#پیاز_ترشی

یکی از ترشی های راحت و خوشمزه


پیاز سفید یا بنفش کوچک یک کیلو
چغندر (لبو) یک عدد (نپخته)
سیر ۳ تا ۴ حبه
نمک ۱ ق م
سرکه ۲ لیوان
آب جوشیده خنک ۲ لیوان

پیاز رو پوست کندم و شستم و گذاشتم کاملا خشک بشه .هر چه قدر پیاز ریزتر باشه خوشگل تر و مجلسی تر میشه .
چغندر رو هم پوست کندم و برش دادم .قابل حذف هست و به خاطررنگدهی به ترشی اضافه میشه می تونید جای چغندر از کلم بنفش استفاده کنید البته با چغندر خوش رنگتر میشه .
بعضی ها داخل این ترشی از نعنا استفاده می کنند و نعنا رو ریز خرد می کنند یا چرخ میکنند و استفاده می کنند اون وقت ترشی سبز رنگ میشه
داخل شیشه لا به لا پیاز و چند حبه سیر و چغندر ریختم .
نصف به نصف آب جوشیده خنک وسرکه و نمک رو مخلوط کردم و روی مواد ریختم . اگر تیزی و تندی دوست دارید کلش رو سرکه بریزید . این اب جوشیده خنک استریل شده است و مانع از کچک زدن هم میشه .
روی مواد ترشی سرکه و اب جوشیده خنک ریختم ودرش رو خوب چفت کردم و جای خنکو تاریک به دور از نور قرار دادم حدودا یکماه بعد آماده است .بعد از باز شدن هم داخل یخچال نگه داری بشه .
این ترشی ممکنه به مرور رنگش کدر بشه ومی تونید داخل شیشه کمی چغندر بریزید که دوباره خوشرنگ بشه.


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم آموزشی

پیاز ترشی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#کوکوی_پنیری_ترکیه ای

پارت اول

مواد لازم :

کدو:۴ عدد
پیاز:۳ عدد متوسط
تخم مرغ :۲ عدد
هویج:۱ عدد
جعفری:مقداری
شوید خشک یا تازه:۱ قاشق غذاخوری
آرد:۳ قاشق
ادویه ها:نمک،فلفل،زردچوبه،پودر سیر

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم آموزشی

#کوکو_پنیری

#پارت دوم


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#كيك_اريو

٣٢ عدد بيسكوئيت اريو
١ پيمانه شير
يك و نيم قاشق چاي خوري بيكينگ پودر
١ قاشق غذاخوري روغن مايع

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم آموزشی

#کیک_نسکافه

پارت اول

آرد سه صفر قنادی دو و نیم لیوان
تخم مرغ سه عدد
وانیل نصف ق چ
شکر یک لیوان
بیکینگ پودر سه ق چ
شیر دو سوم لیوان
روغن مایع سه چهارم لیوان
گردو خرد شده نصف لیوان
دو ق غ قهوه دم شده یا دو ق غ نسکافه ی حل شده در آب جوش یک سوم لیوان

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم آموزشی

#کیک_نسکافه

پارت دوم


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#موهیتو_آلبالو⁣

آلبالو⁣
نعناع⁣

#سیروپ_آلبالو⁣

یخ⁣
لیمو⁣
سودا


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم آموزشی

#کیش_بیکن_وفلفل_دلمه ای


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#عشق اول

#مهدی احمدوند

اهنگ شبانگاهی

‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌زیبایی زندگی به صداقت
و گرمای زندگی به عشق است

يه شب قشنگ
يه دل خـــــوش
یه جمع صمیمی
آرزوى امشب من براى شما

شبتون بخیر

‌‌‎‌‎
‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌┅─═ঊঈ 🌒 ঊঈ═─┅

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🌸بسم الله الرحمن الرحیم
با توڪل به اسم اعظمت یاالله

خدایا بزرگ و توانا تویی
رحیم و رئوف و یڪتا تویی

پر از مهرے و بخشش و مغفرت
ڪه ما قطره هستیم و دریا تویی

🌸الهے به امید لطف و ڪرم تو


شاد باش و شادی ات را باب ڪن

اخم را در چھــره ها ڪمیاب ڪن

آنقــدر با مردمان خوش باش ڪہ

غصہ را در ذهنِ مردم خواب ڪن


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#مسعود صادقلو

#نقطه ضعف


شاد باش و شادی ات را باب ڪن

اخم را در چھــره ها ڪمیاب ڪن

آنقــدر با مردمان خوش باش ڪہ

غصہ را در ذهنِ مردم خواب ڪن


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🍃 پارت ۹۰
#Part90

📕 رمان " مرداب فریب "

به قلم خانم کوثر شاهینی فر 👒


🍀🌺🌼🌸🍀🌺🌼🌸🍀🌺🌼🌸🍀🌺🌼

رنگم می پره .. هم از خجالت حرفای بی پرده ش ... هم از وقاحته این مقایسه ... اخم میکنم و میگم : فرقش اینه چشم و ابرومو برا یکی دیگه نیومدم و روز بعد با یکی دیگه نبودم ... فرقش اینه نا محرم نبوده ... شوهرم بوده !
پریناز کینه توز نگاهم میکنه که میگم : مثل سگ میترسم اگه بفهمن خواهرم تو بودی و شوهر نداشته دختر نیستی !
لب میزنم : گفت نری دیدنش فردا میره جلو عمارت خان و همه چیز رو میگه ...
پریناز گوشه ی لبش رو از داخل گاز میگیره و میگه : ما خیلی شبیه به همیم ... چرا باید زندگی من اینطوری باشه ؟
_ تو خودت انتخاب کردی ... مهران چی کم داشت ؟ ...
_ چی کم نداشت ؟ ... زن یه دهاتی بشم که چون گوسفند داره سرمایه داره ؟ ... بمونم تو روستا و چندتا شکم بزام که چی ؟ ... زن پسر خان شدن و به عمارت رفتن و اومدن چه مزه ای میده پریرخ خانوم ؟!
لبخند ملایمی میزنم و میگم : خوشحالم ... سیاوش دوسم داره .... پای دوست داشتن که وسط باشه اون سعی میکنه با همه ی توانش کم نذاره و من با هرچیزی که برام تهیه کنه خوشحالم ....
دستش رو به نشونه ی برو بابا تو هوا تکون میده ... از جا بلند میشه و میره تا رخت آویز روی دیوار نصب شده و از لا به لای لباسا یکی از پیراهنای بلند منو برمی داره و میگه : تو اسکلی !
_ کجا میری ؟ ...
شاکی سمتم برمیگرده : مگه نگفتی اون بی شرف گفته برم ببینمش ؟ ...
جا می خورم از این زود اماده شدنش که میگه : امروز بیرون نرو ...
صبر نمیکنه تا حرفی بزنم ... لباس عوض میکنه و بیرون میره ...


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🍃 پارت ۹۱
#Part91

📕 رمان " مرداب فریب "

به قلم خانم کوثر شاهینی فر 👒


🍀🌺🌼🌸🍀🌺🌼🌸🍀🌺🌼🌸🍀🌺🌼

استرس میگیرم ... تا آخر شب ... وقتی مامانم عمه ها رو خبر میکنه ... عمو ها و خان دایی رو ... زناشون هل هله میکشن ... فردا شب حنابندونه ... همینقدر پر سرعت ... مهوش جزو ادماییه که از طرف سیاوش اومدن ... خندون اومده و گاهی سراغ منو میگیره و مامان خون خونشو می خوره از اینکه پریناز بیرون رفته !
من اما چشم به راه پنجره م ... امروز کسی عروس رو ندیده ...
همه متعجبن و خبری از سیاوش نیست ... نباید بیاد ... حیا و شرم حکم میکنه نیاد ... پریناز رو میبینم که از حصار خونه می گذره ... چرا باید انقدر دیر برگرده ؟ ...
از استرس گوشه ی لبم رو می خورم و میبینم که از ساختمون داخل میاد ... همون موقع نگاهم به اسب بلند قامت و مشکی رنگی می خوره که سایه ی سواره ش توی این تاریکی برام آشناس ...
اومده ... طاقت نیاورده و اومده ... در اتاق باز میشه ... منو پریا تو تاریکی نشستیم و پریناز میاد تا اتاق ... تند از جا می پرم و صدای به در ساختمون کوبیده شدن رو می شنوم ....
سیاوشه ... پریا بلند میشه و میگه : کجا بودی ؟ ... مامان دنبالت بود ...
پریناز گوشه ی شالش رو میگیره وازسرش میکشه ... جواب میده : حتما به شوهرش گفته پریرخ شرم میکنه از این ازدواج و بیرون نمیاد از اتاق !
دقیقا همین جمله رو مامان به باباگفته بود ! ... من فقط نگاهش میکنم ... منتظر ، رو به من با مکث نسبتا طولانی میگه : گفت نمیره عمارت خان !
میگم : همین ؟ ...
در اتاق باز میشه و مامان میاد تو .. مشتی به ارنج پریناز می کوبه و میگه : خدا مرگت بده ذلیل مرده ...
پریناز ازش دور میشه و میره پای دیوار به پشتی قرمز رنگ قدیمی تکیه میده ... بی حرف ... این سکوتش مشکوکه!
صدای مامان باعث میشه سمتش برگردم :


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#پنکیک شکلاتی

مواد لازم:

۲۴۰ گرم آرد
۱۵۰ گرم پودر قند
۳ گرم بیکینگ پودر
۲ عدد تخم مرغ
۲۰ گرم عسل
۱۸۰ گرم آب
شکلات صبحانه


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#مرغ_کنتاکی_یاگریل

پارت اول

برای تهیه ارد کنتاکی خونگی : ۱.۵ پیمانه ارد سفید + نصف پ نشاسته ذرت + ۱ ق غ پودر سیر +۱ ق غ اویشن + ۱ق غ فلفل سیاه + مقداری نمک و نصف ق غ پودر زنجبیل و به دلخواه پودر فلفل قرمز


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#مرغ_کنتاکی_یاگریل

پارت دوم


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#مرغ_شکم_پر

پارت اول

مرغ کامل با پوست ۱ عدد (۱۵۰۰ تا ۱۷۰۰ گرم)
مواد داخل شکم مرغ:
پیاز متوسط ۳ عدد
نمک، زردچوبه، فلفل سیاه، فلفل قرمز، دارچین، پودر زنجبیل، پودر لیمو عمانی
زرشک قرمز ۴ ق غ، زرشک سیاه ۱ ق غ (سلیقه ای)
آلو بخارا ۷ عدد
گردو ۶ عدد
مواد سس مخصوص:
زعفران حل شده ۴ ق غ، نمک، پودر زنجبیل، دارچین، فلفل سیاه، رب گوجه ۱ ق غ، رب انار دست ساز ۳-۴ ق غ، لیمو ترش ۱ عدد، شکر ۱ ق چ، آبغوره ۱-۲ ق غ نکته: مزه شو تست کن اگه لازم بود خودت یه مقدار کم و زیاد کن


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#مرغ_شکم_پر

پارت دوم


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#دیپ_ماست و اَرده

اَرده ۱ و ۱/۲ قاشق غذاخوری
نصف آب لیموترش
پوست لیموترش رنده شده ۱ قاشق چایخوری
سیر ۱ حبه رنده شده
روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری
ماست چکیده ۱۲۰ گرم
شوید خرد شده ۱ قاشق غذاخوری
جعفری خرد شده ۱ قاشق غذاخوری
آب لیموترش ۱ قاشق چایخوری
روغن زیتون ۱ قاشق چایخوری
نمک و فلفل سیاه به میزان دلخواه
پَرَک چیلی تند به دلخواه

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#کرم_پنیر_خامه ای و شکلات سفید

پنیر خامه ای ۳۰۰ گرم
پودر قند ۱/۳ کاپ
شکلات تخته ای سفید ۲۰۰ گرم
وانیل ۱ قاشق چایخوری
خامه قنادی ۲۵۰ گرم
ترکیب توت فرنگی
توت فرنگی ۴۰۰ گرم
مربای توت فرنگی ۲ قاشق غذاخوری یا بیشتر به دلخواه
پوست رنده شده لیمو به اندازه دلخواه
آب لیموترش ۱ قاشق چایخوری یا بیشتر به دلخواه
بیسکوییت لیدی فینگر یک بسته

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG