#آب نارنج خونگی 🍊


قسمت اول


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم آموزشی

#آب_نارنج_خونگی 🍊


قسمت دوم


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#دونات_پنیری

شکر2 ق غ
خمیر فوری 1ق
آب ولرم نصف کاپ(لیوان)
همه رو با همزن مخلوط میکنیم و 10‌دقیقه میزاریم‌تا به عمل بیاد


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

شیر خشک 2ق غ
بکین پودر 1 ق غ
روغن ربع کاپ
ماست نصف کاپ(کمی بیشتر اندازه دو ق غ)
همه‌رو با مخلوط خمیر فوری و اب میکس میکنیم


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

آرد 3 کاپ
کم کم ارد رو به‌مواد اضافه‌میکنیم تا حدی‌که‌به دست نچسپد


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

روش رو میپوشونیم و‌میزاریم‌نیم‌ساعتی به عمل بیاد


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

خمیر رو پهن کرده و اندازه قالب رو خمیر رو نشون میدین تا حدی که خط بیوفته.
من از پنیر کیبی استفاده کردم ریختم داخل قیف و از خط قالب کمی داخل پنیر رو ریختم

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

و از خمیر رو‌که از قبل پهن کردم رو با وردنه برداشتم و به ارومی روی خمیر که پنیر ریختم میزارم


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

به همین حالت.پنیر که زیر خمیر هس‌کاملا مشخصه


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کمی‌با نگشت جایی که‌پنیر نیس و وسط پنیر رو فشار میدیم تا باد هایی که زیر خمیر وجود داره خارج‌بشه

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

با قالب یا لیوان جایی‌که پنیر مشخص هس رو میزاریم و قالب میزنیم
برای قالب زدن دونات نباید قالب رو‌موقع قالب زدن چپو راست کرد فقط فشار باید داد‌که حالت گردی از بین نره


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

و همینطور وسط دونات که من از سر شیشه رنگ خوراکی استفاده کردم


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

اضافه های‌ خمیر رو برمیداریم


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

از کناره های دونات که خوب به هم چسپیدن


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

میزاریم داخل فر از قبل گرم شده
من دستور رو درجه‌فر‌رو نگفته‌بودن.میتونین درجه رو همون اندازه که‌نون درست کردین بزارین
تخم مرغ روش میکشیم و میزاریم‌فر
پایین که طلایی شد شعله بالارو‌میزنیم


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

بلافاصله از فر که در اووردیم روش رو شیره یا‌عسل میریزیم.من از شیره استفاده کردم


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

میزاریم داخل ظرف‌مورد نظر


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

و‌نوش جان

پایان


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#شيريني_مدرن_گردويي


موادلازم:

ارد ٣٣٠ گرم
كره يا روغن جامد٢٠٠گرم( ازمخلوط هردو هم می‌شود استفاده كرد)
پودرقند ٨٠ گرم
زرده تخم مرغ يك عدددرشت يا دوعددكوچك
وانيل كمي
پودرگردو ٢٠ گرم

موادميانی:

شيرعسل ١٠٠ گرم
گردو خرد شده با كارد ١٥٠ گرم
كره ١٠ گرم (من پنيرخامه اي زدم )
شكرقهوه اي يا معمولي دو ق (شكرنزدم چون شيرعسلي خودش شيرينه)

طرز تهیه:

ابتداروغن وپودرقندروخوب ميزنيم سپس يك زرده تخم مرغ با وانيل اضافه كرده تا مخلوط بشه موادمون بايد كرم رنگ وخامه اي بشه

پودرگردوروهم اضافه مي كنيم وخوب مي زنيم اخرسراردروروي موادمون الك كرده ورز ميديم همينكه خميرمنسجم بشه كافيه خميرروداخل نايلون گذاشته ويك ساعت استراحت مي ديم .

دراين فاصله موادمياني رواماده مي كنيم شيرعسلي غليظ شده وپنيرخامه اي روباهمزن مي زنيم تا صاف ويكدست بشه شكرنزدم چون شيرعسلي خيلي شيرينه

خميررو حتما بين دونايلون باز مي كنيم چون خيلي ترده وپودرميشه دوباره اگرلازم بودورزبدين و حتما ازنايلون براي بازكردن شيريني استفاده كنين. قالب موردنظررومي زنيم
مثل شيريني الماني يكي روگرد يكي روتوخالي

ميتونين مثل شيريني مشهدي يا الماني بعدازپخت بينشونو شيرعسلي بمالين وروشو گردوخردشده بريزين ولي من اينطوردرست كردم شيريني قالب زده روگذاشتم توي سيني روشو مخلوط شيرعسلي وپنيرخامه اي ماليدم وبعدلايه توخاليه روشو گذاشتم ودوباره وسطشو ازموادمياني پركردم وروشو گردوي خردشده ريختم وداخل فرگذاشتم فقط شيرينياروخيلي كيپ هم نذارين چون توفرپهن ميشن واندازه روهم كوچكتربگيرين)

شيرينياروتوي سيني كاغذ شده مي چينيم
وداخل فرازپبش گرم شده ١٨٠ درجه به مدت ١٢ تا ١٥ دقيقه تا زيرشيرينيا كاملا طلايي بشه.

(شيرعسلي بهتره كاراملي وغليظ شده باشه داخل يك ظرف پرازاب قوطي روميذاريم و٤ ساعت روي حرارت ملايم ميذاريم تا بجوشه وغليظ بشه )

نكته :درجه فرها متفاوته وچون دولايه روي هم هست يا كف فرروسيني بذارين ويا اينكه سيني رويك طبق بالاتراز وسط بذارين (من كف فرروسيني گذاشتم )تمام مدت حواسمون به فرباشه .وقتي كف شيريني كاملا طلايي بشه شيريني اماده س ولي روي شيرينيمون سفيده.

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#شيريني_مدرن_گردویی



رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#كته_قالبى_زعفرانى
اين روش پخت برنج بسيار ساده ، اما سوال خيلى ها بود
چون بيشتر اوقات من اين مدلى درست مى كنم دوستان مى پرسيدن .... براتون ويديو گرفتم ، اميدوارم كه بدردتون بخوره مخصوصا دوستان جوان و تازه عروسهاى کانال 😍🤩 براى مهمونى هاى خودمونى و حتى برا خانواده تون برنجهاتون رو اگر به اين روش
درست كنيد يه برنجى شبيه به برنج آبكش ميشه در ضمن ويتامين هاش هم حفظ ميشه ، هم خوشمزه تره ، و
مفيد براى سلامتى
... هر نوع ته چينى (تهديگى)
غير از ته ديگ برنج مى تونيد داشته باشين .... ته ديگ سيب زمينى ، كاهو ، مرغ و.... .
فقط از قبل آماده سازى كنيد كه برنجتون از داغى نيفته و دم كشيدن برنج به تاخير نيفته ، قابلمه رو شعله ملايم باشه روغن بريزيد و بعنوان مثال اگر ته ديگ سيب زمينى دوست دارين ، سيب زمينى هاى برش خورده رو كف قابلمه بچينيد و اماده براى اينكه برنج كته شده رو منتقل كنين
ويديو رو ببينيد
كاملا متوجه ميشيد 😊😍
پينوشت :
آماده سازى قابلمه دوم رو اواخر پخت برنج كته يعنى وقتى كه داره آبش تموم ميشه ، انجام بدين كه ته ديگ خوشرنگ و خوبى داشته باشيد


رسانه تبلیغی ما باشید🎀


لینک کانال
@kadbanoiranii