#فیلم_آموزشی

#کیک_خیس_گاتوشا

#پارت_اول

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#فیلم_آموزشی

#کیک_خیس گاتوشا

#پارت_دوم



رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#فیلم_آموزشی

#مارمالاد_زرشک

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#آش_گوجه_فرنگی

لوبیا چیتی از شب قبل خیس کنید صبح بزارید تا بپزه
پیاز را پوست می گیریم و می شوییم. سپس به صورت نگینی خرد می کنیم. در قابلمهٔ مناسب مقداری روغن می ریزیم و روی حرارت می گذاریم تا داغ شود. وقتی روغن داغ شد، پیازهای خردشده را در آن می ریزیم و کمی سرخ می کنیم تا طلائی رنگ شود. سپس زردچوبه و فلفل را به آن می افزاییم، مخلوط می کنیم و تفت می دهیم تا بوی خامی زردچوبه گرفته شود بعد آب بریزید تا آب جوش بیاید.حالا خرده برنج که یک ساعت قبل خیس کردید به داخل قابلمه اضافه کنید. برنج که نیم پز شد سبزی اش (جعفری گشنیز)اضافه کنید کمی که جوشید گوجه رنده شده را اضافه کنید تا داخل اش بجوشد در نهایت لوبیا را که از قبل پختیم به آش اضافه می کنیم در آش را بگذارید تا آش جا بیافتد
در آخر کار نمک و آبغوره(بسته به ذائقه خودتون آبغوره اضافه کنید ) را به آش اضافه میکنیم.
.من از گوجه خشک شده هم در آش استفاده کردم که در طعم و عطر آش تاثیر زیادی داره اگه خواستید استفاده کنید با سبزی آش داخل آش بریزید.


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#آش_گوجه_فرنگی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فيلم_آموزشي

#تهدیگ_نان_شطرنجی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#چیپس ماکارونی

دستور چيپسه ماكارونى اوردم براتون خيلى راحت ميتونيد تو خونه درست كنيد. و اينقدر ترد ميشه اين دستور كه نگم براتون حتما حتما امتحانش كنيد اين چيپس شما با هر طعمى كه دوست داريد ميتونيد مزه دارش كنيد.

مواد لازم :

6پیمانه آب
1قاشق چای خوری روغن
1قاشق چای خوری نمک
250گرم ماکارونی
3قاشق چای خوری آرد ذرت
کمی نمک فلفل و پودر پاپریکا


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#اسنک_سیب زمینی

#پارت_اول

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#اسنک_سیب زمینی

#پارت_دوم


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

⚪️ #خواص_میوه_خرمالو

• با داشتن ویتامین ھای A و C، کلسیم، پتاسیم و منیزیم میتواند به ھضم ھرچه بھتر غذا، تقویت بینایی و بھبود عملکرد سیستم ایمنی بدن کمک کند.

✨شاید بد نباشد بدانید که خرمالو تقویت کننده معده است، اسھال را برطرف میکند.
✨باعث نرمی سینه میشود، کمخونی را رفع میکند و اشتھاآور خوبی ھم ھست.


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#ماهی_سوخاری_حشو

ابتداتکه های ماهی رو بامقداری زردچوبه زعفران نمک پیازخلالی سیرله شده زنجبیل ومقداری آبلیمو
مزه دارمیکنیم به مدت ۲ساعت توی یخچال قرارمیدیم بعدتوی آبکش میریزیم پیازهاومخلفات رو ازش جدامیکنیم درون ظرفی آرد سفیدهمراه بانمک پودرسیر فلفل پاپریکاوپودرزنجبیل مخلوط میکنیم در ظرفی مناسب دیگر آرد سوخاری یاپانکو میریزیم ودرظرف دیگر زرده تخم مرغ وچندقاشق شیروزعفران میریزیم‌ ورقیق میکنیم پس تااینجا۳تاظرف موادداریم اول ماهی یامیگورا درون ظرف آردسفید میزنیم بعدزرده تخم مرغ وبعدآرد سوخاری یاپانکو همه جاش رو باحوصله پوشش میدیم بعدتوی یخچال به مدت نیم ساعت قرارمیدیم بعددرون روغن سرخ میکنیم
حشوووووو
سبزی گشنیز رو تمیزپاک کنیدبشورید وساطوریه ریزکنیدبعد ۱عددپیازدرشت رو بردارین نگینی خورد کنید توی روغن سرخ کنید مقداری سیرله شده یارنده شده بهش اضافه کنیدمقداری زردچوبه وپودرگشنیزوشنبلیله خشک بزنیدمراقب باشین سیرزود میسوزه پس سریع مقداری کم رب گوجه بریزین وبعدگشنیزرو اضافه کنیدحدود ۱ساعت باشعله ملایم سرخش کنیدبعد مقداری تمرهندی رو باآب حل کنید وهسته هاش رو بگیرین وبه گشنیزاضافه کنید مقداری هم باید آب جوش اضافه بشه تا حدود ۲ساعت پخته ولطیف بشه بزارین آروم آروم‌آبش کشیده بشه وبه سرخ شدن بیفته تاجایی که فقط خیلی کم آب دارباشه این سس پرسیر تندش عالیه


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#ماهی_سوخاری_حشو


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

رسپی یک #نان خیلی راحت و خوشمزه

مواد لازم:
یک استکان شیر ولرم
یک استکان آب ولرم
نصف پاکت خمیر مایه خشک فوری(یک فاشق چایخوری)
یک قاشق مرباخوری شکر
یک قاشق چایخوری نمک
یک عدد تخم مرغ(زرده برای رومال و سفیده برای داخل خمیر)
نصف استکان روغن مایع
یک قاشق غذاخوری کره
دو و نیم لیوان آرد

اندازه لیوان 250 میلی( لیوان دسته‌دار فرانسه)
اندازه استکان 125 میلی(نصف لیوان دسته‌دار فرانسه)

طرز تهیه:
همه مواد خمیر به جز آرد و نمک و کره را مخلوط کنید آرد را کم‌کم اضافه کنید نمک را هم مخلوط کنید وقتی خمیر جمع شد کره را اضافه کرده و خوب ورز دهید تا خمیر نرمی که به دست نمی‌چسبد تهیه شود.
روی خمیر را سلفون کشیده و یک ساعت استراحت دهید.
خمیر عمل آده را دوباره ورز داده و هواگیری کنید.
خمیر را روی کاغذ روغنی قرار داده کمی آردپاشی کنید و با وردنه به ضخامت 1_2 سانت خمیر را باز کنید.
مانند ویدئو برش زده و دوباره روی خمیر را پوشانده و یک ربع استراحت دهید.
با زرده رومال زده و کنجد بپاشید و در فری که روی 180 درجه گرم شده تا طلایی شدن روی نان بپزید.
بعد از در آوردن از فر روی نان را با دستمال تمیزی بپوشانید تا نرم پنبه‌ای شود.

#تارتلت

اندازه لیوان 200 میلی معادل چهار پنجم لیوان دسته دار فرانسوی هست
مواد لازم برای خمیر:👇

1 عدد تخم‌مرغ
نصف لیوان شکر
نصف لیوان روغن‌مایع
نصف پاکت مارگارین و یا کره(125 گرم ، نرم شده در دمای اتاق)
1 قاشق‌غذاخوری سرکه(سرکه انگور یا سیب)
1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی نصف قاشق چای خوری)
نصف پاکت بکینگ‌پودر(5 گرم یا 1 و نیم قاشق چای خوری)
3 الی 4 لیوان آرد(با کنترل اضافه کنید)

مواد لازم برای کرم:
3 لیوان شیر
3 قاشق‌غذاخوری سر پر آرد
2 قاشق‌غذاخوری سر پر نشاسته ذرت (نشاسته گندم هم میشه)
از 1 استکان به اندازه 1 سانت کمتر شکر(حدود 60 گرم)
1 عدد زرده تخم‌مرغ
1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی نصف قاشق چای خوری)

طرز تهیه:
ابتدا کرم را حاضر کنید تا برای سرو کاملا خنک شود.
تمام مواد بجز وانیل را داخل قابلمه مناسبی بریزید و با همزن دستی خوب هم بزنید. روی اجاق گذاشته و تا وقتی قوام غلیظی بگیرد مدام هم بزنید و بپزید‌. وانیل را اضافه کرده از روی اجاق بردارید کنار بذارید خنک شود. گاهی هم بزنید تا روی آن پوسته نبندد.

خمیر را آماده کنید. تمام مواد بجز آرد را داخل ظرفی بریزید‌. خوب مخلوط کنید آرد را کم کم اضافه کرده ورز دهید. 3 لیوان کافی خواهد بود ولی حداکثر 3 ونیم لیوان آرد اضافه کنید.(به اندازه ای آرد بریزید که خمیر نرمی شود و به دست نچسبد) مراحل شکل دادن آن را در ویدئوها مشاهده کنید. مقداری از خمیر را جدا کرده کف دستتان گرد کنید سپس داخل قالب‌های مافین قرار داده با کف لیوان روی آن فشار دهید تا شکل قالب را بگیرد و وسط آن گود شود. با دست کناره‌های آن را صاف کنید.
چون خمیر چرب است نیازی به چرب کردن قالب نیست. داخل فر 180 درجه در حالت حرارت از بالا/پایین 10 دقیقه بپزید. مدت پخت در فرهای مختلف میتواند متغیر می‌باشد، شما در فر خودتان هر وقت کنار‌ه‌هایشان سرخ شد از فر خارج کنید. چون خمیر ترد است بلافاصله بعد از خارج کردن از فر از قالب خارج نکنید چون خرد می‌شوند. وقتی به دمای اتاق رسیدند قالب را با دقت داخل یک سینی برگردانید و خارج کنید. سپس کرم را داخل قیف خامه‌زنی بریزید و وسط تارتلت‌ها را پر کنید. میتوانید روی آن را با میوه دلخواهتان تزئین کنید.


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

تارتلت

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🍃 پارت ۲۶۶
#Part266

📕 رمان " مرداب فریب "

به قلم خانم کوثر شاهینی فر 👒


🍀🌺🌼🌸🍀🌺🌼🌸🍀🌺🌼🌸🍀🌺🌼

نگاه تحقیر امیزی به من می ندازه ... من ... ظاهرم ... شکل نگاه خریدار به جنس کم ارزشه انتهای ویترین ، خاک گرفته ، از مُد افتاده ... دقیقا همون نگاه ... تهش لب میزنه : لَوَندیت هم ... با من !
لبام می لرزه ... تنم ... از خشم ... اون یه عوضیه ... یه عوضی ای که من هنوزم دوسش دارم ... اما ... اما لب میزنم : تو یه آشغالی ! ...
لبخندش عمق میگیره و دستم رو محکم ول میکنه ... رد شدن پر سرعت خون بین رگ هام تا رسیدن به پنجه هام رو حس میکنم ...
می خنده ، خونسرد ... لب میزنه : بمون و ببین !
ـ چی باعث شده فکر کنی می مونم و تحملت میکنم ؟!
این لحظه سها یادم نیست .... اصلا یادم نیست ... این لحظه حتی یادم نیست این آدم رو به رویی سیاوشه ... همون سیاوشی که حتی بعد از این سه چهار سالم شبا برای نداشتنش گریه میکنم ... بعد از 3 تا 365 روز ! ... هیچی یادم نیست و بهش پشت میکنم ... اولین قدم رو برمی دارم و لب میزنه : به خودت شک کردی !
دست می ذاره روی غرورم ... روی غرور دخترانه ای که لجبازی با اون همراهه ... پر نفرت عقب برمیگردم ... اون ولی می خنده ... یه لبخند زشت روی فَک جذاب و محکم مردونه ای که ته ریش روی اون رو گرفته !
لب میزنه : بمون و ببین کم میاری .... من کسی نیستم که بشه از کنارش راحت گذشت !
میدونم ... حداقل من کسی ام که جون میدم براش ... من .. من عاشقش بودم ... هنـ ... هنوزم هستم ! ... هِی ... به خودت بیا .... سُها چی ؟ ... بِمیره ؟! ... در واقع تو باید بمونی ... باید ... بایدی که باعث میشه سر سخت لب بزنم ...



رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🍃 پارت ۲۶۷
#Part267

📕 رمان " مرداب فریب "

به قلم خانم کوثر شاهینی فر 👒


🍀🌺🌼🌸🍀🌺🌼🌸🍀🌺🌼🌸🍀🌺🌼

ـ من کنارت نه ... از روت رد میشم !
لبخندش رفته رفته محو میشه و بهم زل میزنه ... یه نگاه طولانی ... بلوف زدم ... جوری بلوف زدم که خودم از الان ، از قبل از فردا ، می دونم بازنده م ... یه بازنده که داره وانمود به برنده شدن می کنه ... حداقل به خاطر سُها !
نگاهش میکنم ... طولانی ... تا وقتی صدای کسی از توی سالن بیاد : سمین جان ... اینجایی ؟ ....
تا وقتی که ازش رو برمی گردونم و بیرون میرم از اتاقف ... ولی نگاه خیره ش رو حس می کنم .

*
ـ با خودم می برمش !
پارچه رو بلند میکنه ... نخ رو هم ... سر حوصله نخ رو بین دندوناش می ذاره و پاره ش میکنه ... میگه : سها .. مادر ... اون قره قره ی مشکی رو میاری مامان جان ؟
سها با اون شلوارک جین کوتاهش میره تا قفسه ها و قرقره رو میگیره ... من میگم : می برمش با خودم !
سها قرقره رو سمت خان جون میگیره و خان جون ازش میگیره ... میگه : من قند خونم نرماله ... نیاز نیست برم سر بزنم ... بچه رو با خودت نبر !
جواب میدم : پرستاره گفت باید ماهییه بار تست بدی ... دیابت شوخی نیستا خان جون !
خان جون پوفی میکشه و سر بلند میکنه ... از روی عینک قاب مشکیش منو نگاه میکنه ... منی که رو به روی اون سر پا ایستادم .... میگه : سیاوش چی ؟ ... اومدیم و دوست نداشت ببریش محل کار !
آب دهنم رو قورت میدم ... راستش از صبح خودم به همین فکر میکنم .. به سیاوش ... می ترسم جلوی سها حرفی بزنه ... حرفی که نباید !
ولی تا کیی خان جون باید تاوان بده ؟ ... تاوان سیاه بختی منو ؟ ... منو با دخترمو ؟! ... من بی چشم و رو نیستم ... بی حیا ... یه جاهایی روم نمیشه ... بیشتر از این نیمی کشم ... مثل حالا که دست سها رو مگیرم و میگم : ما رفتیم ...



رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

.
_🌹_‏زیباترین
نگاه خدا تا طلوع
بامدادی دیگر
حافظ و همراه همیشگی شما باد

شب تان نیلوفری 💫

‌‌‎‌         ‌  👌🤞🌹🍃


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

‍ 🌼🍃بسم الله الرحمن الرحیم

🌼خدایا...
🍁اولین روز هفته را با نام
🍂زیبایت آغازمیکنیم
🍁الهی بهترینها
🍂را نصیب دوستانم کن
🍁تا تقدیرشان انگونه که
🍂تو می‌پسندی مهیا شود

🌼خدایا...
🍁با دستان مهربانت
🍂مشکلات ما را حل
🍁وگره کارفرو بسته مارا بگشا
🍂و شروع هفته پُر برکت را
🍁به همه دوستانم
🍂عطا فرمـا

🌼#آمیـن...🙏


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#پارت82
در اتاق رو بستم، شاهین سینی رو روی زمین گذاشت


بغل سینی نشستمُ
مشغول جمع کردن سفره شدم


بعد از اینکه سفره رو پهن کردم


بفرماییدی گفتمو ازجام بلند شدم
خواستم برم بیرون که شاهین گفت


کجا میری انقدر نرو بیا همین جا بشین ماغذامونو بخوریم بعد برو


هوفی کشیدمو روی تخت نشستم اونا هم مشغول غذا خوردن شدن


نگاهی به دوتاشون کردم
مثل دوتا بچه داشتن بدون هیچ حرفی غذا میخوردن اولین بار بود که انقدر مظلوم بودن


بعد از چند دقیقه ای که غذاشون تموم شد


فرهاد برگشت سمتمُ گفت


واقعا ممنونم که انقدر کمک کردی


راجب دست پختت هم باید بگم عالیه به شاهین و بابات حسودی میشه که هر روز دارن همچین غذاهایی رو میخورن
امیدوارم منم بتونم هر روز از دست پختت غذاهایی رو بخورم



لبخندی زدمو تشکر کردم


سفره جمع کردمُ همین که میخواستم به شاهین بگم در رو باز کنه


فرهاد بلند شدُ در بازکرد لبخندی بهش زدم دمو از اتاق اومدم بیرون


ولی منظور حرفشو از اینکه گفت منم بتونم هر روز همچین غذاهایی رو بخورم نفهمیدم



خوبه خودش میدونه بابا چقدر ازش بدش میاد


بره دعاکنه بابا به جایی غذا کتک بهش نده


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#پارت83

وارد اشپزخونه شدم ..بعد از اینکه اشپزخونه رو جمع جور کردم


اومدم بیرون همین که میخواستم به سمت اتاقم برم در اتاق بابا باز شد


بابا با چشای پفی که معلومه تازه ازخواب بیدار شده


همینکه منو دید خمیازه ای کشید گفت


شاهین اومده


نمی دونستم.چی بگم


نمیدونم من همش توی اتاقم بودم


بدون اینکه حرف دیگه ای بزنه به سمت اتاق شاهین رفت
ِ

استرس بدی گرفتم الان شاهین فکر میکنه من به بابا گفتم


با تقه ای به در زد همین که میخواست بگه شاهین در اتاق بازشد


فرهاد گفت جانم شادی خانوم


یه ان دید که به جای من باباس رنگش مثل گچ سفید شد


بریده بریده گفت


س...سل..سلام اقامحمدی


تو اینجا چه غلطی میکنی



من...من تصادف کردم شاهین منو به زور اورد خونتون


شاهین!شاهین کجاس اون چیزش شده


نه نه من فقط اسیب دیدم


باهووفی کشیدُ خداروشکر ارومی زیرلب گفت


الان شاهین کجاس


همینکه فرهاد اومد جواب بده شاهین فقط با یه شلوار گرمکن و یه حوله که داشت موهاشو خشک میکرد


اومد جلو در گفت فرهاد چی..


نگاهش به صورت عمو افتاد گفت

سلام


بابا خراش های صورت شاهین دید گفت


توکه گفتی این چیزیش نشده پس ایناچیه


عموتقصیر فرهاد نیس تقصیر خودمه سوار موتور بودیم من یه ان حواسم پرت شد تصادف کردیم،


فقط صورتامون چندتا خراش برداشته..


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG