🌸به نام گشاینده کارها
🍃ز نامش شود سهل دشوارها

🌸با توکل به نام الله
🍃سلام صبح شما بخیر

🌸لطف خدا همیشه
🍃شامل حالتـان باد

🌸الهی به امید تو

سلاااااام، صبح تون بخیر☀️


شاد باش و شادی ات را باب ڪن

اخم را در چھــره ها ڪمیاب ڪن

آنقــدر با مردمان خوش باش ڪہ

غصہ را در ذهنِ مردم خواب ڪن


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#میثم ابراهیمی
#گردنبند🎼
#جون دلم😘


شاد باش و شادی ات را باب ڪن

اخم را در چھــره ها ڪمیاب ڪن

آنقــدر با مردمان خوش باش ڪہ

غصہ را در ذهنِ مردم خواب ڪن


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🍃 پارت ۹۲
#Part92

📕 رمان " مرداب فریب "

به قلم خانم کوثر شاهینی فر 👒


🍀🌺🌼🌸🍀🌺🌼🌸🍀🌺🌼🌸🍀🌺🌼

_ به شوهرت بگو زشته این همه میاد میره ... سَرِخودِ ... حرمت نگه داره !
پریناز _ کجا بی حرمتی کرده مگه ؟! ... جرات داری خودش بهش بگو ...یا چون امروز با سند زمین اومده هیچی بهش نمیگی ؟ ...
من شالی که پریناز روی زمین انداخته سرم می کنم و رایحه ی ادکلن مردونه ای مشامم رو پر میکنه !
مکثی میکنم ... این همه نزدیک بودن که عطر تن همدیگه رو گرفتن ؟!
_ کجایی دختر ؟ برو تا هوار نشده رو سرمون .
گوش میدم و از در می گذرم ... بابا توی اتاق دیگه خوابیده و من از هال رد میشم تا در ...
بیرون میزنم از ساختمون !
میبینمش که توی حیاط ایستاده ... با دیدنم اخم میکنه و عوضش من لبخند ملایمی میزنم و جلو میرم ... بهش که میرسم خیره خیره میمونه که میگم :
_ علیک سلام !
بی معطلی می پرسه : کجا بودی ؟!
جا میخورم و لبخند روی لبام میماسه ... میگم : ینی چی؟ ...
_ الان برگشتی خونه ... دیدمت !
اون یه زن سفید پوش دیده با شال سرخابی و گل های درشتش ... حالا مدل لباس توی این تاریکی قابل درک نبوده !
مثل من با این روسری و لباس بلند سفید رنگم !
باز میگه : مهوش گفت همه ی امروز تو رو ندیده !
لبام رو تر میکنم ... بهش بگم ؟ ... که یه خواهر دارم ؟ ... پسم نمیزنه ؟ خانواده ش چیزی نمیگن ؟
جلو میاد ... دستاش رو روی بازوهام میذاره ... شمرده و آروم خیره بهم میگه : بی حرف به من جایی نرو ... هیچوقت ... مانع نمیشم ، منطقی باشه ، حامی ام !
_ بهم فرصت میدی ؟ ... تااز همه چیز حرف بزنم ؟!
بهم زل زده مونده .... لب میزنه : از چیزی جز خودت برام حرف نزن ! هر چیزی که رسم حکم می کنه نخوامِت ...


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🍃 پارت ۹۳
#Part93

📕 رمان " مرداب فریب "

به قلم خانم کوثر شاهینی فر 👒


🍀🌺🌼🌸🍀🌺🌼🌸🍀🌺🌼🌸🍀🌺🌼


آب دهنم رو قورت میدم ... از خودم نیست ... از پرینازه ... سیاوش نمی خواد مانع بتراشم ... نمی تراشم و عوضش میگم : از خودم نیست!
نفس عمیقی میکشه و میبینم لبخند محوی که روی لباش میاد ... میگه : خب !
خیالش راحت شده انگاری ... من اما نمی دونم با خودم چند چندم !
بگم نگم ؟! ... این بار میگه : خبر نداشتم ازت که اومدم ... مهوش میگه دیگه نباید ببینمت .. کیارش دستم می ندازه وقتی کلافه میشم از ندیدنت ‌‌‌... پای همون کوه که گفتم بهت میبینمت ... همونجا ، هرشب !
لبخندم کش میاد و میگم : چشم !
خم میشه .. جلو میاد و چشم میبندم ... پشت هر دو پلکم رو می بوسه ... من چشم بسته م ... به همه چی ...
کی میدونه آخرین بار چه موقعه س ؟ ... آخرین سلام یا خداحافظی ... آخرین دیدار ... آخرین باری که کسی ازش خبر نداره !
منم خبر ندارم ... که چی میشه ... که چی قراره بشه ! میخندم ...
موقع رفتن دلم نمیخواد دستش رو ول کنم ... حتی موقعی که سوار اسب میشه و به تاخت میره ... قرار بود بره تهران و نرفت به خاطر من ، گفته باهم میریم ... گفته تنها نمیره ... هیچ جا بی من نمیره !
اونقدر بهش زل میزنم که محو میشه و جز غبار چیزی از این رفتن باقی نمیمونه !
عقب برمیگردم ... سمت خونه ... توی این تاریکی پنجره رو میبینم .. سایه ای که منو نگاه میکنه ... سایه ای که میدونم مالکش پرینازه و اونقدر پرم از ذوق و شوق که بهش لبخند میزنم ....
میرم تا ساختمون ... دارم عروس میشم ... اینکه با کسی ازدواج کنی که عاشقشی یعنی تو یکی از اون آدم هایی هستی که خوشبختی رو لمس ‌کردی !



رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم آموزشی

#شیرینی_صدفی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم آموزشی

#اشترودل


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#شیر_برنج

مواد لازم:

▫️برنج دوپیمانه
▫️شیر دولیتر
▫️ترجیحا شیر پرچرب
▫️گلاب یک پیمانه
▫️پودرهل یک قاشق مرباخوری

🔸طرز تهیه🔻

🔸ابتدابرنج ایرانی وبمدت یک تادوساعت خیس میکنیم (برای هرپیمانه برنج چارپیمانه اب میریزیم)میزاریم روی حرارت تاخوب له بشه(اگرابش تموم شد وهنوز برنج له نشده میتونید دوباره اب جوشیده اضافه کنید)وقتی برنج له شد یک لیوان شیر به برنج اضافه کرده تابرنج مزه اب نده.حالا یک قاشق مرباخوری پودرهل اضافه میشه
بعدازروی حرارت برداشته وباگوشتکوب میکوبیم تاله بشه.

🔸حالا دولیتر شیروداغ میکنیموبرنج کوبیده رو اروم به شیرداغ اضافه کردوخوب هم میزنیم تاگوله گوله نشه .کنار اجاق بایستید وشعله وزیادکرده ودایم هم بزنید تاته نگیره(تقریبانیم ساعت)
دقایق اخر یک پیمانه گلاب اضافه میکنیم وسپس ازروی حرارت برداشته ودرظرفهای موردنظرمیکشیم.


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#سالاد_آمریکایی

▫️نصف لیوان نخود فرنگی پخته
▫️4 عدد هویج آبپز
▫️4 عدد سیب زمینی آبپز
▫️10 عدد خیارشور
▫️2 حبه سیر اگه دوست داشتید بریزید
▫️نصف لیوان ماست
▫️نصف لیوان مایونز
▫️نمک و فلفل
▫️ذرت مقداری برای تزیین

هویج و سیب زمینی بگذارید بپزد
بعد از پختن آبکش کرده و کنار میزاریم تا خنک شود.
خیارشور هویج و سیب زمینی را مربع مربع خرد کرده نخود فرنگی را هم اضافه کرده با هم مخلوط میکنیم2 حبه سیر را با نمک در هاون له کرده روی ماست میریزیم مایونز و ماست و نمک و فلفل را به موادمان اضافه کرده و خوب مخلوط میکنیم
بمدت 2 یا 3 ساعت داخل یخچال بگذارید تا مواد جذب هم شود.

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_اموزشی

#سالاد_تایلندی نیازی به تعریف ندارد



رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#دسر_هویج_بستنی
#دسر_میوه_ای

آب هویج ۲ لیوان
پودر ژلاتین ۲۵ گرم (حدودا ۲/۵ ق غ)
شکر ۲ تا ۳ ق غ
بستنی ۱ لیوان (می تونید از خامه هم استفاده کنید میزان دل به خواهی )
وانیل مقداری
آب سرد نصف لیوان

پودر ژلاتین رو روی آب سرد پاشیدم و روی حرارت غیر مستقیم قرار دادم تا ذراتش حل بشه .
داخل مخلوط کن آب هویج و شکر (میزانش کاملا بستگی به ذایقه خودتون داره ) و ژلاتین خنک و بستنی و وانیل رو اضافه کردم و میکس کردم .
قالب من پلاستیکی هست اینجا خیلی جزیی با روعن مایع چرب کردم و مواد رو ریختم و گذاشتم یخچال تا دسر خوب بسته بشه . من یه شب تا صبح گذاشتم .
بعد از بسته شدن دورش رو با چاقو آزاد کردم و وقتی خوب از جاش آزاد شد ، روش یه دیس مرطوب قرار دادم و برگردوندم .
پ.ن : سوال های تکراری
چه طور دسر که کج بود صاف شد . دیس مرطوب همیشه باشه که وقتی دسر اون محلی که در نطر دارین نیفتاد بتونید با دست بکشید تا محل مورد نطرتون قرار بگیره .
پودر ژله با پودر ژلاتین فرق داره ،


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#دسر_عربی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_اموزشی

#کیک_سوپرایز_قلبی ❤️


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم آموزشی

#كباب_خونگی_بدون_منقل


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#جرم_ته_قابلمه

کف قابلمه هاتون بعد ی مدت کثیف میشن و خیلی سخت تمیز میشن
اول کف قابلمه جوش شیرین بریزید بعد کمی سرکه سفد بریزید بذارید پنج دقیقه بمونه بعد با این فرچه ها یا سیم ظرفشویی بشورید همه کثیفی ها از بین میره
امیدوارم این ترفند به دردتون بخوره

من این فرچه ها رو از رنگ ابزاریا خریدم
میتونید ب جای اینا از مسواک هم استفاده کنید .

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#سفید_کردن_گاز_لعابی

واقعا عالیه وکاربردی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#کرم_وانیلی
👈 موادلازم:
2عدد زرده تخم مرغ
50گرم شکر ( 3ق غ )
یک بسته وانیل شکری
دو ونیم ق غ پودر نشاسته ( 30 الی 40 گرم )
نیم لیتر شیر
کمی توت فرنگییا میوه دیگربرای تزیین

زرده های تخم مرغ و شکر رو در ظرفی بریزید و تا حدی بزنید که بصورت مایه یکدست و کرم رنگ دربیاد
وانیل رو با 100میلی لیتراز شیر سرد و نشاسته مخلوط کنید و به تخم مرغ و شکر زده شده اضافه کنید و هم بزنید

400 میلی لیتر مابقی شیر رو روی حرارت بذارید و مرتب هم بزنید تا رویه نبنده و داغ شه 👈 یکی دو حباب که زد و خواست شروع به جوشیدن کنه از روی حرارت بردارید و به مخلوط ( تخم مرغ و شکر و نشاسته و شیر و وانیلی که آماده کرده اید ) اضافه کنید و هم بزنید
موادتون رو دوباره داخل قابلمه برگردونید و روی حرارت ملایم بذارید و با همزن دستی مثل فرنی مرتب هم بزنید تا سفت شه و قبل از اینکه بخواد بجوشه از روی حرارت برداررد و خوب هم بزنید تا رویه نبنده و کمی خنک شه
بعد در ظروف بریزید و ویک لایه کیک شکلاتی بذارید ویکم قهوه ی فوری روشون بریزید ودوباره کرم روشون بریزید
میتونید از توت انبه هر میوه ومغز واسه دیزاین استفاده کنید


@kadbanoiranii

خيار شور ترد خوشمزه 🥒
.
.
مواد لازم
خيار >> ٢ كيلو
سبزي ( نعنا ،ترخون، مرزه ) كلا ٢٠٠ گرم
سير>> ٨ حبه
نخود خام >> يك چهارم پيمانه
نمك >> ١ پيمانه
آب>> ١٤ پيمانه
سركه سفيد>> ١ پيمانه
فلفل تند >> ٦ عدد

طرز تهيه
خيار و فلفل رو بشوريد و كاملا خشك كنيد
حالا مواد رو داخل ظرف پر كنيد،روي فلفل ها چنگال بزنيد،آب و نمك رو كامل بجوشونيد ، ولرم كه شد سركه رو اضافه كنيد،نخودباعث ترد شدن خيار شور ميشه ،مايع رو داخل ظرف بريزيد(سر پر) درش رو محكم ببنديد و در جاي سايه و خنك نگهداري كنيد،بين ٧ تا ١٠ روز آمادست ❤️


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#ظرف ماست را دیگه دور نریزی ها


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#جوجه_کباب_ماستي_زعفروني_زنجبيلي

پیاز خرد شده سه عدد بزرگ
مرغ تکه شده ١كيلو
ماست یک لیوان
نمک به مقدار لازم
آبلیمو نصف لیوان
پوره فلفل قرمز و زنجبيل به مقدار دلخواه
زعفران دم کرده نصف لیوان
کره آب کرده به میزان کافی
مهم ترین مرحله تهیه جوجه کباب همان مرحله اول یعنی طعم دار کردن مرغ است که باعث خوشمزگی و برند شدن جوجه کباب شما می شود . پس این مرحله را با دقت تمام انجام دهید و مواد را به اندازه ای که در قسمت بالا توضیح دادیم استفاده کنید.
ابتدا جوجه ها در یک ظرف گود می ریزیم . پیاز را به صورت درشت خرد می کنیم و روی جوجه ها می ریزیم . توجه داشته باشید بهترین کار استفاده از آب پیاز است زیرا کاملا وارد گوشت مرغ می شود و به خورد آن می رود. توجه داشته باشید به هیچ وجه پیاز را رنده نکنید چون در زمان کباب کردن مقداری از پیاز روی جوجه ها می ماند و با سوختن پیاز ها روی طعم جوجه کباب شما تاثیر منفی می گذارد.
؛ نمک ، فلفل ، زنجبيل را به ظرف جوجه ها اضافه می کنیم. . اگر به تندی غذا حساسیت دارید می توانید کلا زنجبیل را از مواد حذف کنید.
مواد را با پنجه دست زیرو رو کنید تا کاملا به خورد جوجه ها بروند . بعد از مخلوط شدن ادویه ها ماست ، زعفرون دم کرده و آبلیمو را داخل ظرف جوجه ها اضافه می کنیم و با دست مواد را زیر و رو می کنیم تا کامل به خورد جوجه ها حالا نوبت استراحت کردن جوجه هاست تا بتوانند طعم موادی که به آنها اضافه کرده ایم را به خود بگیرند. مدت زمان استراحت جوجه ها باید حداقل 12 ساعت باشد که زمان مصرف جوجه کبابی لذیذ و نرم داشته باشیم.
در زمان سیخ کردن جوجه ها باید به این نکته توجه داشته باشید که تکه های سینه و فیله را با هم و تکه های بال ، کتف و ران مرغ را جداگانه به سیخ بکشید. این موضوع به این دلیل می باشد که گوشت نقاط مختلف بدن مرغ با هم فرق دارد و برخی نقاط سریعتر کباب می شوند. توجه داشته باشید برای کباب کردن ران حتما از دو سیخ موازی استفاده کنید سر ران ها از یک سیخ و پایین ران ها از سیخ دیگر رد کنید.
حتما زمانی جوجه ها را روی ذغال قرار دهید که ذغال ها کاملا سرخ شده باشند زیرا ذغال های نیم سوز شده علاوه بر بد طعم کردن جوجه کباب حاوی مواد سمی نیز هستند. حالا برای لذیذ تر شدن جوجه ها می توانید در یک کاسه فلزی مقداری کره آب کنید و کمی هم زعفران دم کرد با ان مخلوط کنید.
در اواسط کباب شدن جوجه ها با قلمو روي جوجه ها بماليد تا عطر و طعم عالي بخود بگيرد.


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#جوجه_ماستي_زعفروني_زنجبيلي


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#شیرینی_کشمشی

طرز تهیه:
روغن جامد ۱۰۰ گرم(روغنم قنادی بود)
روغن مایع ۱/۴ پیمانه یا لیوان معادل ۵۰ گرم
پودر قند یک پیمانه ۱۵۰ گرم(کم شیرین تر دوست داشتین یک پیمانه سرخالی بریزید )
وانیل ۱/۴ ق چ
بیکینگ پودر ۱/۲ ق چ
ماست شیرین ۱ق مرباخوری
آرد یک ویک دوم پیمانه حدود ۲۲۵ _۲۰۰ گرم
تخم مرغ ۲عدد متوسط
کشمش پلویی ۱و۱/۲ پیمانه
این میزان مواد حدود سی تایی شیرینی میشه،

ارد وبیکینگ پودر را مخلوط والک کنید وکناری بگذارید
تمام مواد همدمای محیط باشد،
روغن جامد +روغن مایع +پودر قند الک شده را باهمزن انقدر بزنید تا پوک وحجیم شود سپس تخم مرغ اول +وانیل را اضافه کنید هم بزنید ،تخم مرغ دوم به همراه ماست دوباره خوب مخلوط کنید
توجه کنید که تخم مرغها و ماست سرد نباشند و حتما همدمای محیط شوند در غیر اینصورت مایه کره شما بریده بریده خواهد شد،
در نهایت مخلوط آرد وبیکینگ پودر را اضافه کنید ومایه را یکدست،
کشمش را با یک ق آرد مخلوط کرده وبه مایه شیرینی بیفزایید وهم بزنید،
مایه را بوسیله قیف یا قاشق با فاصله روی کاغذ روغنی بزنید ودر فر ازقبل گرم ۱۷۵درجه حدود ۱۵ دقیقه تازمانی که زیر شیرینی طلایی خوشرنگ بشه زیاد نپزین که شیرینی خشک بشه،
بعد ازپخت کاملا نرمن ودست بزنید خرد خواهند شد اجازه دهید تا سرد وسفت شوند سپس از کاغذ جدا کنید،
اگر از روغن جامد خونگی استفاده کردین روغن صاف بشه وروغن مایع را یکی دو ق بریزید از کره هم میشه استفاده کرد فقط بدونید که وقتی جایگزین میکنید ممکنه میزان ارد مصرفی هم تغییر کنه پس یه دونه شیرینی را امتحان کنید اگر خیلی پهن شد اردتون کم بوده،کمی ارد را بیشتر کنید،
بعد ازپخت وسرد شدن یه کم حالت ترد میشن داخل ظرف دربسته بچینید باعث میشه نرم بشن و همون حالت خوشمزه


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG