#پیتزا مارگاریتا
پارت هشتم


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#پیتزا ایتالیایی
پارت نهم


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#پیتزا آلفردو
پارت دهم

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#سس_پیتزا

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#آش_اسفناج

🔸تقریبا ۱ کیلو اسفناج رو خورد میکنیمو به همراه ۱ عدد هویج بزرگ خوردشده توی قابلمه ریخته و بهش آب مرغ و یا اگه در دسترس ندارین آب معمولی اضافی میکنیم نمک و فلفل سیاه رو اضافه کرده و میذاریم بپزه موادمون. بعد از تقریبا نیم ساعت توی یه کاسه ۱ لیوان ماست ریخته بهش ۱ ق غ خ آرد و ۱ عدد زرده تخم مرغ(برای جلوگیری از بریده شدن آش) اضافه کرده و با همزن به خوبی میزنیم( ماست ترجیحا ترش باشه خوشمزه تر میشه)سپس به آرامی به مواد در حال پخت اضافه میکنیم و هم میزنیم تا یکدست بشه. بعد از تقریبا ۵ دقیقه بهش ۱ پیمانه برنج دانه گرد یا همون برنج نیم دانه اضافه کرده و میذاریم ۱۰ دقیقه دیگه بپزه اما نذارین برنجا له بشه توی آش. میتونین به جای برنج از جو هم استفاده کنید در هر دو حالت عالی میشه


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#کرپ_پنیری

خیلی خفن و خوشمزه اس مخصوصا برای صبحانه یا عصرونه اصلا برای هر وعده ای عالیه بس که عالیه و خیلی خیلی آسون و فوری
😍😂

مواد لازم:

تخم مرغ: ۱عدد
شیر: دوسوم پیمانه
آرد: دوسوم پیمانه
نمک:نصف ق چ
جعفری خورد شده: ۳ ق غ
پنیرپیتزا هرمیزانکه دوست دارید

تخم مرغ و شیر و نمک با همزن میزنیم تا یک دست بشه بعد آرد رو اضافه میکنیم و بعد جعفری خرد شده میزنیم تا یکدست بشه حالا یک تابه نچسب و داغ میکنیم و به ملاقه از مواد و برمیدارم میریزیم تو تابه و میچرخونیم تا خوب پهن بشه یک طرفش که بست و سرخ شد برمیگردونیم اون سمتش هم سرخ بشه و اینکار و نا آخر تکرار میکنیم
بعد اون قسمتی که سبزی کمتری داره رو پهن میکنیم و وسطش یکی دو ق پنیر میریزیم و مثل بقچه تا میکنیم و تو تابه با دو ق روغن سرخ میکنیم تا طلایی و پنیر ها اب بشه
به همین راحتی نوش جان 😍


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#کرپ_پنیری

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#سالاد_کینوا

مواد لازم و طرز تهیه:

۲ فنجان سیب زمینی ریز ۴ قسمت شده
۱/۲ ق.چ نمک
۱/۲ ق.چ فلفل
۱ الی ۲ ق.غ روغن زیتون

سیب زمینی ها رو در سینی فر با روغن زیتون و نصف نمک و فلفل ذکر شده در دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد حدود ۲-۲۵ دقیقه برشته کنید. (وسط زمان ذکر شده سینی رو دربیارین و بقیه نمک و فلفل رو هم اضافه کنید.)

۱ فنجان کینوا
آب نصف لیمو ترش
۲ عدد فلفل دلمه خرد شده
۲۳۰ گرم قارچ ۴ قسمت شده
۱ ق.غ روغن زیتون
نمک، فلفل و پودر سیر از هرکدام ۱/۴ ق.چ
۱ ق.چ آویشن

در حین پخت سیب زمینی ها، کینوا را با آب یا عصاره سبزیجات بپزید و اجازه بدین خنک شه و بعد آب نصف لیمو ترش رو بریزید روش.
فلفل دلمه ای و قارچ رو در حرارت متوسط در روغن زیتون و ادویجات ذکر شده به مدت ۶-۸ دقیقه بپزید تا کمی متمایل به قهوه ای شن.

۴۰۰ گرم نخود پخته
۱ ق.چ روغن زیتون
نمک، فلفل و پاپریکا از هرکدام ۱/۴ ق.چ

نخود پخته و روغن زیتون و ادویجات رو بریزید تو تابه و روی حرارت متوسط به مدت ۳-۴ دقیقه تفت بدین.

برای سس:

۱ فنجان ماست ايسلندي
۲ ق.چ عسل
۱/۴ ق.چ پودر سیر
۱/۸ ق.چ نمک

مواد بالا رو با هم ترکیب کنید تا سس سالاد آماده شه.

۳/۴ فنجان گوجه گیلاسی از وسط نصف شده
۱/۴ فنجان زیتون
جعفری برای سرو

همه مواد سالاد رو بعلاوه سس در ظرف سرو بریزید و مخلوط کنید، در صورت دلخواه گوجه و زیتون رو هم داخل مواد بریزید و یا به صورت جداگانه در کنار سالاد سرو کنید. از جعفری برای تزئین استفاده کنید. مقداری آب لیمو ترش به هنگام سرو روی سالاد بریزید.


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#سالاد کینوا


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#ترشی_لوبیا_سبز

🔸نیم کیلو لوبیا سبز نازک وتازه رو پاک کردم وشستم وبصورت اوریب ۱_۲سانت خرد کردم
در قابلمه کمی اب ریختم ورو حرارت گذاشتم تا اب بجوشه ۱ قاشق نمک ریختم لوبیا سبز رو اضافه کردم و۵ دقیقه گذاشتم تا بپزه وبعد در صافی ریختم وبلافاصله در اب یخ ریختم
لوبیا ونصف لیوان فلفل دلمه خرد شده ودوقاشق سوپخوری سیر ریز خرد شده ویه دسته شوید پاک شده وخرد شده وسه تا هویج ریز خرد شده روقاطی مواد کردم
۴ لیوان سرکه سفید ودولیوان آب و۳ قاشق نمک رو مخلوط کردم وهم زدم تا نمک حل بشه وتوی شیشه هارو پر کردم وروش چند تا فلفل تند گذاشتم درب شیشه رو بستم و۱۰تا ۱۵ روز در یخچال قرار دادم تا ترشی آماده شد


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#برنج_اسپانیایی_با_نخود_طعمدار

مواد لازم برای نخود طعم دار با سس گوجه:

۱ و ۱/۴ فنجان نخود خام
۱/۴ ق.چ جوش شیرین
تقریبا ۴ لیوان آب
۳/۴ فنجان سس گوجه فرنگی
۱/۲ ق.چ پودر سیر
۱/۴ ق.چ پودر آویشن
۱/۴ ق.چ پودر تخم گشنیز
۱/۲ ق.چ زیره

طرز تهیه:

نخود هارو که از شب قبل با جوش شیرین و آب خیس کردین، بشورین و آبکش کنید و تو یه قابلمه بزرگ به همراه آب و بقیه مواد بذارین بجوشه. بعد حرارت رو کم کنید، در قابلمه رو بذارین و لجازه بدین تا کاملا بپزه. حالا ۳/۴ فنجان از عصاره ای که نخود توش پخته رو بردارین بذارین کنار و بعد نخودهارو آبکش کنید.

حالا بریم سراغ مواد لازم برنج اسپانیایی:

۲ ق.غ روغن زیتون
۳۰ گرم پیاز قرمز نگینی خرد شده
۳-۴ حبه سیر ریز خرد شده
۱ و ۱/۲ فنجان برنج دانه بلند
۱ فنجان آب
۳/۴ فنجان عصاره ای که از پخت نخود ها گذاشتیم کنار
۵۱۰ گرم سس گوجه فرنگی
۱ ق.چ چاشنی سبزیجات خشک شده
۱ ق.چ فلفل تند
۱/۴ ق.چ پودر تخم گشنیز
۱/۴ ق.چ زیره

طرز تهیه:

یه قابلمه بزرگ رو روی حرارت متوسط رو به کم قرار بدین و روغن رو بریزید و وقتی گرم شد، پیازها رو توش تفت بدین تا شیشه ای شن و بعد سیر رو اضافه کنید و تفت بدین تا عطرش بلند شه. حالا نوبت برنج هست که به مواد اضافه کنید و تفت بدین تا شیشه ای شه و بعد بقیه مواد رو اصافه کنید، مخلوط کنید و بدارین به جوش بیاد. حالا حرارت رو کم کنید، در قابلمه رو بذارین و اجازه بدین تقریبا ۲۰ دقیقه با دمای کم بجوشه و بپزه. بعد که برنج پخت، حرارت رو خاموش کنید و ۵ دقیقه با در بسته بدارید بمونه تا دم بکشه و بعد درش رو بردارین، آروم هم بزنید و نخودهای پخته رو اضافه کنید باز دوباره د قابلمه رو بذارین تا نخودها هم کمی گرم شه و بعد سرو کنید.


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#برنج_اسپانیایی_با_نخود_طعمدار


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#۲۰
دکتر اجازه داد مرخص شه
دستشو دورشونه ام انداخت
نمیتونست راه بره
باهزارار سختی به سمت ماشین بردمش
در رو بازکردم
نشوندمش توی ماشین
خودمم نشستم
نفس عمیقی کشیدم
شروع کردم به رانندگی
خداروشکر راحت رسیدیم
.....
روی تخت گذاشتمش
خواستم برم که گفت
_لباسمو عوض کن

برگشتم سمت
_چی

_دست راستمو نمیتونم حرکتش بدم ...دست چپم بدتر از اون

پیراهن شلوار راحتی از کمدم بردار

اخمی کردم بهش
ولی خب گناه داشت
به سمت کمدش رفتم
پیراهن و شلوار برداشتم به سمتش رفتم
روبه روش نشستم

_اخم نکن به من

توجهی نکردم بهش
سخت بود برام اینکار

لباسشو گرفتم و دست سمت چپشو با بدبختی در اوردم
گردنش رو که میخواستم از لباس دربیارم

همش اخ اوخ میکردم
دست راستشو با دقت در اوردم
از اینکه جلوم بدون لباس کمی خجالت میکشیدم
انگار خودشم فهمید
_حالا یه جوری رفتار نکن که انگار تاحالا منو لخت ندیدی تو بدتر از اینم دیدی

_خیلی بی ادبی

خندید
_راست میگم دیگه

لباسشو تنش کردم
همینکه تموم شد
با حالت شیطونی نگام کرد
و گفت
_حالا شلوارمو

_من شلوارتو عوض نمیکنم

لبخند بزرگی زد و گفت
_میکنی

یه جورایی خودمو مقصر میدونستم که الان به این وضعیت افتاده
چشمامو بستم
دستمو به سمت شلوارش بردم
دکمه اشو بازکردم
باصدای بلند خندید
چشمامو باز کردم

_بابا تو که دیدیش دیگه خجالت اینا که نباید بکشی

_فکر نکن منم مثل دوست دختراتم که هیچی از خجالت نمیفهمن.. وعاشق کترای رو تختم

دوباره خندید
_میدونم ..میدونم

_اصلا میدونی چیه به من ربطی نداره که بخدام کمکت کنه
خودت روز اول گفتی نه کارای من به تو مربوطه نه کارای تو به من
پس یا خودت شلوارتو دربیار یا بده ددست دخترت

_اوم من میگم چطوره زنم در بیاره

باعصبانیت گفتم
_من زن تو نیستم
چشمکی بهم زد و گفت
_هستی...هم تو شناسنامه زنمی هم روتخت

_انقدر اون شب لعنتی رو یادم ننداز...

_شاید اون شب برای تو بد بود ولی برای من یکی از بهترین شبای زندگیم بود

فقط نگاهش کردم
اونم نگام کرد


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#۲۱
سرشو جلو اورد
بوسه کوتاهی به لبام زد
عقب رفت
بابغض گفتم
_چرا این کارا رو میکنی باهام...

_چندشت میشه بهت دست میزنم

_نه

_پس چی

_برام سخته

اشکام دیگه اجازه حرف زدن نداد بهم
_برو بیرون
خواستم حرف بزنم که نذاشت
_گفتم برو
روشو ازم برگردوند

از اتاق زدم بیرون

گریه هام تمومی نداشت
الان باید براش سوپ میپختم
.....
بدون در زدن وارد اتاق شدم
_براچی اومدی
_ناهار برات اوردم

_نمیخورمم

به حرفش گوش نکردم سینی رو تخت گذاشتمم
خودمم روتخت نشستم

قاشق رو پر از سوپ کردم و طرف دهنش گرفتم

_گفتم نمیخورم
_بخور

_میترسم چندشت بشه

_گفتم بخور

_منم گفتم نمیخورم

باعصبانیت اسمشو صدا زدم
و قاشق رو بزور وارد دهنش کردم
اونم بااخم شروع کرد به خوردن

اخرین قاشق سوپ رو هم بهش دادم

_خوبه که حرف گوش کنی

باحرص گفت

_همیشه انقدر مهربون نیستم

_من که تاحالا مهربونیتو ندیدم

سرشو تکون داد گفت
_چشم سفیدی دیگه

_مثل تو

_حیف که
نفسشو باحرص بیرون داد

_حیف که چی

_هیچی

_نه بگو ببینم میخواستی چی بگی

_هیچی نمیخواستم بگم

باحالت شیطونی گفتم
_نمیخواد ازم بترسییی بگو ببینم

_خیلی پرویی ها خیلی

_مثل خودت

_بچه پرو برو بیرون تا بلای سرت نیوردم

_فعلا که کاری از دستت بر نمیاد

_شیر اگه پیرم باشه بازم سلطان جنگله

_خوبه که خودتم اعتراف میکنی پیری

خندید

_تو هم داری نشون میدی همون نفس مظلوم نیستی

_هستم..اگه نبودم که الان وضعیتم نبود

_دیونه میدونی چندتا دختر حاضرن جای تو باشن

_ببین اون دخترا چقدر بدبختن

_معلومه که ‌...الان تو خوشبخت شونی

خندیدم

_نفس یادته یه بار بچه بودی شکلاتمو ازم گرفتی منم گریه کردم تو ام سریع بوسم کردی
گفتی نگاه مثل بابام ناراحت میشه مامانم اینجوری میکنه خوشحال میشه

_امیر علی

خندید

_الانم بیا یه کم شادم کن


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#۲۲

_اون موقع ها ادم بودی

اخم کرد
_پاشو سینی رو جمع کن..حوصله دعوا رو ندارم
نمیشه باهات حرف زد

_بر عکس تو جنبه نداری فقط میخوای ادمو بخوری
_زنمی دوست دارم

_نمیخوای که بگی عاشقم شدی

_برو بابا ..

_خودت برو

دیگه چیزی نگفت سینی از رو تخت برداشتم‌روی میزکنار تخت گذاشتم
پتو رو روش کشیدم

_بگیر بخواب یه ساعت دیگه وقت قرصاته

_چشم
بالبخند گفتم
_افرین

.....
یه هفته ای بود که حالش بهتر شده بود
فقط دستش هنوز توی اتل بود

ساعت یک نصف شب بود
هوا افتضاح گرم بود
توی این اتاق نه کولر بود نه پنکه
برای همین
فقط بالباس زیرام

روتخت دراز کشیده بودم

اونم توی اتاقش‌بود
در اتاقم یهو باز شد

از روتخت بلند شدم

_نمیتونی در بزنی

نگاهش به بدنم افتاد
تازه فهمیدم که لباس تنم نیست
سریع پتوی تخت رو برداشتم و دورم پیچیدم

باعصبانیت گفتم
_برو بیرون

_نمیخوام

_برو میخوام لباس بپوشم

باشیطنت گفت

_اصلا برا چی در اورده بودی

_

_برا اینکه هم کانال کولر توی اتاق توعه ...انوخت منو انداختی توی این کوره پز

دستی به موهاش کشید
لبشو کج کرد
_ببخش..اصلا حواسم به این موضوع نبود

_حالا چیکار داشتی اومدی

_اهان...حاضر شو باید بریم

_کجا

_بریم جیگر بخوریم

_این موقع شب

_اره چندتا خیابون انورتر یه جاهست

_خودت برو

_بیا دیگه...

_اخه چادرمو شستم خیسه

_با مانتو بیا دیگه

_اخه
نذاشت حرف بزنم
_اخه ماخه نداریم تا نیم ساعت دیگه حاضر باش

و از اتاق زد بیرون

حالا که اون داره باهام راه میاد منم باید باهاش راه بیام
.....
لعنتی فقط همین مانتو کوتاهم که نشسته بودم

یه وجب بالای زانوم بود

چاره ای نداشتم
و پوشیدمش

نگاهی به تیپم انداختم مثل این دخترای که امیر علی دوست داشت شدم
یه کمم ارایش کرده بودم

بازم بدون در زدن وارد اتاق شدم
_به تو یاد ندادن در بزنی

نگاهی به سرتاپام کرد

_بابا ایول ...

_خیلی بده...شب تمام لباسامو شسته بودم فقط اینارو نشسته بودم

_بد...عالیه بیا که سریع بریم

.......
سوار ماشین شدیم

و به اون جیگرکی رسیدم

شلوغ بود
پیاده شدیم

_همینجا وایسا تا برم سفارش بدم

_باشه

چند دقیقه بود که رفته بود
متوجه نگاه خیره کسی شدم
سرم رو بلند که یه پسر جوان نگاهش به بدنم بود

مانتمو پایین تر کشیدم
شالموجلوتر

ولی هنوز داشت نگاه میکرد
با اومدن امیر علی خیالم راحت تر شد

صندلیا مره
گفت الان خالی میشه صداتون میکنه

لبخند زوری زدم و گفتم

_باشه

_من چنددفعه ای اینجا اومدم
حرفشو قطع کردم
اونم متوجه اون نگاها شد

روبه ای من وایساد جوری که دیگه پسره هیچ دیدی بهم نداشته باشه
باعصبانیت لب زد

_حتما اون چادر کوفتیتو امشب میشستی

_من که گفتم نیام

_اخه خودت عقل نداری این مانتو رو پوشیدی
باعصبانیت گفتم
_تو که خوشت اومده بود

_من اره..ولی خوشم نمیاد مردای دیگه لذت ببرن

به طرف پس برگشت
_داداش چشات خسته میشه یه استراحتی بده
پسره انگار ترسید
_داداش چی داری میگی

_برو خداتو شکر کن دستم سالم نیست و گرنه چشاتو مینداختم کف دستات

مچ دستمو محکم گرفت
و به سمت
ماشین برد
سوار ماشین شدم

_وایسا برم جیگرارو بگیرم بیارم اینجا کوفت کنیم
در رو محکم بست و در ماشین رو قفل کرد

یعنی برام غیرتی شده بود


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

.
#رضا_صادقی
🎵 #رسم_دنیا

#جدید

آهنگ پیشنهادی شامگاه


@kadbanoiranii

پــروردگــارا✨🙏

در این شب دل انگیز

آنچه را که بیصدا✨

از قلب عزیزانم گذر کرده

در تقدیرشان قرار ده

تا لذتی دو چندان را

برایشان به ارمغان بیاورد✨

شبتون بخیر و سراسر آرامش

در آغوش پر از مهر خدا باشید✨
‌‎‌‌

♥️ @kadbanoiranii ♥️

لینک کانال ☝️رو لطفا با دوستانتان به اشتراک بگذارید

خدایا شروع سـخن نامِ توست🌺
وجودم به هر لحظه آرامِ توست
دل از نام و یادت بگـیرد قـرار
خوشم چونکه باشی مرا در کنار

امروز را آغاز می کنیم با توکل بر اسم اعظمت یاالله 🌺

🍃بسم الله الرحمن الرحیم 🍃


.‌‌‎•••✾🍃♥️🍃✾•••


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

‍

#راغب

" #عشق پنهون "

❤️❤️

شاد باش و شادی ات را باب ڪن

اخم را در چھــره ها ڪمیاب ڪن

آنقــدر با مردمان خوش باش ڪہ

غصہ را در ذهنِ مردم خواب ڪن


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#لازانیا_اسفناج

🔸اسفناج پخته شده را باتخم مرغ و پنیر پىتزا مخلوط کنید.روى لازانیاپنیر و اسفناج بریزید,رول کنید و برش بزنیدروى هرکدوم کمى سس کچاب و پنیر پیتزا بریزید در فر ۱۸۰ درجه بپزید تا زمانی که سس ان تبخیر شود


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#لازانیا_بقچه_ای

مواد لازم
8 ورق لازانیا
2 عدد سینه مرغ
1 پیمانه اسفناج خرد و پخته شده
1 عدد پیاز خرد شده
2 عدد سیر رنده شده
1 پیمانه پنیر موزارلای رنده شده
به میزان لازم نمک، فلفل و روغن
1 عدد فلفل دلمه ای قرمز خرد شده
2/1 پیمانه سس قرمز

1 قابلمه ای را پر از آب کنید و آن را روی حرارت قرار دهید تا جوش بیاید. حالا ورق های لازانیا را همراه با مقداری نمک و روغن داخل آن بریزید و صبر کنید تا لازانیا کمی نرم شوند، سپس آنها را با آب سرد آبکشی کنید و روی یک حوله تمیز قرار دهید. دریک تابه مقداری روغن بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید تا داغ شود. حالا پیاز را داخل آن بریزید و کمی تفت دهید تا نرم و طلایی شود. در این زمان سیرها را به پیاز اضافه کنید و حدود 2-1 دقیقه آن را تفت دهید. حالا اسفناج را به همراه کمی نمک و فلفل داخل تابه بریزید و آنها را تفت دهید، سپس تابه را از روی حرارت بردارید.

2 مرغ را پخته، آن را ریش ریش کرده ، کنار بگذارید. در یک تابه روغن بریزید، سپس فلفل دلمه ای خرد شده را بریزید و تفت دهید. اکنون مرغ را به فلفل دلمه ای اضافه کنید و مواد را با هم کمی تفت دهید، سپس تابه را از روی حرارت بردارید.

3 فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد روشن کنید. سینی فر را با کمی روغن چرب کنید. حالا لازانیا را آماده کنید. به این صورت که هر کدام از ورقه های لازانیا را به سه قسمت تقسیم کنید. روی هر کدام از برش ها ابتدا مقداری سس قرمز بریزید، سپس به ترتیب مقداری از مخلوط مرغ، مقداری اسفناج و سپس کمی پنیر بریزید. حالا گوشه های هر کدام از برش ها را روی مواد قرار دهید تا شبیه بقچه  های کوچک شوند. هر تعداد که می شود از این بقچه های لازانیا درست کنید. در صورت نیاز گوشه های لازانیا را با مقداری آب به هم بچسبانید. حالا بقچه ها را داخل سینی فر قرار داده و سینی را به مدت 15 دقیقه داخل فر قرار دهید تا لازانیا آماده شود .


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG