#اسموتی_هندوانه_و_موز

@kadbanoiranii

برای ۳ نفر(۳ لیوان)
هندوانه متوسط نصف عدد
موز ۱ تا ۲ عدد
چند تکه یخ

هندوانه رو برش دادم و تخم هاش رو جدا کردم . موز رو خرد کردم و از چند ساعت قبل داخل فریزر قرار دادم منجمد بشه . می تونید موز غیر منجمد هم بریزین .
هندوانه و موز و یخ رو داخل مخلوط کن ریختم و میکس کردم .
از ماست میوه ای هم می تونید استفاده کنید و داخلش بریزین .
اگر هم شیرینیش کم بود می تونید از عسل و یا شکر استفاده کنید .


به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

یکی ازعلائم کمبودآهن خستگی است که دمنوش زنجبیل وعسل آن رابرطرف میکنداین دمنوش علاوه برکاهش دردهای قاعدگی،خستگی های ناشی ازکمبودآهن را نیز از بین میبرد



به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

🔹اگر حس می کنید که به آسانی و بی دلیل عصبانی می شوید شاید میزان ویتامین B در بدن تان کم است.

🔸این ویتامین احساس خشم و عصبانیت را کاهش می دهد و منبع طبیعی آن تخم مرغ می باشد.



به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

دوتا نکته ماه رمضونی

موقع گرم کردن چای آب کتری راعوض کنید وهربار آب تازه درکتری بریزید. آب مجددجوشیده شده تبدیل به مواد سمی خطرناکی میشود که مضرند. ازاین دست مواد سمی میتوان به آرسنیک ونیترات اشاره کرد.

چای 30دقیقه اول بعد از دم کردن طبع گرم داره ولی هرچی چای مونده تر بشه طبعش سردتر میشه. طبع ماه رمضان سرده. درماه رمضان حتما باید چای تازه خورد. چای مونده عاملMSو وسواس فکری هم هست!

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

اگر مسموم شده اید، کبد چرب، سنگ کلیه یا سنگ صفرا دارید تربچه بخورید زیرا فیبر آن سموم را از بدن شما دفع میکند 👌

بعلاوه اگر بعد از مصرف مسکن، تربچه بخورید
پتاسیم تربچه از عوارض کورتون و‌ مسکن کم میکند

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

یکی از مهمترین علل افسردگی ایرانیها تغذیه ناسالم بخصوص غذاهای حاوی نمک است !🍍

مصرف خرما و آناناس با دفع نمک از بدن افسردگی را درمان ميكند.


به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

#خاگینه قاشقی
@kadbanoiranii

برای حدودا ۲۰ عدد خاگینه این اندازه
تخم مرغ ۲ عدد
ماست ۵۰ گرم (۲ ق غ)
آرد سفید ۵۰ گرم (یک سوم لیوان)
وانیل ۱/۴ ق چ
بیکینگ پودر ۵ گرم (۱ ق م)
زعفران به دلخواه
برای شربت : شکر یک لیوان ، آب نصف لیوان ، گلاب ۲ ق غ ، زعفران به میزان لازم ، پودر هل نصف ق چ

برای تهیه شربت آب و شکر رو روی حرارت قرار دادم و گذاشتم ذرات شکر حل بشه . قاشق و چیزی نزنین تا همین طوری روی حرارت بمونه و شکر حل بشه و بعد بهش گلاب و زعفران و هل اضافه کنید ۵ دقیقه بعدش بمونه و بجوشه و بعد از حرارت بردارین . توی یه کاسه ای تخم مرغ ها و وانیل رو با همزن دستی زدم . بیکینگ پودر و ماست رو با هم ترکیب و داخلش ریختم و مخلوط کردم . آرد رو هم الک کردم و ریختم و مخلوط کردم . اگر خواستید می تونید داخل موادش هم زعفران به دلخواه بریزین .
تابه ای رو روی حرارت قرار دادم و روعن ریختم و گذاشتم گرم بشه و بعد با قاشق از مواد ریختم و سرخ کردم روی حرارت ملایم . یه طرف سرخ شد برگردوندم طرف دیگه تم سرخ بشه و بعد داخل یه صافی ریختم .
خاگینه ها وقتی از دما افتاد داخل شربت ولرم (شربت هم داغ و خیلی سرد نباشه) انداختم . دمای شربت و حرارت خاگینه مهمه در اینکه خاگینه تون نرم خیلی نشه .
اگه مثل من خیلی شیرین کلا دوست ندارین یه کم که موند از شربت بیرون بیارین نه اگه دوست دارین بیشتر شیرین بشه بزارین بیشتر بمونه .
یه عده ممکنه به جای شربت از پودر قند و یا شیره انگور استفاده کنن و بعد از پخت روش بریزین . من همون خاگینه رو به این شکل دوست دارم البته کلا اهل شیرینی جات نیستم .
اما خاگینه بدون شربت و یا این چیزها خالی بی مزه است و مزه ای نداره .


به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

#كال جووش كشك#نعنا داغ#گردودستور کال جوش 
ی افطار ساده
@kadbanoiranii
کشک 
سیر داغ 
نعنا داغ 
پیاز داغ 
نان ترجیها محلی 
گردو 
کشک خووب و مطمعن تهیه کنید 
و میریزیم توی یه قابلمه و یک لیوان اب اصافه میکنیم بهش هم میزنیم 
غلظت کشکش بستگی به خودتوون داره 
میزاریم روی حرارت و هم میزتیم تا ریز ریز بجوشه 
در همون حین یه کوچولو پیاز داغ مون رو که زردچوبه هم قاطیش داره و طلایی و با خاصیت 
بهش اضافه میکنیم 
کمی سیر داغ و نعنا داغ 
و گردوی خورد شده 
دوباره یه کوچولو ریز میجوشه 
زیر حرارت رو کم میکنیم 
به یه غلظتی که رسید خاموش میکنیم 
خیلی هم زمان نمیخاد 
ده دقیقه هه اماده میشه 
بعد میریزیم توی کاسه و 😃😃
یه کم نون محلی تیلیت میکنیم توووش و با بقبه نعنا و سیر و پیاز داغ و گردو تزیین میکنیم و میزنیم به بدن 
به سلامتی همه دوستان .

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

#کراست
ی دسر ماه رمضونی

@kadbanoiranii

جو دوسر پرک یک و نیم پیمانه 
گردو خرد شده سه چهارم پیمانه ( از فندق یا بادام هم می تونید استفاده کنید) 
موز یک عدد
خرما بی هسته ۵ عدد
شکر یک سوم پیمانه( در صورت امکان شکر قهوه‌ای)
عسل یک ق غذا
کره نرم ۵۰ گرم
وانیل کمی
نمک یک چهارم ق چ

مواد فیلینگ
خامه صبحانه یک بسته
شکلات خرد شده ۲۰۰ گرم
نوتلا یک ق غ

همه‌ی مواد کراست رو داخل میکسر ریخته و خوب مخلوط کنید تا مواد چسبنده‌ای تحویل بگیرید.
ته قالب تارت ریخته و تا دیواره ها پهن کنید و پرس کنید. یک ساعت داخل یخچال قرار بدید.
خامه رو روی حرارت بذارید تا گرم شه‌ولی نجوشه. شکلات و اضافه کنید تا با حرارت خامه نرم شه. نوتلا رو اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شه. روی کراست بریزید و دو ساعت داخل یخچال بذارید و بعد تزیین و سرو کنید.
نوش جان


به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

🔴 #فیلم_آموزشی

#کاچی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#عدس_پلو

۳ پیمانه برنج
۳ قاشق چایخوری نمک
۱٫۵ پیمانه عدس
۳۰۰ گرم گوشت چرخ کرده
نمک و فلفل قرمز و فلفل سیاه
۱ قاشق رب ، مقداری عصاره زعفران
برای تهچین
۱ عدد تخم مرغ
۲ قاشق غذاخوری ماست
کمی زعفران دمکرده
کمی نمک
و ۱قاشق غذاخوری گلاب


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#حلوا ارده

.شیرخشک رو حتما باید از لوازم قنادی تهیه کنید
شیر خشک دو نوع داریم
شور و شیرین
شور برای تهیه سوسیس کالباسه
شیرین برای حلوا


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#مافین_پیتزا

6عدد سوسیس کوکتل خرد و سرخ شده
میتونید 100 تا 150 گرم مرغ رو مزه دار و خرد و سرخ و جایگزین سوسیس کنید.
فلفل دلمه خرد شدده 1 عدد متوسط
قارچ خرد و سرخ شده حدود 150 گرم
تخم مرغ 2 عدد
شیر 1/2پیمانه
آرد سفید قنادی (سه صفر)220 گرم(حدود 1و 2/3 پیمانه)
بیکینگ پودر 2 قاشق چایخوری استاندارد
پودر خمیرمایه فوری 1قاشق چایخوری استاندارد
خامه صبحانه 50 گرم(حدود 1/4 پیمانه)
لطفا حذف نکنید برای لطافت خمیر لازمه
روغن مایع 100 گرم(حدود 1/2 پیمانه)
پنیر پیتزا 100 گرم(1پیمانه)
آویشن،پودرسیر،نمک؛فلفل به میزان لازم
.
ابتدا سوسیس،فلفل دلمه ،قارچ را خرد و جداگانه تفت دهید و کنار بگذارید تا خنک شوند.
همه مواد را از یخچال خارج کنید تا به دمای محیط برسند.
تخم مرغ ها+پودر سیر+پودر آویشن+نمک+فلفل را خوب مخلوط کنید.
سپس خامه+روغن مایع را اضافه و دوباره مخلوط کنید.
پنیر پیتزا را هم اضافه و هم بزنید.
آرد+بیکینگ پودر را مخلوط و 3 مرتبه الک کنید.
شیر ولرم+1 قاشق مرباخوری شکر+خمیر مایه را مخلوط و روی ظرف را بپوشانید و 5 دقیقه صبر کنید تا خمیرمایه عمل بیاید.
خمیرمایه عمل آمده را به همراه مخلوط آرد و بیکینگ پودر به مواد تخم مرغی اضافه و مخلوط کنید تا خمیری شود.
سپس سوسیس و قارچ و فلفل دلمه را اضافه و هم بزنید.
روی کاسه محتوی مواد را با سلفون بپوشانید و 30 دقیقه در جای گرم استراحت دهید.
داخل سینی کاپ کیک کپسول کاغذی قرار داده و کپسولها را کمی چرب کنید.
از مواد خمیری در کپسولها بریزید.
سپس در فر 180 درجه به مدت 30 تا 45 دقیقه یا تا زمانی که خلال دندان تمیز خارج شود قرار دهید.
میتوایند در انتها چند دقیقه گریل را روشن کنید تا روی مافینها طلایی و خوشرنگ شود.
با این میزان حدود 12 تا 15 عدد مافین پیتزا خواهید داشت.
میتوانید مواد را یکجا در تابه دو طرفه بریزید و بعد از پخت برش زده و سرو کنید.


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

مافین پیتزا


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#خوراک_جگر

مواد لازم：

جگرسفيد
جگرسياه،دل،قلوه
سيب زمينی
پياز
گوجه يا رب
نمک،فلفل،زردچوبه

طرز تهيه：

پياز هارا ريز کرده و با روغن سرخ ميکنيم جگر سفيد را ريز خرد ميکنيم و در قابلمه اي ميريزيم و با کمي آب آنرا به مدت يک ساعت پخته و صاف ميکنيم جگرسياه،دل،قلوه را نيز ريز خرده ميکنيم و هر سه را به پياز داغ اضافه ميکنيم و با حرارت ملايم سرخ ميکنيم و نمک،فلفل،زردچوبه را به آن اضافه ميکنيم رب و نصف استکان آب را اضافه ميکنيم و با شعله بسيار ملايم به مدت 15 دقيقه ميپزيم اين غذا بعد از پختن نبايد آب داشته باشد و بايد به روغن بيفتد و در آخر هم سيب زمينی هاي سرخ شده را اضافه ميکنيم و نوش جان میکنیم


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#خوراک_جگر


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#لیست_غذای_ماه رمضان
#برنامه_غذایی_ماه_مبارک_رمضان

دوستان میتونید با کمک این لیست غذا انتخاب کنید، سعی کردم در هرروز غذاها متنوع باشه که با توجه به مواد در دسترستون و حال و حوصلتون غذا رو انتخاب کنید 😅😉



🍴روز ۱: ماکارونی، سوپ جو، قیمه بادمجان
🍴روز ۲: عدس پلو، آش دوغ، کوکوی سیب زمینی
🍴روز ۳: آش رشته، کباب تابه ای، رشته پلو، مسقطی
🍴روز ۴: قرمه سبزی، فرنی، کتلت،
🍴روز ۵: حلیم، قیمه نثا، لازانیا، لوبیاپلو
🍴روز ۶: شوید پلو، رنگینک، شنیسل مرغ

🍴روز ۷: شله زرد، دلمه، چلو گوشت، مرصع پلو
🍴روز ۸: سوپ کدو سبز، شامی، خورش آلو اسفناج، استامبولی
🍴روز ۹: عدس پلو، آش جو، پیتزا، رنگینک
🍴روز ۱۰: سوپ هویج، باقلا پلو با مرغ، همبرگر خانگی
🍴روز ۱۱: خورش آلو، سوپ شیر، پیراشکی گوشت

🍴روز ۱۲: دلمه بادمجان، آش دوغ، خورش خلال کرمانشاهی، رولت خرما
🍴روز ۱۳: خورش قیمه، سوپ کلم بروکلی، فلافل، مشکوفی
🍴روز ۱۴: باقلا پلو با ماهیچه، فرنی نشاسته، سالاد الویه
🍴روز ۱۵: رشته پلو، آبدوغ خیار، ساندویچ مرغ
🍴روز ۱۶: ته چین مرغ، سوپ تره، سوفله سیب زمینی

🍴روز ۱۷: خورش بامیه، شیر برنج، پاستا پنیری، کیک گوشت
🍴روز ۱۸: آش جو، شامی بابلی، پلو بندری، فرنی
🍴روز ۱۹: زرشک پلو با مرغ، سوپ ورمیشل، مسقطی. میرزاقاسمی
🍴روز ۲۰: استامبولی، فرنی، آبگوشت، موساکا، رنگینک
🍴روز ۲۱: کتلت مرغ، شله زرد، دمپخت مرغ،

🍴روز ۲۲: آش شله قلمکار، عدس پلو، میگو سوخاری، فرنی
🍴روز ۲۳: هویج پلو، حلوای هویج، آش کشک. یتیمچه
🍴روز ۲۴: فسنجان، کشک بادمجان، شله زرد
🍴روز ۲۵: خورش کرفس، کوکوی پاستا، شیربرنج
🍴روز ۲۶: آلبالو پلو، سوپ شیر، حلیم، دلمه کلم

🍴روز ۲۸: کراکت سیب زمینی، آش عباسعلی، مرصع پلو، کوفته تبریزی، حلوا رولتی
🍴روز ۲۹: اکبر جوجه، سوپ ورمیشل، کوکوی سیب زمینی، پلو ماش
🍴روز ۳۰: پلو شوشتری، کوکو سبزی، فرنی، اسنک

#لیست_افطار_و_سحر



رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#آموزش_خامه_قنادی_در_خانه


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#آموزش_خورشت_لوبیا_سبز


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#والك_پلو يكي از غذاهاي محلی اغلب استان هاست و در استان کرمانشاه در زبان محلي (#كول ) ناميده ميشه .
والک سبزی محلی در فصل بهار در اغلب کوهپایه‌های البرز و زاگرس و دامنه های کوه های دیگه فراوونه كه والك پلو و كوكو والك از غذاهاي متداولي هست كه با اين سبزي ميشه درست كرد كه وقتي تنگش يه ماهيچه هم بذاري ميشه خود بهشت .

طرز تهيه :

من اين پلو رو به روش كته درست كردم ٤ پيمونه برنج رو شسته با ٦ پيمانه آب و نمك و روغن و يا كره محلي مخلوط كردم و نيم ساعت كنار گذاشتم اين روش كته پختن منه خيلي عالي در مياد شايد شما هم همين مدلي درست كرده باشيد .بعد از اين مدت ظرف رو روي حرارت قرار داده وقتي بجوش آمد و حجم آبش كمتر شد .٥٠٠ گرم والك رو پاك كرده و شسته و درشت خرد شده رو اضافه كردم اين سبزي خيلي زود پخته ميشه زياد جوشيدنش باعث لِه شدنش ميشه . بعد از كشيده شدن آب برنج حرارت رو كم كرده و تا دم كشيدنش صبر كردم و در آخر با ماهيچه كه قبلا روش پختش رو توضيح دادم سرو كردم


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#والك_پلو


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG