کدبانوی ایرانی🌻🌼😍
1.84K subscribers
23.1K photos
29.3K videos
95 files
43.6K links
Download Telegram
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم آموزشی

گولاچ


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
#کیک_اسفنجی_کاکائویی

تخم مرغ خنک ۶ عدد
آرد سفید ۱۳۰ گرم( کمتر از یک لیوان حدودا)
شکر ۱۵۰ گرم( تقریبا ۲/۳ لیوان )
بیکینگ پودر ۵ گرم ( ۱ ق م )
وانیل ۱/۲ ق چ
آب جوش ۲ ق غ
پودر کاکائو ۲۰ گرم (۲ ق غ)

کلیت این کیک: به ازای هر تخم مرغ ۲۵گرم آرد و ۲۵گرم شکر لازم داریم پس با هر مقدار تخم مرغ میتونین درست کنین .

زرده و سفیده تخم مرغ رو جدا کردم . بعد زرده رو با نیمی از شکر و وانیل با همزن می زنیم اول با دور کند و بعد بهش آب جوش رو در حال زدن اضافه می کنیم و بعد دور همزن رو متوسط می کنیم و به هیچوجه زرده رو نباید با دور تند بزنیم . زدن زرده خیلی مهمه توی این کیک که باید خوب زده بشه . پودر کاکائو رو می ریزیم و مخلوط می کنیم .
برای سفیده ، مابقی شکر رو به سفیده اضافه کردم و سفیده رو هم خوب با دور تند زدم ،دیگه وقتی کاسه رو کج کردم ، هیچی به زمین نریخت .
آرد و بیکینگ پودر رو از قبل ۳ بار الک کردم.
حالا سفیده و آردرو طی ۳ مرحله به زرده اضافه کردم . یهویی نریزین کارتون خراب میشه ، هر دفعه که سفیده و آرد رو می ریزین حتماآردروباز هم توش الک کنین ، و هر دفعه که آرد و سفیده رومی ریزیم به صورت دورانی هم بزنین که خیلی خیلی مهمه و الا پف کیکتون از بین میره . و تا جایی دورانی هم بزنین که مواد کاملا هم زده بشه ، زیاد هم زدن هم توی این کیک باعث میشه پف کیک از بین بره .
فر رو هم ۱۵ دقیقه قبل روشن کردم کفش کاغذ روغنی انداختم .دیواره ها رو چرب نکردم به هیچ وجه ، توی این کیک دیواره ها چرب نمیشه . بعد موادم رو توش ریختم .
قالبم ۲۶ در ۲۶ سانت ،توی فر ۱۷۰ درجه به مدت ۴۰ دقیقه قرار دادم . کیک رو با چاقو دورش رو آزاد کردم و بعد کاغذ روغنی رو جدا کردم .
نکات: اگر به صورت کاکائویی نخواید پودر کاکائو رو حذف و همون میزان آرد به دستور اصافه کنید و دیگه کلا مرحله کاکائو ریختن به زرده حذف میشه و میزان آرد ۱۵۰ گرم .
کیک اسفنجی از روز قبل درست بشه و به اصطلاح بیات بشه و بعد روز بعدی برش بخوره تا خرد نشه .
این میزان مواد در قالب گرد به قطر۲۰ تا ۲۳ هم میشه درست کرد من می خوام ارتفاع کیکم کم بشه این سایز درست کردم که فقط می خوام به دو قسمت تقسیم بشه


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم آموزشی

#کیک اسفنجی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
#بیسکو_کیک
#کیک_سابله

شما برای تهیه کیک می تونین از هر نوع کیکی مثل اسفنجی و شیفون که هین دو بهتر هستند استفاده کنین .
بعد که کیک پخت و گداشتید خنک بشه و به اصطلاح بیات بشه و یه روز بمونه . دو قسمت برش دادم .
برای طرح هر طرحی که مد نطرتونه اگه حرف اول شخصی رو بخواید و یا سال تولد و هر چی که مد نظرتونه . از اونجا که این کیک تولد همسر جان بود حرف اول ایشون M بود و من از گوگل طرح رو پیدا کردم و پرینت توی آچهار دقیقا گرفتم و برش دادم و روی کاغذ روغنی کشیدم .
روی کیک قرار دادم و برش دادم . برای اینکه فیکس بشه حتی می تونین با سنجاق و سوزن به کیک وصل کنین که من نکردم .
بعد برای اینکه کیک کمی نرم بشه و خشک نباشه از شربت یا آب میوه یا قهوه یا اب کمپوت و ... می تونین استفاده کنین .
من از قهوه استفاده کردم .
خامه فرم گرفته رو داخل قیف بدون ماسوره یا حتی ماسوره ساده و یا هر ماسوره ای هم می تونین استفاده کنین ریختم و طرح زدم و روش کمی گردو خرد شده و به دلخواه آناناس ریختم و لایه بعدی رو قرار دادم و همون کار رو تکرار کردم و بعد به دلخواه روش رو تزیین کردم .

همین روش خامه قنادی هست که بعد از اینکه یخش کمی باز شده و یخمکی بود اول با دور کند هنزن و بعد با روز تند همزن زدم اواخر فرم گرفتن اینجا یه قاشق پودر کافی میکس و یه قاشق پودر کاکایو ریختم (رنگ خوراکی هن بخواید همین موقع بریزین)
مقدار خامه مصرفی ۵۰۰ تا ۶۰۰ گرم هست .
وزن کل کیک ۱.۴۰۰ شد .
من این کیک رو با توجه به علاقه همسرجان به هر چی که داشت به مناسبت تولد ایشون درست کردم😉 اونه که میگم هر چی که طرف مقابلتون خوشش میاد و یا خودتون پیاده کنین .


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم آموزشی

#کیک_سابله
#بیسکو_کیک

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#نان نسکافه


اگر میخواید که نون کیفیت لازم را داشته باشه و به همین لطافت وزیبایی باشه حتما با ترازو کار کنید و استراحتهای خمیر را درسه مرحله رعایت کنید کلا طبق دستور عمل کنید کم و زیاد و جایگزین نکنید این مدل نونهای پوک و خوشمزه باید طبق دستور عمل بشه.

مواد لازم:

آردقنادی....300گرم یا دولیوان
شکر قهوه ای.....50گرم بهتره جایگزین نشه با شکر سفید
نمک....دونیم گرم یا دوقاشق چایخوری کوچک
تخم مرغ ....یک عدد متوسط
شیرولرم ....150میلی لیتر یا دوسوم لیوان
نسکافه....10گرم یا دوقاشق کاملا پر
کره ..هم دمای محیط 30گرم
خمیرمایه فوری...3گرم یا نصف قاشق غذاخوری

👇ادامه👇


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#نان

طرز تهیه:

شیرولرم ونسکافه را مخلوط کنید بعد ارد را با شکر قهوه ای ونمک مخلوط کنید.تخم مرغ و مخلوط شیرونسکافه وخمیر مایه را اضافه و مخلوط کرده اگر با دست اینکار را انجام میدین ورز داده تا خمیر خودش را جمع کنه. بعد درحالیکه همزمان کار میکنه کره را اضافه ومخلوط کرده تا به خورد خمیر برود بعد روی سطح کار خیلی کم ارد ریخته وخمیر را چند دقیقه ورز دهید.خمیر چسبندگی داره اصلا نباید ارد زیادی اضافه کنید تا چسبندگی را بگیرید.خمیر را یکساعت استراحت داده بعد اطراف خمیر را ازاد و روی سطح کار برگردونید کمی با دست باز کرده وبه 12قسمت تقسیم کنید هر قسمت دوطرف خمیر را را وسط اورده وکمی فشار داده واز اطراف خمیر را جمع وبه وسط اورده وبعد چونه کرده مجددا ربع ساعت استراحت داده ومجددا هر چونه را کمی باز واز اطراف بسمت وسط اورده وچونه کرده وتوی ظرف فر با ابعاد 28×20 چیده با کمی فاصله از هم ومجددا برای بار سوم یکساعت استراحت داده وبعد روی نان را کمی ارد الک کرده و درفر از قبل گرم شده 180درجه بمدت تقریبی 15تا20دقیقه البته دمای فرها متفاوت است حتما چک کنید زیر نان کمی طلایی بشه پخته است


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

@kadbanoiranii
کدبانوی ایرانی🌻🌼😍
🍃 پارت ۳۵۵ #Part355 📕 رمان " مرداب فریب " به قلم خانم کوثر شاهینی فر 👒 🍀🌺🌼🌸🍀🌺🌼🌸🍀🌺🌼🌸🍀🌺🌼 زمان میگذره ... یه سال ... ده سال ... صد سال ... رو به قبله میشم تا وقتی که زن پرستار بیرون میاد از اتاق و با دیدن ما لبخند میزنه ... میگه : خوبه ... فعلا !…
🍃 پارت ۳۵۶
#Part356

📕 رمان " مرداب فریب "

به قلم خانم کوثر شاهینی فر 👒


🍀🌺🌼🌸🍀🌺🌼🌸🍀🌺🌼🌸🍀🌺🌼

ـ سَمین !
سر بلند میکنم ... سیاوشه صداش ... خودش می دونه صداشم می تونه تسکین باشه ؟ ... نه ... احتمالا نمی دونه ... چند قدم دور تر از من ایستاده ... بین سالن ...

اون دختره اون تو مونده دخترمونه ... اینطوری بگم چی ؟ ... اینجا چیکار میکنه اصلا ؟ ... چطور اومده ؟ ... نگاهم خیره مونده بهش ... بی حرف ... نگاهی که بوی عذاب میده ....
جلو میاد تا من ... خم میشه ... دستاش رو به زانوهاش تکیه میده و رو به من ... با نگرانی که توی چشماش می بینم لب میزنه : کو سُها ؟!
چونه م میلرزه ... بغضم می ترکه ... اشک میریزم و میگم : زنده س سُها !
پوفی میکشه ... خیالش راحت شده انگاری ... پلک میزنه و سرش رو پایین می ندازه ... باید تمرکز کنه .. ترس نذاشته تمرکز کنه ! ... ترس از دست دادنه بچه ی منشیش ؟ ... مگه من هنوزم یه منشی ام .. فقط ؟!!
خودش رو جلو میکشه و روی صندلی کنارم میشینه .... من نگاهی میکنم ... چشماش پف کرده ... خواب بوده ... بی شک ... خان جون گفته بهش ... خان جون از کجا می دونسته کجام ؟ ... حاج ابراهیم رفته خونه ! ...
سیاوش گوشیش رو بیرون میاره ... شماره میگیره و بیخ گوشش میذاره : سلام حاج خانوم ... خوبه .. خوبن جفتشون ... نگران نباش ... آره پیشمه ... حواسم هست ... سلامت باشی ...
گوشی رو قطع میکنه و رو به من میگه : سکته دادی یه دنیارو ... خودت اینجا نشستی آب غوره میگیری ؟ ...
ـ من ... مـ ...



رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
💫الهـی
❄️در جـلال رحمانی..
💫در كمال سبحـانی..
❄️مهـربانا
💫تقدیر دوستانم را
❄️زیبـا بنویس خوابی آرام
💫خیالی آسـوده و فردایی
❄️پراز موفقیت برایشان رقم بزن

شبتـون آروم ❄️


🍁 @kadbanoiranii
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
الهی به امید تو



از کسانی که
همه چیز را محاسبه می کنند
بترس و هرگز قلبت را
در اختیار آنها نگذار
آنها حساب عشقی که
نثار تو می کنند را نیز دارند
و روزی آن را با تو
تسویه می کنند.

#آنا_گاوالدا


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
Tou Del Boro
Mohammad Reza Oshrieh
#محمدرضا اوشریه

#تو دل برو


‎‌‌‎‌‌‌‎‌شاد باش و شادی ات را باب ڪن

اخم را در چھــره ها ڪمیاب ڪن

آنقــدر با مردمان خوش باش ڪہ

غصہ را در ذهنِ مردم خواب ڪن


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

  
کدبانوی ایرانی🌻🌼😍
#پارت191 از اتاقم اومدم بیرون باید به بابا میگفتم که قراره مادر پدرش بیان خونمون بابا روی مبل نشته بود مشغول دیدن فیلم بود نفس عمیقی کشیدمو گفتم مامان جون اینا قراره فردا بیان برا چند روز اینجا بمونن -به چه دلیلی -من نمیدونم خود مامان جون زنگ زد گفت…
#پارت192


بابا و اقاجون توی پذیرایی نشسته بودن منو مامان جون هم توی اشپزخونه


نمیدونستم باید چه جوری بهش بگم,نفس عمیقی کشیدمو گفتم


-مامان جون


-جانم مادر


-هنوز هم میخواین بابا دوباره ازدواج کنه


-من که از خدامه مادر ؛ولی مگه بابات گوش میکنه


-بیان یه بار دیگه تلاشتونو بکنید ؛اینبار منم بهتون کمک میکنم؛ِِ


مامان جون لبخندی زد گفت

-پس بخاطر همین گفتی بیام اینجا اره


-اولا که دلم براتون یه ذره شده بود دوما هم بله؛بالاخره بابا هم باید زندگی کنه ؛منم میخوام هرجورشده بابا دوباره با سمیرا ازدواج کنه ؛اصلا مگه این وصیت مامان بود


-چرا مادر؛ مادرت حتی اینو توی یه برگه نوشته داده دست من ؛ولی پدرت راضی نمیشه


-ولی این سری باید هرجورشده راضیش کنیم


-باشه مادر منم دوباره تمام تلاشمو میکنم


لبخندی زدم

همراه مادر جون به سمت بابا اینا رفتیم


.....

توی اتاق نشسته بودم داشتم به این فکر میکردم که باید چه کارهای انجام میدادم که صدای زنگ گوشیم در اومد


حدس میزدم فرهاد بود
اره خودش بود


-بله


-بله کو....دختر ازصبح نباید یه زنگی یه پیامی چیزی بدی که امروز نمیای میدونی چقدر نگرانت شدم


-اولا سلام؛دوما بله معذرت میخوام راستش همش گرفتار بودم اصلا وقت هیچ کاری نداشتم


-چه کاری ؛چیشد نکنه بابات قبول کرد،دیدی گفتم نقشه ام حرف نداره بفرما


-اره اصلا حرف نداشت کم مونده بود بزنه توگوشم ؛ خودم یه نقشه دیگه کشیدم


-چه نقشه ای


-زنگ زدم مادر پدر بابا اومدن اینجا؛ مامان جون خیلی راحت میتونه بابا رو راضی کنه


-این بابایی که من میشناسم نه خودش ازدواج میکنه نه دخترشو میزاره ازدواج کنه؛میدونی کابوس این روزام چیشده


-چی


-این که من پیر پسر بشم توهم پیر دختر
فکرکن تو60 سالگی هم با دوستیم


-همه چی رو به مسخره بازی بگیر خب ؛همون بهتر که پیر دختر بشم ولی باتو ازدواج نکنم


گوشی رو قطع کردم همینجوریش اعصابم خورد بود فرهاد هم با مسخره بازیش رو اعصابم بود

باصدای پیامک گوشیم عصبانیم بیشتر شد

-شادی چیشد چرا اینجوری میکنی مگه چی گفتم یهو جنی شدی


براش تایپ کردم



حوصلتو حالا حالا ندارم لطف کن بهم نه پیام بده نه زنگ دوست ندارم به مسخره گرفته بشم ؛ببینم اصلا نکنه دوست داشتنم مسخره بازی اره


براش تایپ کردم






همینکه پیام رو براش ارسال کردم به یه دقیقه هم نرسید که بهم زنگ زد


نمیدونستم که چرا یهو اینجوری شدم گوشیمو خاموش کردم توی کشو انداختم


فعلا فقط باید روی نقشه ام متمرکز بشم نمیخوام چیزهای الکی حواسمو پرت کنه


اون فرهاد باید بگیره که همه چی رو به مسخره بازی نگیره شاید این رفتارم براش درس عبرتی میشه حتما


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
#پارت193

...

-مامان جون


-جانم


-میگم برای شب سمیرا خانوم رو دعوت کنیم


-اره مادر از همین الان باید دست به کار شیم


لبخندی زدمو گفتم


-پس شما بهش زنگ بزنید بگید که شب بیاد اینجا


-باشه مادر بروشماره شو بگیر بهش بگم


چشمی گفتمو به طرف تلفن خونه رفتم
...

خداروشکر خانوم حسینی قبول کرد بیاد
ولی به بابا نگفتیم ؛میدونستم اگه بهش بگم


یه دعوایی راه میندازه


...

باصدای زنگ در بابا سریع گفت


-قراربود کسی بیاد


مامان جون زود گفت


-اره مادر؛گفتم سمیرا برای شام بیاد اینجا


عصبانیت رو میشد از چهره بابا دید


-اخه مادر من شما که میدونی من از این دختر بدم میاد انوخت شما دعوتش کردین


-یعنی چی مادر ازش بدت میاد خوبه یه
زمانی نامزدت بود


-مادر من اون موقع ها گذشته
به سمت در رفتمو ایفون رو زدم


-الان میرسه زشته بشنوه


بابا نیم نگاهی بهم کرد سرشو تکون داد
میدونستم که فهمید کارمنه


با اومدن صدای در اسانسور. در وردی رو بازکردم


لبخندی زدمو به سمت خانوم حسینی رفتم بغلش کردم


-سلام خوش اومدید


-سلام عزیزم مرسی

از بغلم اومد بیرون به سمت مامان جون اینا رفت


بعد از اون که با مامان اینا سلام احوال پرسی کرد

به طرف بابا رفت بابا تتها با گفتن سلامی به طرف مبل رفت رو نشست


خانوم حسینی از رفتار بابا ناراحت شد هوفی کشید



بااین رفتار حرکت بابا امیدم نسبت به اینکه بتونم بابا رو راضی به ازدواج خانوم حسینی کنم کم کم داشتم از دست میدادم


واقعا نمیدونستم باید چیکار کنم

ولی امیدمو ازدست نمیدم اگه واقعا یه چیزی رو از ته دل بخوام اون کار انجام میشه


منم از ته دل خوشبختی بابامو میخوام و میدونم میشه بابا بخاطر من زندگیش نابود شد والان من میخوام دوباره زندگیشو درست کنم



هرجور که شده


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم آموزشی

#خلال_پوست_پرتقال



رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم آموزشی

#کیک_یخچالی

2 بسته پودینگ کاکائویی
900 میلی لیتر شیر
(نصف لیوان از شیر نوشته شده روی بسته پودینگ کمتر استفاده کنید تا پودینگ شل نشود. یعنی اگر برای تهیه دو بسته پودینگ نیاز به 1 لیتر شیر هست برای 2 بسته برای این کیک 900 میلی لیتر استفاده می کنیم) و مطابق دستور روی بسته پوینگ را آماده کنید
یک ونیم بسته بیسکویت پتی بور ساده
یک و نیم بسته بیسکویت پتی بور کاکائویی
برای روی کیک:
خامه فرم گرفته ( میتونید با اضافه کردن پودر کاکائو خامتونو کاکائویی کنید)
شکلات شیری ذوب شده: 60 گرم


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم آموزشی

#رانی_پرتقال


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم آموزشی

#تزئین_حلوا


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
#معیار_کیک
🍰 هر نفر چقدر کیک؟
برای اینکه بدونین با توجه به نفرات باید چندکیلو کیک بپزید و کیکتون چند تخم مرغی باشه به موارد زیر توجه کنین:

برای هر نفر ۱۵۰ گرم کیک خامه کشی شده رو درنظر بگیرین
🔴هر کیلو کیک تقریبا برای ۶ تا ۸ نفر کافی هست
کیک پایه ای که میپزید هم هر تخم مرغ را برای دونفر حساب کنین .
مثلا برای ۶ نفر کیک ۳ تخم مرغی بپزید.
برای ۱۰ نفر کیکتون ۵ تخم مرغی باشه

🔴برای اینکه بدونین چقدر خامه فرم بدین اول کیک را وزن کنین
وزن کیک هر چقدر باشه حدودا از یک برابر و نیم تا دوبرابرش خامه نیاز دارین که فرم بدین
اینکه دقیقه چقدر خامه میبره و اینکه وزن نهایی کیک چقدر میشه به تعداد برش کیک و مقدار فیلینگ و خامه و تاپرها و... کاملا بستگی داره و اصلا نمیشه وزن دقیق گفت
من موارد زیر را جمع بندی کردم ولی یادتون باشه که اینا تقریبی هستن و صد درصد نیست فقط حدودی معیار دستتون باشه:


اسفنجی ۲ تخم مرغی
قالب ۱۰ لبه بلند
وزن خود کیک حدود ۲۵۰ گرم
وزن نهایی با خامه و فیلینگ ۵۰۰ تا ۸۰۰ گرم
خامه مورد نیاز تقریبا ۴۰۰ گرم

اسفنجی ۳ تخم مرغی
قالب ۱۵ لبه بلند
وزن خود کیک حدود ۴۰۰ گرم
وزن نهایی با خامه و فیلینگ :یک کیلو تا ۱۲۰۰ گرم
خامه مورد نیاز تقریبا ۵۰۰ گرم

اسفنجی ۴ تخم مرغی
قالب ۱۸ لبه بلند
خود کیک تقریبا نیم کیلو
وزن نهایی با خامه و فیلینگ ۱۲۰۰ تا ۱۵۰۰گرم
خامه مورد نیاز تقریبا ۷۰۰ گرم

اسفنجی ۵ تخم مرغی
قالب ۲۰ لبه بلند
وزن خود کیک ۶۰۰ گرم
وزن نهایی با خامه و فیلینگ ۱۶۰۰ تا ۱۸۰۰
خامه مورد نیاز تقریبا ۹۰۰ گرم

اسفنحی ۶ تخم مرغی
قالب ۲۲ لبه بلند
وزن خود کیک حدود ۷۵۰ گرم
وزن نهایی با خامه وفلینگ ۱۷۰۰ گرم تا دوکیلو
خامه مورد نیاز : تقریبا یک کیلو


🔴۳کیلو کیک اسفنجی که ۲طبقه باشه باید دوتا کیک با مشخصات زیر بپزید:
یک ۶ تخم مرغی تو قالب ۲۰
یک ۳ تخم مرغی تو قالب ۱۵


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم_آموزشی

#ادویه_کاری


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#اشترودل_ژامبون_وپنیر

خمیر هزارلا: ۱بسته
ژامبون گوشت: به مقدار دلخواه
پنیر موزارلا: به مقدار دلخواه
فلفل دلمه ای
زرده تخم مرغ: ۱عدد
شیر: ۲ق.غ


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم_آموزشی

#رول _مرغ رژیمی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG