‍
🔴 #فیلم_آموزشی

#کوکی_کره_ای
#کوکی_رزت
رسپی از فرشته قربانی
فیلم آموزشی مراحل تهیه کوکی کره ای
‍


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

‍
🔴 #فیلم_آموزشی

#کوکی_کره_ای
#کوکی_رزت
رسپی از فرشته قربانی
فیلم آموزشی مراحل تهیه کوکی کره ای
‍

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

‍
🔴 #فیلم_آموزشی

#قرابیه_فندقی_شکلاتی
#نوروز
مواد لازم:
کره نرم شده در محیط 150گرم
روغن مایع ‌40گرم
پودر نشاسته 1لیوان(ذرت یا گندم)
بکینگ پودر 1قاشق چایخوری پُر
پودر قند 1لیوان
تخم مرغ 1عدد
وانیل 5گرم ترک
آرد حدود3 لیوان آرد (لطفاً کنترل شده اضافه کنید)
برای تزئین:
شکلات 300 گرم
فندق خرد شده وبرشته شده(میتونید خام هم بریزید)
طرز تهیه:
ابتدا تمام مواد خمیر بجز آرد را درون کاسه بریزید و مخلوط کنید آرد را کم کم اضافه کنید و خمیر را ورز دهید تا خمیر نرمی بدست بیاد(آرد زیاد شیرینی رو خشک میکنه)
مقداری از خمیر برداشته وبا دست گرد کنید و در سینی فر که کاغذ روغنی انداخته اید بچینید وبزارید در فر از قبل گرم شده با دمای 175 درجه به مدت تقریبی 15تا 20دقیقه تا شیرینی پخته شود.
شکلات را هم به روش بن ماری (بخار آب )ذوب کنید وفندق خرد شده را اضافه کنید و مخلوط کنید وقتی قرابیه کامل خنک شد به شکلات آغشته کنید وبزارید یخچال تا شکلات ببندد و آماده بشه
‍ ‍


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم آموزشی

#شکلات_انگشتی

بسیار خوشمزه و راحت و یک گزینه ی مناسب برای ایام عید با ماندگاری بالا

یک پیمانه پودر بیسکویت
یک پیمانه کنجد بو داده ( بعد از اندازه گیری کنجد رو آسیاب کنید )
3/4 پیمانه نارگیل بو داده
کره آبکرده نصف پیمانه
شیرعسل نصف پیمانه یا بیشتر ( در حدی که مواد خمیر بشه )
شکلات سفید برای غلطاندن شیرینی 300 گرم .



رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم آموزشی

#گرفتن_دوغ_کره_برای_شیرینی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#بادام_زمینی_شکلاتی 😍
مخصوص پذیرایی عید و شب یلدا😋

بادام زمینی ۲۰۰گرم
شیرخشک نصف پیمانه
بیسکوییت ۱۵۰ گرم
سکلات سفید ۴۰۰ گرم


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🍁 شروع روزتون را
با عطر نامهای خدا آغاز میکنیم

🌼 بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيم ِ🌼

🌸 یا اَللهُ یا رَحْمنُ
🕊 یا رَحیمُ یا خالِقُ
🌸 یا رازِقُ یا بارِیُ
🕊 یا اَوَّلُ یا آخِرُ
🌸 یا ظاهِرُ یا باطِنُ
🕊 یا مالِکُ یا قادِرُ
🌸 یا حَکیمُ یا سَمیع
🕊 ُیا بَصیرُ یا غَفورُ


🍁 روزتون پر از عشـق
✨ پر از انرژی مثبت
🍁 و هفته تون سرشاراز الطاف خداوند


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#هوروش بند

#تومرادیوانه_کردی


شاد باش و شادی ات را باب ڪن

اخم را در چھــره ها ڪمیاب ڪن

آنقــدر با مردمان خوش باش ڪہ

غصہ را در ذهنِ مردم خواب ڪن


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#پارت24
بعد به سمت کمد اتاق بابا رفتم درشو که بازکردم

دیدم مثل همیشه لباس های مامان تمیز اتو کشیده توی کمدن

زن عمو راست میگفت مامان برا بابا هنوز زنده اس بعد از 19.سال هنوز نتوسته فراموشش کنه

باصدای در به خودم اومدم زودم از اتاق اومدم بیرون

درو بستم به سمت سالن اومدم خداروشکر که بابا نفهمید تو اتاقشم

دیدم دست بابا کلی پلاستیکه رفتم جلو بهش سلام دادم اونم مثل همیشه جواب سلامو نداد

بعداز چندثانیه ای اشاره ای به خریداش کردُ گفت

-اینارو ببر اشپزخونه مرتبشون کن بزار برا شنبه که شاهین میاد نمیخوام چیزی کم باشه

با اسم شاهین انگار تمام عذاب های دنیا نازل شد

باغم پلاستیک ها رو از بابام گرفتم به سمت اشپزخونه رفتم

نیم ساعتی مشغول پلاستیک ها بودم که تموم شد باید یه فکر ی هم به حال شام میکردم

تصمیم گرفتم. کتلت درست کنم موادشو از فریزر دراوردمو گذاشتم بیرون تا یخ هاش اب شه

ازیخچال هم چندتا گوجه وخیار شور ورداشتمو ششستمو خورد کردم بعد از خوردن کردنشون مشغول حاضر کردن غذا شدم

بعد از این که تموم شد بشقابی که خیار شور و گوجه رو خورد کرده بودمُ روی میز ناهار گذاشتم

چندتا از کتلت هاروهمتوی بشقاب گذاشتم وچندتا نون هم برداشتم روی میز گذاشتم
......


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#پارت25
همین که خواستم برم بابا رو صداش کنم دیدم وارد اشپزخونه شد و روی صندلی نشست

خواستم از اشپزخونه خارج شم که باصداش وایسادم

-دفعه دیگه که میخوای بری. توی اتاقم در کُمدمم ببند لطفا

بااین حرفش سری برگرشتم سمتش گفتم

-من؟ من که تو اتاقتون نرفتم

بااین حرفم نیم نگاهی بهم کردُ پوزخندی زد و مشغول غذا خوردن شد

منم سریع از اشپزخونه اومدم بیرون بدو بدو به سمت اتاقم رفتم

در اتاقمو بازکردمو خودمو انداختم توی اتاقم یعنی خاک توسرم بکنن انقدر خنگم.

که در کمد رو باز گذاشتم پس چرا هیچی بهم نگفت توقع داشتم دعوام کنه

چندوقته که رفتاراش عجیب شده

ایکاش میتونستم بپرسم ولی حیف که هیچ وقت قدرت پرسیدنشو ندارم

🔴 #فیلم_آموزشی

#فرنی _خرما


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#ایده_سرو #پنکیک

تخم مرغ= ۱ عدد
شکر= ۳ ق غ
روغن مایع= نصف لیوان
شیر= ۱ لیوان
بکینگ پودر= ۱ ق م
وانیل= یک چهارم ق چ
آرد= یک و نیم لیوان
داخل ظرفی تخم مرغ و وانیل و شکر رو با همزن میزنیم و به نوبت شیر و روغن رو اضافه میکنیم و در حد مخلوط شدن هم میزنیم
آرد و بکینگ پودر را الک کرده و در چند مرحله اضافه میکنیم‌و با همزن دستی میزنیم تا کاملا یکدست شود
تابه نچسبی را روی حرارت قرار میدهیم تا داغ شود و از مواد با یک ملاقه برداشته و داخل تابه میریزیم، نیازی به چرب کردن تابه نیست وقتی روی پنکیک شروع به حباب حباب شدن کردبرمیگردانیم تا طرف دیگر هم سرخ شود به همین ترتیب همه مایه را میپزیم و بعد با مربا، یا شکلات آب شده یا نوتلا یا عسل میل کنید . 
نکات مهم: به هیچ وجه نیاز نیست درب تابه رو بذارید 
مایه ی پنکیک باید کمی رقیق باشه،نه خیلی شل نه خیلی سفت ، باید از مایه ی کیک شل تر باشه ، میتونید وقتی یه دونه درست کردید و دیدین بافتش به این صورت درنیومد،یکی دو قاشق آب جوش به مواد اضافه کنید تا به غلظت مورد نظر برسید
پنکیک به تنهایی کم شیرینه و حتما با یه چیز شیرین سرو بشه


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

@kadbanoiranii

🔴 #فیلم_آموزشی

#شکل_دهی_بامزه_خمیر


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم آموزشی

#فینگرفودآشیانه_سبزیجات

۳ بسته نودل سبزیجات
۲ عدد ادویه نودل
نمک و فلفل م.ل
اورگانو ۱ ق.چ
پاپریکا دودی ۱ ق.چ
پنیر گودا ۳ تا ۴ ق.غ
سس کچاپ ۲ ق.غ درصورت تمایل
تخم مرغ ۱ عدد
فلفل دلمه ای رنگی از هر کدام ¼
کدو ۱ عدد
کلم بروکلی ۱ عدد
پیاز ½
قارچ ۵ عدد کوچک
رب ۱ ق.غ
سس سویا ۲ ق.غ
سس ووسشر ۱ ق.غ


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#کوئی _کاکا_گیلانی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_اموزشی

#کاپ_کیک_زبرا


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_اموزشی

#دسر_پرتقالي_سمولينا


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#تارت_مرغ
۱۲۵ گرم کره ی تکه شده ی سرد
۲۵۰ گرم ارد
یک عدد تخم مرغ
یک چهارم قاشق چایخوری
فیلینگ :
یک عدد پیاز بزرگ
یک عدد فلفل دلمه ای
۴۰۰ گرم سینه یا فیله ی مرغ
جعفری یا ریحان خرد شده به میزان لازم
رب گوجه به مقدار لازم
یک قاشق غذا خوری سس کچاپ
چند عدد گوجه گیلاسی
نمک،فلفل،زردچوبه،پودر پاپریکا،پودر سیر،،اویشن به مقدار لازم

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#یه_ایده_قشنگ_و_ساده_برای_تزیین_کیک_خانگی

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#برگ_مو_لاپلو
#دلمه_پلو

مواد لازم:

برگ مو تازه خرد شده: ۳۵۰ گرم
برنج: ۹۰۰ گرم
گوشت گوسفندی: ۶۰۰ گرم
آلوچه: ۱۵ عدد
برگ مو تازه برای ته دیگ: به مقدار لازم
سبزی خورشتی: ۱۲۰ گرم
پیاز متوسط: ۲ عدد
کشمش: ۳/۴ پیمانه
لپه: ۳/۴ پیمانه
زرشک: ۱/۳ پیمانه
نمک: به مقدار لازم
شکر: ۱ قاشق غذاخوری
ادویه کاری و زردچوبه: ۱ قاشق مرباخوری
فلفل: ۱ قاشق چایخوری
طرز تهیه:
گوشت با دو لیوان آب برای یک ساعت می پزیم طوریکه آب گوشت کامل خشک بشه و گوشت نیم پز بشه.
لپه را با مقداری آب می پزیم تا نیم پز بشه.
آلوچه ها را خلالی ریز می کنیم.
پیازها را خلالی ریز می کنیم و داخل روغن تفت می دهیم تا کمی طلایی شود، به ترتیب؛ گوشت نیم پزشده، ادویه ها، برگ موی ریز شده، آلوچه خلالی، لپه نیم پز و سبزی خورشتی را اضافه می کنیم و تفت می دهیم، نمک، شکر، کشمش پلویی و زرشک را می ریزیم و هم می زنیم.
برنج را دانه شمارتر آبکش می کنیم.
کف قابلمه را کمی روغن می ریزیم و دو سه لایه برگ مو قرار می دهیم، نصف برنج آبکش، همه مخلوط مواد و مابقی برنج اضافه می کنیم و غذا را با حرارت کم حدود دو ساعت دم می کنیم.

نکات:
از هر نوع گوشت ریز شده در این غذا می توانید استفاده کنید ولی بهترین گوشت، گوشت گوسفند چربی دار هست.
با توجه به ذائقه اگر غذا را ترش دوست دارید آبغوره اضافه کنید و اگر ملس دوست دارید شکر اضافه کنید.
موقع دم کردن غذا شعله را خیلی کم کنید تا برگ هایی که بعنوان ته دیگ قرار داده اید نسوزد.

.رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم آموزشی

برگ مو لا پلو


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG