🔴 #فيلم_آموزشي

#تزیین_میز_دستمال_سفره



رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم آموزشی

#کدو_حلوایی

گردو خرد شده۲ق غ
پودر دارچین ۱ق غ
شیره یا شکر ۳ق غ
کره ۱ق غ
آب ۲لیوان


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی


#چای_ماسالا



رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴پیشگیری از سرماخوردگی،آنفلوآنزا و گرفتگی بینی با چای ماسالا!

#خواص_چای_ماسالا

🔹خاصیت ضد التهابی،ضد قارچی و ضد باکتریایی چای ماسالا می تواند به پیشگیری از سرماخوردگی،آنفولانزا و گرفتگی بینی کمک کند. میخک و زنجبیل موجود در این چای نیز به پیشگیری و بهبود سرفه کمک می کنند.توصیه می شود این چای را گرم و داغ بنوشید.

🔴خواص دیگر چای ماسالا
🔹کاهش تهوع و کاهش استرس
🔹پیشگیری از سرطان
🔹کنترل فشار خون و کاهش کلسترول
🔹کمک به کاهش وزن
🔹افزایش و تقویت ایمنی بدن
🔹ضد التهاب

‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‍‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌•┈✾~🍃🌺🍃~✾┈•

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#خواص_لبو_و_اب_لبو

خواص خارق العاده و باور نکردنی چغندر یا لبو که همه شما از آن بیخبر هستید و همیشه به سادگی از کنار این محصول رد می شوید! باورتان نمی شود اگر از خواص جادویی این محصول خوراکی مطلع شوید! آنتی اکسیدان موجود در چغندر تنها محصول در میان میوه و سبزیجات است که به صورت کامل بدن و کبد و کلیه شما را سم زدایی می کند و با این کار از بیماری های مهلک مثل سکته قلبی، سکته مغزی، آرتروز و گرفتگی عروق پیشگیری می کند! نیترات موجود در چغندر گردش خون را بهبود می بخشد و باعث کاهش فشار خون و کلسترول می شود!

‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‍‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌•┈✾~🍃🌺🍃~✾┈•

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#خواص_کاهو_و_سکنجبین

برگ‌های کاهو را همراه با سکنجبین در وعده عصرانه بخورید

کاهو همانند یک سیم ظرفشویی، لوله گوارشی را پاک می‌کند و از این طریق سهم بسزایی در سم‌زدایی از بدن ایفا می‌کند، ماندن و چسبیدن فضولات به دیواره لوله گوارشی، منجر به تولید سم و جذب آن به خون می‌شود. از طرفی سکنجبین خاصیت سم‌زدایی داشته و مصلح کاهو هم است


‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‍‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌•┈✾~🍃🌺🍃~✾┈•

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#نان_ترکی_بازلاما

آب گرم ۱و۱/۴ پیمانه
پودر مخمر فعال ۲و۱/۴ ق چ
شکر ۱ ق غ
ماست ۳/۴ پیمانه
روغن زیتون ۲ ق غ
نمک ۱ ق غ
آرد ۳و۳/۴ پیمانه
جعفری خرد شده ۱/۴ پیمانه

آب گرم را با شکر و پودر مخمر مخلوط کنید به مدت ۵ تا ۱۰ دقیقه در جای گرم گذاشته مخلوط بعد از این مدت کف میکند و حباب دار می شود ماست و روغن زیتون و نمک را به آن اضافه کنید آرد و جعفری را اضافه کنید و با قاشق چوبی مخلوط کنید تا خمیر به دست آید حدود سه تا چهار دقیقه خمیر را ورز دهید تا یکدست شود اگر چسبنده بود کمی آرد اضافه کنید خمیر را به ده قسمت تقسیم کنید سینی را آرد پاشی کرده چانه ها را در آن بچینید و روی انها را با حوله بپوشانید ۱۵ دقیقه استراحت دهید تابه ای را روی حرارت گذاشته تا گرم شود با کمی روغن زیتون چرب کنید چانه را با وردنه به شکل دایره ای ۲۰ سانتی پهن کنید و در تابه داغ گذاشته با برس روی نان را روغن زیتون بمالید و یک تا یک و نیم دقیقه صبر کنید تا یک سمت نان بپزد روی نان حباب ایجاد شود و دور آن طلایی شود سمت دیگر را با همین مدت زمان بپزید

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇join

@kadbanoiranii

🔴 #فیلم_آموزشی


#_دو_تا_رنگ_جادویی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#املت#پیتزایی

مواد لازم :

گوجه فرنگی پوست گرفته شده ۳ عدد بزرگ
تخم مرغ همزده ۴ عدد
پیاز نگینی یک عدد متوسط
نصف فلفل دلمه ای نگینی
رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غداخوری
نمک ۱ قاشق مرباخوری
فلفل سیاه ۱ قاشق چایخوری
پنیر پیتزا ۵ قاشق غذاخوری
زیتون سبز یا سیاه به مقدار لازم (میتونید مواد بالا به دلخواه عوض و یا کم و زیاد کنید)

دستور تهیه :

ابتدا پیاز رو با یک چهارم لیوان یا قاشق غداخوری ۶ قاشق غداخوری تفت میدیم اما نیاز به سرخ شدن نداره فقط در حدی که نرم بشن. بعد گوجه رو اضافه کرده و تفت میدهیم کمی که نرم شد فلفل دلمه ای را اضافه کرده کمی تفت میدهیم بعد رب گوجه و نمک و فلفل را اضافه کرده کمی تفت میدیم تا خامی رب گرفته بشه. حدودا ۲تا ۳ دقیقه بعد تخم مرغ هم زده را اضافه کرده و خوب هم میزنیم و میزاریم کمی ببنده. پنیر پیتزا را اضافه کرده در همین حین آب میشه بلافاصله زیتون را اضافه کنید و ۲ دقیقه در تابه رو ببندین. آماده است



رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فبلم آموزشی

#نان_شکمپر_پنیری


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

میوه ها در یخچال به دلیل رطوبت کپک میزنند !


برای حل این مشکل

یک قطعه اسفنج را در جا میوه ای قرار دهید تا رطوبت و آب ها را جذب کند و از کپک زدگی جلوگیری کند .

#خانه_داری


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#خورشت_آلوچه مرغ

سلام عزیزان توی پست عکسش توصیح دادم که یه خورش زنجانی که البته خیلی از دوستان در شهرهای مختلف درست می کنند . این خورش ساده و خوشمزه و خوش خوراک . مخصوصا کسایی که مزه ملس دوست دارن .

برای ۳ نفر
تکه های مرغ ۵ تا ۶ عدد
پیاز ۱ عدد
هویج ۱ عدد
آلوچه برغان ۷ تا ۸ عدد
قیسی (برگه زردآلو) ۷ تا ۸ عدد
نمک و زردچوبه و فلفل و رب گوجه به میزان لازم

پیاز رو خلالی کردم و با کمی روغن تفت دادم و بعد تکه های مرغ رو اصافه کردم فرقی نداره از سینه مرغ یا ران مرغ بخواین استفاده کنید و اون رو هم کمی تفت دادم خیلی زیاد لازم نیست .
نمک و زردچوبه و فلفل و رب رو هم اضافه کردم و کمی تفت دادم مقداری آب ریختم آب زیادی نریزین و بعد گداشتم که کمی مرغ بپزه .
هویج ها رو هم هر طور دوست دارین خلالی و یا گرد ، من خودم قالب زدم .
آلوچه و برگه زردآلو رو هم از قبل کمی توی اب جوش خیس کردم .
بعد داخل خورش هویج و آلوچه و برگه زردآلو رو ریختم و تایم زیادی برای پخت نمی خواد حدودا ۲۰ تا ۳۰ دقیقه تا اینکه له نشن .
اگر تمایل داشتین می تونین آب لیمو هم داخل خورش بریزین



رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

@kadbanoiranii

#نان_چای_قزوین

همون طور که قبلا بارها تاکید کردم بهتره همه مواد رو با ترازو اندازه گیری کنید.
آرد قنادی سه صفر500 گرم(3لیوان پر سرصاف+1/3لیوان)
آرد و پودر قند باید الک شوند.
پودر قند 125 گرم(1لیوان سرخالی)
اگه دوست دارید شیرینی شیرین تری داشته باشید میتونید تا 250 گرم پودر قند رو بیشتر بریزید.
روغن جامد یا روغن صاف قنادی 250 گرم(1 لیوان پر سر صاف)
در صورت استفاده از روغن نیمه جامد حتما روغنتون رو صاف کنید.
زرده تخم مرغ 2 عدد
ماست غلیظ و کم آب 90 گرم(1/3 لیوان)
بیکینگ پودر 1/4 قاشق چایخوری استاندارد(1قاشق مرباخوری معمولی)
پودر هل 1 قاشق مرباخوری
مواد رومال:
1عدد زرده تخم مرغ+1قاشق چایخوری ماست+نصف قاشق چایخوری زعفران دمکرده غلیظ+1قاشق چایخوری عسل یا شربت بار(به دلخواه)


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#تافی_قهوه_مغزدار



رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#لواشک_میوه



رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم آموزشی

#خوراک_بادمجان_تنوری


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

‍ ‍ #باقلوا آشیانه

✍مواد لازم:
رشته کدائف: 500 گرم
کره: 120 گرم
هل:1 چهارم قاشق چای خوری
مغز دلخواه:1 پ
بادام زمینی یا درختی برای روی باقلوا : مقداری

✍مواد تهیه شربت:
شکر:250 گرم(یک پ)
آب :یک دوم پ
گلوکز :1 ق سوپ خوری
جوهرلیمو: 1هشتم ق چ

🍜طرز تهیه:
برای تهیه این نوع باقلوا بهتره که از رشته های نوع نرم استفاده کنیم(نه خشک). رشته ها رو داخل ظرفی ریخته و با دست از هم باز میکنیم تا کمی از حالت چسبندگی خارج بشه، سپس نصف از کره رو که روی بخار آب گذاشتیم و آب شده رو به رشته ها اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم.
یک دسته رشته برمیداریم و دور دست میپیچیم و گرد میکنیم و داخل قالبهای مافین که با کره از قبل کمی چرب کردیم قرار میدیم . وسط رشته ها رو حفره ایجاد کرده و مغز مورد نظرمون رو داخلش میریزیم(من بادام پودر شده ریختم). سپس مابقی کره آب شده رو روی رشته ها میریزیم.
قالب رو در طبقه وسط فر دمای 175 درجه به مدت نیم ساعت قرار میدیم.
سپس شربت رو درست میکنیم. آب و شکر و دانه های هل(یا پودر هل) رو داخل ظرفی ریخته و روی حرارت ملایم قرار میدیم.تا وقتیکه دانه های شکر حل نشده هم میزنیم. به محض اینکه شکر حل شد دیگه هم نمیزنیم و وقتی آب به جوش اومد جوهرلیمو و گلوکز رو اضافه میکنیم و دانه های هل رو هم برمیداریم.
اجازه میدیم باقلوا بعد از پخت کاملا سرد بشه و بعد شربت داغ رو روی باقلوا ها میریزیم. گلوکز باعث براق شدن باقلوا میشه و ماندگاریه باقلوا رو بیشتر میکنه، ولی قابل حذفه.
جوهر لیمو رو هم به خاطر شکرک نزدن شهد اضافه میکنیم. جایگزین جوهر لیمو هم میتونه لیمو ترش باشه.

#باقلوا_آشیانه_ای


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

‍ قيمه نجفي

مواد لازم:

گوشت گوسفندي ٢٥٠گرم(گوشت سردست مناسب اين خورشت هست كه حالت كشدار به خورشت بده از گوشتهاي با قطعه كوچك استفاده نكنيد)
نخود ١٥٠ گرم
پیاز2 عدد
رب گوجه فرنگی 4 قاشق غذاخوری
زعفران دم کرده 4 قاشق غذاخوری غليظ
پودر دارچین 2 قاشق چایخوری
کره 2 قاشق غذاخوری

طرز تهيه:

ابتدا نخود را يك شب قبل خيسانده و آبش را چندين بار عوض كنيد و بعد با مقداري فلفل سياه پخته ،(اضافه كردن فلفل سياه در پخت حبوبات نفخ آنهارو ميگيره)سپس گوشت را به همراه پیاز نمک و فلفل وکمی زردچوبه تفت داده تا تغيير رنگ پيدا كنه و با مقداري آب پخته، برای بهتر له شدن گوشت می توانید از زودپز استفاده كنيد،در اين مرحله نخود پخته را به گوشت کم آب شده اضافه کرده تا کامل جا افتاده شود.
در اين هنگام در ظرف ديگري رب را در کره تفت داده سپس به مواد گوشتی اضافه نمک و فلفل را اندازه به همراه دارچین وزعفران دم کرده اضافه بعد از پخت كامل مواد باهم پس از اینکه گوشت و نخود پختند آب را از مواد جدا کنید و با گوشت کوب کوبیده (مثل گوشت کوبیده) و دوباره بزاريد روي شعله ملايم تا جا بيفتد اگر موادمون سفته آب گوشت را بهش اضافه كنيد(البته خيلي زياد نه كه شل بشه)و بعد از جا افتادن با برنج زعفراني ميل كنيد.

🚦نكات:
🔻این غذا پس از پخت کامل باید له له و یک دست شود.
🔻من براي خوشمزه تر شدن خورشتم معمولا از گوشت سردست استفاده ميكنم كه خورشت حالت كشدار پيدا كنه و مقداري هم از چربي استفاده ميكنم كه خورشتم چرب و چيلي بشه.
🔻مقداري آبليمو و شكر (ميزان بستگي به ذائقه تون داره)مخلوط و به غذا اضافه كنيد،عالي ميكنه طعم غذاتون رو

#قیمه_نجفی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

‍ شیرینی نخودچی و پسته

مواد لازم

ارد150 گرم
آرد نخودچی 150 گرم
کره 200 گرم
پودر شکر 100 گرم
هل پودر شده یک قاشق چایخوری پسته نیمکوب یک پیمانه
زعفران و گلاب دو تا سه قاشق چایخوری

طرز تهیه

کره و پودر شکر با همزن بزنید تا حجیم بشه و تغییر رنگ بده، ارد ها و پودر هل اضافه کنید و با لیسک خمیر جمع کنید ( این مرحله مواد با کمک لیسک نه دست و نه همزن مخلوط کنید). خمیر به قطر یک سانتی متر باز کنید (ترجیحا روی یه تخته یا سینی صاف باز کنید که راحت بعدا به یخچال انتقال بدین) و روش پسته نیمکوب بپاشید و روی اونو وردنه بکشید تا کمی به داخل خمیر محکم بشن و زمانیکه کاتر میزنید جدا نشن از خمیر، خمیر بزارید تو همون حالت یخچال برای نیم ساعت، بعد از یخچال در بیارید با کمی زعفران دم کرده غلیظ و یه قاشق غذاخوری گلاب روشو با فرچه رومال کنید و با هر کاتری که دوست دارید از شیرینی قالب بزنید و در فر گرم شده با حرارت 170 درجه به مدت 15_20 دقیقه با توجه به حرارت فرتون بپزید، وقتی از حرارت افتاد از سینی فر بردارید ( کاغذ روغنی یا فویل آلومینیوم توی سینی پهن کنید) عطر و طعم عالی داره این شیرینی و سرعت خوبی در مراحل پخت.

#شیرینی_نخود_چی_پسته🍪


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🍃 پارت ۳۳۰
#Part330

📕 رمان " مرداب فریب "

به قلم خانم کوثر شاهینی فر 👒


🍀🌺🌼🌸🍀🌺🌼🌸🍀🌺🌼🌸🍀🌺🌼

صدای کیارشی که میگه : برو بیرون مهران ... شر درست نکن ....
صدای شکستن میاد .... صدای مهرانی که میگه : بی صاحاب گیر اوردی ؟ ...
صدای عربده ی سیاوش : گوه خوریش به تو نیومده حرومز ...
کیارشی که تند بیرون میاد و منه وامونده رو تکون میده .... ترسیده و به هم ریخته میگه : چرا ماتت برده ... زنگ بزن حراست ....
دستام می لرزن ... کیارش بی حرکت بودنم رو می بینه و هلم میده روی صندلی تا بشینم .... حالم خوب نیست ... اصلا خوب نیست ... ترسیده م .. وحشت کردم ... خودش گوشی رو برمی داره :
ـ کمالی .... بیاین ریاست .. فورا .... فورا گفتم ....
خودش باز به اتاق برمیگرده .... دستام می لرزن ، حتی از ترس گریه نمیکنم ! بغض کردم ... یه بغض سنگین ... شاید حناق شده !
مهران درگیر شده با سیاوش ... صداشون میاد ... فحشای رکیکی که به هم می دن ... کیارش هل میده سیاوش رو بیرون از اتاق .... سر سیاوش خون اومده ... پیشونیش ... عربده میکشه ... جوری که حس میکنم الان رگ های گردنش پاره میشه : بی ناموسه پا پَتی ... کی ادم حساب می کنه تو رو ...
ـ سیا ... سیا داداش گوش کن ...
سیاوش اما میگه : زنگ بزن کلانتری بیاد ... دیوثه مادر * ...
سمت من برمی گرده و با دیدنم هل میده باز کیارش رو ...
ـ دِ برو کنار !
کیارشی که استرسی به عقب نگاه میکنه ... صدای مهران میاد ... صدایی که با سرفه همراهه و میگه : الو آگاهی .. آقا ریختن سرم منو کشتن ... جون ندارم تکون بخورم ... بی ناموسای ...
کیارش لب میزنه : ای بر پدرت ....


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🍂در این شب
⭐️زیبای زمستانی
🍂از خدای مهربان
⭐️براتون
🍂یک حس قشنگ
⭐️یک شادی بی دلیل
🍂یک نفس عطر خدا
⭐️دنیا دنیا آرزوهای خوب
🍂و آرامش خواستارم

⭐️شب زیباتون بخیر💫

👌🤞🌹🍃


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG