#کباب_سینی

400 گرم گوشت چرخ کرده
یک عدد پیاز بزرگ
۲ حبه سیر
۲ عددفلفل سبز
یک عدد فلفل قرمز
۱۰۰ گرم جعفری
دو قاشق روغن مایع
۳ قاشق رب گوجه

نمک ، فلفل سیاه ، زیره و فلفل قرمز پرک شده
پیاز، فلفلها و جعفری را ریز خرد کنید سیر را رنده کنید و به گوشت اضافه کنید یک قاشق رب و یک قاشق روغن و ادویه جات را هم اضافه کتید و گوشت را ورز دهید
یک و نیم قاشق رب و روغن را مخلوط کنید و تمام کف سینی را اغشته کنید
مخلوط گوشت را را کف سینی پهن کنید و چند برش مثلثی بزنید . بقیه رب را با کمی اب مخلوط کنید و روی گوشت بریزید
یک عدد فلفل و گوجه را برش بزنید و روی گوشت بگزارید
سینی کباب را در فر ۱۷۰ درجه مدت ۲۵ دقیقه بپزید


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#یاغلاما_کایسری

برای خمیر:

2 لیوان آب ولرم
1 قاشق‌مربا خوری نمک
1 پاکت خمیرمایه خشک فوری(10 گرم یا 1 قاشق غذاخوری)
5 لیوان آرد

طرز تهیه:

آب ولرم و خمیر مایه را داخل ظرفی بریزید و کمی هم بزنید. آرد را کم کم و به اندازه ای بریزید که خمیر نرمی شود و به دست نچسبد. (اینجا از خمیر مایه خشک فوری استفاده شده و نیاز به عمل آوردن ندارد اگر خمیر مایه خشک معمولی دارید خمیر مایه را داخل آب ولرم بریزید و حدود 10 دقیقه صبر کنید تا خمیر مایه کف کند سپس آرد را اضافه کنید)
حداقل 5 دقیقه خمیر را ورز دهید. روی خمیر را بپوشانید و 1 ساعت استراحت بدید. خمیر عمل آمده را به 12 چانه مساوی تقسیم کنید. با وردنه بصورت نازک باز کنید
داخل ماهیتابه داغ(بدون روغن بذارید) و مدام پشت و رو کنید و بدون اینکه خشک کنید بپزید. روی لواش‌های پخته شده را با یک پارچه بپوشانید تا خشک نشوند.

برای مواد گوشتی:

نیم کیلو گوشت چرخ کرده نیم چرب
2 عدد پیاز
4_3 عدد فلفل سبز
1 عدد سس کنسروی(اگر نداشتید می‌توانید ۳عدد گوجه‌فرنگی بزرگ را در غذاساز خرد کرده استفاده کنید)
نصف استکان روغن‌مایع
1 قاشق‌ غذاخوری کره
1 قاشق‌مربا خوری رب گوجه‌فرنگی
1 قاشق‌مربا خوری رب فلفل
فلفل سیاه، فلفل قرمز پرک شده، پودرفلفل قرمز، نمک

طرز تهیه:

ابتدا گوشت چرخ‌کرده را تفت دهید. پیاز نگینی خرد شده و روغن‌مایع را هم اضافه کرده به تفت دادن ادامه دهید. رب‌ها را هم اضافه کرده به تفت دادن ادامه دهید. سپس فلفل سبز را اضافه کرده چند دقیقه هم تفت دهید درآخر تمام مواد باقیمانده را اضافه کنید. قبل از اینکه خیلی آبش را جذب کند اجاق را خاموش کنید. باید کمی آبکی بماند.
لواش‌ها را 4 لا تا کنید ابتدا کناره‌هایش را با مواد داخلی چرب کرده روی بشقاب سرو قرار دهید.
از مواد گوشتی 3_2 قاشق‌غذاخوری روی آن ریخته بصورت یکسان پهن کنید. تمام لایه‌ها را به این شکل آماده کنید و یاغلاما را حاضر کنید.
با ماست موسیر و جعفری سرو کنید.


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

یاغلاما کایسری

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم آموزشی

#قیزاتما

۳عدد سیب زمینی
۲عدد بادمجان
۲عدد کدو
۲عدد فلفل دلمه قرمز
۴_۵ تا فلفل سبز (تند نباشه)
چند حبه سیر
۱ استکان روغن زیتون
نمک فلفل سیاه فلفل قرمز
برای سس گوجه
۲عدد گوجه رنده شده
۱ق روغن زیتون
نمک فلفل قرمز
و برای سرو ...
ماست و سیر له شده


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم آموزشی

قیزاتما

پارت دوم


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#گرانولا بار


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم آموزشی

#عصرونه_فوری


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم آموزشی

#شام_۳سوته


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم آموزشی

#کوفته آلبالو یا کباب بالکرز

پارت اول


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم آموزشی

#کوفته آلبالو یا #کباب بالکرز

پارت دوم


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم آموزشی

#توپک_شکلاتی

پارت اول

تخم‌مرغ یک عدد
شیر نصف لیوان فرانسوی
شکر ۵۰گرم
آرد سفید ۷۰گرم یا دو سوم لیوان فرانسوی
آرد ذرت۹۰ گرم یا دوسوم لیوان فرانسوی به اضافه دو قاشق غذاخوری
وانیل یک ق چایخوری
نمک یک پنس
بکینگ پودر یک ق غذاخوری
شکلات چیپسی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم آموزشی

#توپ_شکلات_مذاب

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم آموزشی

#توپک_شکلاتی

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم آموزشی

#میلک_شیک_موز


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم آموزشی

#اسموتی_انبه_طالبی

یک عدد انبه
نصف طالبی شاه پسند
نیم لیتر بستنی وانیلی
بادام خرد شده برای تزئین


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم آموزشی

#پیراشکی_فوری

پارت اول



رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم آموزشی

#پیراشکی_فوری

پارت دوم


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم آموزشی

#دسر_شکلاتی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم آموزشی

#دسر_ساده_شکلاتی

      
رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم آموزشی

#دسر شکلاتی

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم آموزشی

#دسر_شکلاتی

مواد لازم:

شیر دو لیوان
شکر یک سوم لیوان
پودر کاکائو دو ق غ سرپر
وانیل نوک ق چ
خامه صبحانه صورتی یک بسته
آب سرد یک سوم لیوان
پودر ژلاتین یک و نیم ق غ


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG