن بشه .هر چه بیشتر بمونه جاافتاده تر میشه .میتونید بجای مخلوط آب وسرکه کلا سرکه بریزید ولی اونوقت خیلی تیز میشه وگلو رو میزنه.
نکته:انگورها نباید پلاسیده باشن باید سفت وتازه باشه که ترشیش خوب دربیاد


رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

#ترشی_بادمجان_و_رب_انار

مواد لازم:

•بادمجون.......................1 کیلو
•سرکه.............................2 پیمانه
•نمک...............................1 ق چ خ
•رب انار(ملس................1 پیمانه
•زرشک............................نصف پیمانه
•سیر...............................1 بته

🫙پیمانه=لیوان فرانسوی


طرز تهیه:

•ابتدا بادمجون ها رو به ابعاد کوچیک برش برنید

•به بادمجون ها سرکه اضافه کنید و حدود 30 دقیقه روی حرارت قرار بدید که بادمجون ها نرم بشن

•بعد از این مدت اجازه بدید بادمجون ها خنک بشن

•به بامجون ها سیر رنده، نمک، رب انار و زرشک رو اضافه و مخلوط کنید

•داخل ظرف شیشه ای بریزید و بعد از سه روز آماده خوردن هست

🔴توجه داشته باشید که طی مدتی رب انار جذب بادمجون ها میشه

برای رقیق شدنش دوباره رب انار اضافه کنید به ترشی


رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.

🔴 #فیلم_آموزشی

#ترشی_لیته_بادمجان

#ترشی_یونانی
#ترشی_بادمجان

دو مدل ترشی ملایم و فوری آوردم که کسانی که مشکل معده دارن هم بتونن مصرف کنن😌


مواد لازم:

قارچ دکمه ای  دویست گرم
هویج  دو عدد نگینی
زیتون رینگی  دو یست گرم
کنسرو ذرت  یک عدد
فلفل دلمه سبز  نصف
فلفل کاپی قرمز  یک عدد
فلفل تند در صورت تمایل
روغن زیتون  یک لیوان
سرکه سفید  یک و نیم لیوان
نمک و شکر و زردچوبه هر کدام یک قاشق غذا خوری
سیاهدانه  دو قاشق غذا خوری
مواد لازم ترشی بادمجان فوری
بادمجان  یک کیلو
هویج ریز رنده شده  دو عدد
فلفل تند و فلفل سبز  به اندازه دلخواه
کلم بنفش خرد شده  یک لیوان
سیر حلقه شده  یک بوته
دلال یا نعنا خشک یک قاشق غذاخوری
جعفری  یخرد شده  نصف لیوان
آب برای پخت بادمجان  نصف لیوان
سرکه برای پخت بادمجان  یک و نیم لیوان
آب و سرکه برای ترکیب ترشی ب اندازه مساوی
نمک و زردچوبه و گلپر و ادویه ترشی


رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است

🔴 #فیلم_آموزشی

#ترشی_یونانی

رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

🔴 #فیلم_آموزشی

#ترشی_یک_روزه

مواد لازم :
فلفل تند
سیر ۸-۳ حبه
بادمجان ۱ کیلو
هویج ۱۰-۱۱ عدد
کلم بنفش ۳ لیوان
نعنا خشک ۳ ق
نمک ۳ ق غ
سرکه


رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر