🔴 #فیلم_آموزشی

#مرغ_فرانسوی


موادلازم

فیله مرغ  ۳ عدد
(یا سینه مرغی که به روش پروانه‌ای برش بزنیم و قطرش نازک‌ بشه)
تخم‌مرغ یک عدد
جعفری ریز‌شده کلا سه ق‌غ
پنیر پارمسان یک تا دو ق‌غ
سس‌ خردل یک ق‌چ
استاک‌مرغ یک لیوان
سیر رنده‌شده یک حبه
روغن چند قطره برای چرب کردن کف تابه
آب لیموترش حدود دو تا سه ق‌غ
نمک‌، فلفل، ادویه‌کاری و آرد به میران لازم


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#مرغ_فرانسوی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#گراتن_سیب_زمینی

مواد لازم
6-8 عدد سیب زمینی
1 عدد پیاز
2 حبه سیر
40 گرم کره
3 قاشق غذاخوری آرد
500 میلی لیتر شیر
200 میلی لیتر خامه
پنیر پیتزا یا موزارلا رنده شده
آویشن نمک، فلفل طبق ذائقه


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#مرباگل_محمدی

❤️مواد لازم

شکر دو و نیم پیمانه
گلبرگ جوشیده شده ۲ پیمانه
( گلبرگ و بعد از جوشیدن پیمانه کنید)
آب ۱ پیمانه
گلاب نصف لیوان
آبلیمو ۱ ق غ

پودر لبو یا رنگ خوراکی به دلخواه


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#مرباگل_محمدی

#پارت_دوم


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#کرم_بستنی

#آموزش_مرحله_به_مرحله



رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#خوراک پاچه گوساله

روش پختش عالیه👌


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#خوراک پاچه گوساله

تمیز کردن پاچه خیلی راحته
فقط کافیه رو اجاق کز بدید و با یه برس زیر آب سرد بشوریدش
.
🔻این غذا رو با پیاز و دارچین و برگ بو زیاد درست کنید تا طعم نهایی یه طعم فوق العاده باشه براتون
.
🔻باید اعتراف کنم وقتی هنوز نپخته بود فکرش هم نمیکردم که چه هیولای خوشمزه ای داره تو دیگ آماده میشه.یعنی عالی عالی عالی
و با یه امای بزرگ
.
🔻اقایون خانوما این غذا خیلی چربه،طوری که حتما باید بعنوان وعده صبحانه یا نهار مصرف شه اونم ماهی یه بار
از من گفتن بود
.
🔻
نخودها از بس پخت له و نابود شد
ولی همون یه غلظتی به غذا داد که ازش راضی بودم.


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

چند روز پیش #آلو_خورشتی خریدم برای خشک کردن.
فیلمش رو هم گرفتم تا برای شما هم بذارم.

عزیزانم الآن فصل این آلو هست مخصوص خورشته، این آلوها شیرین و ریز هستن وگرد نیستن ونوک تیزی دارن.

من 5 کیلو آلو داشتم. اول آب رو بذارید داخل قابلمه ای تا جوش بیاد. وقتی جوش اومد یک پیمانه سرکه ی قرمز یا سفید، فرقی نمیکنه ونیم پیمانه شکر اضافه کنید وآلو ها رو بریزید داخل قابلمه تا پنج دقیقه بجوشه.
زمانی که پوست آلوها تغییر رنگ دادن و پوستشون ترک برداشت کافیه.

آبکشی کنید و بذارید کمی خنک بشه.
پوست های آلو رو دونه دونه جدا کنید و داخل سبدی بچینید (روی هم نذارید) وکمی نمک بریزید روش وبذارید زیر آفتاب به مدت سه الی چهار روز طول میکشه تا خشک بشه. تو این مدت آلو ها رو زیر و رو کنید تا کاملاً خشک بشن.

پ. ن. البته شهرهای دیگه که الآن تو این فصل هستیم شاید زمان خشک شدن آلوها طولانی تر بشه.
پ. ن. 2.اضافه کردن سرکه و شکر برای براق شدن آلو ها هست.
کاملاً سالم و بهداشتی و تمیز 👌😋 امیدوارم این پستم به دردتون بخوره 🤗


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

🔴 #فیلم_آموزشی

طرز تهیه انواع #رب_خانگی به همین صورته


       رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#تزئین_کیک

این یه دکور خیلی خیلی خاصه برای کیکاتون🥰هم خییلی ساده و هم خیلی شیکه یعنی از اوناستااا که همه چشاشون اینجوری میشه🤩🤩🤩
.
♦️#اکلیل_خوراکی

مواد لازم:🚩
.
آب ۳ قاشق سوپخوری(۴۰گرم)
ژلاتین ۱ قاشق سوپخوری(۱۰گرم)
رنگ ژله ای خوراکی به میزان لازم
رنگ پودری نقره ای به میزان لازم

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#اسموتی_بلوبری_یا_شاتوت

اسموتی ها نوشیدنی های نیمه مایع هستند، یه جور سوپ خام غلیظ از میوه و سبزی و چند ماده ی غذایی دیگه که کاملا میکس و مخلوط شده و بافت خامه ای و صافی پیدا کرده
مشخصه ی اسموتی این هست که بافت میوه و سبزی ها بااین که خیلی خورد و نرم می شوند ولی از بین نمی روند و همین باعث می شود که فیبر اسموتی زیاد باشد و در نتیجه می تواند جایگزین یک وعده ی غذایی باشد چون فیبر زیاد آن باعث می شود که احساس سیری طولانی بدهد و هم باعث پاک سازی روده ها شده و سموم را از بدن دفع می کند🌹
مواد لازم # اسموتی_بلوبری_یاشاتوت
بلوبری یخزده: 1 پیمانه
(جایگزین: شاتوت)
موز یخزده: 1 پیمانه
شیر گیاهی: 300 گرم
(جایگزین: باتوجه به نوع رژیم غذایی خود یکی از شیرهای گیاهی در هایلایت همین پیج یا شیرلبنی)
پودر اسپرولینای آبی: 1 قاشق چای خوری نوع دیگری از جلبک های پرورشی اسپرولینا به رنگ آبی و بسیارپرخاصیت
شربت آگاو: 1 قاشق چای خوری
(جایگزین: عسل خام، عسل طبیعی و ارگانیک، شیره ی مثل شیره انگور یا شیره خرما)
عصاره وانیل: 1 قاشق چای خوری

روش تهیه
همه ی مواد را در بلندر پرسرعت ریخته و کاملا مخلوط می کنیم تا مخلوطی صاف و یکدست داشته باشیم
اگر مخلوط خیلی سفت بود، کمی بیشتر شیر اضافه می کنیم
بعد در دو لیوان سرو ریخته و با میوه و سبزی و مغزهای دلخواه آن را تزئیین می کنیم


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#اسموتی بلوبری یا شاه توت


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#پای_میوه

مواد لازم:

تخم مرغ ۳ عدد
شکر یک پیمانه
نمک نوک قاشق چای خوری
ارد یک و یک دوم پیمانه
کره ۱۰۰ گرم
ماست نصف پیمانه
وانیل یک دوم قاشق چای خوری
بکینگ پودر یک قاشق چای خوری
توت فرنگی به مقدار لازم

طرز تهیه:

زرده و سفیده تخم مرغ ها را جدا کرده سفیده ها را با هم زن برقی زده تا کاملا فرم گرفته و سفید و پفکی شوند . زرده را در طرف جداگانه با وانیل و شکر هم می زنیم تا کرمی و کشدار شود. کره به دمای محیط رسیده و ماست و نمک را اضافه کرده ۳ دقیقه هم میزنیم
سفیده را به ارامی داخل مواد ریخته و به حالت دورانی هم میزنیم اردو بکینگ پودر سه بار الک شده را به ارامی و به تدریج داخل مواد ریخته و از یک جهت به ارامی هم میزنیم تا کاملا با هم مخلوط شوند .داخل قالب های پای را چرب و اردپاشی کرده و مواد پای را داخل قالب ها ریخته و توت فرنگی های نازک برش داده شده را به ارامی روی پای بچینید و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۵ درجه به مدت تقریبی ۳۵ تا ۴۰ دقیقه قرار دهید تا بپزد بعد از پخت کمی گریل را روشن کنید تا روی پای ها طلایی شود سپس از فر خارج کرده و بعد از خنک شدن کامل روی ان ها پودر قند بپاشید.

نکته:

می توانید به جای توت فرنگی از انواع میوه مثل( البالو ،گیلاس، هلو ،زردالو و شلیل )استفاده کنید
توجه کنید فقط یک سوم قالب پای را با مواد پرکنید در عیر اینصورت موقع پخت لبریز می شوند .


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

پای میوه


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#كوردن_بلو_يا_سينه_سوخاري

اين كوردن بلو رو داخل فر هم ميتونيد بزاريد و با خيال راحت نوش جان كنيد ،پودر پانكو يا پودر سوخاري درشت رو از هايپر هاي بزرگ يا پروتيين فروشي ها تهيه كنيد .
.
مواد لازم ٤ عدد
سينه مرغ ٢ عدد
ژامبون ٤ ورقه
پنير ورقه اي ٤ ورقه
نمك و فلفل
پودر پانكو ٢٠٠ گرم
مواد خمير
آبجو كلاسيك جوجو ١ ليوان
روغن مايع ٢ قاشق غ خ
نمك و فلفل قرمز ١ قاشق مربا خوري
بكينگ پودر ١ قاشق مربا خوري
آرد ١ و نيم پيمانه .
.
حتما سينه های مرغ رو نيم ساعت بزاريد داخل يخچال تا فرم بگيره و اين كه روغن و خوب داغ كنيد ،اميدوارم درست كنيد و لذت ببريد ❤️


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#کیک_شیرازی

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#املت_لوبیا_شاپوری


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#کاپ_کیک_وانیلی

✍ کامل با تمام نکات


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#کمی تفکر

چند ماه پیش، دوست من که به تازگی از 45 سالگی گذشته بود به بیماری مبتلا شد و به سرعت درگذشت.
در گروه با اوج اندوه به هم تسلیت گفتیم و همگی بسیارغمگین از اینکه او دیگر بین ما نیست

دو ماه بعد به شوهرش زنگ زدم. باخودم فکرکردم او باید ویران شده باشد چون به خاطر شغلش دائما در سفر بود ونظارت بر خانه، تحصیل فرزندان و والدین سالخورده و...... تا زمان مرگش بر عهده ی دوست مرحوممان

یادم میاد گاهی میگفت" درخانه به من نیاز دارند. شوهرم حتی نمی تواند چای و قهوه درست کند، خانواده ام برای همه چیز به من نیاز دارند، اما هیچ کس برای تلاش هایی که انجام می دهم ازمن قدردانی نمی کند انگار همه ی این کارها وظیفه ی من است.

با شوهرش تماس گرفتم تا ببینم آیا خانواده به کمکی نیاز دارد یا نه، چون احساس کردم افتادن تمام این مسئولیت ها به یک باره بر دوش یک نفر میتونه وحشتناک باشه

تلفن همراه مدتی زنگ خورد.. جواب نداد... بعد از یک ساعت تماس گرفت.. عذرخواهی کرد که نتوانسته است به تماس من پاسخ دهد..چون در باشگاه مشغول بازی تنیس بوده و با دوستانش هم ملاقاتی داشته
او گفت حتی خیلی ازکارهایش را غیر حصوری کرده که دیگر نیاز به سفر نداشته باشد

پرسیدم: "همه چی خوبه؟

جواب داد، آشپزی استخدام کرده که با پرداخت مبلغ بیشتری پول خریدهای خانه را هم انجام میده و برای والدین سالخورده اش پرستار گرفته

او گفت: همه چی خوبه و زندگی در حال بازگشت به حالت عادی است...

به سختی توانستم چند جمله بگویم و گوشی را قطع کردم.
اشک از چشمانم سرازیر شد.
به یاد دوستم افتادم.. او به دلیل یک بیماری جزئی مادرشوهرش جلسه مدرسه را از دست داده بود. او عروسی خواهرزاده هایش را از دست داده بود زیرا باید بر تعمیرات خانه اش نظارت می کرد.
او بسیاری از مهمانی‌ها و فیلم‌های سرگرم‌کننده را از دست داده بود، زیرا فرزندانش امتحان داشتند وباید آشپزی می‌کرد و به نیازهای شوهرش میرسید
بدون اینکه حتی کسی یک بار از او قدردانی کند

امروز دلم میخواد بهش بگم..
هیچ کس ببشتر از خودت ضروری نیست.
و هیچ کس از نبودن ما از دست نخواهد رفت..
این فقط بازی ذهن ماست.

زمانی بایدبه آدمها تسلیت گفت که دیگران را در اولویت قرار دهند وبه آنها یاد بدهند که ما در رتبه دوم قرار داریم

پس از مرگ او دو خدمتکار استخدام شدند و خانه مرتب شد
درست مثل قبل ....

پس از زندگی لذت ببر.. این چهارچوب ذهنی را از خود دور کن که من ضروری هستم و بدون من خانه از هم می پاشه.

پیام من به همه ی بانوان :

تو از همه مهمتری گاهی برای خودت وقت بگذار.... زمانی فقط برای خودت..

🛑با دوستان خود در تماس باش... صحبت کن بخند و لذت ببرررر...

🛑با اشتیاق زندگی کن، این زندگی مال خود توست

🛑 هر از چند گاهی کارهایی را انجام بده که دوست داری انجام بدی

🛑 خوشبختی خود را در خوشحالی دیگران جستجو نکن، تو خود سزاوار خوشبختی هستی، چون اگر شاد نباشی نمی توانی دیگران را خوشحال کنی.

🛑 همه به تو نیاز دارند و تو نیز به مراقبت و محبت خودت نیاز داری

🛑 زنان باید برای کمک و راهنمایی سایر زنانی که قادر به مدیریت استرس شخصی خود نیستند، بیایند و به آنها کمک کنند تا اعتماد به نفسشان را بالا ببرند.

🛑بیایید به خودمان کمک کنیم و این زندگی را ارزشمند کنیم.

همه ما فقط یکبار زندگی میکنیم
... زندگی زیباست ....

بیشتر حواسمون به خودمون باشه


❤️شبتون‌با دلدار خوش❤️

@kadbanoiranii

#۱۱

_توی خیابونا چه گوهی میخوردی که افتادن دنبالت هان..میدونه اکه به گوش عمو و بابا برسه
پدرمو در میارن


_بخدا فقط خواستم اشنا بشم

باعصبانیت اومد سمتم چادرمو گرفت
منو کشوند سمت خودش
پیرمرد بیجاره همونجوری وایساده بود
حتی نذاشت خداحفظی کنم

پرتم کرد تو ماشین
خودشم سوار شد

چنان با سرعت میرفت که به صندلیم چسبیده بودم

_به من ربطی نداره میخوای چه گوهی بخوری اصلا برو زیر خواب اینو اون شو
به من مربوط نیست

محکم‌به فرمون زد

_اگه امشب اومدم دنبالت فقط از ترس این بود که که عمو اینا بفهمن
همین
دفعه دیگه حتی داشتی میمیردیم حق نداری به من زنگ بزنی

چقدر نامرد بود
پس من توی این شهر به کی تکیه کنم

دیگه فقط خودمو خودم توی این شهر
چقدر یه ادم میتونست بی غیرت باشه که به کسی که اسمش تو شناسنامشه بگه برو زیرخواب
اینو اون شو

......
بالاخره رسیدم
سریع به سمت اتاقم رفتم
در رو قفل کردم

میترسیدم ازش
تو عصبانیت غیر قابل کنترل بود

گوشیمو دستم گرفتم شماره بابا روگرفتم
جواب داد

نتونستم بغضمو کنترل کنم
_الو بابا

_جان بابا..چرا صدات میلرزه

_دلم برات تنگ شده

_این بغضت برا دلتنگی نیست...چیشده نفس

_هیچی بابا دلم براتون تنگ شده بود صبح مامان زنگ زد گفتم الان به شما زنگ بزنم
باحرص اسممو صدا زد
_نفس

چیزی نگفتم
_اذیتت کرده اره

_قول بده اینجاهم مواظبمی

_همه جاهستم

_همیشه پیشم تو مامان بودی ...خیالم جمع بود که شماهارو دارم
_الان داری

_راهمون دوره
_مهم نیست...خبرای لحظه به لحظه تو دارم من

_یعنی چی
_اینو بدونم حتی دورترین نقطه دنیا هم باشی من حواسم بهت هست
الانم برو بخواب شبت بخیر...

گوشی رو قطع کرد
لبخندی زدم
میدونستم
اره
اون حتما اینجا برام ادم به پا گذاشته که گزارشمو بده

نمیخواست بفهمم برای همین زود گوشی رو قطع کرد روم

باصدای در به خودم اومد
نکنه فهمیده زنگ زدم به بابام

در رو باز کردم

داشت با تلفن حرف میزد
_الان گوشی رو بهش میدم
گوشی رو سمتم گرفت

_مامانمه...حرف اضافی نزن

_باشه

گوشی رو ازش گرفتم
_سلام زن عمو
......
قطع کردم
گوشی رو سمتش گرفتم

باز بااخم گفت
_من معذرت میخوام ازتون اگه میشه لطف کنید یه غذا به بنده بده فردا هم باید با خودم ناهار ببرم...اگه زحمتتون نمیشه بیان بیرون...قول میدم‌به جای شام نخورمت

خندم گرفت

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG