#سایز_قالب_و_تعداد_تخم_مرغ
(برای کیکهای اسفنجی)
#سایز_قالب_کیک_اسفنجی

قالب گرد 10 الی 12 سانتی (2 تخم مرغی)
قالب گرد 12 الی 15 سانتی ( 3 تخم مرغی)
قالب گرد 18 سانتی ( 3 تخم مرغی اگر قالب دیواره بلند باشد 4 تخم مرغی هم جواب میدهد)
قالب گرد 20 سانتی ( 4 تخم مرغی اگر قالب دیواره بلند باشد 5 تخم مرغی هم جواب میدهد)
قالب گرد 22 سانتی ( 6 تخم مرغی)
قالب گرد 25 سانتی ( 8 تخم مرغی اگر قالب دیواره بلند باشد تا 9 تخم مرغی هم جواب میدهد)

قالب مربع 20 سانتی (5 الی 6 تخم مرغی)
قالب مستطیل 20 در 30 (4 الی 5 تخم مرغی)
قالب مستطیل 25 در 35 سانتی (7 الی 8 تخم مرغی)
قالب مستطیل 30 در 40 سانتی (10 تخم مرغی اگه دیواره بلند باشه تا 12 هم جواب میده )
قالب مستطیل 40 در 60 سانتی (16 الی 20 تخم مرغی)


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم آموزشی

#شیرینی_دورنگ
#پیچیدن_خمیر_شیرینی
#مدل_شیرینی



رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم آموزشی

#نوتلای_خونگی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#راحت الحلقوم پرتقالی

شیر 1 لیتر
1 لیوان شکر دانه ریز
نصف لیوان آرد
۴ق غ نشاسته ذرت
۱ ق غ سرصاف پودر ژلاتین
1 بسته وانیل
50 گرم کره

برای سس پرتقال ؛

3 لیوان آب پرتقال
نصف لیوان آرد
۴ق چ نشاسته ذرت
1 قاشق غذاخوری نشاسته
۱ ق غ سرصاف پودر ژلاتین
5 قاشق غذاخوری شکر دانه ریز

برای سطح راحت الحلقوم

2 فنجان پودر نارگیل

اول شیر ، شکر و آرد ، نشاسته ذرت را در قابلمه میریزیم و مدام هم میزنیم تا بپزه وقتی جوش اومد پودر ژلاتین رو با کمی آب داغ حل میکنیم و به موادمون اضافه میکنیم
و بعد کره و وانیل را اضافه میکنیم کمی روی حرارت ملایم میپزیم و از رو اجاق برمیداریم
حالا پودر نارگیل کف سینی میریزیم و پخشش میکنیم محلبی که درست کردیم رو روی پودر نارگیلا میریزیم و میذاریم خنک شه
برای سس پرتقالی آب پرتقال آرد، نشاسته و شکر رو باهم میپزیم تا غلیظ شه چند دقیقه اخر دوباره ۱ ق سرخالی پودر ژلاتین رو با اب داغ حل مبکنیم و به مواد اضافه میکنیم و بعد از پخت روی محلبی سرد شده میریزیم و سطحشو صاف میکنیم و ، ۲-۳ ساعت تو یخچال میذاریم تا خودشو بگیره
بعد از این مدت راحت الحلقوم رو مکعبی برش میزنیم و سرو میکنیم


@kadbanoiranii

#باسلوق_هندوانه

مواد برای قسمت قرمز
ژله قرمز را طعم دلخواه ۱ بسته
نشاسته گل (نشاسته گندم) نصف لیوان
آب سرد ۱ لیوان
شکر ۱ لیوان
پودر ژلاتین ۱ ق م
گلاب ۴ ق غ
کره نصف ق غ

مواد برای قسمت سبز
ژله سبز با طعم دلخواه نصف بسته
نشاسته گل(نشاسته گندم) ۱/۴ لیوان
آب سرد نصف لیوان
شکر نصف لیوان
ژلاتین نصف ق م
گلاب ۲ ق غ
کره ۱/۴ ق غ

برای این باسلوق هندونه ای بهتره که از قالب ناودونی استفاده کنید. کارتون رو خیلی راحت میکنه ولی اگه در دسترس نداشتید توی ظرف مستطیلی یا مربعی درست کنید و به شکل دلخواه بدش بدید

اول قالب رو با آب مرطوب کنید، داخلش پلاستیک فریزر پهن کنید و روی پلاستیک رو با روغن مایع چرب کنید

برای قسمت قرمز
پودر ژلاتین رو روی گلاب بپاشید و کنار بزارید تا حالت اسفنجی پیدا کنه
نشاسته رو توی آب سرد حل کنید و بعد از صافی رد کنید.
پودر ژله قرمز و شکر رو اضافه کنید
مواد رو روی حرارت ملایم مدام هم بزنید تا نشاسته پخته بشه و بوی خامش از بین بره. وقتی مواد کمی غلیظ شد مخلوط گلاب و ژلاتین و کره رو اضافه کنید به هم زدن ادامه بدید تا مواد شفاف بشه و به غلظت مناسب برسه
حدود نیم ساعت تا ۴۵ دقیقه طول میکش


@kadbanoiranii

🔴 #فیلم آموزشی

#خورشت_لوبیا_کشاورزی
#لوبیاآمریکایی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#فیلم آموزشی

#عدس پلو گیلانی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#فیلم آموزشی

#سوپ_هویج_و_پیازچه(پاییزی)

#پارت_اول


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم آموزشی

#سوپ هویج و پیازچه(پاییزی)

#پارت_دوم

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#کلوچه_شکری


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم‌آموزشی

#كيك باقلوا نارگيلى

در ابتدا ارد و بكينگ پودر را دو مرتبه الك كنيد و كنار بگذاريد ،تخم مرغ ها را با وانيل با دور تند يك دقيقه بزن
شكر اضافه كن و حسابى هم بزن تا حجمش چند برابر شه و رنگش كرم رنگ شه
بعد بهش هل اضافه كرده و دو دقيقه هم بزنيد در اينجا روغن اضافه كن و ده ثانيه هم بزن و بعد دو ليوان پودر نارگيل اضافه كن و ده ثانيه هم بزن
هم زن را خاموش كرده و ارد را طى دو مرحله به مواد اضافه كن با ليسك ارام و دورانى هم بزن ،هم زدن بيش از حد ارد باعث ميشه كيك پف نكنه
همينطور ك ميبينيد مواد سفته طبيعيه چون داخل مواد شير وجود ندارد


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🍃 پارت ۳۱۸
#Part318

📕 رمان " مرداب فریب "

به قلم خانم کوثر شاهینی فر 👒


🍀🌺🌼🌸🍀🌺🌼🌸🍀🌺🌼🌸🍀🌺🌼

ـ نخواستم جز من اون لحظه فکر دیگه ای بکنی ! ..
صدام بوی بغض نمیده ، خودِ بغضه ! ... خودِ دلگیری ... لب میزنم : اگه منو ببینی چی ؟ ...
با یه دستش موهاش رو عقب هل میده و آرنجش رو لبه ی پنجره می ذاره ... می خواد خونسردیش رو حفظ کنه ... می فهمم کلافه س... می فهمم و تهش لب میزنه :
ـ فقط صدات کافیه تا به هم بریزم ... لب و گونه و چونه به کارم نمیاد ! ...
نیم نگاهی بهم می ندازه و بازم به رو به رو زل میزنه ... اونم وقتی حرکت سیبک گلوش رو می بینم ... وقتی لب میزنه :
ـ دوستت ندارم !
ـ پس چی به هَمِت می ریزه !؟
فرمون رو می چرخونه ... بی هوا ... وسط خیابون ... بوق ماشین ها و فحش و داد و بیداد راننده ها ... بی محل به همه شون کنار خیابون نگه می داره ... ترمز دستی رو میکشه و سمتم برمی گرده ... یه دستش روی فرمونه و دست دیگه ش تکیه به صندلی شاگردی که من روی اون نشست م ... زل میزنه بهم و میگه :
ـ فقط حس میکنم صدات و چشمات کافیه تا خستگیم در بره ! ... دوست داشتن و عشق و عاشقی کشکه ! ... من شاهزاده ی توی سیندرلا نیستم ! ... یه لاعبالی بیخودم که با آدما با جِلدای قشنگ زیاد بودم ... چشمای لامصبت مغزم رو فلج میکنه ... جای اینکه تو به پام بیفتی باهام بخوابی ، من درمونده م فقط برای بودنت ! ... زیاده ؟ ...
ماتم میبره ... دوسم داره ... خنگ نیستم ... می فهمم ... منو ... پریرخ رو ... لب میزنم : زن داری ! ...
ـ به تو چه !؟
اخم ملایمی میکنم ... لب میزنم ... : به من چه ؟ ...
جواب میده : سرک نکش تو زندگیم ! ...



رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🍃 پارت ۳۱۹
#Part319

📕 رمان " مرداب فریب "

به قلم خانم کوثر شاهینی فر 👒


🍀🌺🌼🌸🍀🌺🌼🌸🍀🌺🌼🌸🍀🌺🌼

پر بغض لب میزنم : خیلی کثافتی ! ...
کثافت منم ... من ... خانواده م ... من و نیت مسخره ای که به خاطرش باز به سیاوش نزدیک شدم ... کثافت منم اما ... اما این حجم از بد بودن سیاوش برام منطقی نیست ... جالب نیست ...
دستم رو دستگیره میذارم و خم میشم برای بیرون رفتن ... هنوز بیرون نرفتم که خودش رو جلو میکشه و بازوم رو میکشه ... عقب ... باز پرت میشم روی صندلی و ترسیده نگاهش میکنم ... کلافه پیشونیش رو می خارونه و تهش خم میشه .. از روی من رد میشه و باز در سمت شاگرد رو می بنده و درست سرجاش میشینه ! ...
عصبی میشم و صدا بلند میکنم : چیکار میخوای بکنی ؟ ...
ابرو بالا می ندازه و میگه : از اون کارا نمیشه تو خیابون کَرد !
جا خورده میگم : بـ ... بذار ... پیاده شم ! ...
لب پایینش رو گاز میزنه و بی هدف از پنجره ی جلوی ماشینش به بیرون نگاه میکنه و تهش باز سمت من برمیگرده ... خونسرد تر از چند دقیقه ی پیشه ... اروم تر ... عوضش پر فکر تر ... لب میزنه :
ـ صندلی هام تماما از چرمه !
گیج و گنگ نگاش میکنم . ... سر در نمیارم چی میگه ... حس میکنم سعی می کنه تا نخنده ... لب میزنه : رومم نمیشه ببرمش کارواش ... دست خودتو می بوسه ! ...
اخم میکنم و عصبی تر میگم : هیچ معلومه چی میگی ؟ ...
لبخند روی لباش پهن تر میشه و میگه : چیه ؟ ... بیا بزن ... تاوان پریود شدن شمام ، ما باس بدیم ؟ ...
قرمز میشم .... رک حرف زده ... بی پرده ... من ذوب میشم ... از خجالت میخوام زمین دهن باز کنه ... سردم میشه ... مانتوم رو نگاه میکنم ... امروز باید سفید می پوشیدم ؟ ... همون نخیه جلو بازی که خان جون خودش برام دوخته ! ... خاک تو سرم ... خاک تو سرم ... من احمقم ... من ... من ! ...


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

بسم الله الرحمن الرحیم 🌺

خدایا در دفتر حضور و غیاب 🌸
امروز حاضری زدیم ،حضورمان
را بپذیر و جایگاهمان را در
کلاس بندگی ات در ردیف
بهترین ها قرار ده 🍃
صبحتون بخیروشادی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🏴✨🏴

🖤برحاشيه برگ شقايق بنويسيد
🥀گل تاب فشار در و ديوار ندارد

◾️ايام شهادت صديقه كبرىٰ
▪️حضرت فاطمه زهرا(س)
◾️برهمه شيعيان تسليت باد


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

▪سلام ای همسر مولا
▪سلام ای دختر طاها

▪#سید مجید بنی فاطمه


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#پارت145

-ام.. امروز...فه..فهمی


بغض توی گلوم نزاشت ادامه حرفمو بزنم ؛بهش چی میگفتم؛میگفتم دخترت جنبه محبت نداره زود عاشق شد


-همش تقصیر توه همش چرا دوسم نداری مگه من خواستم.مادر بمیرم ؛ تو که ازم بدت میاد

چرا منو اوردی پیش خودت چرا نذاشتی پیش مادر جون بمونم اونموقع انقدر بی جنبه نبودم؛ مامانمو منو به تو سپرده ولی تو ازم مراقبت نکرده ای


یهو منو از بغلش کشوند بیرون یه سیلی محکم بهم زد که پرت شدم زمین


-من مراقبت نبودم ؛اره من بهت محبت نکردم اره توقع داری مثل پدر دخترای دیگه باشم اره ؛


ن.هیچ وقت نمیشه
تو رو میدادم به مادرم که کل فامیل میگفتن سعید نتونست از یه بچه مراقبت کنه؛


اره ازت بدم میاد چون تو باعث مرگ شیرین شدی


بلند شدمو گفتم


-خودمو میکشم تااز دستم راحت شین همتون


با این حرف زود به سمت اومد فکم گرفت

-چه زری زدی هان؛این حرف هارو کی بهت یاد داده هان


--عمو عمو ولش کن مگه چیشده


-ساکت شه شاهین بزا ببینم این دختره چه زره اضافی زده


-که میخوای خودتو بکشی اره


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#پارت146


-عمو حالا اون یه چیزی گفت

-باهاش یه کاری میکنم که دیگه از این گوه ها نخوره

-تمام مدت به کسی که دوسش داشتم نگاه میکرد به کسی که تمام رویاهامو باهاش دیده بودم ولی....


با شدت پرت شدم روی زمین

-گمشو برو توی اتاق؛

.....

یک ماه میگذره از اون روز لعنتی که فهمیدم شاهین مال من نیست


پدر مادر شاهین برای خواستگاری اومدن ایران همه چی مثل باد انجام شد


ولی من هر روز افسرده تر از دیروز توی این یک ماه 5 کیلو وزن کم کرده بودم


کل فامیل نگرانم بود حتی بابا؛ پریشب بابامنو برد دکتر نمی دونم دکتره از کجا حالمو فهمید که برگشت به بابا گفت


-دخترتون حال روحیش خرابه نه جسمی

..
سوار ماشین شدیم


-شادی چه مرگته هان


-هیچی چیزیم نیست


باباهوفی کشید گفت


-وای به حالت شادی اگه بفهمم دست از پا دراز کردی کاری باهات میکنم که روزی ده بار ترزوی مرگ کنی


....

امشب مراسم عقده شاهینه..


هیچ وقت فکرشو نمیکردم توی عروسی عشقم شرکت.کنم

همش توی اتاقم بودمو فقط به یه گوشه نگاه میکردم


خود بابا برام لباس خریده بود؛امشب همه از خوشحالی روی پاشون نمیموندن

ولی برای من مثل روز عزا بودم؛ همش اشک میریختم سخت بود بخدا که سخت بود


که توی عروسی کسی شرکت کنی که یه روزی خودتو عروسش فرض میکردی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#صبحانه_عالی

راحت و آسون با تمام نکات ریزش👌


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#غذای_رژیمی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم آموزشی

#راتا_مرغ_یلدایی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG