#پودر_اسفناج سرشار از خاصیته که میتونی به راحتی و با نکاتی که بهت میگم درستش کنی.

برگ های اسفناج رو از ساقه جدا کنین.

اونارو بشورید وَ داخل سینی یا روی پارچه بچینید.

تو فضای خونه بزارین تا خشک بشه .

حواستون باشه جلوی افتاب نگذارید که رنگش زرد میشه، توی خونه و سایه خشکش کنید.

بعد از چهار روز برگ ها کاملا خشک میشن.

داخل غذاساز بریزید و پودرشون کنین .

شیشه های در دار مناسب نگهداری سبزی های خشک هستن.

از این پودر جادویی میتونید داخل غذاهای مختلف استفاده کنید . خاصیت هاشو تو کپشن براتون نوشتم.

نوش جان.

خاصیت های جادویی اسفناج:

تقویت سیستم ایمنی
حفظ سلامت پوست
کمک به سم زدایی بدن
محافظت از چشم
کاهش وزن
محافظ سیستم گوارش ...

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#مسقطی_کاسه_ای

مواد لازم:

نصف لیوان نشاسته گل
سه و نیم لیوان آب سرد
نصف لیوان گلاب
پودر هل نصف ق چ
زعفرون دم کرده چهار ق غ
شکر یک لیوان
خلال بادم به میزان دلخواه
ابتدا آب سرد رو روی نشاسته گل میریزیم و اجازه میدیم یک ربع بمونه بعد این زمان هم میزنیم و از صافی رد میکنیم و روی گاز میزاریم با شعله متوسط و بهش زعفران و هل و شکر رو اضافه میکنیم
مرتب هم میزنیم وقتی جوش اومد و شفاف شد شعله رو خیلی کم میکنیم و خلال بادوم رو اضافه میکنیم و به مدت نیم ساعت به هم زدن ادامه میدیم بعد این زمان گلاب رو آضافه میکنیم پنج دقیقه دیگه هم میزنیم و بعد خاموش میکنیم و داخل ظرف مورد نظر میریزیم و داخل یخچال میزاریم حدود یک ساعت بمونه تا کاملا ببنده و آماده خوردن بشه
نکته:هر چی زمان بیشتری نشاسته رو هم بزنید مسقط شفاف تر میشه
نشاسته گل یا نشاسته گندم همون نشاسته های معمولی که دونه های درشتی داره


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#کیک_توت_فرنگی

خوشمزه ترین کیکی که میشه توی این فصل درست کرد رو براتون آوردم.

مواد لازم:

🔹کره ۱۷۰ گرم
🔹شکر ۱۷۰ گرم
🔹تخم مرغ ۳ عدد
🔹وانیل نوک ق چ
🔹آرد ۱۸۵ گرم
🔹بکینگ پودر ۱ قاشق مرباخوری
🔹نمک نوک قاشق چایخوری
🔹توتفرنگی خورد شده حدودا دو لیوان
.
🔹قالب ۲۳ سانت میان تهی یا ۲۰ سانت گرد ساده
🔹دمای ۱۷۵ درجه فر گازی
🔹دمای ۱۶۰ درجه فر برقی
🔹دمای ۱۵۰ درجه توستر

.
🔹حدودا به مدت ۴۵ دقیقه (ممکنه توی فر شما یه ذره بیشتر طول بکشه، بعد از ۴۰ دقیقه با سیخ چوبی تست کنید، اگه سیخ تمیز بیرون اومد یعنی پخته.)
.
نکات:
.

‎🔸وقتی کیک رو با سیخ چوبی تست کردید اگه سیخ کاملا تمیز بیرون اومد یعنی پخته، ممکنه احساس کنید کیک بیش از حد نرم هست و فکر کنید نپخته، حواستون باشه بافت این کیک خیلی پنبه ای و نرمه.


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#کیک توت فرنگی

پارت دوم

کیک رو وقتی داغ هست از قالب جدا نکنید چون خورد میشه.

.
🔸توی این دستور بجای کره نمیشه از روغن استفاده کرد.
.
🔸نمک رو حذف نکنید چون نمک باعث تقویت طعم و عطر توتفرنگی میشه.
.
🔸روغن جدا کننده رو برای قالبهای طرحدار استفاده میکنیم که نمیشه کاغذ روغنی انداخت، ترکیب کره و روغن مایع و آرد، از هر کدوم ۵ گرم کافیه.
.
🔸نگران نباشید کیکتون خمیر نمیشه با این دستور.


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#شوید_پلو_با_مرغ

موادلازم:

سینه یا ران مرغ
پیاز رنده شده
سیر رنده شده
زعفران دم کرده
برنج خیس خورده
نمک و فلفل سیاه زردچوبه
کره یا روغن مایع
شویدخشک


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#شوید_پلو_با_مرغ

#پارت_دوم


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#شوید_پلو_با_مرغ

#پارت_سوم


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#دسر_محبوب_ژاپنی

آرد برنج:۱۰ ق غ
پودر قند:۵ ق غ
رنگ خوراکی دلخواه
آب یا آبمیوه:۱ لیوان

آرد برنج+پودرقند الک کنید آب رو کم کم اضافه کنید تا رقیق ویکدست بشه.رنگ خوراکی رو هم اضافه کنید بعد بذارید روی حرارت ملایم مدام هم بزنید تا آب اضافی بخار بشه و خمیر بدست بیاد،روی صفحه کار آردبرنج یا نشاسته ذرت بپاشید خمیرو چند دقیقه ماساژ بدید که حالت لاستیکی ونرمی به دست بیاد بعد رول کنید و به چند قسمت تقسیم کنید با وردنه یا دست باز کنید و داخلشو پر کنید،من داخلش خامه صبحانه ریختم.
👈🏻میتونید داخل موچی پنیر خامه ای و توت فرنگی هم بذارید،ژله ،مربا،مارمالاد،شکلات،مغز بادام،گردو،فندوق،شکلات چیپسی و...
👈🏻این موچی مشابه موچی اصلی و خیلی خوشمزس،آرد موچی اصلی اسمش گلوتینوس وارداتیه و گرونه و در دسترس نیست.


👈🏻بعد از اضافه کردن آب میتونید کمی وانیل اضافه کنید تا بوی آرد حس نشه.
👈🏻روی صفحه کار بهتره به جای آرد برنج نشاسته ذرت بریزید و به خمیر شکل بدید اینطوری خمیر مقاوم تره و موقع بستن پاره نمیشه.


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

🔴 #فیلم آموزشی

#مهلبیه_گل_سرخ

مواد لازم :

شیر چهار لیوان
نشاسته ذرت چهار ق غ سرپر
خامه صبحانه یک پاکت
شربت گل سرخ یک چهارم لیوان ( فیمتو هم میتونی بجاش استفاده کنید)
شکر شش ق غ

همه رو با هم مخلوط و روی حرارت ملایم میذاریم تا آماده شه


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#بال_مکزیکی

با صدا ببینید🔉

یک کیلو بال یا کتف مرغ
آرد سفید (دو الی سه قاشق )
نمک (یک قاشق)
فلفل (یک قاشق)
اینارو مخلوط میکنیم قشنگ و بعد تو روغن سرخ میکنیم.
تو همون ماهیتابه اندازه یه قاشق روغن نگه میداریم و بهش
سرکه سفید (دو قاشق )
سویا سس (دو قاشق)
سرکه بالزامیک (یک قاشق)
فلفل قرمز( نصف قاشق اگر تندی بیشتر میخواید یه قاشق )
عسل ( یک قاشق )
اضافه میکنیم.وقتی که بال هامون دارن میپزن به هردو طرف کنجد اضافه میکنیم و از مایع میریزیم روی بال ها و حرارت رو خاموش میکنیم برای دو تا سه دقیقه درش رو میزاریم و بعد دیگه برید واسه خودتون نوش جان کنید دیگه



رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#نوشیدنی_اسموتی_شاتوت_و_نارگیل


مواد لازم برای۲ نفر
شاتوت ۱ پیمانه
موز رسیده ۱ عدد
پرک نارگیل ۱/۴ پیمانه
ماست یونانی ۱ پیمانه
تخم شربتی ۲ قاشق چای خوری
تخم کدوی خام ۱ قاشق چای خوری

طرز تهیه
۱- موز و ماست را داخل دستگاه غذاساز یا مخلوط‌کن بریزید و دستگاه را روشن کنید تا مواد نرم و کرم‌مانند شود.
۲- شاتوت‌ها را در چند مرحله اضافه کنید. البته چند عدد را برای تزیین نگه دارید. بعد از اضافه کردن شا توت به هم زدن و پوره کردن ادامه دهید تا اسموتی، یکدست و پوره‌مانند شود.
۳- اسموتی آماده و نرم را در کاسه‌های مناسب برای سرو بریزید و با چند عدد شاتوت تزیین کنید. تخم شربتی و تخم کدو را به همراه پرک نارگیل در گوشه دیگر آن بریزید و سرو کنید

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فيلم_آموزشي

#آموزش_لاته_ماکیاتو


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فيلم_آموزشي


#نان_خوشمزه_چرخي


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#نان_مخصوص_عیدفطر

2 عدد تخم مرغ
1 قاشق چایخوری نمک
2قاشق چای خوری شکر ز
1 قاشق غذاخوری مخمر فوری
1.5 فنجان شیر گرم (300 میلی لیتر)
1.5 فنجان آب گرم (300 میلی لیتر)
3.5 فنجان آرد
1 فلفل قرمز ریز خرد شده
1 فلفل سبز ، ریز خرد شده
مقداری پنیر پیتزا با پنیر چدار رنده شده
1 پیاز ریز خرد شده
1 پیمانه جعفری ریز خرد شده
1 سیب زمینی رنده شده ، آب اضافی‌شون بگیرین
مقدار زیادی روغن برای چرب شدن تابه

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#رمضان
#فرنی
#فرنى_سوهان
#فرنى_سوهانى

مواد لازم:
شیر 2 لیوان
سوهان پودر شده 3 قاشق سوپخوری(اگه کم شیرین دوست ندارید میزان سوهان رو بیشتر کنید)
نشاسته ذرت دو ونیم قاشق سوپخوری
بستنی سوهان یک عدد
وانیل کمی
پودر پسته یک قاشق غذاخوری سرپر
خامه صبحانه یک قاشق غذاخوری سرپر
با توجه به ذائقه خودتون ميزان سوهان رو ميتونيد كم یا زیاد کنید
طرز تهیه داخل کلیپها توضیح داده شده لطفا کامل و با دقت ببینید

‍
رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#فرنی_سوهانی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#فرنی_سوهان
#فرنی_سوهانی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#نان_مینی_رول

رسپی از استاد اکبر شهبازی

مواد لازم :

ارد سه و نیم پیمانه یا ۵۰۰ گرم حدودی
اب یک و نیم پیمانه یا حدودی ۲۲۰ گرم
روغن یا روغن زیتون یک سوم پیمانه یا ۵۰ گرم
نمک نصف قاشق چایخوری
شکر یک چهارم پیمانه یا چهل گرم حدودی
تخم مرغ یک عدد
مخمر دو قاشق غذاخوری یا ۱۵ گرم
ابتدا مواد خشک که میکس شد
سپس اب
سپس تخم مرغ
و در اخر روغن اضافه شود و بزند تا صاف بشه ویک دست بشه خمیر
در صورت نیاز کمی اب اضافه کنید اگه دیدید خمیر لطیف نیست
خمیر نیم ساعت استراحت کنه
بعد چونه های مساوی دوازده تا پونزده تا توی قالب مستطیل یا گرد میچینیم با فاصله کنار هم و سپس استراحت نهایی رو میدیم و در دمای ۲۰۰ درجه به مدت ۱۲ دقیقه میپزیم و بعد کره اب شده روی نان میمالیم
امیدوارم درست کنید و لذت ببرید


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم آموزشی

#نان مینی رول

پارت دوم

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#نان_مینی_رول

پارت اخر


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#54

باهزار بدبختی تونستم خونه اشو پیدا کنم یه خونه فوق العاده قدیمی

تقه ای به در زدم
بعد از چند دقیقه در رو باز کرد

انگار نشناخت
_ساره ام
تعحب کرد

_تویی مادر
پریدم بغلش

....
تمام ماجرا رو براش تعریف کردم برای اونم باورش سخت بود که بابام همچین کاری در حقم کرده...راضی شد منم ببره با خودش به همون عمارت به عنوان دخترش

....
وقتی از صاحبکارشم پرسیدم میگفت مرد خوبیه ولی عصبی...یه م
مرد دورگه شمالی بندری که زنش۲سال پیش توی تصادف فوت میکنه الانم با پسر ۵ساله اش داره زندگی میکنی

...
وارد عمارت شدیم...یه عمارت تمام سفید...فوق العاده زیبا بود..زیباییش در حدی بود که هرکسی رو چند دقیقه خیره میکرد

_ساره مادر بیا دیگه

_اومدم خاتون

وارد عمارت که شدیم زیباییش ده برابر شد سفید طلایی ترکیب رنگ وسیله ها بود
باید بگم این ارباب واقعا خوش سلیقه بود

باصدای قدم های کسی سرمو به طرفش برگردوندم یه پسر جوان

_سلام ارباب

با سردی جواب خاتون رو داد
خاتون به من اشاره کرد گفتم
_این دخترمه ارباب ؛راستش گفتم اگه شما اجازه بدید بیاد همینحا باخودم کار کنه

_نگفته بودی دختر داری

خاتون چیزی نگفت سرشو انداخت پایین

پسره به طرف من برگشت گفت
_سواد داری

لجم گرفت ازش پسره پرور
منم باغرور گفتم

_کاردانی حسابداری دارم

انگار تعجب کرده بود

_انوخت با مدرک کاردانی میخوای کلفتی کنی

پسره بیعشور شیطونه میگفت با یه دونه از همین مجسمه ها بکوبونم دهنشااا

_باید بگم که کار عار نیست..مهم اینکه که نون حلال ادم دربیاره

انگار از حاضر جوابیم تعجب کرده بود

_ببرش پیش حنا خاتون...اگه حنا تونست باهاش کنار بیاد که بشه پرستار حنا..اگه هم نتونست که بره سراغ همون کلفتی کردن

.....
پسره سیاه سوخته ...انقدر طرز درست صحبت کردن بلد نیست

_خاتون این دیونهه اربابه

_وا مادر دیونه چیه

_دیونه بود دیگه خودت ندیدی

_حالا بیا بریم پیش حنا

_حنا کیه



رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG