🔴 #فیلم_آموزشی

#کباب_لقمه_مرغ


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

‍ #کباب_لقمه_ای_خانگی

مواد لازم:

🔹آرد 200گرم
🔹مایه خمیر 1 ق س
🔹آب ولرم 1/4 پیمانه
🔹نمک 2 ق چ
🔹شیر3/4پیمانه
🔹روغن 1/4 پیمانه

مواد میانی کباب لقمه :

🔹گوشت چرخ کرده 650گرم
🔹پیازداغ 1 ق س
🔹نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم
🔹تخم مرغ 1عدد
🔹پودر سوخاری 2 ق س
🔹پنیر پیتزا 100گرم
🔹زرده تخم مرغ(برای رومال) یک عدد

روش تهیه خمیر کباب لقمه:

مایه خمیر را به همراه شکر در آب ولرم 37درجه ریخته و 5 دقیقه زمان دهید تا عمل بیاید.
در ظرف دیگر نمک و آرد را با هم مخلوط کنید. مایه خمیر عمل آمده را اضافه کنید.
سپس به ترتیب شیر و در نهایت روغن را به خورد خمیر بدهید.
خمیر به دست آمده را در سطح آردپاشی شده به مدت 10 دقیقه با دست ورز دهید.
در صورتی که تمایل دارید می توانید با 100 ضربه زدن خمیر به سطح میز آن را به عمل آورید.
سپس خمیر را در ظرف چرب شده قرار داده روی آن را بکشید و به مدت یک ساعت زمان دهید تا عمل آید.
پس از استراحت خمیر، آن را به صورت یک مستطیل بزرگ باز کنید.
برش های مثلثی به صورت مثلث های متساوی الساقین درآورید.
کباب ها را روی ضلع 10 سانت گذاشته، پنیر پیتزا را قرار داده و به آرامی با خمیر رول کنید.
رومال زرده را زده و در سینی چرب شده قرار داده در فر 180 درجه بگذارید.

روش تهیه مواد میانی :

گوشت را همراه پیازداغ، نمک، فلفل، زردچوبه و تخم مرغ خوب ورز دهید. پودر سوخاری را نیز در مواد ریخته و مواد را یک ساعت در یخچال استراحت دهید. سپس به صورت لوله های 10 سانتی متری درآورده و در روغن سرخ کنید.
#نکته
1- اگر مایه خمیر شما پس از 5 دقیقه عمل نکرد، نشان آن است که مایه خمیر تاریخ مصرف گذشته و قابل استفاده نیست.
2- زمان پخت: حدودا 15 دقیقه است.


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#شامی_کباب_لرستان

گردو، رب انار، شکر، گوشت چرخ کرده مخلوط، پیاز، سبزی معطر، آرد نخودچی، ادویه و‌نمک، تخم مرغ
(حدودا ۱۵ تا شامی تپلی با این میزان درست کردم که برای ۶ نفر کافیه)

چند نکته :
۱: سبزی معطر هرچی که داشتین میتونین اضافه کنید و نیازی نیست همشون باشن. سبزی شامل: ترخون، ریحون، گشنیز، جعفری و مرزه هست.
۲: میتونین برای قوام بیشتر داخل سس این غذا آرد بریزین ولی من نریختم و اجازه دادم خودش قوام بیاد.
۳: این غذا هم با نون سرومیشه و هم برنج. آب این غذارو بیشتر برمیدارن تا تلیت کنن (روش اصلی سرو غذا.
۴: آب پیازو فراموش نکنید بگیری.
۵: چاشنی این غذا سلیقه ای هست. اگر ترش دوست دارین نیازی به شکر نیست و اگر مثل من ملس دوست دارین شکر اضافه کنید و اگر شیرین دوست دارین میزان شکرو بیشتر کنید.
۶: برای شامی حتماوسطشو ی سوراخ بزنید هم از کتلتوکباب متمایز میشه وهم اینکه کاملا موقع سرخ شدن مغزپخت میشه
۷: میتونین به سس این غذا گردو اضافه نکنید و فقط همرو داخل مواد شامی ها بریزین


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

🔴 #فیلم_آموزشی

#بیسکویت_دایجستیو

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#نان_کره_بادام_زمینی

مواد لازم :

آرد نان فانتزی 400 گرم
تخم مرغ 1 عدد
خمیر مایه فوری 7 گرم
شیر ولرم 140 تا 150 گرم
روغن مایع 2 قاشق غذاخوری
ماست 60 گرم
نمک 1/2 قاشق چایخوری
شکر 2 قاشق غذاخوری
وانیل 1/4 قاشق چایخوری

مواد میانی :

کره بادام زمینی کرانچی 150 گرم
کره نرم 50 g
شکر قهوه ای نصف پیمانه

مواد رومال
تخم مرغ 1 عدد
زعفران دم کرده 1 قاشق غذاخوری
شیر 1 قاشق غذاخوری
شکر 1 قاشق چایخوری
روغن 1 قاشق چایخوری

طرز تهیه
ابتدا خمیر مایه رو با شیر ولرم و یک قاشق غذاخوری شکر فعال کنید .
بعد تخم مرغ و بقیه شکر و ماست و روغن مایع و وانیل رو با هم مخلوط کنید و خمیر مایه فعال شده رو هم افزوده و آرد الک شده را کم کم اضافه کنید و هم بزنید تا خمیر جمع بشه .خمیر رو روی میز 10 تا 15 دقیقه ورز بدید و در کاسه چرب شده یک ساعت استراحت بدید .
سپس پف خمیر رو بگیرید و خمیر رو به 3 قسمت تقسیم و چونه کنید . هر چونه رو به شکل مربع 25 سانتی باز کنید و نیمی از کره بادام زمینی رو روی خمیر بمالید و روی کره بادام زمینی هم نیمی از شکر قهوه ای رو بپاشید و چونه دوم رو هم مانند چونه اول باز کنید و روی خمیر قبلی بذارید و مجدد کره بادام زمینی بمالید و روی اون شکر قهوه ای بپاشید
چونه سوم رو هم مثل دوتا چونه قبلی باز کنید و روی خمیرای قبلی بذارید و با وردنه خمير رو نازکتر کنید .
سپس کره نرم و همدمای محیط رو روی خمیر بمالید و با چاقو یا کاتر نوار های 2 سانتی از خمیر ببرید و نوارها را تا کرده و تاب بدید و بپیچونید و در قالب 22 تا 25 سانتی بذارید . سپس 50 دقیقه استراحت نهایی به خمیر بدهید و رومال زده در فری که از قبل با دمای 185 درجه گرم شده به مدت 20 تا 25 دقیقه بپزید .
بعد از پخت عسل رقیق شده روی نون بمالید


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

نان کره بادام زمینی

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#لقمه_مرغ

این لقمه‌ها چون تو فر درست میشن روغن خیلی کمی دارند. به دلخواه میتونید از آرد گندم کامل یا آرد جو هم در تهیه نان استفاده کنید تا ارزش غذایی بیشتری داشته باشه.

#فیلینگ_مرغ

مرغ بدون استخوان ریز خرد شده یا چرخ‌کرده (سینه یا ران) حدود ۳۰۰ تا ۴۰۰ گرم
پیاز نگینی ۱ عدد بزرگ
سیر له شده ۲ حبه
نخودفرنگی پخته ۱/۲ پیمانه
رب گوجه‌‌فرنگی ۲ قاشق سوپخوری
زردچوبه ۱/۲ قاشق چایخوری
زیره ۱/۴ قاشق چایخوری
زنجبیل ۱/۴ قاشق چایخوری
پودر دانه گشنیز ۱/۲ قاشق چایخوری
فلفل سیاه و قرمز به مقدار لازم
نمک به مقدار لازم
جعفری خرد شده ۳ قاشق سوپ‌خوری

مواد لازم برای خمیر نان:

مایه خمیر ۲ قاشق چایخوری
شکر ۱ قاشق سوپ‌خوری
آب یا شیر ولرم ۱ پیمانه
تخم مرغ ۱ عدد
نمک ۱ قاشق چایخوری
روغن یا کره ذوب شده ۳ قاشق سوپخوری
آرد نان فانتزی یا آرد همه کاره به مقدار لازم
آرد گندم کامل یا آرد جو ۱ پیمانه

رومال:

تخم مرغ همزده ۱ عدد
کنجد

برای تهیه فیلینگ ابتدا پیاز را با کمی روغن تفت دهید تا طلایی شود. سیر، زردچوبه و سایر ادویه جات را اضافه کنید. سپس رب را اضافه و چند دقیقه تفت دهید تا رنگ بیاندازد و آنگاه مرغ و جعفری را اضافه و خوب تفت دهید. مخلوط را با مقداری نمک و فلفل مزه دار کنید و کنار بگذارید تا خنک شود.

برای تهیه خمیر، مایه خمیر ، شکر و شیر یا آب ولرم را مخلوط کنید و روی ظرف را بپوشانید تا مایه خمیر فعال شده و روی مخلوط کف ایجاد شود.

تخم مرغ، نمک و کره را با هم مخلوط کنید و مایه خمیر عمل آمده را به آن اضافه کنید.

آرد گندم کامل یا آرد جو (یا آرد معمولی در صورت عدم دسترسی) را اضافه و مخلوط کنید، سپس آرد همه کاره را اضافه کنید تا خمیر لطیفی تهیه شود. خمیر را ده دقیقه ورز دهید تا صاف و کشدار شود سپس داخل ظرف به مدت دو ساعت استراحت دهید تا حجم خمیر دو برابر شود.

پس از این مدت خمیر را مجددا روی سطح آردپاشی شده ورز دهید و به قسمتهای مساوی تقسیم کنید و چانه‌گیری کنید و زیر پارچه نخی مرطوب قرار دهید تا خشک نشود.

هر قسمت را به صورت دایره‌ای به ضخامت ۴ تا ۵ میلیمتر باز کنید و دو قاشق سوپخوری از مواد فیلینگ را وسط خمیر قرار داده و خمیر را از اطراف بکشید تا روی مواد میانی کاملا بسته شود. لقمه‌ها را داخل سینی فر بچینید و روی سینی را با دستمال بپوشانید یکساعت دیگر به آنها استراحت دهید.

روی نانها را با تخم مرغ رومال کنید و روی آن کنجد بپاشید در فر داغ با حرارت ۱۷۵ درجه سانتیگراد بپزید تا طلایی شوند


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

فیلینگ مرغ

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#شیرینی شهددار مقوی


مواد لازم #دسر_رول_گردو

برای شربت؛:
شکر 3 لیوان
3.5 لیوان آب
1 قاشق چایخوری آب لیمو

برای خمیر؛
2 قاشق غذاخوری کره
1 عدد تخم مرغ
2 قاشق غذاخوری ماست
سمولینا نصف پیمانه
1 بسته وانیل
1 بسته بیکینگ پودر
نصف پیمانه روغن
1 قاشق غذاخوری سرکه
3 پیمانه آرد
برای داخل؛ 1 فنجان گردو ریز خرد شده

طرز تهیه:
ابتدا با تهیه شربت برای دسر شروع می کنیم. آب و شکر را می جوشانیم. وقتی شروع به جوشیدن کرد آبلیمو را اضافه می کنیم و 7-6 دقیقه می جوشانیم و از روی اجاق برداشته و می گذاریم تا خنک شود.

حالا برای خمیر دسرمون کره و تخم مرغ و سمولینا و ماست و روغن و سرکه رو داخل کاسه ریخته و این مواد رو خوب با هم مخلوط میکنیم. 1 بسته وانیل و بکینگ پودر را اضافه کنید. با اضافه کردن آرد به صورت کنترل شده شروع به ورز دادن خمیر می کنیم. خمیری نرم و نچسب خواهد بود.

حالا این خمیر را بین 2 کاغذ روغنی گرفته و به کمک وردنه باز می کنیم. مواظب باشیم حالا کاغذ روغنی روی آن را برداریم و لبه های خمیر را با چاقو صاف کنیم تا شکل مربع کامل شود.

با قاشق روی این خمیر گردوی خیلی ریز خرد شده بپاشید. در صورت دلخواه می توانید از فندق استفاده کنید اما من گردو را ترجیح می دهم. بعد از پهن كردن گردو با دست كمي فشار مي دهيم.

حالا خمیر را از وسط نصف می کنیم. سپس دوباره آن را به دو قسمت تقسیم کرده و به 4 قسمت تقسیم می کنیم. بعد با برش دادن این قطعات به صورت نازک (به ضخامت دو انگشت) نوارهای نازکی به دست می‌آوریم و این نوارها را به صورت رول می‌پیچیم. با دست کمی فشار می دهیم تا در حین پخت باز نشوند.

حالا بعد از اینکه کف سینی فر را کمی روغن زدیم، رول هایی را که آماده کردیم روی سینی می چینیم. بگذارید در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه بپزد. وقتی دسرمون از فر در اومد در حالی که داغه شربت سرد رو با ملاقه رویش میریزیم و میذاریم استراحت کنه.


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

شیرینی شهد دار


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#کباب_بیتی

بیتی یکی از کبابهای محبوب ترکیه ایی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#کوکی_مرمری

500 گرم بادام زمینی بدون نمک
200 گرم بیسکویت پتیبور
400 گرم شیر عسلی
2 قاشق غذاخوری عسل
2 قاشق غذاخوری کاکائو
1 قاشق غذاخوری دارچین
400 گرم شکلات
50 گرم شکلات سفید + 1 قاشق غذاخوری روغن

طرز تهیه :

1. بادام زمینی و بیسکویت ها را از آسیاب می کنیم و در ظرف می ریزیم. کاکائو، دارچین و عسل را اضافه می کنیم. 2..یک قوطی شیر عسلی به مواد اضافه می کنیم.
3. با قاشق خوب مخلوط کنید. نترسید، اگر چسبناک بود وقتی خنک شودجمع می شود.
4. سینی 25*35 را با کاغذ پخت بپوشانید.
5. مواد داخل ظرفمون رو داخل سینی میریزیم و با قاشق فشار میدیم. با یک غلتک کوچک یا وردنه آن را صاف می کنیم.
6. شکلات را به روش بن ماری می کنیم و روی خمیر شیرینی داخل سینی می ریزیم و با قاشق صاف می کنیم.
7. شکلات سفید را به همین ترتیب در ظرف دیگری آب می کنیم و یک قاشق روغن زیتون به آن اضافه می کنیم و خوب مخلوط می کنیم.
8. نوارهای نازک را با یک کیسه لوله کشی (با نوک نازک) فشار دهید و خطوطی را از بالا به پایین و از پایین به بالا با خلال دندان بکشید تا ظاهری مرمری پیدا کنید.
9. کوکی مرمری را در یخچال قرار می دهیم و حداقل 2 ساعت می گذاریم خنک شود.
10. پس از خنک شدن، آنها را مربع برش دهید و در بشقاب سرو بچینید.


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کوکی مرمری



رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#دسر_كادايف
.
دسر كادايف يه دسر تركي هست كه به نظر من نه تنهاخيلي خوشمزه هست خيلي هم راحت و آسونه درست كردنش من خودم عاشقشم..بريم ببينيم چه جوري درست ميشه..
.
١٥٠ گرم رشته كادايف
٥٠ گرم كره
٤ قاشق سوپ خوري شكر دانه ريز
.
براي فرني
.
٢ ق سوپ خوري آرد
٤ ق سوپ خوري نشاسته ذرت
١/٢ پيمانه شكردانه ريز
٢٠٠ گرم خامه صبحانه
١ عدد زرده تخم مرغ
١/٤ ق چ وانيل
٣ پيمانه شير
١/٢ پيمانه گلاب (به دلخواه)
ابتدا كره رو داخل ماهيتابه ريخته آب كنيد،رشته هاي كادايف رو كه خورد كرديد به همراه شكر اضافه كنيد و مرتب هم بزنيد تا طلايي شود.براي تهيه فرني آرد و نشاسته ذرت رو الك كنيد درون قابلمه بريزيد و آروم آروم شير رو اصافه كنيد و هم بزنيد.در ظرفي ديگر زرده تخم مرغ رو با چنگال بزنيد و به قابلمه اضافه كنيد.شكر و وانيل و گلاب رو اضافه كرده و مرتب هم بزنيد تا غليظ شودو در اخر خامه رو اضافه كنيد .بعد اجازه دهيد تا خنك شود.درظرف مورد نظر ابتدا چند قاشق رشته كادايف و سپس فرني رو بريزيد و دوباره رشته كادايف.به مدت چند ساعت در يخچال بگذاريد و نوش جان كنيد
رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

دسر کادایف


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#تی_تاپ

مواد لازم:

آرد ۱ لیوان
شکر ۱/۲ لیوان
تخم مرغ ۳ عدد
وانیل ۱/۴ ق چ
عسل ۱ ق چ (دلخواه)
آب یا شیر ۱/۴ لیوان
روغن مایع ۱/۴ لیوان
بکینگ پودر ۱ ق چ
پودر کاکائو ۱ ق چ

مواد میانی:

شکر ۱/۲ لیوان
خامه ۲ ق غ پر (خامه باید همدمای محیط باشه یا میتونید کمی آب گرم بهش اضافه کنید)
کره ۲۰ گرم
پودر کاکائو ۱ ق چ

طرز تهیه:

کف قالب ۲۵ در ۳۵ کاغذ روغنی بندازید
فر رو با دمای ۱۸۰ درجه روشن کنید
آرد و بکینگ پودر رو مخلوط کرده و ۳ بار الک کنید
توی یه کاسه بزرگ، تخم مرغ، شکر و وانیل رو با دور تند هم بزنید تا کرمی و حجبم بشه
◀️حتماً بین کار کاسه رو دورگیری کنید تا همه ی مواد خوب هم بخوره و کیک بوی زهم نگیره
آب یا شیر، روغن و عسل رو اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید.
مخلوط آرد و بکینگ پودر رو طی دو مرحله به صورت پراکنده روی مواد قبلی الک کنید و با همزن دستی به آرومی مخلوط کنید تا مایه کیک یکدست بشه
۲ قاشق از مواد بردارید رو بهش پودر کاکائو اضافه کنید

مایه کیک رو داخل قالب بریزید، مواد شکلاتی رو داخل قیف بریزید و روی کیک طرح بندازید
قالب رو طبقه وسط فر گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه حدود ۲۰ دقیقه بزارید تا کیک بپزه
بعد از پخت وقتی کمی از حرارت افتاد اطرافش رو آزاد کنید و اون رو از قالب خارج کنید. کاغذ روغنی رو جدا کنید و بزارید خنک بشه بعد اطرافش رو برش بدید و کیک رو به سایز دلخواه برش بدید
◀️از اونجاییکه ۲ لایه کیک روی هم قرار میگیره بهتره همه ی برشها یک اندازه باشن
برای مواد میانی
شکر رو داخل قابلمه بریزید و روی حرارت متوسط بزارید. وقتی شکر شروع به ذوب شدن کرد حرارت رو کم کنید و هر چند وقت قابلمه رو تکون بدید تا حرارت به همه جاش برسه
وقتی بیشتر شکر ذوب شد با قاشق چوبی یا سیلیکونی هم بزنید تا کاملاً ذوب بشه
کره رو اضافه کنید و وقتی آب شد، خامه و پودر کاکائو رو اضافه کنید
اگه خامه سرد باشه مواد سفت میشه ولی اگه چند دقیقه صبر کنید در اثر حرارت دوباره شکر آب میشه بهتره خامه همدمای محیط باشه یا کمی آب گرم‌بهش اضافه کنید که این مشکل پیش نیاد
وقتی مواد یکدست شد از روی حرارت بردارید
وقتی مواد میانی ولرم شد اون رو داخل قیف بریزید و روی یک لایه کیک از مواد میانی بریزید و یک لایه دیگه کیک روش بزارید
تی تاپ خوشمزه مون آماده ست



رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#تی_تاپ

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#78
_خب ساره جان الان برای سونو گرافی اماده شو

با خجالت چشمی گفتم

اما با حضور ارباب نمی تونستم نگاهم که افتاد به من

دست حنا رو گرفت و گفت

_ما میرم بیرون ...تموم شد خبرم کن

_نه سعید جان لازم نیست دوست نداری صدای قلب بچه اتو بشنوی
بشین همین جا

برگشت سمت من و دوباره گفت
_حاضر شو دیگه

روی تخت دراز کشیدم و لباسمو کشیدم بالا

از خجالت دستمو روی چشمام گذاشتم
....
با صدای تپشای قلب دستمو از روی چشمام برداشتم
_اینم صدای تپش پسر گلت
باخوشحالی گفتم
_بچم پسره..

_اره ..حالا اسمشو چی میخوای بزاری

_قرار حنا اسمشو بزاره

_خب حنا خانوم میخوای اسم داداشتو چی بزاری

حنا با خوشحالی گفتم
_امیرعلی شایدم یه اسم دیگه

خنده ای کردیم
_حدوداً۵ماهته ...هم حال خودت و بچه ات خوبه اما ورن بچه ات خیلی پایینه..بلید استراحتت بیشتر باشه خورد خوارکتم بهتره برات...

دارو هم مینویسم اونا رو مصرف کن ماه بعد دوبلره بیا ببینم وزنش مناسب شده یانه

بانگرانی گفتم

_یعنی خیلی خطرناکه

_نه گلم

.......
خوشحال بودم...بچه ام پسر بود...جوری بزرگت میکنم که همه حسرت بخورن

_مامانی ...جانم
_این نی نیه داداش منه؟
نمیدونستم...باید چی بگم
اینبار ارباب به جای من جواب داد

_اره ...اما یه رازه نباید به مامان بزرگ و عموجون بگی

_چرا

_حالا بزار برسیم خونه میگم بهت

حتی نمیتونستم سرمو بالا بگیرم

این مرد زیادی خوب بود...محبت دورغی نبود مثل سام...واقعی بود

دم پاساژی نگه داشت
_پس نمیریم خونه بابایی

_اول بریم واسه تو و داداشیت لباس بگیرم بعد میرم خونه

_نه...نمیخواد ...بریم خونه..حالا وقت هست واسه خرید

اخمی کرد

_باز رو حرف من حرف زدی

_اخه درست نیست ...که بخواین این همه خرج کنید برای من

_اول این خرجا همه از حقوقته ...منم الکی پول به کسی نمیدم..حالا هم پیاده شو

.........
به مغازه سیسمونی فروشی اشاره کرد گفت
_بریم..اینجا ...مرتضی خیلی اینجا رو تعریف میکرد
......
نگاهی به قیمتا کردم گرون بود
برگشتم سمتش و گفتم

_اینجا همه چیش گرونه ...بریم یه جای ارزون تر

_دوست داری روی اعصابم راه بری نه

_اخه نیازی نیست که انقدر لباس و وسایل گرون بخرم

_من میگم چی مهمه چی مهم نیست
اصلا تو برو یه گوشه بشین یا برو تو ماشین...منو حنا خودمون انتخاب میکنم

......
تمام وسایل ...عروسک لباس کمد ساک همه چی رو خرید ...قرار شد فردا همه شونوبا ماشین بیارن


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#79

تصمیم گرفتم یه شام مفصل بپزم
ارباب عاشق زرشک پلو و حنام ماکارونی تصمیم گرفتم غذا مورد علاقشون به همراه سالاد سوپ درست کنم

.....
نگاهی به میز کردم همه چی عالی شده بود

به سمت اتاق حنا رفتم
تقه ای به در اتاقش زدمُ گفتم

_حنایی شام حاضره بیا سرمیز

به اتاق بغلی که اتاق ارباب رفتم

تقه ای به در زدم

_بله

در اتاق رو باز کردم
لبخندی بهش زدمو گفتم
_خسته نباشید..شام حاضره

چشماشو روی هم گذاشت گفت

_چشم بانو.. الان میام

...
چقدر بانو گفتنش به دلم نشست
...
_به به ...چه میزی چه غذاهایی...

_امروز که شما خیلی بهم لطف کردید...منم میدونم نمیتونم جبران کنم ...کوچکترین کاری که میتونستم بکنم
درست کردن غذای مورد علاقتون بود

_همچین میگی لطف انگار چی کار کردم

_برای منه که خیلی بود...حالا غذا رو بخوریم که سرد نشه

......

روی مبل جلوی تلوزیون نشسته بودم
حنا سرش روی پاهام بود خوابش برده
ومنم مشغول نوازش موهاش بودم

_مادر خوبی میشی
لبخندی زدم به مرد مهربون این روزهام

_تنها چیزی که میتونم به حنا بدم همین محبت و عشقمه...زیادی وابستش شدم

_بعد از اینکه از شیرین جدا شدم
مادرم خیلی اصرار کرد ازدواج کنم
خودمم بدم نمیومد یه زندگی تازه شروع کنم

اماخب یه مانعی به اسم حنا تو زندگیم بود

باتعجب پرسیدم

_مانع

_اره...کسایی رو که برا ازدواج انتخاب کرده بودم میدونستم میتونن یه زندگی خوب برام بسازن

اما مادر خوبی برای حنا نمیشدن..منم تصمیم از خِیر ازدواج بگذرم
حنا مهمتر از تمام نیازام بود

لبخندی به این همه مردُنگیش زدم

_زیادی خوبین شما..

_همه فکر میکنن حنا برام بی اهمیته ولی نمیدونن که اون همه ای زندگیمه

_ای کاش توی بیداریاش هم این حرفا رو به خودش هم میزدی

_دوست ندارم لوس بشه

_تک دختر ارباب سعید باید مثل خودم باشه

_اون دختره احساساتش تفکُراش تمایلاتش همه فرق میکنه

_اگه من پدرشم و اون دخترم میدونم چه جوری تربیتش کنم....
داریم روی این فکر میکنم تربیت امیر علی ام با من باشه

باتعجب پرسیدم

_اخه امیر علی منو چه به شما
_از سن ۵سالگیش دیگه تربیتش میشه باخودم...یه جوری تربیتش میکنم که حال کنی

_دوست دارم مهربونیش مثل شما باشه ‌...اما بقیه اخلاقاتونا نه

_کدوم اخلاقم انوخت


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#معین

#تو شدی تمام زندگی من

اهنگ پایانی شامگاه


@kadbanoiranii

✨پروردگارا
🎊در این شب زیبـا
🎊بحق کبـریایی ات
✨بحق راستـی ها
🎊بحق خـوبی ها
✨بحق بـزرگی ات
🎊بحق مهـربانیت
✨بهترینها رو برای همه
🎊دوستانم مقدرفرمـا
✨شبتون شـاد شــاد🎊

 @kadbanoiranii 