🔴 #فیلم_آموزشی

#حلوا_بدون_آرد

#پارت۲


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#ترشی_فلفل

مواد لازم

1.5 کیلو فلفل(اگر تند خور نیستید از فلفل شیرین استفاده کنید)
1 لیوان سرکه
1 لیوان روغن مایع
2 لیوان آب
1 قاشق غذاخوری نمک سنگ
7-8 حبه سیر
در صورت تمایل می توانید کمی شوید و جعفری هم اضافه کنید


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#_گل_زر_با_لواشک


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#براونیز_کوکی

▫️تخم مرغ یک عدد
▫️آرد یک و یک سوم پیمانه
▫️پودر کاکائو 4 ق س
▫️کره 100گرم
▫️روغن مایع دو ق س
▫️چیپس شکلاتی یک چهارم پیمانه
▫️شکر یک دوم پیمانه
▫️بکینگ پودر یک دوم ق چ
▫️نمک یک چهارم ق چ
▫️وانیل مایع 5 قطره

🔸فر را با دمای ۱۷۰ درجه گرم کنید
داخل سینی فر کاغذ روغنی بیندازید
کره و روغن و شکر را بزنید تا رنگش روشن شود بعد تخم مرغ و وانیل را اضافه کنید و پس از اینکه کامل مخلوط شد آرد و بکینگ پودر و نمک و پودر کاکائو را الک کنید و کم کم اضافه کنید و مخلوط کنید و در آخر چیپس شکلاتی را اضافه کنید از خمیر گلوله هایی به اندازه یک گردو بردارید گرد کنید و داخل سینی بچینید سینی را حدود ۱۵ دقیفه داخل فر قرار دهید. پس از اینکه از فر که خارج کردید پس از پنج دقیقه از کاغذ روغنی جدا کنید


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#لواشک_میوه



رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#اسکمو_ترش_شمال

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#۱۱۴
......
باصدای زنگ خونه سریع به طرف در رفتم
یعنی کی میتونست باشه
هیچکسی ادرس خونه ای مارو نداشت
در رو بازکردم
باورم نمیشد
بابا بود
بابای که گفت من براش مردم

نکنه من خوابم

بااخم و عصبانیت بهم گفت

_اگه مجبور نبودم عمرا پامو اینجا میذاشتم
حتی سلامم بهم نداد
یه تبریک کوچیک هم نگفت بهم
_به چه دلیلی اومدی پس

_اون پسره کی میاد خونه
ازقصد گفتم

_شوهرم ساعت ده میاد

_بهش بگو از اون کارخونه بکشه بیرون
نمیخوام اسم خاندانم بیفته تو دهنا

_داره کار میکنه اونجا...کارم عیب نیست

_تو کارخونه ای که طرف دوست صمیمیه نه
عیبه

_نیست ...خودتون بهم یاد دادید برای نون حلال هیچ کاری عیب نیست
مگه نگفتید که ما دیگه جزئی از این خونواده تون نیستم
کسیم اگه از ما پرسید یا ازشما که باهم‌نسبت داریم
میگیم تشابه اسمیه

نگاهی بهم کرد
رفت......
.........
تونستم باامیرعلی به توافق برسیم واشتی کنیم

به سه روز نکشیده دیدم اقا با یه دسته گل رز ابی اومده بود برای معذرت...

_یه چیز بگم امیرعلی

_جانم

_بابام اومده بود

با تعجب گفت
_ بابات
_اره‌‌...اوند گفت نری توی اون کارخونه

_،چراانوخت
_مثل اینکه
صاحب اونجا یکی ازدوستای باباس
منن گفتم بهشون بگو تشابه اسمیه

_میگفتی بهتون برخورده که نیومدم التماستون کنم


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#۱۱۵

_منم بهشون گفتم که نون حلال داری درمیاری و کار اشتباهی هم نکردی

_تواین حرف رو یعنی به عمو زدی

_بخدا

لبخندی زد
_اخ که چقدر اون موقع جای من خالی بود
نفس خانوم

_اینو بدون که همیشه ازت دفاع میکنم

_اگه نمیدونستم که نمیگرفتمت

_هی نگو میگرفتم، نمیگرفتمتا ...انگار من ترشیده بودم
توولطف کردی منو گرفتی

_مگه نکرده ام

_امیرعلی نزار باز لج کنم باهاتا که مثل اون سری خودت بیای منت کشیا


_توهم بهتره کاری نکنی که من لج کنم باهات

_امیرعلی جنگ روشروع نکن لطفا

_فعلا که تو داری شروع میکنی

_اخه مرض دارم

_خب نداشته باش

_ حیف که دوست دارم وگرنه الان جنازتو داشتم خاک میکردم

_چه قدر خشن

_خشنم کردی

_وبرعکس تو منو رمانتیک کردی
_شما از اول ادم رومانتیکی بودی

یادته که روزای ولنتاین چه جوری برمیگشتی خونه

_اخ نفس نمیدونی که چقدر دلم برا اون روزا تنگ شده


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#۱۱۶


_دلت تنگ شده اره

با حالت غمگینی گفت
_خیلی

_هنوزم دیر نشده عزیزمم...میتونی انجام بدی کاراتو...یادته که قبلا دوست دختراتو می اوردی توخونه

ناراحت شد

_قرار شد گذشته رو فراموش کنیم
_ولی تو نمیخوای گذشته رو فراموش کنی
که هی به رخ میکشی...نکنه هنوز تو فکرگذشته ای
اره امیر علی؟



_تو گذشته و اینده من فقط فکرم تو بودی و هست

_پس چرا هی گذشته اتو و اون دخترا رو یادم میندازی

_اخه عصبی میشی یا حرص میخوری
خیلی خوشگل میشی..منم برای اینکه همیشه خوشگل ببینمت مجبورم این کار هارو انجام بدم

_خیلی بدجنسی امیر علی خیلیاها

_میدونم اما همش تقصیر این دلمه

_یعنی تو حالتای دیگه خوشگل نیستم نه

سرشو تکون داد وگفت
_خیر

....................
_هرچقدر به مامان یا زن عمو زنگ میزدم جواب
نمیدادن

_گفتم شاید حالا که بابا اومده بزار جواب تلفنموبدن
اما انگار نه
تا کی میخوان این دوری رو ادامه بدم

بمیرم برا حنا که این همه سختی کشید
ولی تحملشو ندارم
دوست ندارم بازم درد بی پدری و بی مادری رو بکشم

من انقدر قوی نیستم
برای امیر علی ام که مهم نیست
اون عادت داره
انگار این وسط فقط منم که زیادی دارم
غصه میخورم


یعنی بابا هم از دوری من ناراحته
یانه
مثل
ای کاش میشد دلش باهام صاف شه
مثل قبلنا
که پشتم بود
در حقم از هر پدری بیشتر پدری کرده بود برام


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🌸 بسْم اللّٰه الرَّحْمٰن الرَّحیم
✨ الــهـــی بــه امــیــد تـــو

@kadbanoiranii

🧚‍♀️🍁♠❤𝓶𝓸𝓼𝓲𝓸𝓱𝔂 𝓶𝓸𝔃𝓲𝓴 𝓾𝓲𝓭𝓮𝓸 𝓭𝓸𝓷𝓲𝓪𝔂𝓮 𝓪𝓼𝓱𝓮𝓺𝓱𝓪𝓷♠❤🍁🧚‍♀️

#بی معرفت

#رامین رفیعی


شاد باش و شادی ات را باب ڪن

اخم را در چھــره ها ڪمیاب ڪن

آنقــدر با مردمان خوش باش ڪہ

غصہ را در ذهنِ مردم خواب ڪن


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#ده_مسکن_طبیعی_برای_دردهای_قاعدگی:

👈گیلاس
👈فلفل قرمز
👈زرد چوبه
👈زنجبیل
👈گوشت ماهی
👈ماست
👈قهوه
👈نعناع
👈سویای سبز
👈آبمیوه «قره قاط»


@kadbanoiranii

#عصرانه

شیرینی فوق العاده خوشمزه خودم به شدت عاشقشم 😉#خاگینه از نوع قرتیش 😍واسه مهمونی ودورهمی عصرانه فراوان عالی☺

تخم مرغ یک عدد
ماست شیرین نصف لیوان حتما شیرین باشه
روغن مایع دو قاشق
بیکینگ پودر یک قاشق چایخوری
زعفران دم کرده کمی
آرد خاگینه تقریبیه باید به اندازه ای آرد بزنید تا خمیر نرم ولطیفی بدست بیاد زیاد ارد به خوردش ندید وگرنه خاگینه خشک میشه آبخوری آردها با هم فرق داره
تخم مرغ و زعفران رو میزنیم تا کف کنه ماست اضافه میکنیم وهم میزنیم مخلوط آرد و بیکینگ پودر رو کم کم اضافه کرده وبا دست ورز میدیم زیاد آرد به خوردش ندید. با آرد پاشی چسپندگی خمیر رو بگیرید دو قاشق روغن اضافه کرده وخوب ورز بدهید تا خمیر جمع بشه خمیر باید نرم ولطیف وبراق باشه.خمیر که آماده شد سلفون ویا نایلون فریزیر روش بکشید وروشو بپوشونید به مدت یک الی یک ساعت ونیم.
خمیر که آماده شد با وردنه باز کنید به قطر نیم سانت نواری برش بزنید به سیخ چوبی ویا فلزی بکشید.هر شکلی که میخواید درست کنید .شکل پاییون هم بسیار زیبای
تو روغن داغ سرخ کنید وقتی دو طرفش سرخ شد تا داغه شربت ولرم روش بریزید وبعد از سرد شدن نوش جان 😉

شربت خاگینه

شکر یک لیوان
آب نصف لیوان
گلاب یک چهارم لیوان
جوهر لیمو یک چهارم قاشق چایخوری نداشتید دو قاشق آب لیمو طبیعی بزنید سعی کنید جوهر لیمو بزنید تضمینی شکرک نمیزنه
زعفران به مقدار لازم
آب رو بزارید جوش بزنه جوهر لیمو اضافه کنید وقتی جوش زد شکر رو اضافه کنید هم نزنید تا شکر تو آب حل بشه (شعله متوسط باشه )وقتی حل شد زعفران وگلاب اضافه کنید فرقی نداره زعفران پودری یا دم کرده شعله رو کم کنید تا قوام بیاد حدود دوازده تا پانزده دقیقه باید طول بکشه تا قوام بیاد اگر کمتر از ده دقیقه قوام بیاد با شعله زیاد قوام اومده وبعدا شکرک میزنه
کمی تو نعلبکی یا قاشق بریزید وبصورت چرخشی سرد کنید آگه کند حرکت کرد
یا بین دو انگشت تست کنید وقتی حالت چسبندگی دوسه دقیقه آخر یک قاشق گلوکز بزنید من نزدم
گلوکز لوازم قنادیا دارن
توووووجه کنید شربت به اندازه کافی قوام نیاد خاگینه نرم میشه زیادی هم قوام بیاد شکرک میزنه
شهد بهتره تو دمای محیط سرد بشه
عزیزان اگر شهد اضافه اومد یخچال ویا فریزیر بزارید تا چند ماه هم بمونه هیچیش نمیشه


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#عصرانه

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی


#پیش غذا


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#پیش_غذا

کدو رو مطابق ویدیو اولین برشو نصفه و دومی رو تا انتها برش بزنید

بین برش ها پنیر پارمسان بریزید

۲ عدد تخم مرغ رو هم بزنید تا از لختگی دربیاد،
فلفل سیاه و نمک اضافه کنید

ابتدا کدو ها رو داخل تخم مرغ،
سپس آرد
دوباره تخم مرغ بزنید
توی روغن دو طرفشو سرخ کنید

از داخل روغن دربیارید،
با جعفری خشک یا هرچیزی که دوست داشتید تزئین کنید



رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#سس_خردل_خونگی

▫️ آبلیمو۱/۴پیمانه 
▫️پودر خردل دو قاشق سوپخوری 
▫️خامه چهار قاشق سوپخوری 
▫️نمک ۱/۴ قاشق چایخوری 
▫️فلفل سیاه نصف قاشق چایخوری

🔸ابتدا آبلیمو، پودر خردل، نمک و فلفل را در ظرف مناسبی می‌ریزیم و با قاشق کاملا هم می‌زنیم تا یکدست شود، در آخر خامه را به آن اضافه می‌کنیم و همه مواد را کاملا با هم مخلوط می‌کنیم. این سس بهتر است همزمان با خوراک اصلی تهیه شود. سس خردل را تا حداکثر سه روز در یخچال و در ظرف شیشه‌ای در بسته می‌توان نگه داشت


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

سلام دوستان ❤

#سس_گوجه

این‌سس مخصوص پیتزا،پیراشکی،لازانیا و....باسیب زمینی سرخ شده دیگه هیچی😉

مواد لازم:

گوجه فرنگی تپل و قرمز رنگ یک کیلو
پیاز یک عدد
سیر دو حبه
شکر قهوه ای یک قاشق شکر سفید یک قاشق شکر قهوه ای نداشتید بجاش شکر سفید بزنید
سرکه یک استکان فرقی نداره سفید باشه ویا قرمز(سرکه انگور )
نمک وفلفل سیاه وفلفل قرمز به میزان لازم
نشاسته ذرت یک قاشق
آب نصف استکان

گوجه‌ فرنگی رو شسته چند ثانیه داخل آب‌جوش بریزید تا پوستش به راحتی جدا بشه
پیاز رو خرد کنید وبا چند قاشق روغن زیتون ویا روغن مایع تفت بدید سبک وشیشه ای که شد سیر رنده شده اضافه کرده وباهاش تفت بدید گوجه فرنگی خرد شده بریزید ودرشو بزارید با شعله متوسط تا گوجه فرنگی آب بندازه ونرم بشه. سپس بزارید از داغی بیفته بوسیله مخلوط کن ویا غذا ساز بزنید تا پوره بشه.
از الک رد کنید ،
گوجه فرنگی که از الک رد کردیم میزاریم رو گاز با شعله متوسط نمک وفلفل سیاه وفلفل قرمز وشکر قهوه ای وشکر سفید وسرکه ویک قاشق رب تفت داده شده میریزیم
نشاسته ذرت رو تو آب سرد حل کرده بهش اضافه میکنیم هم بزنید تا نشاسته گلوله گلوله نشه
سس هنگامی که‌رو گازه ول نکنید. هم زود ته میگیره هم کناره هاش زود میسوزه از همین حالا بگم سس ته بگیره تلخ میشه
سس که به غلظت کافی رسید گاز رو خاموش کنید بریزید تو شیشه دردار وبزارید یخچال به مدت چند هفته تو یخچال ماندگاری داره به همین راحتی سس خوشمزه وبدون مواد نگه دارنده میتونید تو خونه تون درست کنید.
نشاسته ذرت پودری وسفیدرنگه اگر نداشتید مشکلی نیست نریزید خیلیا نصف قاشق ارد شیرینی پزی میریزین اگر با آرد شیرینی پزی درست کنید بعد از سرد شدن کمی سفت میشه ولی با نشاسته ذرت همچنان لطیفه
از نشاسته گندم استفاده نکنید بعد از سرد شدن سس خیلی سفت میشه
میخواید سس کچاپ فلفلی درست کنید کمی بیشتر پودر فلفل قرمز بریزید ویا بجای پودر فلفل قرمز یک دونه چیلی تند رو با گوجه بزارید رو گاز تا با گوجه بپزه

اگر گوجه تون بی رنگه یک قاشق رب بهش اضافه کنید.


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#نان_شکلاتی

مواد لازم:

مواد A :

200 گرم آرد نان فانتزی
50 گرم آرد کامل گندم
پودر کاکائو 15 گرم
شکر 55 گرم
4 گرم خمیرمایه فوری
زرده تخم مرغ 1 عدد (20 گرم)
25 گرم خامه فرم گرفته
شیر سرد 50 گرم + 65-75 گرم آب سرد

مواد B :

45 گرم کره / مارگارین / یا مخلوط هر دو
3 گرم نمک

فیلینگ: خامه شکلاتی یا نوتلا
شکلات تیره و شیری برای تزئین

طرز تهیه:

مواد A رو با هم مخلوط کن بعد مواد B رو اضافه کن و ورز بده (برای اضافه کردن آب، دقت کن کم کم اضافه کن، به علت تفاوت در جذب رطوبت آردها) ، 25 گرم از موادُ برای سر و 35 گرم برای بدن بردار، گرد کن، پهن کن، خامه شکلاتو داخلش بریز، ببند و گردش کن، (دقت کن موقع حالت دادن، درزها روی هم قرار بگیره و جایی باز نمونه، چون نون ترک میخوره و باز میشه) بقیه مواد باقی مونده برای دست و پا مصرف میشه، خمیر رو داخل قالب فویل آلومنیومی 10x5 ,5x4 بزار روشو بپوشون تا حجمش دو برابر شه (اگه خواستی تو سینی فر بذاری روشُ کاغذ روغنی بکش و نونارو با فاصله از هم روش بچین) بعد بزارش توی فر که از قبل گرم شده با دمای 150 درجه سانتیگراد، به مدت تقریبی 15 دقیقه بپزه، بعد که از فر درش آوردی صبر کن تا حسابی خنک شه، بعد از اینکه سرد شد میتونی با شکلات که داخل قیف ریختی (مانند تصویر) تزیینش کنی.


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

نان شکلاتی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG