🔴 #فیلم_آموزشی

#نان_پواچای_مغزدار

استاد خانم عجمی

مواد مورد نیاز:
آب ولرم: ۱ پیمانه
شیر: نصف پیمانه
خمیر مایه: ۱ ق.س
شکر: ۲ ق.س
روغن: ۴ ق.س
زنجبیل: ۱ ق.چ
آرد: ۴۰۰ الی ۵۰۰ گرم

مواد مورد نیاز برای مغزی:
پنیر صبحانه: ۱۵۰ گرم
پنیر تبریز: ۱۵۰ گرم
گردو: ۱۰۰ گرم

مواد مورد نیاز برای رومال:
تخم مرغ: ۱ عدد
شربت انگور/ عسل: ۱ ق.م
زعفران :به مقدار لازم
کنجد: به مقدر لازم

دما برای فر گازی ۱۸۰ درجه برای فر برقی ۱۶۵ گرمی
مدت زمان پخت: ۲۵ دقیقه



رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

خب اینم ی کلیپ از مراحل تزیین نون

#نان_پنیر_سفره_عقد

فللسفه نون پنیر سفره عقد هم این هست که ؛ نون را به نشانه برکت خدا و پنیر را به نیت وسعت روزی و سپید بختی سر سفره عقد میزارن❤

مراحل تزئین هم به این صورت که نون های تست کاتر خورده رو مابینش پنیر و سبزی خرد شده و گردو قرار میدهیم  و بعد روش رو با پنیر ماسوره میزنیم و برای تزیین نهایی گل رز خیار و ی دونه گلسرخ و ی برگ سبزی معطر روش میزاریم و تمام🤩


رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

🔴 #فیلم_آموزشی

#نان_سبزیجات


رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

#نان_دیگی افغانستان

دو لیوان شیر🇦🇫یک و نیم لیوان روغن، میتوانید یک لیوان بریزید مه پر روغن خوش دارم بسته به ذائقه خودتان دارد کم چرب یا پرچرب🇦🇫پنج لیوان آرد🇦🇫 دو عدد تخم مرغ🇦🇫یک ق غ نمک اما سرخالی🇦🇫 پودر خمیر مایه ی فوری یک قاشق غذاخوری سر پر🇦🇫 سیاه دانه و کنجد یک قاشق غذاخوری هر کدام 
اول مواد تر( مایعات) رو خوب هم بزنید بعد آرد رو کم کم اضافه کنید تا خمیری لطیف بدست بیایید خوب ورز دهید ده دقیقه حتی بیشتر حالا روی خمیر را بپوشانید و دو ساعت بگذارید البته بسته به دمای محیطتان داره، من زمستان فر رو پنج دقیقه گرم میکنم پس خاموش میکنم و خمیر رو میمانم، بعد چک می کنیم خمیر که دو برابر شده بود، دوباره با چند ثانیه ورز دادن پف خمیر رو می گیریم
حالا تابه یا دیگ که هر چه گود تر باشد بهتر است را کف ان را با روغن چرب می کنیم خمیر رو هموار می کنیم دوباره رویش رو میپوشانیم بره نیم ساعت تا دوباره بالا بیاید بعد از نیم ساعت زیر گاز رو روشن می کنیم اول کمی زیاد تا ظرف گرم شود بعد سه دقیقه زیر گاز رو کم می کنیم، دم کنی هم میگذاریم اول یک رویش رو پخته می کنیم بعد طرف دیگرش رو


@kadbanoiranii

🔴 #فیلم_آموزشی

#نان_پای_کلاه_سلطان
‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌
‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌

رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

🔴 #فیلم_آموزشی

#نان_گشنیزی


رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

🔴 #فیلم_آموزشی

#نان_کره‌ی_سیر_و_پنیر
‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌
‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌
رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

🔴 #فیلم_آموزشی

#نان_خشک‌_خونگی

این شگفت انگیز ترین نونی که توی خونه درست می کنید

سلام
آب ولرم یک لیوان فرانسوی
آرد قنادی دو لیوان فرانسوی
شکر و خمیر مایه و نمک یه قاشق غذا خوری از هر کدوم
تخم آفتابگردون یا کنجد به میزان لازم

کاغذ نسوز که همه قنادیا دارند



رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

#نان_پفکی_کنجدی

مواد لازم :

- 1 پیمانه آب (200 میلی‌لیتر)
- 700 گرم آرد (حدود 5.5 پیمانه)
- 180 میلی‌لیتر شیر (تقریباً 1 پیمانه سرخالی)
- 2 عدد تخم‌مرغ (یکی برای خمیر، سفیده یکی برای روی شیرینی)
- 180 گرم ماست (5 قاشق غذاخوری)
- 160 میلی‌لیتر روغن مایع (تقریباً 1 پیمانه سرخالی)
- 15 گرم بکینگ‌پودر (حدود 1.5 قاشق چای‌خوری)
- 18 گرم نمک (1.5 قاشق چای‌خوری)
- 20 گرم شکر (1 قاشق غذاخوری سر پر)

مواد میانی :

- 500 گرم سیب‌زمینی آب‌پز
- 100 گرم پنیر چدار رنده‌شده
- 2 قاشق غذاخوری کره
- جعفری خردشده
نمک و فلفل سیاه

برای روی نان :

- سفیده تخم‌مرغ
- کنجد بو‌داده

طرز تهیه :

1. همه مواد (به جز آرد) رو توی یه کاسه بزرگ مخلوط کن

2. آروم‌آروم آرد الک شده رو اضافه کن و خمیرُ ورز بده تا نرم و یکدست بشه

3. خمیر رو به 16 قسمت مساوی تقسیم کن . هر قسمت رو با دست پهن کن

4. مواد میانی (سیب‌زمینی له‌شده، پنیر، کره و ادویه‌های خوب مخلوط شده) رو روش بذار و خمیرُ ببند

5. خمیرارو مانند فیلم فرم بده و روی هر کدوم سفیده تخم‌مرغ بمال

6. توی کنجد بغلتون و بذار توی سینی فر

7. فر از قبل با دمای 180 درجه گرم کنید و خمیر ها رو بذارید حدود 20-25 دقیقه بپزه تا طلایی بشه


رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

🔴 #فیلم_آموزشی

#نان_پفکی


رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر