#املت_سبزیجات
#صبحانه
مواد لازم :
تخم_مرغ ۳ عدد
اسفناج ۲۵ گرم
پیازچه ۱ ق غ
شوید ۱ ق غ
موزارلا. ۵۰ گرم
چدار ۵۰ گرم
پارمزان ۲۵ گرم
آب ۱۰۰ میلی لیتر
کره ۱ق غ
نمک و فلفل
طرز تهیه :
سفیده تخم مرغ را از زرده جدا کنید , سفیده را داخل ظرف با آب مخلوط کرده هم بزنید تا حالت کف کند .بعد زرده تخم‌مرغ اسفناج و پیازچه و شوید و پنیرچدار و پنیرموزارلا رنده شده و پودرپارمزان و نمک و فلفل اضافه کرده به آرامی هم بزنید.
داخل ماهیتابه نچسب کره را با شعله ملایم داغ کرده مخلوط بالا را اضافه و بپزید و در نهایت موقع سرو با شوید تازه نوش جان

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#رول_سوسیس

براتون یک فینگرفود رااحت و آسون آوردم
مواد لازم:
۶ عدد نان تست
۲ تخم مرغ
۸۰ میلی لیتر یا یک سوم پیمانه شیر
یک پنس نمک
۶ ورق پنیر دلخواه مثل گودا
۶ سوسیس پخته شده
-
کناره های نون هارو ببرین و با وردنه نازک کنین و روشون مواد دلخواه بزارین و رول کنین و داخل مخلوط شیر و تخم مرغ بغلطونین بعد خواستین داخل آرد سوخاری بغلطونین بعد در روغن داغ یا کره کم، سرخ کنین هر طرفشونو. زیاد روغن نریزین چون خیلی جذب میکنه روغنو.

 
رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#کیک_پرتقالی 👨‍🍳
مواد لازم :
آب پرتقال ۱۵۰ میلی لیتر
تخم مرغ ۲ عدد
شکر ۴ ق غ
کره ۱ ق غ
نمک
نشاسته ذرت ۲۴۰ گرم ( 1.6 پیمانه)
بیکینگ پودر ۱ ق غ
پرتقال
آب


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

يه #سوسيس تخم مرغ متفاوت و باحال👌

مواد لازم :

تخم مرغ
سوسيس
نان لواش يا تافتون
پنير پيتزا
كره
نمك و فلفل
.
نكته :
سوسيس ها رو خوب ريز كنيد كه برجسته نشه. .
اين غذا مناسب وعده صبحانه و عصرانه هست


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم آموزشی

#آب زرشک خانگی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم آموزشی

#آب زرشک

پارت دوم

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

خیارشور این مدلی درست کردین ؟؟؟

#خیار_شور_یخچال_عروس


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#پادرازی_مشهدی

قسمت اول

کمتر کسی بیاد مشهد و پادرازی مشهدی نخورده باشه یکی از سوغاتیهای مشهد پادرازیه 😋😍با پادرازی قزوین و پادرازیهای متفرقه کلا فرق داره و بافت بیسکویتی داره 😊

بریم سر وقت دستورش خودتون تو خونه عالی شو درست کنید 😉
  

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم آموزشی

#پادرازی

قسمت دوم

مواد لازم :

تخم‌مرغ   1 عدد
پودر قند   100 گرم
روغن صاف نرم (لادن 50) یا کره    125 گرم
آرد گندم   75 گرم
آرد برنج حریری  60 گرم
آرد نخودچی   70 گرم
پودر هل  یک قاشق چای‌خوری
عسل یا شربت بار 1 قاشق چای‌خوری

مواد رومال :
زرده تخم‌مرغ   1 عدد
پودر قند   1 قاشق چای‌خوری
محلول زعفران یک‌دوم قاشق چای‌خوری
پودر پسته و کنجد   مقدار کمی برای تزیین
  

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #شیرینی پادرازی

قسمت سوم

طرز تهیه :

تخم‌مرغ را کمی با چنگال هم بزنید و پودر شکر و شربت یا عسل را به آن اضافه کرده و هم بزنید و کنار بگذارید تا حل شود.

 روغن یا کره نرم را کمی با همزن برقی هم بزنید تا باز شود و آردها را اضافه کرده و برای مدت تقریبی 10 دقیقه به هم‌زدن ادامه دهید تا مخلوط کرمی، سبک و چسبنده‌ای حاصل شده و رنگ مواد روشن شود،

مخلوط تخم‌مرغ و پودر هل را افزوده و فقط در حد یکدست‌شدن هم بزنید(خمیر خیلی شل و چسبنده است جای نگرانی نیست چون در یخچال روغن آن بسته و سفت خواهد شد و در فر نیز وا نمی‌رود).

  
رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم آموزشی

#شیرینی پادرازی،

قسمت چهارم

خمیر را با پوشش چند ساعت (ترجیحاً یک شب) در یخچال قرار دهید، سپس آن را روی سطحی که کمی آردپاشی شده ورز داده و به ضخامت 4 تا 5 میلی‌متر باز کنید و با قالب شیرینی زبان، قالب زده و در سینی فر بچینید.

 زرده تخم‌مرغ، پودرشکر و محلول زعفران را با هم مخلوط کرده و با قلم‌مو روی خمیرهای قالب‌خورده را رومال کنید، با یک چنگال روی شیرینی‌ها خطی رسم کنید به طوری که فشار ناشی از آن باعث نازک‌تر شدن شیرینی‌ها هم بشود،
حالا روی شیرینی‌ها را کنجد پاشیده و به مدت 10 تا 15 دقیقه در فر از پیش گرم‌شده با دمای 175 درجه سانتی‌گراد در طبقه وسط یا یک طبقه بالاتر طبخ کنید. اگر روی شیرینی‌ها طلایی تیره نشد چند ثانیه از گریل فر استفاده کنید.

  
رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم آموزشی

#شیرینی پادرازی

قسمت آخر

☝نکته :میتونید بجای شربت یا عسل از شهد مربای که رنگ نداره استفاده کنید .

☝مدت پخت این شیرینی با درجه استاندارد گفته شده و ارتفاعی شیرینی  مناسب گفته شده باید در همین حدود پخته بشه اگر حرارت شما استاندارد نباشه یا ارتفاع شیرینی تون بیشتر از حد یا کمتر باشه مدت پخت کمتر یا بیشتر خواهد شد .

  
رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم آموزشی

#کنسرو_مرغ


   رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #ترفندهای_طلایی_پخت_برنج

۱- برای سفید شدن رنگ پلو میتوانید چند قاشق
ماست داخل قابلمه برنج در حال جوشیدن بریزید.

۲- اگر برنج شما بیش از حد معمول جوشید و نرم شد میتوانیدچند قاشق آبلیمو به آن اضافه کنید تا برنج شفته نشود.

٣- اگر برنج بی نمک شد موقع سرو برنج مقداری نمک را با مقدار کمی آب جوش حل کنید سپس با مقداری روغن مخلوط کنید و روی برنج بریزید ، هرگز نمک را مستقیم در روغن نریزید
زیرا نمک در روغن حل نمی شود.

۴- اگر برنج شور شد خورش را بی نمک تر آماده کنید.
۵- برای از بین بردن بوی نامطبوع برنج آن را داخل سینی بریزید و در سایه قرار دهید تا بوی نامطبوع برنج از بین برود ، اگر برنج را در آفتاب قرار دهید برنج حالت خود را از دست میدهد و وقتی داخل
آب جوش می ریزید از هم پاشیده می شود.

۶- برای پخت سریع از صبح یا شب قبل برنج را آبکش کنید سپس ته دیگ برنج را آماده کنید و برنج را داخل قابلمه بریزید ، قابلمه را داخل یخچال قرار دهید و هر زمانی که میخواهید روی برنج
کمی آب و روغن بریزید و آن را دم کنید.

۷- برای از بین بردن بوی سوختگی برنج تکه ای نان روی برنج قرار دهید و موقع سرو نان را بردارید یا اینکه یک عدد پیاز را پوست کنده و در داخل برنج فرو ببرید تا پیاز
بوی سوختگی را به خود بگیرد.


   رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم آموزشی

#سوفله_شکلاتی

100 گرم کره
160 گرم شکلات
4 تخم مرغ
کمی نمک (یک پنس یا به اندازه نوک چاقو)
4 قاشق غذاخوری شکر دانه ریز
1 قاشق غذاخوری کاکائو
4 قاشق غذاخوری آرد
کمی وانیل


┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم آموزشی

#دسرموزوقهوه

شیر ۳ لیوان
موز ۲ عدد
پودر ژلاتین ۴۰ گرم (۴ ق غ)
شکر ۲ ق غ(بسته به ذایقه کم و زیاد می تونید بریزید)
پودر قهوه ( نسکافه ، کافی میکس ، کاپوچینو) یک بسته
آب سرد نصف لیوان
آب گرم نصف لیوان
خامه (صبحانه یا قنادی ) ۱۰۰ گرم (۲ ق غ)


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم‌آموزشی

#دسرموزوقهوه

پارت دوم

شیر ۳ لیوان
موز ۲ عدد
پودر ژلاتین ۴۰ گرم (۴ ق غ)
شکر ۲ ق غ(بسته به ذایقه کم و زیاد می تونید بریزید)
پودر قهوه ( نسکافه ، کافی میکس ، کاپوچینو) یک بسته
آب سرد نصف لیوان
آب گرم نصف لیوان
خامه (صبحانه یا قنادی ) ۱۰۰ گرم (۲ ق غ)


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🍃 پارت ۲۵۵
#Part255

📕 رمان " مرداب فریب "

به قلم خانم کوثر شاهینی فر 👒


🍀🌺🌼🌸🍀🌺🌼🌸🍀🌺🌼🌸🍀🌺🌼

سری تکون میدم ... نه جواب میدم ... نه انکار میکنم ... سیاوش گفته منو ببینه ... لازم داره که هر روز منو ببینه .. عشقه یا هوس ؟ .. عشق اخه ؟ .. تو همین چند روز ؟!
مشغول بستن چمدونا میشم ... دیگه از اون جاده ی خاکی رد نمیشم ... دیگه اون مسیر رو حتی نگاه نمیکنم ... جاده و مسیری که بخواد به خونه ختم بشه ... خونه ؟ ... خونه ی من ؟ ... نه ... خونه ی پدرم ... خرابه ی من ! همین قدر طرد شده ...
*
ـ ای دورت بگردم مادر ... ای جانه من ... الهی فدای قد و بالات ...
صدای ظریف سها با همون ناز و غمزه که میگه : الهی گلبونت بلم ( قربونت برم ) فدات بشم من ...
می خندم ... شکل بابک که ریسه میره و میگه : تو ذاتت بچه ... اینا رو از کی یاد گرفتی ؟ ..
سها دستاش رو محکم دور گردن خان جون حلقه کرده و ولش نمیکنه ... خان جون دستمال روی زمین مونده رو سمت بابک پرت میکنه و میگه : سر به سر دخترم نذار ...
من میگم : منم بغل کن ...
خان جون میگه : فقط سها ..
سها میخنده ... کیف میکنه ... خان جونم لبخند به لب میگه : داشتم دق میکردم دیگه ...
ـ دور از جون ...
ـ چرا باتاکسی اومدی ؟ ...
بابک جای من جواب میده : خانوم با رئیس شرکت لج کرد ، زودتر با تاکسی اومد ... خداد تومن هم کرایه داد


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🍃 پارت ۲۵۶
#Part256

📕 رمان " مرداب فریب "

به قلم خانم کوثر شاهینی فر 👒


🍀🌺🌼🌸🍀🌺🌼🌸🍀🌺🌼🌸🍀🌺🌼

خان جون منو نگاه میکنه ... یه نگاه طولانی ... از اونا که با لبخنده و به من میگه من ایمان دارم تو کاری رو دلیل نمیکنی ... اصلا همین اعتماد کردنشه که به من اعتماد به نفس میده ...
وقت شام ، وقتی کنارشم ... وقتی پای گاز جفتمون ایستادیم تا اون بشقاب برنج رو پر کنه ... کفگیر رو ته دیگ میزنه و برنج قد کشیده و دم کشیده و تازه روغن شد ه رو هم میزنه و خیره به همون برنج توی قابلمه میگه :
ـ چیکار کرد که لج کردی ؟!
جا نمی خورم ... وقتای خلوت بودنمون .. دوتایی بودنمون سوال میکنه تا معذب نباشم و جواب میدم : زنگ زد به پریناز تا حرصش بده ... گفت داره با کارمندش لاس میزنه ! من شنیدم .. اتفاقی شنیدم ... گفتم دیگه سوار ماشینش نمیشم !
خان جون لبخند میزنه ... میگه : خوب کردی ... ولی اونقدر فرار نکن ، لج نکن تا از دستش بدی ... یادت نره اون سیاوشه ...
چیزی نمیگم و در واقع برای گفتن چیزی دست دست میکنم ... تهش وقتی بشقاب خالی رو بهش میدم تا پر کنه لب میزنم : خرابشم رو زندگی پریناز ؟!
خونسرد بشقاب رو میگیره و پرش میکنه ... همزمان میگه : زندگی خودت رو پس بگیر...تو میگی زندگی پریناز ؟
ـ صدرا چی ؟ ...
ـ سها چی ؟ ...
ـ من رو ندارم به سیاوش بگم کی ام ؟ سها کیه ؟ ...
ـ تا کِی ؟!



رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🍁 @kadbanoira

پروردگارا
در انتهاے شب به فرشتگانت بسپار
در لحظه لحظه نیایش خود
دوستان مرا از یاد نبرند🙏

شبتون آرام و رویایی

🌸 بسم الله الرحمن الرحیم 🌸

آغاز صبح یاد خدا باید کرد
خودرا به امید او رها بایدکرد

ای با تو شروع کارها زیباتر
آغاز سخن ترا صدا بایدکرد

امروزمان را آغاز میکنیم
بنام خدایی که تسکین دهنده
دردها وآرامش دهنده قلبهاست

خدایا به امیدتو

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG