🔴 #فیلم_آموزشی

#صبحانه_متفاوت

مواد لازم:

.روغن زیتون
گوجه فرنگی
سوسیس
تخم مرغ
فلفل دلمه
زیتون سیاه
نمک و فلفل سیاه
پنیر موزارلا
پنیر پیتزا


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#_پنکیک_سیب_زمینی_وعدس

مواد لازم برای۸ نفر

نمک و فلفل به مقدار لازم
آرد ۱/۲ لیوان
تخم مرغ خام ۱ عدد
تخم مرغ پخته ۲ عدد
پیاز ۱ عدد
عدس ۱ لیوان
سیب زمینی متوسط ۱۰ عدد

طرز تهیه
۱- عدس را که از شب قبل خیس داده اید با 3 لیوان آب داخل قابلمه بریزید و بپزید تا آب ان تمام شود
۲- پیاز را ریز خرد کنید و در روغن تفت دهید تا نرم شود ، تخم مرغ های پخته را ریز خرد کنید و بهمراه عدس پخته ، نمک و فلفل به پیازها اضافه کنید و 5 دقیقه همه مواد را با هم تفت دهید سپس از روی حرارت بردارید و کناری قرار دهید تا خنک شود.
۳- سیب زمینی ها را بپزید و با چرخ گوشت چرخ کنید یا با گوشتکوب بکوبید تا خوب نرم و یکدست شود ؛ سیب زمینی های له شده را با 1 عدد تخم مرغ خام و کمی نمک مخلوط کنید
۴- سپس آرد را کم کم اضافه کنید و هم بزنید تا خمیر لطیفی بدست بیاید ( خمیر باید نرم باشد و نیازی به افزودن ارد زیادی نیست ).

۵- روی سطح کار آرد بپاشید و به اندازه یک گردو از خمیر بردارید و روی سطح آرد پاشی شده به شکل گرد پهن کنید ، به اندازه یک قاشق غذاخوری از مایه عدس بردارید و داخل خمیر بریزید
۶- و اطراف خمیر را با دست جمع کنید تا مایه عدس داخل خمیر پنهان شود ، تمام خمیرها را به همین صورت اماده کنید.
۷- ته ماهیتابه مقدار بسیار کم روغن بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا داغ شود سپس پنکیک ها را به نوبت داخل ماهیتابه قرار دهید و اجازه دهید برشته و طلایی شوند سپس برگردانید تا طرف دیگر هم طلایی شود ، پس از پخت پنکیک سیب زمینی و عدس را داغ و بهمراه سس یا ماست سرو کنید.

سایر نکات
میتوانید داخل این پنکیک از انواع مختلف مواد استفاده کنید ، برای پخت بهتر حرارت را در زمان پخت ملایم کنید ( به طور معمول 5 دقیقه برای هر طرف کافی میباشد ).

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

پنکیک سیب زمینی وعدس


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#شیرینی_رولت_کندو

مواد لازم:

تخم مرغ - 4 عدد
شکر - 50 گرم.
آرد - 160 گرم.
عسل - 100 گرم
شیر - 40 گرم.
بیکینگ پودر - 1/2 قاشق چایخوری
نمک (یک عدد)

• تخم مرغ ها را با شکر بزنید تا کف کند. مواد باقیمانده را کم کم اضافه کنید و با کفگیر به آرامی مخلوط کنید. به طور مساوی در قالب 30 در 40 پخش کنید
به فر از قبل گرم شده با حرارت 175 گرم بفرستید. نمونه پخت 8 دقیقه نکته اصلی این است که بیش از حد خشک نکنید!

کرم رنگ
خامه 33-35% -150 گرم.
خامه ترش 25% -180 گرم.
پودر قند - 20 گرم

• خامه را با همزن بزنید. بقیه مواد را اضافه کنید و 2 دقیقه دیگر هم بزنید.
برای داخل کیک 👇👇☺️

گیلاس (بدون هسته) -125 گرم.
پودر قند -50 گرم
نشاسته ذرت - 60 گرم.

• همه مواد رو را با هم ترکیب کنید و بپزید تا غلیظ شود برای داخل کیک بعد با مخلوط کن یکدست کنین و بزارین خنک بشه.

برای روی شیرینی
شکلات سفید ۲۰۰ گرم

به روش بن ماری ذوب کنین و روی مشما طرح دار قرار بدین تا شکل بگیره


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#رولت کندو


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#پاستا خوشمزه در یک تابه


برای 3 نفر

مواد لازم :

250 گرم اسپاگتی
1 عدد پیاز
2 حبه سیر
فلفل قرمز تند 1 عدد
1 فنجان گوجه فرنگی رنده شده
1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
1 فنجان خامه (100 میلی لیتر) یا شیر
3 قاشق غذاخوری پارماسان یا چدار کهنه، باگت ازمیر
4 قاشق غذاخوری روغن زیتون
فلفل سیاه، فلفل قرمز و نمک
روی آن ریحان تازه و فلفل کاپیا پاشیدم.
▪️▪️▪️

آماده سازی:
ابتدا روغن زیتون گرم می شود. پیاز و سیر ریز خرد شده را به مدت 3 دقیقه تفت دهید. سپس فلفل تند قرمز را اضافه می کنیم. اگه میخواین خیلی تلخ نباشه دانه هاش رو جدا کنید سپس رب گوجه فرنگی را اضافه کرده و کمی تفت می دهیم. سپس گوجه فرنگی رنده شده را اضافه کنید و به مدت 3 دقیقه با حرارت ملایم تفت دهید. سپس خامه، پارماسان، نمک و ادویه را اضافه کرده و پس از چند نوبت مخلوط کردن، ماکارونی از قبل جوشانده و کمی سفت اضافه می کنیم. بعد از هم زدن خوب به صورت گرم سرو می شود. اگر پاستا بلافاصله بعد از پخت مصرف شود خوب است، زیرا سس را به همان شکلی که می ماند جذب می کند.

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#پاستا

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#سیب زمینی سرخ شده

۲ عدد سیب زمینی رو نسبتا نازک خلالی خرد کنید

روی سیب زمینی ها آب بریزید، ۱۰ دقیقه بمونه بعد آبکش کنید

برای خمیر بنیه، ۱ لیوان دلستر تلخ، ۱ عدد تخم مرغ، نمک و فلفل سیاه هم بزنید تا مخلوط بشن
۱ لیوان آرد الک کنید و هم بزنید

۴ بسته تردیلا داریم با سوزن یه مقدار بسته ها را سوراخ سوراخ کنید بعد با وردنه خرد میکنم

بریزید داخل کاسه بزرگ، ۲ قاشق کنجد اضافه کنید و مخلوط کنید

سیب زمینی ها را اول بریزید توی خمیر بنیه، دونه دونه سیب زمینی ها را بندازید داخل تردیلا
هم بزنید تا سیب زمینی ها کامل به تردیلا آغشته بشه

داخل روغن داغ فراوان ۱۰ دقیقه سرخشون کنید

سرخ که شدن از توی روغن درشون بیارید

اینم از سیب زمینی های جذابمون که حاضر شد چیدم توی ظرف با سس کچاب یا هر سس که دوست دارید میتونید سرو کنید

حتما امتحان کنید که بچه ها عاشقش میشن


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#تارت_گردویی
کره همدمای محیط۷۵گرم
پودر قند۵۰گرم
تخم مرغ۱عدد
وانیل۱/۴ق چ
آرد۱۵۰گرم
بکینگ پودر۱/۴ق چ
کره و پودر قند را با همزن بزنید سپس تخم مرغ و وانیل را اضافه کنید کمی همزده بعد عارد و بکینگ پودر را با هم الک و ب مواد اضافه کنید با قاشق خوب هم بزنید بعد با نوک انگشت مواد را یکدست کنید زیاد هم ورز ندید ک ب روغن بیفته در حد جمع شدن خمیربمدت یک ساعت بزارید داخل یخچال استراحت کنه بعد بین دو نایلون باز کنید (من گلوله های ۱۲گرمی گرفتم و داخل قالب شکل دادم)حدود یک سانت بعد داخل قالب تارت پهن کنید و شکل بدید بعد روی خمیرو با چنگال سوراخ ایجاد کنیدو ب مقدارکافی از مواد میانی داخلش بریزید و داخل فر از پیش گرم شده بمدت ۳۰دقیقه و ۱۷۰درجه اجازه پخت بدید بعد از پخت با عسل یا شربت بار رومال کنید و با شکلات تزیین کنید
⭕️⭕️⭕️مواد میانی
تخم مرغ درشت۱عدد
کره آب شده۲۵گرم
آرد۳۰گرم
شکر۵۰گرم
وانیل کمی
پودر هل۱ق چ
گردو ۵۰تا۷۰گرم
شکر+تخم مرغ+وانیل را با همزن بزنیدبعد آرد را اضهفه کنیدو بعد کره آب شده و پودر هل را اضافه و ترکیب کنید و در عاخر گردوی ریز خرد شده را اضافه کنید
🔴🔴🔴نکات
🔴من یه مقدار از گردو رو عاسیاب کردم یه مقدارشو ریز ک زیر دندون حس بشه و سلیقه ایه
🔴میتونید داخل قالب بزرگ یا تکنفره درست کنید


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#تارت_گردویی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#پوره سیب زمینی با کنجد

برای۱۴ عدد
سیب زمینی ۲عدد بزرگ
آردسوخاری یک لیوان
کنجد یک لیوان
تخم مرغ یک عدد
فلفل قرمز هر چقدر که دوست داری تند بشه
آویشن یک قاشق غذا خوری
کره ۲۰ گرم


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#حلیم_شیر_اصفهانی

حلیم شیر یک نوع حلیم و یکی از غذا‌های پرکالری و دیرهضم است که برای وعده صبحانه و یا در ماه رمضان برای سحری مناسب می‌باشد.
گوشت حلیم مانند آبگوشت همیشه از گردن، سرسینه یا دنده گوسفند انتخاب می‌شود. دنده از این جهت ترجیح دارد که پس از پختن و کوبیده شدن ریش ریش می‌شود و حلیم را "کش می‌آورد". روشن است که گوشت حلیم را نباید خرد کرد وگرنه رشته‌های آن کوتاه می‌شود.
بعضی از کدبانو‌ها مقدار زیادی گوشت برای حلیم خانگی در نظر می‌گیرند و ظاهرا این را دلیل بر خوبی حلیم به شمار می‌آورند. واقعیت این است که با گوشت زیاد، حلیم قدری گرانتر می‌شود ولی بهتر نمی‌شود. همچنین چربی زیاد، حلیم را سنگین می‌کند و بهتر است گرفته شود. گوشت حلیم خانگی را غالبا با مقداری نخود بار می‌گذارند، چون نخود بوی زهم گوشت را می‌گیرد. نخود پخته را می‌توان در حلیم ریخت یا کنار گذاشت.
حلیم را با گوشت مرغ و یا گوشت بوقلمون هم درست می‌کنند. در هر حال پختن و کوبیدن گوشت مرغ یا بوقلمون را از روی همان دستور گوشت گوسفندی باید انجام داد، جز اینکه زمان پخت ممکن است کوتاه‌تر باشد.
گندم حلیم در گذشته با لت خوردن (حرکت دادن مایه آبکی با چنگال یا کاردک برای آنکه مایه صاف شود) صاف می‌شد؛ به همین دلیل حلیم همیشه کمی دانه دار بود، و این از مشخصات حلیم به شمار می‌رفت. امروزه با همزن برقی و مخلوط کن می‌توان حلیم را کاملا صاف از آب درآورد. اگر مایلید حلیم دانه دار باشد، کافی است مقداری از گندم پخته را چرخ نکنید، یا کمتر چرخ کنید. از طرف دیگر اگر مایلید حلیم کاملا صاف باشد، می‌توانید به جای گندم پوست کنده، بلغور خام به کار ببرید. برای گرفتن سبوس و دانه گندم از حلیم، باید گندم پخته و کوبیده یا چرخ کرده را، پیش از مخلوط کردن با گوشت، از صافی فلزی بگذرانید.
حلیم را با روغن زرد داغ کرده و با دارچین ساییده تزیین کنید. پاشیدن شکر روی حلیم به ذائقه شما بستگی دارد، برخی نیز اندکی نمک را ترجیح می‌دهند. اگر روغن اعلا در دسترس ندارید به جای آن کره آب کرده توصیه می‌شود.
مواد لازم حلیم شیراصفهانی:
گندم پوست کنده، خیسانده 500 گرم
گوشت گوسفندی با استخوان 500 گرم
شیر 2 لیتر
پیاز 1 عدد
کره آب کرده به میزان لازم
نمک کمی
پودر دارچین و شکر به میزان لازم
دستور تهیه:
گوشت را با پیاز چار قاچ و اندکی نمک در ۶ پیمانه آب بر روی حرارت زیاد قرار دهید تا به جوش آید.
وقتی آب به جوش آمد، کف گوشت را بگیرید و سپس حرارت را کم کنید.
درب قابلمه را ببندید و اجازه دهید تا گوشت به مدت ۳ ساعت بپزد.
گندم را با ۳ لیتر آب در قابلمه جاداری بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید.
درب قابلمه را نیمه باز بگذارید و حرارت را به اندازه‌ای تنظیم کنید که ریزجوش بزند، ولی سر نرود.
۳ ساعت فرصت دهید تا گندم خوب بپزد. در این فاصله گاهی هم بزنید و اگر آب آن کم شد، کمی آب جوش اضافه کنید.
گندم پخته را با گوشت کوب یا غذاساز به شکل پوره درآورده و شیر را کم کم به آن اضافه کنید و هم بزنید تا حالت کشدار پیدا کند، سپس روی حرارت ملایم قرار دهید.
گوشت را از آب بیرون آورده، استخوان و رگ و ریشه آن را بکشید، سپس با گوشت کوب بکوبید تا ریش ریش شود (گوشت را هرگز چرخ کنید).
گوشت کوبیده را به قابلمه گندم اضافه کنید و با قاشق هم بزنید تا حلیم باز به جوش آید.
آب و نمک حلیم را اندازه کنید؛ چون حلیم معمولا با شکر خورده می‌شود باید کم نمک باشد.
اگر حلیم شل بود حرارت را کمی زیاد کنید و حلیم را هم بزنید تا سفت شود.
حلیم را در ظرف سرو بکشید و آن را با کره آب کرده و پودر دارچین تزیین کنید و همراه با یک ظرف شکر سر سفره بگذارید.
نکته:
در برخی از شهر‌ها مانند مشهد، حلیم را با قیمه ساده یا قیمه لپه دار و فلفل سیاه زبر تزیین می‌کنند؛ در این صورت شکر حذف می‌شود.
حلیم شیر را می‌توان بدون گوشت، با گوشت مرغ یا بوقلمون نیز درست کرد


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#کیک_با_مغز_نارگیل

برای مواد میانی مقداری پودر هات شکلات هم اضافه کردم.در قالبهای لوف کوچک با این مواد 6 کیک داشتم. حدود 25 دقیقه پختش طول کشید.

تخم مرغ ۴ عدد
شکر ۱ پیمانه
ماست شیرین ۶ ق غ (نصف پیمانه)
روغن مایع ۱/۳ پیمانه
آرد ۲ پیمانه
بیکینگ پودر ۲ ق م
وانیل

مواد میانی:
۶ ق غ پودر نارگیل 
۲ ق غ پودر قند 
۲ ق م پودر دارچین
(همه رو با هم مخلوط کنید)

طرز تهیه:
ابتدا تخم مرغ ها را با شکر و وانیل ۵ دقیقه هم بزنید تا حجیم شده و کرم رنگ و کشدار بشن.
ماست و بعد روغن مایع رو اضافه کرده و در حد مخلوط شدن هم بزنید.
آرد و بیکینگ پودر رو مخلوط کرده و الک کنید و کم کم به مواد اضافه کنید.
کف قالب رو چرب و آرد پاشی کنید و ۱/۲ از مواد رو توی قالب بریزید و مواد میانی رو روش بریزید و مابقی مواد رو به آرومی روش پخش کنید.
با دمای ۱۸۰ درجه در فر از قبل گرم شده به مدت ۴۵ دقیقه بپزید.
بعد از خنک شدن از قالب خارج کنید و برش بزنید.

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat

این #کفش ها خوردن داره


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#کیک_نوتلا_ی_کافی_شاپی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#سیاهدانه

✍ مصرف سیاه دانه در وعده های غذایی برای مادران سردمزاج که شیر آنها برای نوزادشان کم است مفید است

✍ زیرا به مرور موجب افزایش شیر آنها می شود...m‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

@kadbanoiranii

  ‌#قاوت
مناسب برای صبحانه یا عصرونه


✔️نان سنگگ خشک شده
✔️پنیر صبحانه
✔️روغن و آب یاشیر برای نرم کردن نان
✔️گوجه ریزشده
✔️سیب زمینی آبپز شده وخرد شده
✔️سبزی معطر خشک مثل ریحان مرزه ترخون یا ✔️سبزی خوردن خرد شده
✔️کمی شکر برای ملس شدن


♨️نان را اسیاب میکنیم البته توهاونگ بکوبیم بهتره بعد با کمی روغن که داغ کردیم که میتونه روغنش حیوانی باشه وبا کمی آب یا شیر نان رانرم میکنیم تاحدی که نرم بشه ودون دون وخمیر نشه بعد بقیه ی مواد را خرد میکنیم وبه نان خرد شده اضافه میکنیم ومخلوط میکنیم کمی هم نمک میزنیم میتونیم بریزیم تو ظرف سرو وبا قاشق سرو میکنیم یا مثل من توپیش کنیم وبگذاریم تو یخچال وبعد سرو كنين


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#ترفند_آبلیمو


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#پارت4
رمان پارادوکس

قلبم مثل قلب گنجشک بالا و پایین میپرید.
ترس به دلم چنگ میزد. خواستم بزنم رو ترمز و به ایستم اما با اسلحه ای که از پشت رو سرم قرار گرفت نفسم تو سینم حبس شد. درست چند لحظه بعد صدای مردونه ای و زیر گوشم شنیدم:
_ اگه میخوای مغزت از هم نپاشه به راهت ادامه بده. فکر زرنگ بازیم هم نباش. خیلی راحت تر از اونی که فکر کنی میتونم بکشمت.
با وحشت که تو صدام پیدا بود؛ لب زدم:
_ تو کی هستی؟
فشار اسلحشو رو سرم بیشتر کرد و گفت:
_ به تو مربوط نیست بچه. فقط کاریو بکن که بهت میگم. بپیچ دست راست..
ترسیده کاری که گفت و انجام دادم. با داد و تهدیدش بالاخره به همونجاییکه میخواست رسوندمش. یه باغی تو خارج شهر بود. این وقت شب پرنده هم پر نمیزد. با ترس منتظر بودم ببینم چیکار میکنه که یهو فریاد زد:
_ پیاده شو.
صدام میلرزید. در حالیکه سعی میکردم متوجه ترسم نشه گفتم:
_ حالا که رسوندمت. بزار من برم. دیگه چیکارم داری؟
با صدایی که توش حرص بیداد میکرد گفت:
_ خفه شو و کاریو بکن که بهت میگم. پیاده شو.
با ترس و لرز پیاده شدم. پشتم قرار داشت و هنوز دقیق نتونسته بودم صورتشو ببینم. بازومو تو دستش گرفت و محکم به سمت جلو هولم داد. نمیفهمیدم چرا داره اینکارو میکنه. من نه پولی داشتم نه خانواده پولداری که بخواد ازم اخاذی کنه. اصلا کی بود؟ منو از کجا میشناخت؟ چه مشکلی باهام داشت؟ خواستم برگردم صورتشو ببینم که ضربه ی محکمی به پشتم زد و پرت شدم. تمام لباسام خاکی شده بود. از جام بلند شدم و برگشتم سمتش. اونجا برای اولین بار تونستم یه هاله محو از صورتشو ببینم..، اما اون لحظه زمان انالیز نبود. با صدایی که سعی میکردم بلند نشه گفتم:
_ چته وحشی؟ از باغ وحش فرار کردی؟ اصلا تو کی هستی؟ برای چی منو اوردی اینجا؟
دست به سینه با نگاه بدی زل زد بهم. انقدر نگاهش هیز بود که حس میکردم برهنه جلوش وایسادم. با حالت جذابی یه تای ابروشو انداخت بالا و گفت:
_ زبون درازم که هستی؟
داشتم منفجر میشدم. مرتیکه روانی این وقت شب شوخیش گرفته.عصبی گفتم:
_ بکش کنار باید برم. انگار بازیت گرفته.
نزدیکم شد و با خشونت بازومو گرفت و منو سمت خودش کشید. ترسیده بودم اما غرورم نمیزاشت که جلوش کم بیارم. زل زدم تو چشماش:
_ دستمو ول کن.
پوزخندی زد و گفت:
_ همونجور که گفتم زبونت خیلی درازه ولی من بلدم قیچیش کنم.
خواستم جوابشو بدم که اسلحشو گزاشت رو پهلوم به سمت جلو هدایتم کرد.چشمم به اتاقک مخروبه ای افتاد که یکم جلوتر بود. دقیقا به اون سمت میرفت. رو به روی در ایستاد و گفت:
_ بازش کن.
با دستای لرزونم بازش کردم و گفتم:
_ اینجا کجاست.. تو کی هستی. بزار من برم. من هیچی ندارم که بهت بدم.
از پشت خم شد سمتمو زیر گوشم گفت:
_ اتفاقا تو چیزای زیادی داری که میتونی بهم بدی. برو تو..
نگاه ترسیدمو دوختم به اون انباری نمور و تاریک. اروم لب زدم:
_ نه.
که یهو محکم کوبید پشتمو پرتم کرد تو. داشت در میبست که دویدم سمتش. دستگیره رو کشیدم اما اون زورش از من بیشتر بود. با جیغ داد زدم:
_ کمک.. کمک.. یکی منو نجات بده. کسی اونجا نیست؟
صداش از پشت در بلند شد:
_ تا صبح جیغ بزن. خبری نیست. اینجا هیچکس زندگی نمیکنه..
ترسیده بودم. نمیتونستم درک کنم چخبر شده. حمید حتما نگران میشد. وای فاطمه جون سکته میکرد. با فکر به حمید و فاطمه جون محکم تر به در زدم. انقدر مشتامو به در کوبیدم که دستام خسته شد. کنار دیوار نشستم رو زمین و پاهامو کشیدم تو بغلم. این دیگه چه بلایی بود که تو بهترین زمان زندگیم به سرم اومد؟ تو کل زندگیم کسیو نداشتم که بخواد باهام دشمن بشه. این از کجا پیدا شد؟ خسته بودم. فشار کارم زیاد بود. اگه امشب بخاطر یه مقدار پول بیشتر سر کار نمیموندم الان وضعم این نبود.


@kadbanoiranii

#پارت5
رمان پارادوکس

از گرسنگی ضعف کرده بودم. کل روز و وقت نکردم چیزی بخورم. سرمو چسبوندم به دیوار اون انبار تاریک. بوی نم حالمو بهم میزد. نمیتونستم بفهمم چیشده. به چه جرمی؟ من حتی این مردو تا حالا ندیده بودم. اصلا برام اشنا نبود. زانوهامو محکم تر بغل کردمو با تجسم قیافش سعی داشتم به یاد بیارم که ایا جایی دیدمش یا نه. یه مرد حدودا 27 ساله با موهای خرمایی رنگ فوق العاده لخت، چشمای درشت شکری رنگ و پوست گندمی.. بینی و لباش معمولی بود. درکل چهره ی جذابی داشت. با همه ی اینا بازهم برام اشنا نبود. نگاه به ساعت مچیم انداختم. 3 شده بود و من هنوز اینجا بودم. اینجوری نمیشد. اروم از جام بلند شدم و خاکای رو مانتومو تکون دادم نگاهی به اونجا انداختم. سر و صدایی میومد که نشون از وجود حیوونای ریزی بود که اونجا بودن. دور تا دورمو دید زدم. جز یه پنجره ی خیلی کوچیک نزدیک به سقف هیچ راه دیگه ای نداشت. کلافه موهامو که از شالم زده بود بیرون بردمش تو و دست به کمر وسط اون انباری ایستادم. اخه تا کی اینجازندانی بودم؟ قصدش چیه؟ عصبی سمت در انباری رفتم و دستمو بردم بالا بکوبونم به در، که صدای چرخش کلید پبچید و در با صدای بدی باز شد. سرمو بلند کردم که نگاهم به سایه ی جلوی در افتاد. قد بلند و هیکل ورزیدش اول از همه به چشم اومد. با قدمای محکم وارد انباری شد و درو پشت سرش بست. یک قدم به عقب برداشتم که نزدیک تر شد. چشماش تو اون تاریکی برق میزد. از برق نگاهش ترسیدم. اب دهنمو قورت دادمو گفتم:
_ برای چی منو اینجا نگه داشتی؟
نزدیک و نزدیک تر شد.. هرچقدر اون میومد جلو من عقب تر میرفتم. دیگه انقدر عقب رفتم که خوردم به دیوار انباری. راه فراری نبود. دستشو رو دیوار کنار سرم گزاشت و سرش و کج کرد. زل با حالت عجیبی زل زد تو چشمامو گفت:
_برای خیلی کارا.. کارای خوب..
انقدر لحنش بد بود که تنم لرزید. با صدایی که لرزشش معلوم بود گفتم:
_ بزار من برم.. لطفا
با اون دستش کمرمو گرفت و فشار داد سرشو زیر گردنم برد و بو کشید:
_ اووممممم زیادم بد به نظر نمیای..
ترس بدی تو دلم نشست. حس پرنده ای و داشتم که اسیر دست شکارچی شده و راه فرار هم نداره. حرکت دستاش رو شکمم حالمو بهم میزد. بیشتر از این نمیتونستم ساکت بمونم. با صدایی که شبیه به جیغ بود فریاد زدم:
_ ولم کن عوضی.. چیکارم داری؟
انگار همین جیغم اونو به خودش اورد . اخماش رفت توهم. هولم داد که محکم خوردم زمین. خواستم از موقعیت استفاده کنم. از جام بلند شدم و با سرعت رفتم سمت در. اما هرچی تلاش کردم باز نشد. قفلش کرده بود. دیگه داشت گریه ام میگرفت. برگشتم سمتش تا شاید بتونم راضیش کنم که بزاره برم.
ولی با دیدنش در حالی که داشت دکمه های لباسشو باز میکرد نفس تو سینم حبس شد. چند دقیقه شوکه نگاش میکردم ولی بادیدن بدن برهنش یهو به خودم اومدمو با ترس شروع کردم به جیغ زدن.
_ داری چیکار میکنی؟ باز کن این درو. بهت میگم باز کن درو..
جیغ میزدمو اون با پوزخند مسخرش بهم نزدیک میشد. راه فراری نبود. دستاشو دور کمرم پیچید و من دست و پا میزدم تا خودمو نجات بدم. اما زور من کجا و قدرت دستای اون کجا.
پرتم کرد زمین. با گریه مشتامو تو سینش میزدم :
_ ولم کن. چیکارم داری؟ مگه من چه هیزم تری بهت فروختم؟ با ابروم بازی نکن. لعنت بهت. ولم کن.
سرشو به گوشم نزدیک کرد و گفت:
_ به نفعته همراهیم کنی.. وگرنه بهت قول نمیدم که اذیت نشی..
همراهی کنم؟ ازم میخواست تو بدبخت کردن خودم بهش کمک کنم؟ این دیگه چجور ادمی بود؟
🍃

@kadbanoiranii

#شادمهر عقیلی

#تقدیر

اهنگ پیشنهادی شامگاهی

@kadbanoiranii