کدبانوی ایرانی🌻🌼😍
1.84K subscribers
23.1K photos
29.2K videos
95 files
43.5K links
Download Telegram
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#نان_باکرم_فندقی (نوتلایی)

مواد لازم:

شیر ۲۵۰ میلی لیتر شکر ۸۰ گرم روغن ۶۰ میلی لیتر تخم مرغ ۱ عدد
مایه خمیر ۸ گرم (حدود ۱ ق غ سر خالی)آرد ۵۰۰ گرم (سفید یا گندم)
کرم فندقی،یا نوتلا،یا شکلات صبحانه برای داخلش قالبتون رو با کره چرب کنید.روی خمیر هم کره بمالید.
برای ۱ ساعت اجازه بدین استراحت کنه.
پخت در دمای:۱۸۰ درجه سانتیگراد یا ۳۵۰ درجه فارنهایت
به مدت:۳۰ دقیقه
مربا و نوتلا و پودر نارگیل برای روش به دلخواه

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
🍃 پارت ۳۹
#Part39

📕 رمان " مرداب فریب "

به قلم خانم کوثر شاهینی فر 👒


🍀🌺🌼🌸🍀🌺🌼🌸🍀🌺🌼🌸🍀🌺🌼

کیارش لبخند به لب میگه : سلام ... کی رسیدین ؟!
دختر سر سنگین تر ... گرفته تر ... لب میزنه : ص... صبح ... اول وقت !
سلام هم نمیکنه ... من اما پیش دستی میکنم و میگم : سلام !
دختر سری تکون میده و چقدر مشخصه که از حسادت لبریزه ... از نارضایتی ... همین موقع دختر دیگه ای از کنارش سرک میکشه و با دیدن مهلقا ابروهام به هم گره می خورن ... مهلقایی که با دیدن من ابروهاش رو بالا می ندازه و میگه : وااا ... پریرُخ اینجا چیکار میکنه ؟
دختر کناریش رو به مهلقا میگه : می شناسیش ؟!
مهلقا تند جواب میده : آره ... همون که فکر میکنه از من قشنگ تره !
بی پروا حرف میزنه ، من لب پایینم رو گاز میگیرم ... راستش چند باری اینو بهش گفته بودم تا حرصش بدم و توقع دارم با این برخوردی که دختر با من داشته با اون همدست بشه اما ... اما در نهایت صداقت رو به مهلقا میگه : چشماش ... خیلی قشنگن !
جا می خورم ... کیارش با خنده میگه : درست گفته دیگه !
رو به مهلقا اینو میگه ... مهلقا اخم کرده میگه : خوبه والا ... اول پادویی می کنی و اسب هل میدی براش ‌... بعد دست میگیری برای دختر خاله ت ... !
کیارش افسار اسب رو میگیره و میکشه رو به مهلقا میگه : هرکی جایگاهش ویژه باشه پیشه خان داداشم ‌.. جاش رو سره ماست !
نیشم شل میشه و عقب برمیگردم ... گل از گل دختری که کنار مهلقا ایستاده می شکفه و مهلقا اما شاکی به من زل میزنه !
ابروهام رو براش بالا می ندازم ... بچه بازیه .. اما خوشم ازش نمیاد ... صدای کیارش رو میشنوم: درست بشین الان مغزت می پوکه کفه جاده !
خجالت زده میگم : خیلی اذیتم کرده بود آخه !


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
🍃 پارت ۴۰
#Part40

📕 رمان " مرداب فریب "

به قلم خانم کوثر شاهینی فر 👒


🍀🌺🌼🌸🍀🌺🌼🌸🍀🌺🌼🌸🍀🌺🌼


_ جوری سوزوندمش برات حالا حالا ها خنک نشه !
از راه فرعی می پیچه ... میگم : کجا میریم !؟
_ میریم تربیت اسب ها رو ببینی !
جا می خورم .. میگم : که چی بشه ؟ ... باید برم خونه ... نمیبینی پیشکشی که اوردم خراب شده ؟!
از لا به لای درخت ها رد میشیم تا محوطه ی بازی که صدای شیهه ی اسب فضا رو پر کرده ... اسبی که توی دایره از چوبی که ساخته شده می دوه ... تند ... مرد سفید پوش با چکمه های بلند تا زیر زانوش به بدن اون شلاق می زنه .... می خواد رامش کنه و من ... من زل میزنم به اون مرد سفید پوش با موهای سیاه رنگش که زیر آفتاب برق می زنه !
زل میزنم به سیاوشی که میگه : باریکلا پسر ‌... همینه ‌... آفرین .... تند تر چیکو ...‌
کیارش صدا بلند میکنه : خداقوت خان داداش !
من ولی اهسته میگم : تو گفتی بیرونه !
کیارش سمتم برمیگرده ... آهسته تر از من میگه : نمیگفتم که نمی اومدی تو !
جا می خورم ... سیاوش سمت ما برمیگرده و با دیدن من دست برمی داره از ترغیب کردن اسب برای دویدن ... من تند خودم رو پایین میکشم و صدای خر خر کردن ظرف شکسته توی همون پارچه بلند میشه !
انتظار دارم سلام کنه ، حداقل سلام کنه ! اما بی تفاوت شلاق چرمش رو روی بدنه ی چوبی حصار می ذاره و میگه : جای زن اینجا نیست !
کیارش لبخند زنون جواب میده : چشم روشنی اورده !
اخم میکنم ... می خواد منو به داداشش نزدیک کنه وقتی داداشش زن داره ؟ ... بچه داره ؟!؟! ....سیاوش دستاش رو به حصار تکیه میده و خودش رو بالا میکشه ... تیز و زرنگ می پره از روی حصار ها تا اینور ... میاد سمت ما و می گه : زائو منم که آوردیش آینجا ؟!
بی تربیت ... این چیزیه که با خودم میگم ... کیارش ازمون دور میشه ... می گه : من کار ندارم ... با تو اشنا تره !
میره ... جامون می ذاره ... پسره ی احمق ... چشم و ابرو میام براش ... می خوام بمونه ...


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🌹تقدیم به گل بانوهای سرزمینم🌹


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🌸 بسم الله الرحمن الرحیم 🌸
خدایا بزرگ و توانا تویی
رحیم و رئوف و یکتا تویی
پرازمهری و بخشش و مغفرت
که ما قطره هستیم و دریاتویی
الهی به امید لطف وکرم تو

  
رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
Cheraghooni
Mehrdad Mahaan
#مهراد مهان

#چراغونی


روز و شبتان خوش .

شاد باشین و شادی را به دیگران هدیه دهید .☺️🌷


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
🍃 پارت ۴۱
#Part41

📕 رمان " مرداب فریب "

به قلم خانم کوثر شاهینی فر 👒


🍀🌺🌼🌸🍀🌺🌼🌸🍀🌺🌼🌸🍀🌺🌼

محل نمیده ... صدای سیاوش رو میشنوم : بسه شکلک دراوردن ... کارتو بگو!
نگاش میکنم و میگم : با تو کار نداشتم که !
سیاوش بی تفاوت سری تکون میده و می خواد دور بشه ... بره ... چرا این همه غُد ؟! ... باید باهام صمیمی باشه .. حداقل یه خورده ... اما نیست ... تند میگم : مبارک باشه !
صبر میکنه و با مکث سمتم برمی گرده ... تهش میگه : چی مبارک باشه ؟!
_ ب ... بچه دیگه !
سری تکون میده و میگه : مبارک صاحابش !
جا می خورم ... اخم می کنم ... دلخور میشم ... اون گفته با شهروز و امثال شهروز فرق داره ! ... منم فکر میکنم فرق داره .. اما دلگیر لب میزنم : می خوای بچه ی خودتو گردن نگیری ؟!
ابروهاش گره می خورن ... به همدیگه ! لب میزنه : چی میگی ؟!
پارچه رو بالا میگیرم و میگم : مامان شیرمال پخته بود برای شیرینی قدم نو رسیده !
سیاوش با همون اخم میگه : منو سننه ؟! ... وردار ببر بده ننه ش !
تخس با همون اخما میگم : نامرد !
ابروهاش بالا میپره ... قدم قدم و شاکی نزدیکم میاد و میگه : سرت به تنت زیادی کرده ، یا تنت میخاره ؟! ...
نیم قدم می خوام عقب برم ... نزدیکه بهم خیلی ! معذبم میکنه ... سیاوش اما بازوم رو میگیره و ثابت نگهم میداره ... تخس و تا حدودی عصبی میگه : بمون ... بشنوم حرف حسابت رو !
پرروام و از رو نمیرم .. راستش تا حدی هم دلخورم که از زن و بچه ش اینطوری حرف میزنه که زل میزنم تو چشماش و میگم : حتی منکر زن و بچه ت میشی !
لبخند کجی میزنه و میگه : کجان این دوتا بگو منم بشناسم ، خدا رو چه دیدی شاید منکر نشدم !
اخم میکنم و میگم : مسخره م می کنی ؟!
لبخندش پهن تر میشه و میگه : خنگ !!!

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
🍃 پارت ۴۳
#Part43

📕 رمان " مرداب فریب "

به قلم خانم کوثر شاهینی فر 👒


🍀🌺🌼🌸🍀🌺🌼🌸🍀🌺🌼🌸🍀🌺🌼


شاید کرم از خوده درخته ، همین باشه ! همین که سیاوش مچ دستم رو میگیره و منو میکشه سمت خودش ...
اینکه دست دیگه ش پشت سرم ، روی گردنم جا گیر میشه و سرم رو میکشه همه ی من رو سمت خودش میکشه و خم تر میشه !
تا لمس لبم با نرمی لباش و مک زدن لب پایینم ! من تب میکنم ... پلک نمی بندم ... چشم گشاد میکنم ... سیاوش اما دست برنمیداره ... لبام بی حس شدن ... سیاوش اما کوتاه نمیاد و من ... من ته دلم مچاله میشه ، گرم میشه ... چشمام خمار میشن و چقدر دلم می خواد چشمام رو ببندم و فرو برم توی این لذت ممتد !
پلک میبندم و دیگه خبری از زور زدن برای جدا شدن نیست ... رام میشم ... بره ی مطیعی که دل میده به دله پسر خان ، بدون اینکه فکر کنه تهش چی میشه ! بدون اینکه از بی آبروییش بترسه !
بی ابروییه اولین بوسه ش و من چقدر ناشی و کار نا بلدم !
اونقدر که سیاوش عقب میکشه و با لبخند کجش میگه : بکر بودنش از شیرینی دل رو میزنه ! تو شیرمال میدی برا آشتی ؟
سرخم ... از خجالت ... از شرم ... شرم زده م که لب پایینم رو با همه ی نم دار بودن و گز گز کردنش لای دندونام میگیرم و باز نگاهش از نگاهم سر می خوره تا لبام و میگه : فهمیدی تاب و توان میگیره ، گاز میگیری تا از خود بیخود شم ؟
تند لبم رو از بین دندونام بیرون میکشم که این بار بلند می خنده ... این اولین باریه که خندیدنش رو میبینم و دلم می لرزه ... اصلا از وقتی که دیدمش هر بار ته دلم خبرایی میشه ... گرم از خندیدنش و یخ از دلخور بودنش ! من نمی خوام اعتراف کنم که عاشق شدم ولی ... ولی ... عاشق شدم !


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
‌#پیراشکی/ نان پنیر روسی

مواد لازم خمیر:

شیر ولرم ----> ۲۴۰ میل / ۱ پیمانه
تخم مرغ ----> ۱ عدد
خمیر مایه ----> ۱ ق غ خ
شکر ----> ۱ ق غ خ
آرد ----> ۳۰۰ گرم + ۲ ق غ خ / ۲+¼ پیمانه
بکینگ پودر ----> ½ ق چ خ
نمک ----> ۱ ق چ خ

مواد میانی:

● اندازه و نوع این مواد به دلخواه میتواند تغییر کند. 👇🏻
پنیر موزارلا ----> ۱ پیمانه
پنیر مثلثی ----> ۲ عدد
• (یا پنیر خامه‌ای ۳ ق غ خ)
پنیر خامه‌ای ----> ۱ ق غ خ
جعفری خورد شده ----> ۲ ق غ خ
شیر خورد شده ----> ۱ ق غ خ

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
#مربای_قیسی_شکم‌_پرمجلسی

مواد اولیه :

قيسي نیم کیلو
شکر نیم کیلو
آب سه لیوان
بادام خام بدون پوست به میزان لازم
زعفران دم‌ كرده یک قاشق غذاخوري بدلخواه (من نمی ریزم)
هل چند عدد
آبلیمو یک قاشق غذاخوری
طرز تهيه:  قيسي‌ها را كمي خيس کنید (دو تا سه دقیقه ) بعد روی آن آب بگیرید و درون آبکش بگذارید ، داخل هر كدام يك بادام بگذارید (من برای اینکه کمی توپول ترباشه تعداد بیشتری گذاشتم )
 شكر و آب را در ظرف ريخته و روي حرارت گذاشته تا بجوشد، قيسي‌ها را به آرامي درون شربت گذاشته حدودا نیم ساعت برای پخت مربا کافیست بعد از گذشت این زمان آبلیمو رو به مربا اضافه کنید و بدلخواه مقداری زعفران و هل ، بعد از پنج دقیقه اگر شهدمربا قوام نداشت آلوها رو خارج کنید و بگذارید شهد مربا قوام‌بیاید در پایان قیسی ها رو به شهد اضافه کنید و ظرف را از روي حرارت برداشته و بگذاريد تا مربا سرد شود.

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
#مربای_قیسی_شکم‌_پرمجلسی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
#جوجه_تابه_ای_با_رب_نارنج

مواد لازم :

سینه ی مرغ مکعبی شده به مقدار دلخواه
رب نارنج
کره ۲۰ گرم
روغن زیتون
گوجه گیلاسی
نمک ، فلفل قرنز ، ادویه لیمو فلفل ، زردچوبه
پیاز یدونه متوسط
سیخ کوچک کباب (من از پلاسکو فروشی ها تهیه کردم)
طرز تهیه :
اول از همه مرغ هارو با یکم روغن زیتون و ادویه ها و پیاز خلالی شده داخل یه ظرف مخلوط میکنیم و روشو سلیفون میکشیم و یک الی ۲ ساعت میزاریم داخل یخچال.
توی این فاصله ۵ الی ۶ ق غ رب نارنج رو با ۲۰گرم کره و یکم روغن زیتون روی حرارت رقیق میکنیم و بعد داخل یه ظرفی شبیه جاسسی یا شیر داغ کن میریزیم.
جوجه هارو از یخچال در میاریم و با سیخ میکشیم،داخل تابه یکم روغن ریخته و جوجه هارو میچینیم داخلش،بعد از سسمون روش میریزیم و در تابه رو میزاریم تا جوجه ها مغز پخت بشن،بعد جوجه هارو به اون سمت هم برمیگردونیم تا اونورش هم بپزه.
اینجاس که رب نارنج به خورد جوجه ها میره.
که داخل فیلم کاملا واضحه.👇

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
#ترشی_بامیه
از بامیه سبز علاوه بر خورش و خوراک و آبگوشت و سوخاری ؛ ترشی های متنوع هم درست میکنند . .
.
#ترشی_بامیه_با_سبزی_معطر :
مواد لازم : بامیه سبز یک کیلو ، سیر پنج حبه ، فلفل سبز سیصدگرم، سرکه، نمک و فلفل ، ادویه ترشی دلخواه ، برگ نعنا و ترخون خرد کرده.
طرز تهیه : سبزی دلخواه رو پاک کرده و شسته خشک و خرد کنین .این ترشی بدون سبزی هم درست میشه . .
👈نمک ید دار برای شور و ترشی مناسب نیست .از نمک معمولی استفاده کنید .
.
سر بامیه ها را به قاعده جدا کرده و و می شوییم و با کمی آب نمک و یک چهارم پیمانه سرکه می گذاریم ، نیم پخت بشه و بعد خنک میکنیم . سیر رو هم رنده یا ریز ریز خرد می کنیم . فلفل ها را هم می شوییم و ریز خرد می کنیم . مواد آماده شده را با هم مخلوط کرده و نمک و #ادویه_ترشی می زنیم و در شیشه ای میریزیم اگرسرکه اش کم شد باز کمی سرکه به آن اضافه میکنیم . بعد از دو هفته دیگر ترشی آماده است . .
👍 معمولا سر بامیه ها رو از ته جدا نمیکنیم و قسمتی از آن را می گذاریم بماند تا بامیه بعد از رسیدن متلاشی نشود ، هم برای ترشی و هم برای خورش .
.
👍برای #استریل_کردن_شیشه_ها ظرف ترشی رو توی فر صدو هشتاد درجه حدود ده دقیقه بذارین تا استریل بشه . یا داخل آب در حال جوش داخل قابلمه ای قرار بدین . .
.
پ.ن : جوشاندن بامیه قبل از ترشی انداختن سلیقه ایه . با جوشاندن بامیه ها نرم تر میشن .


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
#خوراک_زبان

ابتدازبون رو حتما خوب بپزین با حرارت ملایم تا نرم بشه و حتی اگه احتیاج داشت بیشتر از سه ساعت تا آخر پختش بهش نمک نزنین تا گوشتش سفت نشه...
دارچین و سیر و پیاز خیلی خوش طعمش میکنه...
اگه بذارین زبان سرد بشه پوستش راحت کنده میشه.
تو سسش نمک هم بریزین من تو فیلم یادم رفت پشت صحنه ریختم هر چقدر زبان بیشتر تو سس بپزه (حتی تا یه ساعت) خوشمزه تر میشه فقط مواظب باشین اگه زبانتون خیلی نرم و پخته اس یهو وا نره ...
بذارین سسش خوب قوام بیاد...
من از آب خود زبان برای سسش استفاده کردم، شما میتونین از آب گوشتم 
استفاده کنین ...
میتونین داخل سسش از قارچ یا هر چیز دیگه ای که دوست دارین هم استفاده کنین ...


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#جوجه_تابه_ای_با_رب_نارنج


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
#كرانچى_نارگيل

▫️پودر یا تفاله نارگیل تازه 250 گرم
▫️شکر 250 گرم
▫️تخم مرغ 3 عدد
▫️زرده تخم مرغ 1 عدد
▫️کمی پودر پسته

🔸مواد را مخلوط می کنیم، از خمیر حاصل، گلوله هایی اندازه یک گردو درست می کنیم و کمی پودر پسته رویشان می ریزیم و در ده دقیقه در فر 180 درجه سانتی گراد، می پزیم


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#روش_اصولی_دم_کردن_زعفران


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#غوره

#کنسرو غوره

سلام دوستای گل

همینطور که پیش میره کار تابستونی ادامه داره و الانم میریم سراغ کنسرو غوره یا حالا بعضیا #غوره_غوره میگن 😊خلاصه اینکه ما اسمش رو گذاشتیم کنسرو و دستورش رو براتون میزارم که بسیار عالی هست و تا یکسال هم ماندگاری خوبی هم داره کافیه جاش خنک باشه ؛
من هم فریزر شدش رو میزارم ، هم به این روش
که بنظرم این روش بهتر جواب میده ، فریزر شدش رنگش تغییر میکنه ؛
فقط شما هم برای مصرف از این شیشه های کوچیک استفاده کنید ؛
که من برای سوپ و خوراک مرغ و خورشت و دلمه و غیره از غذا ها استفاده میکنم
؛
دستورتهیه اش همزمان بافیلم نوشته شده👆


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#ترشی_بامیه

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم آموزشی

#خوراک_زبان


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
#کباب_سیخی_تابه_ای_آبدار

طرزتهیه

1 پیاز و 1 فلفل دلمه ای رنگی رو خوب ریز کنید. رنده هم میشه ولی من ریز کردم. بعد با 500 گرم گوشت چرخ کرده مخلوط کنید. نمک ادویه بزنید همراه با یک تکه کوچک نان ساندویچی که توی شیر خیس کردید و شیر اضافه اونو گرفتید. دو حبه سیر رنده ای. کمی بکینگ پودر. و ادویه ای که دوست دارید. بعد خوب ورز بدید و بزارید توی یخچال 1 ساعتی بمونه. بعد به سیخ چوبی بکشید و توی تابه سرخ کنید.
حالا یه پیاز رو خرد و تفت بدید. دوتا گوجه رو خوب ریز کنید و روی پیازها بریزید و با نمک ادویه بزارید تفت بخوره. یک قاشق رب گوجه بزنید و تا روغن انداختن رب و گوجه صبر کنید. یک لیوان آب توی سس گوجه بریزید و بعد از جوش اومدن سیخ های گوشت رو توی سس بزارید. از سس روی گوشت ها بریزید و درب تابه رو بزارید و شعله رو کم کنید تا جا بیفته.

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG