🔴 #فیلم آموزشی

#شامی_رشتی یا #شامی_پوک

قسمت اخر


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#شیرینی_خرمایی

مواد لازم:

2 عدد تخم مرغ
اگر می خواهید طعم شیرینی داشته باشد 3 چهارم لیوان شکر یا کمتر
3 چهارم لیوان روغن
دو قاشق غذاخوری شیر خشک
دو قاشق غذاخوری نشاسته
دو قاشق غذاخوری شیر خشک مایع
1 بسته وانیل
1 بسته بکینگ پودر
3 لیوان و نصف آرد
برای پر کردن:
900 گرم خرما نرم
25 گرم یا دو قاشق غذاخوری کره به دمای محیط رسیده
دارچین به مزه
روش کار:
نشاسته ، آرد ، شیرخشک و بیکینگ پودر را مخلوط می کنیم ، سپس تخم مرغ ، وانیل ، شکر و روغن را در مخلوط کن مخلوط می کنیم ، یک دقیقه مخلوط می کنیم ، سپس مخلوط را روی مواد خشک قرار می دهیم و خوب ورز می دهیم. هنگام ورز دادن ، شیر مایع را اضافه کنید بعد از اینکه آن را به شکل خوبی ورز دادیم و آماده شد ، آن را نایلون قرار داده و برای مدت 15 دقیقه در یخچال قرار می دهیم.

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم آموزشی

#شیرینی_خرمایی

قسمت دوم


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم آموزشی

#شیرینی_خرمایی

قسمت سوم

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم آموزشی

#شیرینی_خرمایی

قسمت اخر


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#ساق_عروس

مواد لازم:

روغن جامد نصف پیمانه👈🏻به جای روغن میتونید از کره استفاده کنید
پودر قند ۳ قاشق غذاخوری
پودر هل ۱ قاشق چایخوری
گلاب ۱ قاشق غذاخوری
آرد ۲ پیمانه
✅باتوجه به کیفیت آرد،ممکنه آرد کمتر یا بیشتری استفاده بشه
گردو به میزان لازم

طرز تهیه:
روغن،پودر قند و پودر هل رو با دور تند همزن هم میزنیم تا رنگش روشن بشه.گلاب رو اضافه و آرد رو همراه با الک کردن اضافه میکنیم تا زمانی که خمیر جمع بشه و خمیر لطیفی به دست بیاد.خمیر رو توی کیسه فریزر گذاشته و نیم ساعت در یخچال قرار میدیم.به اندازه ی گردو از خمیر برداشته و توی دست باز میکنیم و نصف گردو میذاریم وسطش و دوباره جمع میکنیم.
۲۰ دقیقه توی فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰ قرار میدیم تا زیر شیرینی ها تغییر رنگ بده(همونطور که توی فیلم مشخصه).وقتی شیرینی ها کاملا خنک شد،توی پودر قند میزنیم.


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#ساق_عروس

مواد لازم:

روغن جامد نصف پیمانه👈🏻به جای روغن میتونید از کره استفاده کنید
پودر قند ۳ قاشق غذاخوری
پودر هل ۱ قاشق چایخوری
گلاب ۱ قاشق غذاخوری
آرد ۲ پیمانه
✅باتوجه به کیفیت آرد،ممکنه آرد کمتر یا بیشتری استفاده بشه
گردو به میزان لازم


قسمت دو

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#هاسل_بک_پنیری

۶ سیب زمینی متوسط
۳ ق غ روغن، تقسیم شده
نمک
چدار
خامه ترش
پیازچه
بیکن خرد شده

سیب زمینی ها را برش بزنید اما کاملا نبرید. ۱.۵ قاشق روغن زیتون را به برس روی آن بزنید؛ سپس تا دمای ۴۲۵ درجه فارنهایت برای ۳۰ دقیقه بپزید.
باقیمانده روغن زیتون را با برس روی آن بزنید. مقداری نمک بپاشید. برای ۳۰ دقیقه یا تا زمانیکه نرم شود بپزید.
چدار را بین برش های نازک سیب زمینی بریزید تا ذوب شود. در صورت تمایل خامه ترش، پیازچه و بیکن را برای چاشنی اضافه کنید.


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#باقالی_پلو_با_ماهیچه

مواد لازم :
برنج : ۶ پیمانه
باقالی پوست گرفته و نصف شده : دو پیمانه پر
شوید خشک : یک پیمانه و نصف
نمک : برای پلو به میزان لازم

برای ماهیچه :
ماهیچه : حدود دوکیلو (به میزان لازم )
پیاز : سه عدد درشت
چوب دارچین : یک تکه کوچک
برگ بو : دو عدد
سیر : نصف یک بوته (اصلا رنده نکنید)
زعفران هرچی بیشتر بهتر (سه چهار قاشق )
نمک : به میزان لازم
زردچوبه و فلفل سیاه از هرکدام یک قاشق چایخوری

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#باقالا_پلو_با_ماهیچه

☘مدت زمان پخت ماهیچه تقریبا حدود ۴تا ۸ ساعت بسته به نوعش متفاوته

☘برنج سه ساعت قبل خیس کنید
آب جوش اومد برنج و باقالی رو داخلش بریزد و نمک رو اندازه کنید
☘از شوید تازه هم میشه استفاده کرد
☘شوید رو لابه لای برنج بریزید
☘زیرش شعله پخش کن بذارید یک استکان آب روش بریزید و درش رو بذارید اول حرارت بالا تا زمانی که بخار ازش بلند شه بعد حرارت ملایم حدود یک ساعت تا دم بکشه

☘روغن رو داغ کنید و روش بریزید

👈هروقت آبش کم شد آب جوش بریزید که برای من لازم نشد

👈این میزان دارچین و سیر برای دو تا سه کیلو گوشته اگر در حجم کمتر درست میکنید میزان اینارو هم کمتر کنید وگرنه طعمش غالب میشه


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#پلو_مخلوط

داخل تابه کمی روغن بریزین
یک عدد سینه مرغ تکه شده رو کامل سرخ کنین

۵ عدد هویج متوسطِ رنده شده رو داخل یه تابه دیگه با کمی روغن تفت بدین

یک عدد پیاز بزرگ خلالی خرد شده رو کنار هویج ها بریزین و باهم تفت بدین

نمک، زرد چوبه، فلفل سیاه هرکدوم نصف قاشق غذاخوری
اضافه و مخلوط کنین

مرغ های سرخ شده رو هم اضافه و ترکیب کنین

داخل یه قابلمه آب رو به جوش بیارین
۵ پیمانه برنج بریزین و آبکش کنین

کف قابلمه کمی روغن و یک قاشق چایخوری زعفرون دم کرده بریزین

سیب زمینی حلقه شده بچینین
روش برنج آبکش شده
بعد مواد هویج و مرغ
دوباره برنج
مواد هویج و مرغ
لایه آخر هم برنج بریزین

در آخر هم کمی زعفران دم کرده بریزین

درِ قابلمه رو با دمکنی ببندین و ۴۵ دقیقه دم بذارین

روش روغن داغ بریزین وداخل بشقاب سرو کنین

با این دستور حتما درست کنین که عطر و طعمش عالیه و مطمئنم خوشتون میاد


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#آش_عباسعلی
نماز و روزه‌تون قبول باشه😇

مواد لازم :
۵۰۰ گرم گوشت دنده یا سردست
یک و نیم پیمانه گندم پوست‌کنده
نصف پیمانه برنج
نصف پیمانه عدس
نصف پیمانه لوبیا سفید
نصف پیمانه لوبیا چیتی
نصف پیمانه نخود
۴ عدد پیاز بزرگ
دو‌حبه سیر
ادویه : زردچوبه، فلفل سیاه، فلفل قرمز و‌نمک
روغن حیوانی دلخواه
.
.
طرز تهیه :
گوشت رو به همراه پیاز،سیر، فلفل سیاه، زردچوبه و‌نمک بپزین تا حدی که گوشت و استخوان جدا بشن.
گندم پوست کنده رو با آب زیاد بپزین، برنج اضافه کنید، بعد از پخت، حبوبات پخته شده و بعد آب گوشت و آب اضافه کنید. گوشت ریش ریش شده اضافه کنید و بزارین جا بیفته. پیاز رو با زردچوبه، فلفل قرمز، فلفل سیاه تفت بدین و به همراه نمک به آش اضافه کنید
در اخر به دلخواه روغن حیوانی اضافه کنید و بعد سرو‌کنید.
.
.
نکات :
✅ حبوبات و غلات از شب قبل حتما خیس کنید تا هم سبک بشن و هم زودتر پخته بشه.
✅ هرچی بیشتر بکوبین آش کشدار میشه و همچنین حبوبات و غلات نباید دیده بشن.
✅ این آش هرچی تندتر باشه لذیذ تر هست.


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

آش عباسعلی

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#اش_عباسعلی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#31
_مگه غرور به پوشیدن چادره

_معلومه که نه اما برای اونا اره

هوفی کشیدمو گفتم

_خیلی خوب اما این دفعه؛دفعه اخریه که بهت کمک میکنم

_ شما اون وقت قبلا چه کمکی به من کرده بودی

_یه خورده فکر کنی یادت میاد

_نه من فکرنمیکنم توخودت بگو

ازجام بلندشدمو روبه روش ایستاده ام

_پسرجون خیلی دیگه داری حرف میزنیا

_این پسر جون فقط جواب سوالاشو میخواد

_این پسر جون اگه میخواد من بهش کمک کنم بهتره بره اماده شه تا بریم

_چشم مادر جون

.....
وارد پاساژ شدیم

_خب از کجاشروع کنیم سام

_اول از همه مانتو

_باش

سری چرخوندمو نگاهم به اولین مانتو فروشی افتاد

مانتوی تن ماکنش فوق العاده بود یه مانتوی مشکی بلند ساده ...سادگیش زیباترش کرده بود

دست سامو گرفتمو بدون تو جه بهش باخودم بردمش به سمت مانتو فروشی

مانتو رو بهش نشون دادمو گفتم

_چطوره

نگاهی به مانتو کرد گفت
_نه ...خوبه خوشم اومد سلیقتم خوبه

_خیلی پروئییی خیلیی

لبخندی زد وگفت

_می دونم ؛میدونم

وارد مغازه شدیم

دختر جوانی پشت میز بود ...جوری ارایش کرده بود که ادم فکر همین الان از ارایشگاه اومده بیرون

با دیدن ما از جاش بلند شد...
باحالت چندش اوری گفت

_بفرمایید
اخمی کردمو گفتم
_اون مانتو مشکی بلنده رومیخواستم

_باشه

....
توی اتاق پُرو مشغول پوشیدن مانتو بودم که صدای دختره رو شنیدم


_دوستیت

_خیر

_پس نامزدید

_نه ازدواج کردیم

_اهان
پوفی کشیدمو مشغول پوشیدن شدم

_ولی از خانمت خیلی سرتریاا...حیف نبود رفتی اینو بگیری

کم کم داشتم منفجر میشدم در اتاق پُرو رو باز کردمو گفتم

_سام بیا اینجا


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#32
...
_جانم

_واسه چی جواب اون دختره رو میدی

_خب وقتی سوال میپرسه باید جواب بدم دیگه

پشت چشمی براش نازک کردمو گفتم

_توهم که عاشق جواب دادن به دخترایی

_اووف خانوم روم غیرتی شده

هوفی کشیدمو اشاره ای به مانتو کردم

_چطوره

انگارتازه متوجه شده بود

نگاهی به سرتا پام کرد

_یه چرخ بزن ببینم
چزخی زدم
_عالیهه
.....
بعد از حساب کردن مانتو خواستیم از مغازه بریم بیرون که..

_راستی جناب اینم کارت مغازه اش پشتشم شماره شخصی خودمو نوشتم
پیام بده بهم که لینک کانال مغازه رو برات بفرستم

سام لبخندی به من زد و به سمت دختره رفت ...کارت رو از دختره گرفت وگفت

_حتما
......
باعصبانیت گفتم
_اون کارتو بده به من

_نچ
_بخدا اگه اون کارت رو بهم ندی وسط همین پاساژ چنان جیغی بزنم که ابروتو ببرم

_ به نظرت جرئتشو ندارم

_نچ نداری

_خودت خواستی

با جیغ بلندی گفتم
_اون کارتو بده من ....میخوای دوباره بهم خیانت کنی مردیکه هوسباز

کل پاساژ برگشتن سمت ما
سام هنوز تو بُهت کارم بود

چندتا مرد به سمتمون اومدن وگفتن

_خانوم کمکی از دست ما برمیاد

خودمو به ناراحتی زدمو گفتم

_اقا من این زن این اقام تا حالا نزدیک چندبرار بهم خیانت کرده...الان اینجا یه دختره بهش شماره داده هرکاری میکنم شماره رو نمیده

تروخدا شمابهش یه چیز بگید


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#33
مرد اخمی به سام کرد گفت

_خجالت نمیکشی مردیکه ...خودت ناموس داری انوخت دنبال ناموس مردمی

_نه اقا اشتباه دارید میکنید

_دِ اشتباه چی مردیکه...اون شماره رو بده من

سام که ترسیده بود شماره رو از جیبش در اورد به مرد دارد

مرد ضربه ای به تخت سینه ای سام بزن

_خجالت بکش وقتی خودن زن داری واسه چی میری دنبال یکی دیگه

اینبار برگشت سمت من

_ابجی..به نظر من شما هم بهتره از این ادم طلاق بگیری...همچین ادمای لیاقت زندگی خوب رو ندارن

......
مرد که رفت سام باعصبانیت گفت
_ دِ دختره دیونه این چه کاری بود کردی هان

_تقصیر خودته؛با زبون خوش گفتم؛بهت کارتو بده خودت ندادی

_فقط از خدا میخوام این یه سال تموم شه من ازدست تو راحت شم

دلم از حرفش شکست ...

سرمو انداختم پایینو گفتم

_بهتره بریم خونه...چیز دیگه نمیخواد

انگار اونم حوصله نداشت

_بریم
...

نگاهی به تیپم کردم ساده بود اما شیک

فقط یه کرم زدم ....حوصله ارایشم نداشتم...نمیدونم چراانقدر از حرف سام ناراحت شدم...

_ساره حاضری

با حالت غمگینی گفتم

_اره

از اتاق اومدم بیرون

نگاهی به تیپم کرد ...منتظر بودم از تیپم تعریف کنه اما چیزی نگفت

_بریم

......

بیست دقیقه ای بود که راه افتاده بودیم اما نه اون حرف نه من

باحالت عصبی گفت

_رفتیم اونجا از این مسخره بازیات درنیار من ابرو دارم پیششون

_اگه فکرمیکنی بااومدن من اونجا بی ابروت میکنم همینجا پیادام کنم من برمیگردم خونه


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#34

نفسشو باصدا بیرون داد ...واکنشی نشون نداد

....
بالاخره رسیدیم

دم پارکی نگه داشت بدون اینکه منتظرش باشم زود از ماشین پیاده شدم
و به راه افتادم

سام همینکه دید از ماشین پیاده شدم با عجله پیاده شد....

....ماشین رو قفل کرد زود به سمتم اومد
بازومو گرفت منو به سمت خودش کشوند

_کدوم قبرستونی داری میری


_دفعه اخرت باشه بامن اینجوری صحبت میکنی

_فقط صبر امشب تموم شه

_تموم شه...برا من دیگه هیچی مهم نیست

همونطور که بازوم توی دستش بود به راه افتادیم

_بازومو ول کن شکست

_بزار بشکنه

چپ چپ نگاهش کردم

بالاخره بعد از5 دقیقه بازومو ول کرد وسریع دستمو گرفت

ازکارش تعجب کردم

_به به بالاخره اومدن


نگاهم به چندتا دختر وپسر جوان و البته بسیجی افتاد

اوناهم بادیدن ما ازجاشون بلند شدن

و به سمتمون اومدن .....

خانوما یه طرف نشسته بودن واقایون هم یه طرف


تازه متوجه شدنم که یکیشون بارداره

لبخندی بهش زدمو گفتم

_بارداری

_اره

_چندماهته

_5
_مبارک باشه

_مرسی عزیزم ؛ایشالله قسمت خودت

سریع گفتم

_خدا نکنه

باتعجب گفت
_چرا

_حقیقتاً اصلا از بچه خوشم نمیاد

_فکر میکنی بچه ادم یه چیز دیگه است

اون یکی دختره گفت

_حالا بچه براتون زوده بعد از 4یا5 سال بیارن ؛نه مثل اینا که 9ماهه ازدواج کرده 5 ماه حامله است

_خوبه خودت میدونی که چرااانقدر زود باردارشدم

زود از سر کنجکاویی گفتم

_میشه به منم بگی چراانقدر زود باردارشدی

چیزی نگفت و سرشو انداخت پایین

_ببخشید ...من نباید ازت میپرسیدم

_نه..نه..راستش نمیدونم باید بهت چه جوری بگم

_هرجور که خودت صلاح میدونی بگو

_من و امیر از بچگی به اسم هم بودیم...اما خوب نه اون منو میخواست نه من اونو خیلی تلاش کردیم که باهم ازدواج نکنیم اما نشد...

ما هیچ وجه مشترکی باهم نداریم ..ِصبح تا شب فقط مشغول دعوا بودیم خواستیم جدا بشیم که نشد

بعدش دیگه اون گفت شاید با وجود بچه بشه بهم نزدیک بشیمو اختلافاتمونو کم کنید

_از کجا معلوم باوجود بچه بدتر نشید

_نه؛این بچه برامون مثل یه طناب
می مونه که منو اونو بهم وصل میکنه


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

الهـی⭐
یـاورمان بـاش ⭐️
تامحتاج روزگار نباشیم⭐️
همدممان باش
تا که تنهای روزگـار نباشیم ⭐️
کنارمان بمان
تا که بی کس روزگار نباشیم⭐️
وخدایمان باش
تا بنده این روزگار نباشیم⭐️

شبتون بخیر
آرامش شب نصیبتون⭐️

@kadbanoiranii

♥️ℒℴνℯ♥️

🌸مهربان خـــدای من
✨بوی ناب بهشت می‌دهد
🌸 همه‌ی نامهای قشنگت...

🌸هوای دلم سبک می‌شود
✨ با زمزمه‌ی نامهای زیبایت...

🌸نفس می کشم در هوای
✨ مهربانیهای نابت....

🌸روزی زیبا و پربار را با توکل
✨ بر اسم اعظمت آغاز میکنیم ..

🌸 بسْم اللّٰه الرَّحْمٰن الرَّحیم
✨ الــهـــی بــه امــیــد تـــو

🌺 @kadbanoiranii 🌺

🔴 دعای روز نوزدهم ماه مبارک رمضان

التماس دعا🤲


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG