‌ #چیز_کیک_بهاری

مواد لازم:

بيسگوئيت پتى بور شكلاتى ٢٥٠ گرم
كره ١٢٥ گرم
پنير خامه اى ( ماسكارپونه) ٢٠٠ گرم
خامه صبحانه ١٧٥ گرم
شكر ٥٠ گرم
پودر ژله آلوئه ورا ١ بسته
گل بنفشه چند عدد براى تزئين
گلاب نصف استكان


طرز تهيه چیز کیک بهاری:

بيسکوئيتها را پودر كرده و با كره آب شده مخلوط كنيد تا به صورت ماسه اى در بيايد اين مايه را كف قالب كمربندى ريخته و با پشت قاشق خوب پرس كنيد ، قالب را در يخچال قرار داده تا كراست بسته شود .

پودر ژله را در يك ليوان آب جوش حل كنيد و بگذاريد خنك شود.
خامه را با همزن بزنيد شكر و پنير خامه اى را نيز به آن اضافه كنيد و خوب هم بزنيد تا كاملا يكنواخت شود نيمى از مايع ژله را به خامه و پنير اضافه كنيد و خوب هم بزنيد و مايه را روى كراست بريزيد و داخل يخچال قرار دهيد . گلهاى بنفشه را خوب بشوييد و در گلاب بخوابانيد.
نيم ديگر محلول ژله را با نصف ليوان آب سرد مخلوط كنيد . گلها را روى چيز كيك قرار دهيد و محلول ژله را با قاشق آرام آرام روى گلها بريزيد و مراقب باشيد گلها جابجا نشوند. قالب را در يخچال قرار دهيد و بعد از ٤ يا ٥ ساعت چيز كيك را از قالب خارج كرده و در ظرف سرو قرار دهيد.

نوش جان❤️

@kadbanoiranii

چیز کیک بهاری

@kadbanoiranii

‌ #کوکو_کدو_سبز

مواد لازم :

کدو سبز 2 عدد . تخم مرغ 6 عدد . سبزی ریحان خرد شده 2 قاشق غذاخوری
پنیر خامه ای 1/2 لیوان . پنیر پارمزان رنده شده 1/3 لیوان . نمک و فلفل مقدار لازم

طرز تهیه :

کدو سبزها را بشویید و با پوست به صورت حلقه ای و نازک برش بزنید.داخل ماهیتابه روغن بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید سپس کدوهای حلقه شده را در روغن سرخ کنید تا رنگ کدوها طلایی شود.تخم مرغ را داخل کاسه ای بشکنید و پنیر پارمزان ، پنیر خامه ای ، ریحان خرد شده ، نمک و فلفل را اضافه و خوب مخلوط کنید تا یکدست شود سپس روی کدوهای سرخ شده بریزید و پخش کنید. حرارت را ملایم کنید تا کوکو بپزد ، پس از اینکه یک طرف طلایی شد برگردانید تا طرف دیگر نیز چند دقیقه حرارت ببیند و طلایی شود سپس برش بزنید و سرو کنید.


@kadbanoiranii

#کوکو کدو سبز

@kadbanoiranii

#نان رولت
@kadbanoiranii
مواد لازم:

آرد: یک لیوان ، تخم مرغ: 4 عدد ، نمک: کمی ، شیر یا ماست: یک لیوان، خیارشور: 4 تا 5 عدد ، ژامبون مرغ یا گوشت: 8 تا 10 ورق ، جعفری خرد شده: 3 قاشق غذاخوری ، سس مایونز: به میزان لازم.

طرز تهیه:

ابتدا تمام مواد نان رولت شامل آرد، تخم‌مرغ، نمک و شیر یا ماست را با هم در یک ظرف مناسب بریزید و خوب مخلوط کنید تا یک مایه صاف و یکدست حاصل شود. ماهیتابه را کمی چرب کنید و روی حرارت قرار دهید. از مواد به اندازه یک ملاقه بردارید و کف ماهیتابه بریزید.
ماهیتابه را تکان دهید تا مایه نان در تمام سطح آن پخش شود. وقتی یک طرف نان کمی سرخ شد، آن را پشت‌ورو کنید. نان‌ها را بعد از آماده شدن در یخچال قرار دهید تا خنک شود. سپس روی هر نان رولت یک قاشق سس مایونز بمالید و ورقه‌های ژامبون را روی آن بچینید. در نهایت خیارشورهای ورقه شده را روی ژامبون‌ها قرار دهید و جعفری خرد شده روی رولت بپاشید و به آرامی رول کنید. این رولت را به مدت دو ساعت در یخچال بگذارید و سپس برش زده و با زیتون تزیین کنید و میل کنید.

نوش جان❤️

@kadbanoiranii

نان رولت

@kadbanoiranii

#آب_هویج و بستنی

مواد لازم:

هویج: 4-5 عدد بزرگ

بستنی سنتی: 1-2 قاشق غذاخوری (بسته به ذائقه تون)

طرز تهیه:

هویج ها را پوست می کنیم و می شوییم. آب هویج را با آبمیوه گیری می گیریم و بستنی را به آن اضافه کرده و هم می زنیم. با لذت و خیال راحت از سلامت آن، نوشیدنی خوشمزه را میل می کنیم.

نوش جان❤️

@kadbanoiranii

آب هویج بستنی دسر دلچسب فصلهای گرم


@kadbanoiranii

🔴 #فیلم آموزشی

#ساخت_گل_با_#کدو 😍 برای تزیین #سالاد و #میوه_آرایی

@kadbanoiranii

🔴 #فیلم آموزشی

#گل آرایی با قارچ


@kadbanoiranii

🔴 #فیلم آموزشی

#چیز کیک یخچالی


@kadbanoiranii

#تیرامیسو
@kadbanoiranii

مواد لازم.

ماسکارپونه.یا پنیرخامه ای ۱پیمانه,,
پودر شکر ۱/۴ پیمانه
قهوه سرد۲/۳ پیمانه
میتوانید قهوه فوری هم جایگزین کنید, خامه فرم گرفته ۱،۱/۴ پیمانه
بیسکوییت لیدی فینگر...میتوانید از کیک ساده.یا بیسکوییت پتی بور هم استفاده کنید,,,پودر کاکاؤ وشکلات برای تزیین.

طرزتهیه,,,

ماسکارپونه وشکرو مخلوط کنید یک دقیقه بزنید.خامه ویک ق از قهوه سرد روبه مخلوط ماسکارپونه اضافه کنید..خوب هم بزنید..نیمی از مخلوط را کف قالب بریزید..وصاف کنید.بعد لیدی ها رو فقط درحد کمی که روی انها خیس شود در قهوه سرد بزنید وبچینید ودوباره خامه..من لابه لاشون موز و گردو هم ریختم ودوباره لیدی وخامه..بعد با پودر کاکاؤ وشکلات رنده شده تزیین کنید وسه تا چهار ساعت درون یخچال قرار بدین.وبعد در ظرف مورد نظر قرار بدین..وسرو کنید


@kadbanoiranii

🔴 #فیلم آموزشی

#تیرامیسو


@kadbanoiranii

🔴 #فیلم آموزشی

#دونات
دستور امتحان شده

با این مقدار 20 تا دونه دونات به اندازه داخل فیلم آماده میشه.


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

#روکش کردن کیک
#روش_صحيح_كاور_كيك_با_ژله_بريلو




@kadbanoiranii

بسم الله الرحمن الرحیم

🕊✨خدایا دراین روز زیبا
⚪️✨آرامشے از جنس خودت
🕊✨را نصیب دوستانم بگردان🤲

#رفیق_خوبم_دنیایت_به_زیبایی_گل..🌹✋


‌‌‌‎‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌┅✿░⃟‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#وابستگی

#محسن یگانه
‌

روز و شبتان خوش .

شاد باشین و شادی را به دیگران هدیه دهید .☺️🌷


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🍃 پارت ۲۷
#Part27

📕 رمان " مرداب فریب "

به قلم خانم کوثر شاهینی فر 👒


🍀🌺🌼🌸🍀🌺🌼🌸🍀🌺🌼🌸🍀🌺🌼


صنم چشماش گرد میشن و میگه : دیوونه شدی ؟ ... می خوای نیای که چی بشه ؟؟؟ ...
گل بهار با اشتیاق میگه : آویز اسب رو ببین فکر کنم خانزاده ن ... من رفتم ... خاک تو سرت پریرخ ...
جلوتر راه می افته ... صنم دستم رو میگیره و دنبال خودش تقریبا میکشه و من ناچار راه می افتم ... می ترسم بابام چیزی بگه ... یا مامانم ... پرینازه لعنتی طوری با رفتنش به زندگی منو پریا گند زده که نمی تونیم راحت و کمی ازاد زندگی کنیم !
میریم تا سمت دیگه ی رودخونه ... رودخونه ی عمیق اما نه خیلی عریض ... اونقدر که بتونیم حرف های اون سمت رودخونه رو بشنویم ...
با رسیدنمون به اونجا اونی که از همه جوونتره از جا بلند میشه و سمت ما میاد ... صدا میزنه :
_ خانوما کمک می خواین ؟؟ ...
صنم لبخند پر نازی میزنه ، با اون چشمای میشی رنگش زل میزنه به پسری که لباس شهری پوشیده و صورتش رو طوری شیک اصلاح کرده که برق می زنه ...
پسر جوونی که روی زمین نشسته نیم تنه ش رو عقب هل میده و دستاش رو جک میکنه برای بدنش و به انگلیسی میگه : (کافیه شهروز ، اینجا خارجه )
نگاهم مستقیم اونو نشونه میره ... با دیدنم ابرو بالا می ندازه و به همون انگلیسی لب میزنه : ( چشماشو نگاه )
پسر کناریش ... همون که تا الان ساگت مونده مسیر نگاه دوستش رو دنبال میکنه تا رسیدنش به من و با مکث کوتاهی میگه : چشمای قشنگی داری !
با لبخند مهربونی که من خیاله بد نمیکنم ! ... برعکس کسی که بغل دستش نشسته ... مرد سرپا مونده جلو میاد و کمی تو اب فرو میره ... صنم زیر لبی میگه : فامیلای خارجکی خانن حتما !
بازم چیزی نمیگم ... پسر توی اب رفته دست دراز میکنه سمت و میگه : بده برات پرش کنم ! ...
پسری که هنوز خیره به من مونده لب میزنه : ( به اون کار نداشته باش ... خودم پر میکنم براش )



رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🍃 پارت ۲۸
#Part28

📕 رمان " مرداب فریب "

به قلم خانم کوثر شاهینی فر 👒


🍀🌺🌼🌸🍀🌺🌼🌸🍀🌺🌼🌸🍀🌺🌼


من میفهمم چی میگن ... دست و پا شکسته ... به روی خودم نمیارم و بدم نمیاد فکر کنن نمی فهمم ... دبه ی سفید دستم مونده رو میگیرم و پا به اب می ذارم ... کفشام و انتهای لباسم توی اب فرو میرن و خیس میشن .. اما دست دراز مونده ی پسر رو نگاه نمیکنم ... کار خودمو میکنم ...
گل بهار نیشگونم میگیره و محل نمیدم ... اخم دارم ... می ترسم سر بلند کنم ... که کج فکر کنن ... شهروزی که تو اب مونده با تمسخر و به همون انگلیسی رو به پسر زمین نشسته میگه :( رامش کن امیر علی )
پسر با لبخند کجی منو می پاد که خم میشم ... دارم ظرفم رو پر میکنم که پسر نشسته میگه : ( تو به اون یکیا بچسب ! )
منظورش گل بهار و صنمه که با نهایت ظرافت دارن آب پر میکنن ... با ناز ... پسر تو آب مونده با نیشخندی میگه : ( روسری ابیه برا یه شب خوبه تا صبح ... اون یکی هم بدک نیست ... اون که جون میده لمسش کنی همین اسب چموشه ... )
برای یه لحظه نفس کشیدن یادم میره ... حس میکنم خون به مغزم نمیرسه ... شایدم ... نمیدونم ... هرچی که هست از عصبانیت بلند میشم و دهنه ی بطری رو سمت پسر میگیرم ... با شتاب آب های جمع شده توی اون رو سمتش پرت میکنم و پسر خیس میشه ... خیس اب ... موهای تمیز درست شده ش حالا روی پیشونیش ریختن ... دخترا هییییع میکشن و با چشمای گشاد شده و مات بروه به این صحنه خیره ن .... دو نفره زمین مونده تند بلند میشن و امیر علی عصبی میگه : چه گوهی می خوری تو ؟؟؟ ...
پسر کناریش با خنده میگه : دمت گرم !
شهروز خیسه ابه و انگار شوکه شده که میگم : فکر کردی با یه عده نفهم طرفی که هرچی دلت خواست بگی ؟؟



رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#قطایف
@kadbanoiranii
شیر ولرم : ۱ لیوان
آب ولرم : ۱ لیوان
آرد سفید : ۱/۵ لیوان +۲ ق غ
شکر : ۱ ق غ
خمیر مایه : ۱ ق غ
بکینگ پودر : ۱ ق م
نمک : نصف ق چ

همه مواد خشک رو داخل ظرفی ریخته شیر و اب رو بهش اضافه کنید و با همزن دستی خوب مخلوط کنید مواد و از الک رد کنید تا یکدست بشه روشو سلفون بکشید بمدت نیم ساعت بزارید کنار تا حجمش دوبرابر بشه.
در این فاصله شربت و مواد میانی رو اماده میکنیم

مواد لازم برای مواد میانی :

پودر گردو : نصف لیوان
پودر پسته : ۳ ق غ
پودر قند : ۲ ق غ
پودر نارگیل : ۲ ق غ
پودر دارچین : ۱ ق چ
گلاب : ۲ ق غ

همه مواد و با هم مخلوط کنید تا بشکل خمیری بشه بزارید کنار(مواد میانی سلیقه ایه میتونید از هر نوع پنیر یا کرمی استفاده کنید)من اینا رو دوست داشتم

بعد از استراحت خمیر تابه ای نچسب رو رویحرارت ملایم بزارید تا داغ بشه از مایه با ملاقه کوچک مثل پنکیک بریزید(من دو ملاقه ریختم)اگه ملاقه تون بزرگ بود یک ملاقه بریزید
اجازه بدین حبابهای روش ظاهر بشه و همینکه زیرش کمی طلایی شد و روش خشک شد و خودشوگرفت کافیه(دقت کنید زیاد نمونه اگه زیاد بمونه و برشته بشه نمیتونید شکل بدین)سریع لای پارچه نخی بزارید تا خشک نشن وقتی همه آماده شدن از مواد میانی به اندازه یک ق غ وسط خمیر بزارید و لبه خمیر را محکم فشار بدین تا فیکس بشه(حتما محکم فشار بدین تا موقع سرخ شدن باز نشن)داخل روغن ذاغ و شناور سرخش کنید بلافاصله تا داغه داخل شربت خنک بندازید(ده دقیقه بمونه تا شربت جذب بشه)داخل صافی بزارید تا شربت اضافه کشیده بشه.
بافتش اول ترد هستش تا بیشتر بمونه نرمتر میشه.

مواد لازم برای شربت
شکر: ۲ لیوان
اب : ۱ لیوان
زعفرون دم کرده : ۱ قاشق غذاخوری
گلاب ۳ ق غ
هل : سه عدد
آبلیمو : ۱ ق چ

شکر را با آب و هل مخلوط کنید و روی حرارت بزارید تا بجوشه لازم نیست غلیظ بشه زعفرون و گلاب رو اضافه کنید در اخر ابلیمو اضافه کنید و حرارت رو خاموش کنید بزارید خنک بشه.

با این مقدار ۱۸ عدد قطایف درست شد.


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

ڪدبانوی ایرانی لینک‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌👇


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii