🔴 #فیلم آموزشی

#باقلوا تابه ای

پارت اخر


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم آموزشی

#غذا_خوشمزه



رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزش

#کلم_پلو_تهرانی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#همبرگر_اسفناج_و_پنیر


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#دسر_عربی_ویترینی

مواد لازم:

ژله ی آلوئورا ۱ بسته
آب جوش ۱ لیوان
شکلات مقداری
نان بستنی قیفی مینی مقداری یا بیسکوییت گرد
لایه دوم:
شیر ۲ لیوان
پودر ژلاتین ۳ ق غ
خامه ۲ ق غ
بیسکوئیت پتی پودر کاکائویی ۱ بسته(پودر شده)
شکر ۲ ق غ
پودر کاپوچینو ۱ بسته

برای لایه اول:

اول ژله ی آلوئورا رو با ۱ لیوان آب جوش حل میکنیم. قالب رو چرب کرده و شکلات رو میریزیم و کمی ژله ی الورا و در یخچال میزاریم تا شکلات فیکس بشه.بعد نون بستنی رو میزاریم و کمی ژله دوباره میریزیم و در یخچال میزاریم تا بگیره.بعد کل ژله رو میریزیم و میزاریم یخچال.

برای لایه ی بعدی:

اول شیر و شکر و مودر کاپوچینو رو میریزیم تو قابلمه روی حرارت هم میزنیم تا شکر حل بشه.بعد پودر بیسکوییت و خامه و ژلاتینی که تو نصف لیوان آب روی حرارت بخار کتری حل شده رو میزیزیم ،هم میزنیم و بعد حرارت رو خاموش میکنیم تا سرد بشه.
(این قسمت فیلم متاسفانه دوربین قطع شده و ضبط نشده،خیلی معذرت میخوام ازتون)
بعد گرفتن ژله،مواد لایه ی دوم رو میریزیم و به مدت ۴ ساعت میزاریم یخچال تا ببنده.بعد دور ظرف رو با چاقو آزاد میکنیم و بعد در ظرف سرو برمیگردونیم.(برای راحت آزاد شدن ژله از قالب میتونید ۳ ثانیه قالب رو تو اب جوش تکون بدید)
من با پودر کاکائو و شکلات تزیین کردم


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم آموزشی

دسر عربی ویترینی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم آموزشی

#دسر عربی ویترینی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم آموزشی

#دسر عربی ویترینی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم آموزشی

#گوی شکلاتی

قسمت اول

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم آموزشی

#گوی شکلاتی

قسمت دوم


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم آموزشی

#گوی شکلاتی

قسمت سوم

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم آموزشی

#گوی شکلاتی

قسمت چهار

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#گوی شکلاتی

مواد لازم:
شکلات سکه ای یا تخته ای

ابتدا شکلات سکه ای یا تخته ای خرد شده را به صورت بن ماری بر روی بخار آب کتری حل می‌کنیم و سپس با یک قاشق تمام جداره قالب را کاور میکنیم و با یک کاردک سطح قالب را صاف می‌کنیم و در یخچال قرار می‌دهیم تا شکلات ببندد و سپس دوباره از یخچال درآورده و دومرتبه با شکلات کاملا دیواره ها را کاور میکنیم و در یخچال قرار می‌دهیم و سپس به آرامی از لبه ها شکلات را از قالب خارج میکنیم و به کمک یک بشقاب گرم لبه نمی کره ها را کمی آب کرده و به هم می‌چسبانیم.


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🌹
❄️در این شب زیبا
✨آرزو می کنم
❄️همه خوبی های دنیا
✨مال شما باشه
❄️دلتون شاد باشه
✨غمی توی دلتون نشینه
❄️خنده از لب قشنگتون پاک نشه
✨و دنیا به کامتون باشه
❄️و اوقاتتون همیشه
✨بر مدار خوشبختی بچرخه

شبتون زیبا و در پناه خدا❄️💫


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

روزمان را با نام خدایی
که محتاج
یاری و رحمت او
توجه و محبت او
گذشت و عفو
او هستیم
آغاز میکنیم

"#بسم الله الرحمن الرحیم"

#الهی به امید تو💚


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

💢 آهنگ جدید

#احمد سلو

#رها

شاد باش و شادی ات را باب ڪن

اخم را در چھــره ها ڪمیاب ڪن

آنقــدر با مردمان خوش باش ڪہ

غصہ را در ذهنِ مردم خواب ڪن


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#پارت213

نگاهی توی اینه به خودم کردم نفس عمیقی کشیدمُ به سمت سالن رفتم


بابا توی سالن نشسته بود خانوم حسینی هم توی اتاق داشت حاضرمیشد


به سمت بابارفتم روبه روش نشستم


-سلام


-سلام

-ببینم تو برای کنکور چیزی خوندی

انقدر توی این چندمدت مشکل داشتم که حتی فکر به خوندن درس برا کنکورهم نمیکردم


-بله میخونم


بابا خوبه ای گفت مشغول خوردن چایی اش شد


با ورور خانوم حسینی سکوت بینمون شکست

-سعید من از شنبه میام شرکت ؛واقعا توخونه موندن برا من سخته



بابا نفس عمیقی کشید گفت


-چرا از شنبه ؛از همین فردا هم بیایی عالیه چون کارها واقعا به هم ریخته


-نه دیگه از شنبه میام ؛تا شنبه استراحت کامل کنم


باصدای زنگ ایفون دوباره استرسم شروع شد


بابا به سمت ایفون رفت ...


توی سالن نشسته بودیم فرهاد روبه روی من نشسته بود؛از صورتش میشد فهمید که استرس داره


پدرفرهاد بالاخره رفت سراغ اصل مطلب


-خب سعید جان راستش ماامروزبرای خواستگاری شادی اومدیم


-متوجه حرفت نمیشم رضا


-راستش فرهاد خیلی وقته که شادی رومیخواد امشب هم اومدیم اگه قابل بدونی


بابانزاشت بابای فرهاد ادامه صحبتشو بگه


-مهمونید احترامتون واجبه ولی این موضوع رو همین جا تموم کنید بهتره



میدونستم بابا به هیچ عنوان نمیزاره من با فرهاد ازدواج کنم


خانوم حسینی زود گفت

-سعید این حرفا یعنی چی؛فرهادهم پسر کاریه هم.پسر خوبیه به نظر مَ..


-سمیرا گفتم دیگه راجب این موضوع کسی حرفی نمیزنه


-چرا خب اصلا نظر شادی رو میدونی


-نظر شادی برام مهم نیس


بابای فرهاد از جاش بلند شد گفت.ِ



رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#پارت214
-پس بهتره ماهم زحمت کم کنیم بریم


-ولی بابا


بابای فرهاد نگاهی به فرهاد کرد گفت


-توساکت شو


-اقای محمدی من شادی رو واقعا میخوام شده هرکاری میکنم تاشما راضیت بدید؛اینوهم بدونید دست بردارهم.نیستم شده صدسال هم طول بکشه شماراضیت بدید من.منتظر میمونم


بابا عصبانی از جاش بلند شد باصدای بلندی رو به فرهاد گفت

-تو پیش خودت چی فکر کردی؛گفتی الان میام به اقای محمدی میگم اونم از خدا خواسته قبول کنه اره؛

دیگه همچین فکرمسخره ای رو نکن من جنازه شادی روهم رو دوش تو نمیندازم



-ولی شادی هم منو دوست داره


بابانگاه بدی به من کرد گفت

-اون غلط کرده

بابا برگشت سمت بابای فرهاد گفت


-به نظرم اقای توکلی بهتره زود تر برید بهتره؛


فرهاد زود برگشت سمت من گفت


-تو چرا هیچی نمیگی بگو که توهم منو میخوایی؛بگو دیگه


هرکاری که میکردم نمیتونستم دهنمو باز کنم تا حرفی بزنم انگار دهنمو بسته بودن


-شادی باتوام میفهمی توهم یه چیزی بگو



-دهنتو ببند فرهاد
دیگه بیشتر از این حرفی نزن؛اونم اگه تورو میخواست چیزی میگفت




بابای فرهاد دست فرهاد گرفت همراه باخانواده شون به سمت در میرفتن


فرهاد هم.یه بند اسممو صدا میزد


ولی من نمیتونستم چیزی بگم

با بسته شدن در بابا با عصبانیت اومد جلو ام


-این پسره چه ضرری میزد هان


باداد بلندش به خودم اومدم

-اون راست میگفت منم دو


با سیلی که بابا بهم زد نتونستم ادامه حرفمو بزنم...

خانوم حسینی زود خودشو به مارسوند گفت

-سعید این چه کاری بودی کردی هان.واسه چی زدیش


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم آموزشی

#برش_زدن_کیک_تولد

اینجوری برش بزنیم کاملا مساوی و با صرفه س 😋😍👆👆


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

‍
#باقلوا_استانبولی
#باقلوا_ترکی

موادلازم:

خمیر مخصوص باقلوا 1بسته(خمیر یوفکا نمیشه!!باید مخصوص باقلوا باشه یوفکا ضخیمه واصلا جالب نمیشه دراینجا از مارک ترکیش استفاده کردنHASTEL تو کلیپ هم تصویرش مشخصه
گردو خرد شده 200 گرم (گردو را پودر نکنید حالت پرک خرد کنید چون زیر دندون بیاد باقلواتون خوشمزه تر میشه)
کره ذوب شده 300گرم(من چون دوست ندارم طعم کره غالب باشه همیشه یک سومش رو روغن مایع میریزم پس 200 گرم کره و100 گرم روغن مایع باهم مخلوط کنید)
#شربت_باقلوا
مواد لازم:
شکر 2لیوان
آب 1ونیم لیوان
لیمو 2برش
زعفران غلیظ دم شده 1قاشق غذاخوری
چند عدد هل درصورت تمایل
طرزتهیه شربت:
تمام مواد رو باهم مخلوط کنید،روی حرارت بزارید ویک ربع اجازه دهیدبا حرارت کم بجوشه
سپس کنار گذاشته تا خنک شود
طرز تهیه باقلوا:
ابتدا خمیرباقلوا را به دوقسمت تقسیم کنید روش حتما پارچه بکشید که در طول کار خشک نشه
دو ورق از خمیر را برداریدوروش کره ذوب شده بمالید(دو ورق را روی هم بزارید لازم نیست هردولایه کره بمالید)
گردو بپاشید وبا سیخ چوبی طبق تصویر رول کنید(دقت کنید خمیرو محکم دور سیخ نپیچید وگرنه درانتها موقع جمع کردن پاره میشه پس دستتونو شل بگیرید)سروته سیخ را بگیرید واز دو طرف خمیرو فشارداده وجمع کنید تا حالت چروکی بشه سپس داخل سینی 25×35بچینید
دوباره روی باقلواها کمی کره بمالیدوداخل فر ازقبل گرم شده بادمای 200درجه بمدت20_25 دقیقه بپزید
تا زیروروی باقلوا طلایی بشه(دمای فرها باهم متفاوته پس تازمانی که طلایی نشده از فرخارج نکنید
وقتی ازفرخارج کردیدبزارید یکم خنک شه واز داغی بیفته بعدشربت خنک شده راروش بریزید اگه داغ باشه باقلواتون خمیری میشه
سپس باقلوا را یک ساعت ونیم در دمای محیط بزارید بمونه تا شربت جذبش بشه بعد نوش جان کنید
باقلوا رو اصلا داخل یخچال نزارید تو محیط آشپزخونه نگهداری کنید روش سلفون بکشید
‍ ‍

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

‍
🔴 #فیلم_آموزشی
#باقلوا_استانبولی
#باقلوا_ترکی


فیلم آموزشی مراحل پخت باقلوا استانبولی یا باقلوا ترکی
‍

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG