#مرتضی اشرفی

#جاذبه ♥️
‌

شاد باش و شادی ات را باب ڪن

اخم را در چھــره ها ڪمیاب ڪن

آنقــدر با مردمان خوش باش ڪہ

غصہ را در ذهنِ مردم خواب ڪن


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#پارت98
شاهین رفت پیشش فرهاد اصلا بهش محل نداد خودتون که دیدید


بلندشو از قفسه روبه رو ید پرونده f42 بیار


از جام بلند شدمُ به سمت قفسه رفتم بعد از پیدا کردن پرونده سمت میز بابا رفتمو

پرونده رو بهش دادم

و دوباره سرجام نشستم.....واقعا حوصله ام سررفته بود


کاری هم نبود که انجام بدم، اون شاهینم که ور دله فرهاد نشسته

به سمت بابا برگشتم گفتم

_کاری نیس که من انجام بدم


_این جا تنها چیزی که همیشه هس کارهـ،

برگه های رو به سمتم گرفتو گفت

اینا رو ببر پیش حسینی بگو تا اخر وقت اداری تمام حساب رسی های این سال هارو میخوام


از جام.بلند شدمو برگه هارو ازش گرفتم ..


به سمت اتاق خانوم حسینی رفتم
تقه ای به در زدمُ باگفتن بفرماییدش وارد اتاق شدم

سلام


سلام عزیزم


زنه مهربونی بود از چهرش هم میشد اینو فهمید


لبخندی زدمو به طرف میزش رفتم
برگه هارو جلوش گرفتمو گفتم


بابام گفت تااخر وقت ادرای حساب رسی این سال ها رو میخواد


یه ان چشماش ازتعجب گرد شد گفت


گفته تا اخر وقت ادرای


بله

دنبالم بیا


از اتاقش خارج شد منم دنبالش میرفتم تا این که به اتاق بابا رسید. کمی خودشو مرتب کرد

تقه ای به در زد درو باز کرد


بابا بادیدن خانوم حسینی از جاش بلند شد


خانوم حسینی برگه هارو جلوش گرفت گفت


اقای محمدی من این همه کار ریخته سرم انوخت این چیه


شما وظیفتون اینه، پس باید هرکاری که گفتمو انجام بدید


من حساب رسی ها رو تا پس فردا به دستتون میرسونم


من گفتم تا اخر وقت اداری امروز
پس یعنی تا اخر وقت امروز

خانوم حسینی پوزخندی به بابا زد

به سمت در رفت قبل از اینکه بخواد از اتاق بره بیرون

با حرفی که زد گفتم گورشو بادستش کننده


واقعا برات متاسفم سعید

بعد از تموم شدن حرفش در اتاق رو خیلی محکم بست


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#پارت99

برگشتم سمت بابا


صورتش از عصبانیت قرمز شده بود دستاش هم مشت کرده بود


رفتم روی صندلی نشستم تا عصبانیتشو سرمن خالی نکنه


دوباره روی صندلیش نشست داشت

زیر لب یه چیزی میگفت میدونستم داره به خانوم حسینی فوش میده


از جرئتش خوشم اومد شاید اولین بار بود که میبینم کسی رو حرف بابا حرف میزنه


توی همین فکر خیال هابودم که در زدن شاهین وارد اتاق شد

همین که درو بست

بابا گفت

چه عجب اومدی


پیش فرهاد بودم


اون پسره همینجوری کار نمیکنه انوخت تو رفتی پیشش


به جان عمو هم کار میکردم هم حرف میزدیم


اره راست میگی


شاهین اومد روی صندلی نشست گفت


چیشده چراانقدر عصبانیه


باخانوم حسینی دعواش شد


اَه صدام میکردی میدیدم، توی شرکت اگه بابات به یکی بگه بمیر،طرف بدون هیچ حرفی میمیره،


ولی خانوم حسینی قشنگ باباتو میشوره میزاره کنار
براهمین بابات زیاد بهش کاری نداره،


ببینم برگه هارو تو بردی یا بابات


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#کیک مافین خرمالو

مواد لازم:

3 عدد تخم مرغ
1 لیوان شکر
2-3عدد خرمالو (من دو عدد استفاده کردم)
پوست کنده و با غذاساز پوره کنید
1 لیوان روغن مایع
نصف لیوان گردو‌ درشت خرد شده
نصف لیوان شکلات اشکی یا چیپسی
داخل فیلم از کشمش هم استفاده شده ولی داخل رسپی ننوشته بود
خیلی کم رنده جوز هندی (میتوانید حذف کنید)
1 ق م دارچین
2 لیوان آرد الک شده
1 بسته 5 گرمی وانیل شکری‌ (معادل 1 ق چ)
1 بسته 10 گرمی بکینگ پودر(معادل 2/5 ق چ)

طرز تهیه:

تخم مرغ و شکر را با همزن برقی بزنید تا رنگش روشن شود و کف کند سپس پوره خرمالو و‌ روغن مایع و دارچین و آرد الک شده و وانیل و بکینگ پودر را اضافه و مخلوط کنید و در آخر گردو و شکلات اشکی و کشمش را هم اضافه و مخلوط کنید و مایه کیک را داخل ظرف مورد نظر چرب شده بریزید (داخل فیلم از قالب مافین استفاده شده) و داخل فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتی گراد بپزید (حتما با خلال دندان تست کنید و از پختنش مطمئن شوید چون کیکش خیلی لطیف است و داخلش دیرتر میپزد).


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کیک مافین خرمالو مخصوص پاییز😋
#یلدا


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#سالاد_بادمجان

حدودا برای ۴ تا ۵ نفر خوبه
بادمجان ۲ عدد
تخم مرغ ۱ عدد
گوجه فرنگی ۱ عدد
جعفری خرد شده ۳ تا ۴ ق غ
گردو خرد و یا پودر شده ۳ ق غ
خیارشور ۱ تا ۲ عدد
سیر ۱ حبه
سس مایونز ۲ ق غ
خامه ۲ ق غ
سرکه ۱ ق غ
نمک و فلفل به میزان لازم .
.
بادمجان ها رو شستم روشون چند تکه شکاف انداختم و روی حرارت قرار دادم و کباب کردم و بعد پوستش رو کندم و ساطوری کردم .
تخم مرغ رو آبپز کردم و رنده کردم .
گوجه رو داخل آب جوش یکی دو دقیقه قرار دادم و پوستش رو کندم و بعد نگینی خرد کردم .
خیارشورها رو هم نگینی ریز خرد کردم .
داخل ظرفی بادمجان و جعفری خرد شده و تخم مرغ و گوجه فرنگی و خیارشور و گردو پودر شده رو با هم مخلوط کردم .
برای سس : خامه و سس مایونز و سرکه و نمک و فلفل و سیر رنده شده رو با هم مخلوط کردم .
سس رو داخل مواد ریختم و مخلوط کردم . سالاد ما آماده است بهتره یکی دو ساعت داخل یخچال بمونه و بعد سرو بشه .


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#رٌستو_گوساله_با_پوره_سیب_زمینی

مواد قسمت گوشتی👇🏼

۷۰۰-۷۵۰ گرم گوشت چرخ کرده بدون چربی
۱ عدد پیاز (ریز رنده شده)
۱ لیوان آرد سوخاری
۱ عدد تخم مرغ
۱ فنجان آب
۱ ق م نمک
۱ ق م زیره
۱ ق م پودر فلفل قرمز
۱ ق م پول بیبر

مواد پوره سیب زمینی👇🏼

۶ عدد سیب زمینی
۲ ق غ کره
۲ فنجان شیر
۱ ق چ نمک

👈🏼سیب زمینی ها را درشت خرد کرده آبپز کنید و بعد با کره و شیر و نمک له کرده صاف و یکدست شود و قوام پوره پیدا کند

مواد سس:

۳ ق غ روغن مایع
۱ ق غ سر پر رب گوجه فرنگی
۱ عدد پیاز خلالی
۲ فنجان آب
۱ ق چ نمک۱ ق م پودر فلفل قرمز
۱ ق م پول بیبر
۱ ق چ فلفل سیاه

تهیه سس:

پیازهای خلالی را داخل روغن کمی تفت دهید و‌سپس رب و نم و ادویه و آب را اضافه کرده و اجازه دهید بجوشد تا قوام پیدا کند

طرز تهیه:

ابتدا گوشت چرخ کرده را با همه مواد گوشتی خوب مخلوط کرده و ورز دهید اگر دستگاه خمیر زن دارید توصیه میکنم با دستگاه این کار را انجام دهید چون میخواهیم قوامش مثل گل شود مه این کار را با آب انجام دهید
داخل کاغذ روغنی بسیار فشرده بپیچید و روی کاغذ را با فرچه آب بمالید چون نمیخواهیم سطحش برشته شود
داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد به مدت ۱۵ دقیق بپزید سپس در فر را باز کرده و نصف لیوان آب رویش بریزید(همه جایش) و دوباره ۱۵ دقیقه دیگر بپزید کلا ۳۰ دقیقه کافیست
سپس برش زده و داخل ظرف بچینید و رویش سس ریخته و دوباره ۱۵ دقیقه دیگر داخل فر بگذارید تا سطحش طلایی شود
پوره سیب زمینی را تا فر داغ بود ۱۰ دقیقه داخل فر گذاشتم تا قوام بهتری پیدا کند

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم آموزشی

رستو گوساله با پوره سیب زمینی



رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#ماکارونی با بوقلمون (یا مرغ)

مواد لازم:
نصف پاکت ماکارونی
400_350 گرم بوقلمون و یا مرغ
1 عدد پیاز
1 عدد فلفل سبز
1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
3_2 قاشق غذاخوری پوره گوجه فرنگی
نصف استکان روغن مایع (استکان کمر باریک ترک ، 40 گرم ، روغن زیتون هم میشه)
1 حبه سیر
نمک ، فلفل سیاه ، فلفل قرمز پرک شده
آب داغ

طرز تهیه:

گوشت بوقلمون یا سینه مرغ را مکعبی ریز خرد کنید. روغن را داخل قابلمه بریزید و روی اجاق بذارید پیاز و فلفل ریز خرد شده را اضافه کنید و تا وقتی که نرم شوند تفت بدید گوشت بوقلمون را اضافه کنید و تفت بدید سپس در قابلمه را بذارید و 5 دقیقه صبر کنید تا گوشت بوقلمون پخته شود. سیر رنده شده را اضافه کنید و 1 ، 2 دقیقه تفت بدید. رب گوجه فرنگی و پوره گوجه فرنگی را اضافه کنید و هم بزنید و 5_4 دقیقه به این شکل تفت بدید. ماکارونی را اضافه کنید و هم بزنید. آب داغ را به اندازه ای که تا یک ، دو بند انگشت روی ماکارونی برسد بریزید. نمک ، فلفل سیاه و فلفل قرمز پرک شده را اضافه کنید و با در بسته و حرارت کم بپزید. زمان سرو روی ماکارونی جعفری بپاشید


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم آموزشی

#ماکارونی_با_بوقلمون



رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی


#باقلوای_سه_گوش


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#گل_رزت_سفيد_شكلاتى_با_طعم_پرتقال

شكلات تخته اى سفيد150 گرم(مارك كارات استفاده كردم )البته فرقى نداره مهم اينه كه خوشمزه باشه
عسل يا گلوكز 1ق غ خورى پر
اسانس پرتقال
پودراكليل طلايى خوراكى
طرزتهيه :
شكلات تخته اى رو بن مارى روى بخار آب ذوب كردم بعد از روى حرارت برداشته و كامل هم مى زنيم تا شكلات روون بشه بعد عسل يا گلوكز و اگر دوست داشتيم اسانس دلخواهمون هماهنگ با رنگ گل رزت رو اضافه مى كنيم وهم ميزنيم كه سريع شكلات بافت سفت وخميرى به خودش ميگيره حتى با دست ميتونيد ورز بديدكه خيلى نبايد هم بزنيد چون به روغن ميفته بعداز كمى خنك شدن داخل كيسه فريزر قراربديد ويك شبانه روز در دماى محيط اجازه بديد استراحت كنه تا بافت خميرى به خودش بگيره براى درست كردن گل يا روكش كيك عااالى وخوشمزست وبه نظرم بهتروخوشمزه تر از خمير فوندانت هستش وبعد براى درست كردن گل خميربعد از استراحت خيلى سفت مثل سنگ ميشه بايد كمى با دست ورز بديد تا با حرارت دست نرم و لطيف بشه و با وردنه مابين دوتا پلاستيك پهن كرده با كاترگردكوچكى قالب زده مابين دوتا پلاستيك دورتا دور دايره ها رو نازك مى كنيم كه شبيه گلبرگ گل بشه واجازه بديد كمى خمير به همون صورت بمونه تا كمى هوابخوره و خودشوبگيره بعدش شروع كنيد به پيچيدن گل رز همونطور كه در تصوير مى بينيد لبه ى گلها رو حالت دادم و در آخر من روو و لابه لاى گلم رو با قلمودوباره كمى اسانس پرتقال زدم ،خشك كه شد دوباره با قلمو و پودر طلايى خوراكى سايه زدم كه در نهايت شد گل رز شكلاتى خوردنى و خوشمزه و تزئينى به همين راحتى ❤️


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#گل_رزت_سفيد_شكلاتى_با_طعم_پرتقال


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی


#شیرینی_دانمارکی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🌸✨ بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيم✨

🌸✨ بہ نام او کہ...
🌸✨ رحمان و رحیم است
🌸✨ بہ احسان عادت
🌸✨ وخُلقِ کریم است
🌸✨الهی بہ امید تـ♥️ــو


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#مرتضی اشرفی

#عشق


شاد باش و شادی ات را باب ڪن

اخم را در چھــره ها ڪمیاب ڪن

آنقــدر با مردمان خوش باش ڪہ

غصہ را در ذهنِ مردم خواب ڪن


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌

#پارت100

من بردم

دیدی.. بابات توی دنیا فقط از این زن میترسه،ادم فکر میکنه بابات زیر دست اونه،نه اون زیر دست بابا


چه عجب بالاخره بابا از یه نفر حساب میبره

بله به این میگن زن، نظرت چیه بریم برا بابات بگیریمش


خودت خوب میدونی بابا هنوز عاشق مامانه به هیچ عنوان قبول نمیکنه


اگه قبول کرد چی


نمیکنههه


اقا اگه کرد چی


میبرمت رستوران هرچی دوست داری سفارش بدی با خرج من


ن.بابا


بله


باش، پس پولتو از الان جمع کن


نمیکنم .چون میدونم بابا هیچ وقت ازدواج نمیکنه



میبینیم


باش


تک خنده ای کردمو رومو برگرندونم
یعنی امکان داره بابا ازدواج کنه


به نظرم زن خوبی بود شاید میتونست بابا رو از این حالش دربیاره


چرا مثل دخترای دیگه ناراحت نمیشم از ازدواج بابا،


شاید رابطمون مثل دختر پدرای دیگه نباشه ولی دلم به بودنش گرمه



یاد 8 سالگی ام افتادم که مامان بزرگ میخواست منو ببره پیش خودش تا بااون زندگی کنم


عمو عمه هامم راضی بودن میگفتن بابا نمیتونه بهم رسیدگی کنه،

ولی با تموم بی مهریش نذاشت عقده ای چیزی توی دلم بمونه،

بدون.اینکه چیزی بهش بگم برام همه چی میخرد،


بااین که بیشتر اوقات سرکار بود ولی هر نیم ساعت به خونه زنگ میزد...


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#پارت101

تنها دلخوشیم اون موقع ها دیکته گفتنش بود اخر شب ها قبل از خوابم میگفت دفترتو بیار دیکته بهت بگم


در حقم پدری که کرده، اره کرده


بابا جلوی کل فامیلش وایساد گفت

شادی دختر منه نه شما خودم میدونم چه جوری بهش رسیدگی کنم


دستمو گرفت از خونه مامانش رفت بیرون،وقتی سوار ماشینش شدم برگشت سمتمو گفت


خودت دوست داری بری پیش مامانم


نه همه پیش بابا مامانشون زندگی میکنن ؛ نه مادر بزرگشون


از این.به بعد حق نداری خونه کسی بری

چشم

باصدای شاهین از گذشته اومدم بیرون

چرا گریه میکنی


دستی به گونم زدم،راست میگفت گونه هام خیس بودن


بابا نترس هیشکی به بابات زن نمیده


اروم خندیدمُ گفتم


خیلی دلش هم بخواد زن بابام بشه


سوسکه باید قربون دست پای بلوری بچش بره


به بابای من میگی سوسک


من.. کی گفتم.. چراحرف میزاری دهنم


ضربه ای به بازوش زدمو گفتم

خیلی بدی


راستی فرهاد چی شد اشتی کرد


اره بابا میگفت جلوی بابات اینجوری رفتار کرده


من فکر کردم کت شلوار پوشیده جو گرفتشش


نه بابا


باصدای تقه در دیگه چیزی نگفتیم ...


فرهاد بود اومد بدون حرفی رفت پیش بابا گفت


یه پرونده روی میز بابا گذاشت گفت


اینا رو خانوم حسینی دادن گفتن بدم به شما


بابا پرونده رو از روی میز برداشت گفت


پرونده چی هست


گفتن حساب رسی سال های که گفته بودید


بابا ازحرف فرهاد تعجب کرد

مشغول بررسی پرونده شد


خنده ام گرفت از لج بابا ت ی یه ساعت پرونده رو تموم کرده بود


شاید شاهین راست میگفت این زن به درد بابا میخوره


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#آش_انار

برنج:نصف لیوان
لوبیا قرمز:نصف لیوان
عدس:1/3لیوان
بلغور گندم یاجو:نصف لیوان
سبزی آش: 150 گرم(تره،گشنیز،جعفری،مقدار کمی نعنا)
پیاز:5 عدد(برای داخل آش)
اب انار: یک و نیم لیوان
آب جوش:4 لیوان
عصاره گوشت: یک عدد
رب انار:2 ق غ
سیر داغ: یک قاشق سر پر
نمک و فلفل: به مقدار لازم
سماق: نصف ق غ

ابتدا لوبیا،عدس،برنج،بلغور رو هر کدوم جدا میپزیم.( کامل له بشن)
پیاز رو خرد کرده و خوب سرخ میکنیم.
سبزیها رو درشت خرد میکنیم.
بعد داخل قابلمه مواد پخته شده را ریخته و آب انار+عصاره گوشت+آب جوش+ رب انار+ سبزی+ پیاز داغ+ فلفل و سماق رو اضافه کرده و روی حرارت میزاریم،

در قابلمه رو گذاشته و روی حرارت کم هر از گاهی هم میزنیم تا جا بیفته (حدود یک ساعت) و در آخر سیر داغ اضافه کرده و از روی حرارت بر میداریم.
بعد با پیاز داغ و نعنا داغ تزیین میکنیم.

‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌رسانه تبلیغی ما باشید🎀

@kadbanoiranii

#پيستو_مانچه‌گو[غذای اسپانیایی]

روغن کنجد يا زيتون: 100 ميلي‌ليتر
پياز قرمز متوسط: 2 عدد{ساطوري}
سير: 4 حبه{ورقه‌ورقه}
زيره سياه: يك ق چ
بادمجان قلمي: 3 عدد{نگيني}
گوجه‌فرنگي متوسط: 4 عدد{پوست‌كنده و ساطوري}
كدو متوسط: 3 عدد{نگيني}
فلفل دلمه‌اي قرمز: 2 عدد{ساطوري}
آويشن: يك ق چ
سركه انگور طبیعی: 2 ق غ
نمک دریا و فلفل سياه: به ميزان لازم

نيمي از روغن را در يك تابه روي شعله متوسط داغ كرده و پياز و سير را 5 دقيقه در آن تفت دهيد تا نرم شود. سپس از تابه خارج كنيد.
باقي روغن را اضافه كنيد، شعله را زياد كرده و بادمجان و زيره را در آن تفت دهید، پس از 8 دقيقه يا هنگامي كه بادمجان‌ها روغن به خود جذب كرده و نرم شد، گوجه‌فرنگي را اضافه كنيد.
شعله را كم كنيد و صبر كنيد تا آب گوجه‌فرنگي تبخير شود.
كدو، فلفل دلمه و آويشن را اضافه كرده و نمك دریا و فلفل غذا را اندازه كنيد
پس از 10 دقيقه يا هنگامي كه كدوها نرم شد سركه را اضافه كرده و غذا را سرو كنيد.

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#ژله هندوانه

سلام به روی ماهتون بریم برای اموزش یلدایی ، کلی اموزش جذاب دیگه تو راهه 😍

پیشاپیش یلداتون مبارک❤

🟢 مواد لازم برای ژله هندوانه
یک بسته ژله قرمز
یک بسته ژله الوورا
یک بسته ژله سبز
دو ق شیر یا بستنی

هر سه تا کاسه چرب کنید فرقی نداره پلاستیکی ،شیشه ایی یا فلزی باشه

🟢هر بسته ژله با یک لیوان بزرگ ابجوش مخلوط کنید ،اگه میخاد ژله خوب سفت ببنده مثل من با دست بردارید وا نره اب سرد اضافه نکنید

🟢یا اگه لیوان دسته دار دارید یک لیوان +نیم لیوان ابجوش کافیه

حتما بزارید ژله به دمای محیط برسه بعد تو ظرف بریزید

موقع ریختن ژله الوورا تو قالب کم کم بریزید اگه احساس کردید که ژله قرمز بالا میاد یه لیوان خالی روی ژله قرمز بزارید


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG