سوپ صد ویتامین


قسمت دوم


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم آموزشی

ایده های #خمیری
پارت یک


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#چلوخروس

گوشت خروس محلی
پیاز رنده شده
سیر رنده شده
رب گوجه فرنگی
رب انار
پودر هسته ی انار ترش
زعفران
نمک و فلفل


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🍃 پارت ۳۳۵
#Part335

📕 رمان " مرداب فریب "

به قلم خانم کوثر شاهینی فر 👒


🍀🌺🌼🌸🍀🌺🌼🌸🍀🌺🌼🌸🍀🌺🌼

پروین سوالی و جا خورده به این رابطه ی نزدیک نگاه میکنه و تهش من سوئیچ رو چنگ می زنم و زودتر بیرون میرم .... پایین میرم ... از پله ها ... نمی خوام کسی رو ببینم .... نمیشه کسی رو دید !
پایین میرم و تنها ماشینی که جلوی ساختمون شرکت راه رو بند آورده... ماشین پویانه ! تقریبا فرار میکنم ... می دوم تا ماشینش و وقتی خودمو روی صندلی شاگرد می ندازم تازه یادم میاد باید نفس بکشم ... تازه یادم میاد چه خبره و چی شده و چی گذشته !
دعواشون شده ... کِی ؟ ... احتمالا همین دیروز که منو توی خونه ی سیاوش دیده ! ... بعیده از پریناز ساکت بمونه و با خودم کاری نداشته باشه ... می فهمم ... می دونم که امروز یا فردا ... توی اینده ی نزدیک می بینمش ! ...
پویان رو می بینم که بیرون میاد از ساختمون تا ماشینش و سوار میشه ... سوئیچ رو از من میگیره و سریع استارت میزنه ! ... بی حرف ... مدتی می گذره و منم از این سکوت بدم نمیاد ....
لب میزنه : باید برم کلانتری ... منتظر می مونی ؟
من از خدامه بریم ... می خوام باخبر باشم ... می خوام بدنم چه خبره و لب میزنم : آره !
پررو حرف میزنم ... اون وظیفه ای نداره ... اما من می خوام سر دربیارم امروز چی میشه و اگه امشب سیاوش اون تو بمونه من دق می کنم ... پویان باز میگه : صدرا خونه تنهاست ! ....
بی مکث و کنجکاو میپرسم : زنش کو؟ ...


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🍃 پارت ۳۳۶
#Part336

📕 رمان " مرداب فریب "

به قلم خانم کوثر شاهینی فر 👒


🍀🌺🌼🌸🍀🌺🌼🌸🍀🌺🌼🌸🍀🌺🌼

ـ رفته روستا ... دعوا و قشقرش ... بابک می تونه بره دنبالش ، بچه رو ببره خونه شما ؟ ...
پلک می زنم طولانی ... بابک مرخصیه امروز .... پریا خونه ی ماست ... صدرا خاله ش رو می شناسه ... تنها نباید بمونه خونه ... لب میزنم : بابک سرش شلوغه ... ادرس رو میگی بگم خان جون و سها برن اونجا ؟
سری تکون میده وبالاخره آدرس رو برای من پیامک می کنه و من همونو برای خان جون می فرستم .... تلفنی فقط می گم صدرا خونه تنهاست ... خان جون سوال نمیکنه ... صبر میکنه ... اصلا خوبی خان جون به همین صبر کردن و سوال نکردنه تا وقتی ادم خودش به حرف بیاد ....
سوال میکنم : اگه ما نمی رفتیم بچه تا کِی تنها می موند ؟ ...
ـ دیشب دعوا کردن ... امروز خونه بوده تا سیاوش اومده بیرون رفته ... تنهاست ... سیاوش نگرانشه ! ...
پریناز لعنتی ... پرینازه عوضی ... جلوی کلانتری می رسیم و بازم پویان بی حرف پیاده میشه و من همه ی حواسم به ورودی کلانتریه ! .... یه ورودی شلوغ ... جنگ لفظی افسرا با آدمای عادی و شاید متهم ها ! .... سیاوش اینجاست ؟ ... پریناز چقدرمی تونه وقیح باشه که بعد از اون کلاه برداری بزرگ خودش و خانواده ش برای سیاوش بازم اونو توی دردسر بندازه !
زمان می گذره و من چشمم خشک می شه به ورودی ... کیارش اولین کسیه که بیرون میاد و من تند پیاده میشم ... دست بلند میکنم و صدا میزنم : کیارش .... کیارش ...
منو میبینه و از خیابون رد میشه تا من ... به من می رسه ... در ماشین رو می بندم ... خود داری می کنمو حالا سیاوش رو نمی پرسم ... کیارش اما میگه : تو اینجا چیکار میکنی ؟ ...

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

خدایـا!
مرا قلبی متواضع عطا کن
که در سرما و گرما،
در لذت و درد،
در بیماری و تندرستی
و در پاییز و بهار
شاد باقی بمانم
و مرا یاری کن
تا همه چیز را به
آغوش پر مهرتو بسپارم.

#شبتون_بخیر_عزیزان_همراه🌙


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🍃خدایا
🌸با نام تو آغاز می کنم
🍃شروع هر لحظه را
🌸ای که زیباترین
🍃علت هر آغاز تویی !
🌸امـروزم را
🍃با تلاش و مهربانی
🌸به تو می سپارم
🍃یارویاورم باش ای بزرگترین

🌸بسم الله الرحمن الرحیم


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#آرن

#رفیق نیمه راه


شاد باش و شادی ات را باب ڪن

اخم را در چھــره ها ڪمیاب ڪن

آنقــدر با مردمان خوش باش ڪہ

غصہ را در ذهنِ مردم خواب ڪن


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#پارت171

باورم نمیشد دلم برای بابای مغرورم تنگ شده بود بابای که هیچ حق پدر گفتن رو بهش نداشتم


هیچ وقت دستی روی سرم نکشید ولی باتموم بدیاش تکیه گاهم بود جلو تموم خانواده اش وایساد گفت شادی رو خودم بزرگ میکنم


تموم خانواده اش مخالف بودن میترسیدن که نکنه بلایی سرم بیاره
ولی بخاطر من هنوز که هنوز با مامان باباش قهره ؛بخاطر من 19 ساله که فقط روز اول عید میره خونه باباش برمیگرده



باصدای زنگ تلفن به خودم اومد انقدر توفکر بودم که نفهمیدم کیی گریه کردم


به سمت تلفن رفتم جواب دادم

-بله

-شادی


خودش بود مرد مغرور زندگیم بابام


-بله

- خوبی

اولین بار بود که حالمو میپرسید


-بدنیستم ؛شماخوبید رسیدید


-اره رسیده ایم؛ببینم کسی که اذیتت نمیکنه تو شرکت


-هنوز یه روز نیس که رفتید


-این پسره چی فرهاد اون که اشتباهی ازش سرنزده


-نه؛

-تنهایی که نمیترسی


-از منی که همیشه تنهام این سوال عجبیه تنهایی مثل دوستایی صمیمی ان برام



باباهوفی کشید گفت


-نمیخوای به حمید اینا بگم بیان پیشت


-اقا من که گفتم نمیترسم


-خیلی خوب ؛من دیگه باید برم کاری داشتی حتما بهم زنگ بزن

-چشم؛ولی زیاد دوست ندارم مزاحمتون بشم

عجیب بود امشب بهش خیلی تیکه میانداختم

تو هیچ مزاحم نبودی برام؛مواظب خودت باش خداحفظ ِِ

میخواستم جوابشو بدم که گوشی رو قطع کرد

تلفن رو سرجاش گذاشتمو به اتاق بابام رفتم


همیشه اتاقش بهم ارامش میداد؛به سمت کمدی رفتم


که هنوز که هنوزه لباس های مامان نوعه نوع توش مونده

یکی از لباس هارو برداشتمو روی تخت دراز کشیدم لباس رو توبغلم گرفتم

دوباره این بغض لعنتی ام ترکید


-ای کاش بودی مامان انوخت هیچ وقت همچین اتفاق های نمی افتاد؛اگه بودی زندگیم میشد مثل همه ای ادما


نمیدونم چرا خدا تو رو ازم گرفت ؛زودبود که رفتی خیلی هم زود


ای کاش بین خودت من خودت رو انتخاب میکردی

من ارزشش اینو نداشتم که بخاطر من از خودت گذشتی


نبودنت خیلی سخته خیلی

عقده تو دلم.مونده که مثل دخترای دیگه که با مامانشون صمیمین منم مثل اونا باهات باشم

نشد هیچ وقت هم نمیشه


ای کاش منو به بابا نمیسپردی؛بخاطر اونه که این همه مشکل دارم اگه اونم مثل باباهای دیگه بود غمی نداشتم


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#پارت172


باصدای زنگ در از جاپریدم؛نگاهی به ساعت توی اتاق کردم ساعت هشت نیم بود ؛حتما فرهاد بود


به سمت ایفون رفتم

-بله

-بله زه..
پوفی کشید ادامه داد
کجایی این همه دارم زنگ میزنم

-خواب بودم

-زود حاضرشو بیا پایین دیره

-پاشه الان حاضر میشم

....


برعکس روزهای دیگه فرهاد کاملا ساکت بود

-چه عجب مانمردیمو اقا فرهاد رو ساکت دیدم

-بدم میاد کسی به حرفام گوش نکنه


-خیلی پروییی به خدا من به حرفات گوش نمیدم؛ یه دقیقه حواسم پرت شد


-باشه؛اصلا بیخیال؛امروز اصلا حالم خوب نیس


-چرا؛توکه همیشه سرحال بودی

-امروز نیستم

-خب چرا


-بعدا میگم بهت


-الان بگو دیگه

همینکه میخواست حرف بزنه زنگ.گوشیش به صدا دراومد


نگاهی به گوشیش انداخت گفت

-باباته


سریع جواب داد

_سلام اقای محمدی خوب هستین

_.....

-بله؛الان توماشینیم داریم میریم شرکت

-......

-یه مشکلی میش اومد صبح برای همین دیر شد
-......
-بله گوشی


بیا بابات باتوکارداره

-سلام صبح بخیر

-صبح توهم بخیر

-این پسر چرااینقدر دیر اومده دنبالت

-به منم هین حرفی رو زد که به شما گفت


-حرف اضافه ای نمیزنه

تک خنده ای کرده مو گفتم

-نه


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#نان_صبحانه

نان_صبحانه

شیر ۲۵۰ گرم (یک لیوان)
کره ۵۰ گرم
شکر ۵۰ گرم (حدودا ۲ تا ۳ ق غ)
آب ولرم ۶۰ گرم (یک چهارم لیوان)
پودر خمیر پایه ۷ گرم (۱ ق غ سر صاف)
آرد سفید یا آرد نان فانتزی حدودا ۳۷۵ گرم ( حدودا دو و نیم لیوان)


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم آموزشی

#کیک_مرغ

تخم مرغ ۲ عدد
آرد یک لیوان
ماست دوسوم لیوان
بکینگ پودردوقاشق مرباخوری
روغن دوسوم لیوان
نمک نصف قاشق مرباخوری
پودر سیر
موادمیانی:
مرغ ریزخردشده ۱۰۰ گرم
پیازمتوسط یک عدد
گوجه ۱ عدد
نمک ،زردچوبه وآویشن و پودر کاری به میزان لازم
۱ عدد فافل دلمه ای


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم آموزشی

#کیک_مرغ

#پارت_دوم


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم آموزشی

#کیک_مرغ_تابه ای


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم آموزشی

#کیک_پرتقال


مواد لازم:

ارد دو لیوان دسته دار
بیکینگ پودر ۲ ق م
شکر یک لیوان
روغن مایع یک لیوان
اب پرتغال یک لیوان
تخم مرغ ۲عدد
وانیل نصف ق چ


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 فیلم آموزشی

#کیک_پرتقال

#پارت_دوم


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم آموزشی

#کیک پرتغال

پارت آخر

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#ساندویچ_زبان

زبان گوساله راپنج‌دقیقه درآبجوش میپزیم
سپس روی صافی میریزیم میزاریم خنک بشه ومطابق فیلم پاک‌میکنیم سپس‌خردمیکنیم ونمک‌میزنیم تابه گریل راروی شعله‌ میزاریم بدون روغن هرطرف زبان رادودقیقه گریل میکنیم وکنارمیزاریم
بعددرتابه ای دیگرمقداری کره میریزیم وزبان گریل شده را پنج‌دقیقه درکره سرخ میکنیم فلفل قرمزبهش میزنیم وداخل‌نان ساندویچ که ازقبل گریل کرده بودیم همراه باسالاد سرومیکنیم به همین راحتی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#بادمجان_پلو_قزوین

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🌺چند فوت کوزه‌گری برای پخت شیرینی و بیسکوئیت🌺

🌸در برنامه‌ریزی برای پخت شیرینی یک روز آرام و کم‌دردسر را انتخاب کنید.

🌸از قبل چند شیرینی را انتخاب و مواداولیه آن را طبق دستور خریداری کنید.

🌸هیچ‌وقت به صلاحدید خودتان در دستور پخت یک شیرینی دست نبرید. چیزی را کم و زیاد نکنید، مثلا میزان شکری که در یک دستور داده می‌شود، علاوه بر شیرین یا کم‌شیرین شدن، روی نوع بافت بیسکوئیت یا شیرینی‌هایتان تأثیر می‌گذارد.

🌸اگر در دستوری که مقابلتان گذاشته‌اید از کره استفاده شده، ‌ آن را با روغن مایع یا سایر چربی‌ها جایگزین نکنید.

🌸دستور پخت را جلوی رویتان بگذارید، همه مواد را اندازه‌گیری کنید و هرگز چشمی مواد را با هم مخلوط نکنید.

🌸اگر در دستورتان از پیمانه استفاده شده، حتما یک بسته پلاستیکی آن را که مجموعه همه پیمانه‌ها و قاشق‌های استاندارد است، بخرید.

🌸مواد اندازه‌زده را روی میز کارتان بچینید. از روی لیستتان بخوانید و برای هرکدام از مواد، علامت حاضری بزنید. در این حالت دیگر در انتهای پخت این جمله را از خودتان نمی‌شنوید که «وای یادم رفت شکر بریزم!»

🌸برای پخت شیرینی‌ها باید یک فر خوب داشته باشید و یا قلق فرتان، دستتان باشد. البته منظور از فر خوب، فر گرانقیمت نیست. منظورمان این است که فر مورد نظر درست کار کند. اگر فرتان بیش از حد گرم باشد، قبل از اینکه شیرینی‌ها بپزد، ته شیرینی می‌سوزد و اگر دمای فر خیلی خوب گرم نباشد، شیرینی‌هایتان وا می‌رود و روی سینی پهن می‌شود.

🌸بهترین کار و یکی از اصولیترین کارهایی که حتی شیرینی‌پزان حرفه‌ای هم آن را رعایت می‌کنند، این است که باید بعد از درست‌کردن خمیر ۲تا از شیرینی‌ها را توی فر بگذارید و ببینید چه اتفاقی برایشان می‌افتد. اگر دما بالا یا پایین بود، آن را تنظیم کنید.

🌸اگر فاصله شیرنی‌ها توی سینی کم بود، فاصله چیدن آن‌ها را رعایت کنید.

🌸اگر دما مناسب بود اما شیرینی‌ها پهن شدند و شکلشان را از دست دادند، احتمالا باید کمی آرد به خمیر اضافه کنید. مراقب باشید که آرد بیش از حد هم شیرینیتان را سفت و خشک می‌کند. بعد از اینکه کمی آرد به خمیر اضافه کردید، دوباره پختن ۲عدد شیرینی را آزمایش کنید.

🌸بیسکوئیت‌ها، شیرینی‌های مناسبی برای پذیرایی هستند که برخلاف ذهنیت ما از بیسکوئیت‌های صنعتی، شیرینی‌های جانانه‌ای محسوب می‌شوند.

🌸 بیسکوئیت‌ها از ترکیب آرد و کره و شکر و مواد انتخابی مانند انواع آجیل یا میوه‌ها درست می‌شوند. بعد از درست‌کردن خمیر بیسکوئیت حتما باید آن را در یخچال بگذارید تا سرد شود؛ یعنی خمیر قالب زده یا بریده شده بیسکوئیت‌ها باید سرد، داخل فر گرم بروند.

🌸حتما روی سینی فر‌ کاغذ روغنی بگذارید. معمولا در پخت بیسکوئیت‌ها و شیرینی‌ها سینی فر را چرب نمی‌کنند‌ چون میزان کره مناسبی در خمیر وجود دارد برای همین هم هیچ‌وقت خمیر بیسکوئیت یا شیرینی را ورز نمی‌دهند، چون حتما روغن می‌اندازد و بافت شیرینی را خراب می‌کند.

🌸اگر سینی فرتان نازک است، مراقب باشید که شیرینی‌ها نسوزند.


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم آموزشی

#کرم بیسکوئیت


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG