🔴 #فیلم آموزشی

#نان_موزی_باجو_دوسر

* 1 فنجان آرد گندم کامل
* 1 فنجان جو دوسر
* 1 و 1/2 قاشق چایخوری پودر بیکینگ
* 1 قاشق چایخوری جوش شیرین
* 4 عدد موز بزرگ رسیده
* 2 قاشق چایخوری عصاره وانیل
* 1/2 فنجان روغن نارگیل ذوب شده
* 2 تخم مرغ متوسط ​​
* 1/2 فنجان عسل
* 1 فنجان چیپس شکلات تیره
* نمک


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

امروز آموزش ساده ترین دستور العمل تهیه سوسیس خونگی رو داریم😋

خب اول 500 گرم فیله مرغ رو خرد کنید.

1 پیاز رو هم نگینی خرد کنید.

و 1 حبه سیر.

خب حالا همه رو با چرخ گوشت یا غذاساز خوب خرد کنید تا یه دست بشه

به مدت 10-15 دقیقه بزاریدش تو یخچال

بعد 250 گرم گوشت گوشت گاو به مکعب های کوچک برش بدید

80 گرم پنیر سفت رو به صورت مکعب برش بدید
حالا اونارو به مرغا اضافه کنید

اندازه 7 گرم پودر ژلاتین.

نمک.

جوز هندی.

فلفل سیاه

فلفل قرمز.
      
رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

حالا هم رو خوب باهم مخلوط کنید.
یه کیسه پلاستیک مخصوص فر که بهداشتی و نسوز هست
رو پهن کنید و مقداری از مواد رو داخلش بریزید و به این صورت مثل ویدیو رول کنید

بقیه مواد رو هم به همین صورت آماده کنید

دو طرفش رو هم محکم ببندید

بعد سوسیسها رو داخل کیسه مخصوص بزارید و تو قابلمه قرار بدید

داخلش آب سرد بریزید.

روی آن را بپوشانید و بجوشانید.

به مدت 2/5 - 3 ساعت روی حرارت متوسط بپزید.

بعد سوسیس های پخته شده رو به سرعت تو آب و یخ بزارید

یک شب تو یخچال نگهداری کنید و بعد آماده مصرفه

دیگه نگران سوسیس خوردن بچه ها نباشین. با این سوسیس خانگی سالم و بهداشتی ، غذاهای خوشمزه و مورد علاقه بچه ها رو درست کنید😋
      

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

ایده #ناهار فرداتون

یه غذاي خوشمزه و راحت
اصن هرچي كه با بادمجون درست بشه عاليه😋😌
.

   رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم آموزشی

#روغن خانگی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

روغن خانگی:

چند قانون اساسی که باید هنگام گرم کردن روغن رعایت کنید:
⚠️ اولاً از یک قابلمه ، لزوماً ، دارای کف ضخیم (به جز آلومینیوم) استفاده کنید بهتره از جنس استیل یا روحی باشه
⚠️ ثانیا حجم قابلمه بزرگ باشه.
⚠️ ثالثاً ، نکته اصلی این است که روغن را در زمان مناسب از روی حرارت بردارید

____
مواد لازم :
سه کیلو کره
یک قاشق آرد گندم
____________________________
پخت و پز:
1️⃣ روغن را در قابلمه ای عمیق قرار داده و روی حرارت بسیار آرام قرار دهید.
2️⃣ بعد از 30 دقیقه پس از جوش آمدن ، کف را بردارید .
3️⃣ در ابتدا روغن به تدریج شروع به زرد شدن و شفاف شدن می کند و هنگامی که بی صدا شروع به ترک خوردن می کند ، به این معنی است که آماده است.
4️⃣خود روغن کاملاً شفاف به نظر می رسد و عطر و بویی خامه ای وانیلی داره .
5️⃣ از روی حرارت برداشته ، صاف کنید ، بگذارید خنک شود
6️⃣ در یک ظرف مناسب بریزید.

⚠️ اگر همه قوانین را رعایت کنید ، روغن وقتی خنک می شود دانه دانه می شود
⚠️ چنین روغنی می تواند سالها ذخیره شود و خاصیت خود را از دست نمی دهد.
.

.رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#ترفند آشپزی

برای ترد شدن وابدارشدن گوشت روی همه قسمت های آن مخلوطی از سركه و روغن زیتون بمالید و بگذارید بماند ، سپس بپزید یا کباب کنید.

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
      

🔴 #فیلم آموزشی

#نان محلی

مواد لازم:

2 لیوان آب گرم / لیوان 250 میلی لیتر
1 لیوان شیر / لیوان 250 میلی لیتر
1.5 قاشق چایخوری نمک
1 قاشق غذاخوری شکر
1 قاشق غذاخوری پودر خمیر مایه
1 کیلوگرم آرد برابر با 5.5 فنجان آرد اندازه هر لیوان 250 میلی لیتر است
2 قاشق غذاخوری روغن.
.
      
رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم آموزشی

#نان محلی قسمت دوم

طرز تهیه:

در یک کاسه بزرگ ، ابتدا آب گرم ، شیر گرم و شکر ، نمک ، مخمر را اضافه کنید و مخلوط کنید تا مایه حل شود.
سپس آرد را کم کم اضافه کرده و شروع به ورز دادن می کنیم. این یک خمیر نرم و چسبناک خواهد بود. دو قاشق روغن بزنید به دست ها و خمیر و خمیر رو جمع کنید.
روی خمیر تهیه شده را بپوشانید و اجازه دهید 40 تا 30 دقیقه استراحت کنه تا حجمش دو برابر بشه.
بعد از بالا امدن خمیر ، با پاشیدن کمی آرد ورز بدید و 12 چانه درست کنید.
      
رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم آموزشی
#نان محلی قسمت سوم

چانه ها را با دست خود روی یک سطح آرد پاشی شده کمی ورز دهید ، آنها را به اندازه یک بشقاب کوچک پهن کنید ، روی آنها یک پارچه تمیز قرار دهید ، و بزارید پنج دقیقه استراحت کنن سپس دو طرفشون رو داخل ماهیتابه نچسب بدن روغن با حرارت متوسط رو به پایین برشته کنید. نوش جان
      
رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#خامه فرم گرفته با خانه صبحانه

خامه ١ کیلو
پودر خامه ۵ ق غ
پودر شکر ١۵٠ الی ٢٠٠ گرم
وانیل ١ ق غ

همه رو با هم خوب مخلوط کنید و توی ظرف در بسته ٨ الی ٢۴ ساعت بزارید فریزر تا کاملا سفت شه و هر وقت خواستید استفاده کنید به مقدار مورد نیاز توی ظرف همزن بریزید و بزارید کمی در دمای محیط شل بشه و بعد با همزن حدود ٧ الی ٨ دقیقه بزنید تا فرم بگیره
اگه خواستید خامه دیرتر آب بندازه به ازای هر ١ پیمانه خامه ای که فرم میدید ١ ق چ پودر ژلاتین رو روی ٢ ق غ آب سرد بپاشید و ٣ دقیقه کنار بزارید بعد روی بخار آب بن ماری کنید و بزارید کمی خنک بشه و وقتی خامه در حال فرم گرفتنه کم کم بهش اضافه کنید


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم آموزشی

#شیرینی_حاج_بادامی

#حاج_بادام


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم آموزشی

#گل با بادمجان

سلام امیدوارم خوشتون بیاد برای کنار بشقاب و تزیین کشک بادمجون و میرزا قاسمی میتونید بگذارید و با خیار هم برای سالاد میتونید استفاده کنید.

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

😊 #فیلم آموزشی
#ترشی لیمو

روش درست کردن ترشی لیمو
لطفاصدای ویدئوراگوش کنید توضیحات کامل دادن

در مدل بدون پوسته همین مراحل را طی می کنیم فقط پوست لیمو را کامل بر می داریم.


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

💢 آهنگ جدید

#رامین بیباک

#بوسیدن تو


(( آهنگ شامگاهی ))


در سکوت شب
نقش رویاهایت را
به تصویر بکش

ایمان ‌داشته باش
به خدایی که
ناامید نمی کند
و رحتمش
بی پایان است...

شبتون بخیر💫💫

@kadbanoiranii

🌺 بسم الله الرحمن الرحیم 🌺

به نام خدایی
که نزدیک است
خدایی که
وجودش عشق است
و با ذکـر
نامش آرامش را
در خانه دل
جا می دهیم
الهی به امید تو❣

👌🤞🌹🍃

شاد باش و شادی ات را باب ڪن

اخم را در چھــره ها ڪمیاب ڪن

آنقــدر با مردمان خوش باش ڪہ

غصہ را در ذهنِ مردم خواب ڪن


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#مسعود صادقلو

#مسکن

#من خودم زغال فروشم

شاد باش و شادی ات را باب ڪن

اخم را در چھــره ها ڪمیاب ڪن

آنقــدر با مردمان خوش باش ڪہ

غصہ را در ذهنِ مردم خواب ڪن


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🍃 پارت ۱۲۰
#Part120

📕 رمان " مرداب فریب "

به قلم خانم کوثر شاهینی فر 👒


🍀🌺🌼🌸🍀🌺🌼🌸🍀🌺🌼🌸🍀🌺🌼

_ سلام اقای رسولی ...
بابک خوشرو جوابشو میده : سلام قربان ... خیلی نوکرم !
نگهبان می خنده ... نگاه کنجکاوش رو به صورتم میبینم ..‌ به رو بندی که صورتم رو پوشونده !
خجالت نمیکشم ... من به این نگاه ها عادت کردم ...
بابک میگه : کیارش خان هستن ؟ ...
نگهبان توضیح میده : رفتن سر ساختمون با آقا ... الاناس که برسن ‌..
بابک _ منشی بالاس ؟ ..
نگهبان _ ای آقا ...بنده ی خدا سختش بود این پله ها رو بره بیاد ... آقا گفتن از امروز نمی خواد بیان !
بابک سری تکون میده و با اجازه ای میگه ... هر دو سمت آسانسور گوشه ی سالن میریم و بابک دکمه رو فشار میده و زمزمه وار میگه : شانست زده ..‌ امروز نیستش ‌.. دست تنها باشن حتما می خوانت ...
درهای اسانسور باز میشن ... اول خودش و بعد من وارد میشم ‌‌‌‌.. دستام می لرزن ... از دلشوره رو به مرگم و آب دهنم رو قورت میدم ... میگم : کاری بلد نیستم !
_ یاد میگیری بابا ... ترجمه و تایپه و چار تا تلفن ... تو همه ش رو که فولی ..‌
سوال میکنم : ب ... به نظرت راضی میشه ؟
درهای آسانسور باز میشن و سیاوش قبل از بیرون رفتن سمتم برمیگرده و رک و بی مکث میگه : نه ! ‌...
یخ میکنم ... جا می خورم ... ادامه ش میگه : یه عوضی گوشت تلخه لعنتی که محاله در روز به یه نفر نَرینه ... دلش برا بچه ی تو آب نمیشه !
بیرون میره ... من این بار بی رمق تر و دودل تر دنبالش راه می افتم ... یعنی نمیاد و نمیتونم ؟ ...
این بار وقتی بیرون میزنم ... فضای آروم دفتری رو میبینم که روی میز وسط ماکت یه برج بنا شده ... روی دیواراش پوستر هایی از ساختمون ها با نماهای مختلف گذاشته شده !

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🍃 پارت ۱۲۱
#Part121

📕 رمان " مرداب فریب "

به قلم خانم کوثر شاهینی فر 👒


🍀🌺🌼🌸🍀🌺🌼🌸🍀🌺🌼🌸🍀🌺🌼

یه شرکت معماری به تمام معنا ‌‌‌... میزی که کسی پشتش ننشسته و بابک میگه :
_ اگه منشی بشی جات اینجاست ... کیارشم اون جاست ‌‌‌...
با انگشت یکی از اتاقا رو نشون میده و میگه : نگهبان گفت میان الان .. تو بشین ... اوضاعت خوب نیست .. من یه زنگ بزنم بیام !
می خواد باز سوار اسانسور بشه که میگم : دست ‌.‌ دستشویی کو؟ ..
با دست در دیگه ای رو نشون میده که تقریبا کنار اسانسوره و خودش سوار میشه ... میره ...
دستپاچه م ..‌ می خوام صورتم رو اب بکشم ... میرم تا سرویس ... درو می بندم ...
تمیز و شیک ... فرنگی و ایرانی جداگونه ای داره و تمیزی سقف و کفش بیشتر توجهت رو جلب میکنه !
روبندم رو پایین میکشم و سمت اینه روی رو شویی برمی گردم ... لکه ی سوختگی که روی گونه هام تا چونه م مونده ..‌ از سمت راست از خود گونه اومده تا چونه و سمت چپ فقط چونه ‌‌‌... پوستم جمع شده !
حس میکنم نا زیبا ترین عنصر روی زمینم و دستمو بلند میکنم و با سر انگشتام لمس میکنم پوست صورتم رو ... چاله چوله های جمع شده و مچاله شده دلم رو ریش میکنه و از خودم می
پرسم : منو قبول نمی کرد ؟!
حواسم به صورتم مونده ... صدایی که از بیرون منو از جا می پرونه : داداش دو دقه گوش کن ... ازت شکایت کنه چی !؟!؟ ...
کیارش ؟! ... صدایی که تند خو و عصبی جواب میده : گوه خورده زنیکه ... زدم که زدم ‌.. یاد میگیره نباس بد جواب بده !
_ هیس ... یواش ... دنیا باید بفهمن تو با زنت مشکل داری ؟!؟! ....
مشکل داره ؟؟! ... با زنش ؟!؟! ...



رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#صبحانه

با یه صبحانه ی فرانسوی چطورین؟؟
بر عکس صبحانه ی انگلیسی خیلی آسونه
شیر ، تخم مرغ و شکر رو با هم مخلوط میکنید نون هارو از دو طرف میزنید داخل این مایع و با کمی روغن سرخ میکنید
به همین راحتی
و فوق العاده خوشمزه میشه😋
البته من کمی وانیل ،زعفرون و دارچین اضافه کردم
حتما امتحان کنید 😍


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم آموزشی

#قرابیه_سیب

موادبرای مغز قرابیه
۶عدد سیب متوسط
۱لیوان شکر
۱قاشق مرباخوری دارچین
۱لیوان گردو خرد شده
مواد لازم خمیر
۲۵۰گرم کره
۱عدد تخم مرغ
۱۵۰گرم ماست
۱۰۰گرم پودر شکر
یک قاشق چایخوری وانیل
یک قاشق غذاخوری بکینگ پودر
۴تا ۴/۵لیوان آرد


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG