#ترخینه

طرز تهیه قرص های ترخینه 😊😊

ابتدا بلغور گندم را شسته و برای چند ساعت خیس کنید، سپس آب آن را دور بریزید من برای یک لیوان بلغور گندم دو و نیم لیوان دوغ غلیظ استفاده کردم. حالا بلغور، دوغ و یک قاشق چایخوری نعناع خشک و یک قاشق چایخوری زردچوبه و نصف قاشق چایخوری نمک به آن اضافه کنید. حالا آن را روی گاز بگذارید، مدام آن را هم بزنید تا دوغ آن کاملا تبخیر شود، بعد شعله گاز را خاموش کرده،وقتی کاملا خنک شد با دست آن را به هر اندازه که دوست دارید، فرم دهید و درون سینی استیل بچینید، بعد روی شوفاژ قرار دهید تا کاملا خشک خشک شود. (روشهای دیگه ای برای خشک کردن هست ولی من بااین روش خشک کردم ،) شما حتی می توانید آن را خشک نکنید و آن را به اندازه های مورد استفاده فریز کنید و هر موقع نیاز داشتید از آن استفاده کنید.

در تهیه آش، از آن استفاده میشه، اضافه کردن زردچوبه و پودر نعناع به دلخواه می باشد.

پ.ن👇
این هم یک روش برای خشک کردن ترخینه ازفاطمه خانم یکی ازاعضای محترم کانال که برامون ارسال کردن

.سلام مایک روش برای تهیه ترخینه داریم .به این صورت که شلغم رو ریز بابرگش خورد میکنیم ومیپزیم بعد ابش رو دور میریزیم دوغ اضافه میکنی دوروز میمونه بعد گندم رو میپزیم آبکش میکنیم میزاریم خشک بشه اونو اسیاب میکنیم به این صورت که زیاد آردی نشه اونو به دوغ و شلغم اضافه میکنیم بعد سبزی خورشتی رازیانه زرد چوبه فلفل نمک اضافه میکنیم دو روز دیگه میمونه بعد پونه روباساقه میشوریم میزاریم جلوی افتاب ترخینه رو کف دست دایره میکنم میزاریم روی پونه جلوی افتاب خشک میکنیم.


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
.

#قرص_ترخینه


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#بیسکوئت_های_بای


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#سب_زمینی_سرخ_کرده به روش رستورانی

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#پیش_غذا_با_خمیر_یوفکا

#فینگر فود


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#سیب_زمینی_تنوری


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#کوبیده_مرغ


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#اشترودل


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#پیچیدن_اشترودل


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

به نام خدایی
که نزدیک است

خدایی که
وجودش عشق است

و با ذکر
نامش آرامش را در
خانه دل جا می دهیم

🌸بسم الله الرحمن الرحیم🌸


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#ناصر زینعلی
‌
#دلبر ناب

روز و شبتان خوش .

شاد باشین و شادی را به دیگران هدیه دهید .☺️🌷


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🌈 پارت۳۳۸
#Part338

📔 رمان " مخمصه ی باران " 💖

به قلم خانم کوثر شاهینی فر 👒

🍃🍁🍂🍃🍂🍁🍃🍂🍁🍃🍂🍁🍃🍂🍁

انگشتش رو برنمی داره ... پر حرص به شقیقه ی خودش اونو فشار میده ... ولی نگاهه تیزش توی چشمام چاقو میزنه .... میگم : جز تو جونم برای هیچکس در نمیره .... حتی ... حتی خودم ! ....
دستش رو فاصله میده ... تهش دو دستش رو بلند میکنه ... آشفته روی صورتش میکشه و بی مکث از آشپزخونه بیرون میره ...
داره سمت راه پله ها میره که صدای تلفن خونه میاد ... آیهان محل نمیده ... دو سه تا پله بالا میره که گوشی روی پیغامگیر میره : آیهان ...
این صدای پیر و از کار افتاده صدای کسیه که من متنفرم ازش ... صدای مُسِنی که میگه : پرواز فردین 3 هفته ی دیگه س ... از زنش خوب مراقبت کن ....
صدای بوق تلفن ... صدای افتادن دستمالی که هنوز توی دستمه ... صدای قلبم ... صدای همون نفرت انگیز ... 3 هفته ؟ ... می خوام زمین بخورم که دستم رو به لبه ی میز تکیه میدم ... فردین داره میاد ... دا ... داره ...
طول میکشه تا صدای تند بالا رفتن آیهان رو بشنوم ... طول میکشه و من ... من دست روی قلبم می ذارم .. به بچه ای که یه گوشه کز کرده و کز کردنش رو حس میکنم میگم (( کاش جفتمون دیروز مُرده بودیم))
*
ـ مـ ... من ... من خونه می مونم ...
از روی رخت آویز مانتوم رو برمی داره .... پرت میکنه سمتم که جلوی پام زمین می خوره ... میگه : این دفعه باس بیام کجا جمعت کنم ؟ ...

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🌈 پارت۳۳۹
#Part339

📔 رمان " مخمصه ی باران " 💖

به قلم خانم کوثر شاهینی فر 👒

🍃🍁🍂🍃🍂🍁🍃🍂🍁🍃🍂🍁🍃🍂🍁

دلگیر نگاش میکنم که میگه : بپوش ...
مانتو رو برمی دارم ... روی شلوار دامنی که پامه تن میزنم ... شالمم ... دوست ندارم باهاش برم ... بریم خونه ی کامیار ؟ ... ممکنه مگه ؟ ...
بیرون میزنیم ... لام تا کام حرف نمیزنیم ... قهریم ... قهره ! ... حتی توی ماشین هیچی نمیگه ... زخمم می خاره .. پیشونیم ... زیر باند های بسته شده ... دست بلند میکنم و ملایم روی باند میکشم که تشر میزنه : دست نزن !
نگاهش به رو به رو مونده ... با خیابون ... حواسش ولی کناره منه ! ... دستم رو پایین می ندازم ... تا وقتی میرسیم و پیاده میشه ...
عمه پریوش حال نداره ... با این حساب همه اینجان ... هیچوقت برای یه مناسبت شاد دور هم جمع نشدن ... یه بار کامیار ، یه بار پریوش ... یه بار ختم ! ...
پیاده میشه و زودتر داخل میره .... بی اهمیت به من ... سه روزه باهام حرف نزده ... حتی وقتی شبا روی یه تخت می خوابیم ، حتی وقتی نیمه های شب میبینم که سرم روی بازوشه و ولم نکرده ! ... گاهی به تنگ میام ... خسته میشم ... می خوام بگم ساره باهام بوده ... اما از اینکه جایی برای موندن نداشته باشم ترسیده م و می ترسم ... اینه که به حرف نمیام ...


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🌈 پارت۳۴۰
#Part340

📔 رمان " مخمصه ی باران " 💖

به قلم خانم کوثر شاهینی فر 👒

🍃🍁🍂🍃🍂🍁🍃🍂🍁🍃🍂🍁🍃🍂🍁

داخل میرم ... لیلا از جا بلند میشه ... لبخند به لب میگه : سلام عزیزم ...
بیشتر از این بابت باهام مهربونه که فکر میکنه بین من با آیهان شکرآبه ... میدونم خوشحاله ... دلم میگیره ... لبخند بیخودی میزنم ... منیژه پوزخند میزنه بهم ... سر باند پیچی شده م به قدر کافی گویا هست ، بماند که فرزینه روی مبل نشسته که با نگاهش قورتم میده و می دونم بی کم و کاست همه چیز رو گذاشته کف دست منیژه ...
دور ترین مبل میشینم و لیلا هم اصرار نمیکنه برای بالا رفتنم ... کنار جمع رفتنم ... آیهان بغل مبل عمه پری نشسته و میگه : دکتر اوردی ؟ ... نگفت چی شده ؟ ...
پری ـ هیچیم نیست ... نگران شدی بیخودی ! ...
کوهیار حواسش به منه ... با اخم ... ماهک کنارش نشسته و دستش رو دور آرنج اون حلقه کرده ... دور آرنج باباش ... بغضم میگیره .. تنهام ... اونقدر تنهام که دارم میمیرم ... دیگه آیهانم نیست که اندازه ی یک جهان برام کافی باشه ! ...
آیهان حرف میزنه با پری و فرزین نمی خواد دست برداره از خیره خیره منو پاییدن ... خدمتکار منیژه حتی بهم چای تعارف نمیکنه .. آقا بزرگ گهگاهی بهم نگاهی می ندازه و شاهین پا رو پا انداخته و تا کمر توی گوشی فرو رفته ! ....
آیهان نگاه از عمه پری می گیره و رو به زن نسبتا جوونی که رو به روش خم میشه تا چای تعارف کنه میگه :
ـ چشمات ضعیف شده یا صاحابت خوب تربیتت کرده ؟ ...
منیژه : آقا کامیار ببین ...



رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🌈 پارت۳۴۱
#Part341

📔 رمان " مخمصه ی باران " 💖

به قلم خانم کوثر شاهینی فر 👒

🍃🍁🍂🍃🍂🍁🍃🍂🍁🍃🍂🍁🍃🍂🍁

آیهان تیز نگاش میکنه و میگه : فحش رو زمین بذاری صاحابش برمی داره ... چی گفتی بهش که به عروس خانوده کم محلی میکنه ؟ ...
عروس خانواده ؟ ... زنه خودش یا زنه فردین ؟ ... مبهم حرف میزنه ! ... زن جا می خوره ، سر پا میشه و میگه : آقا به خدا ...
کامیار نچی میکنه و نمیذاره خدمتکار حرفی بزنه ... میگه : بسه آیهان ...
آیهان می خواد حرف بزنه که آقا بزرگ میگه : شواهد و ظواهر میگن که فعلا جاش خونه ی تو امن نیست ! ...
آیهان نگاهش مستقیم منو نشونه میره .. پیشونی باند پیچی شده م رو ... ساکت بهم زل میزنه و من ... من آب دهنم رو قورت میدم و شهامت خرج میکنم : امن ترین جا کناره آیهانه ! ..
سکوت محضی سالن رو میگیره ، آیهان بهم زل زده آقا بزرگ ولی چشماش رو ریز میکنه و منو می پاد ... مادر و دختر عاشق یه نفر شدیم ... منیژه پوزخند صدا داری میزنه و میگه : کدوم عروس ؟ ... انشاالله زنه فردین دیگه ... با بچه ش ! ...
بچه رو غلیظ تر و با تاکید تر میگه ... آیهان رو به منیژه میگه : دنبال یکی ام خراب شم رو سرش .. فک کنم تو همون یه نفری !
کوهیار از جا بلند می شه : شد دو دقه بی بحث باشیم ؟ ...
لیلا رو به منیژه میگه : نمیشه مراعات کنی ؟ ...
عمه پری نچی میکنه و ماهک میگه : از وقتی اومده بحث داریم ! ...
منو میگه ... فرزین میگه : ربطی به باران نداره ... کلا خانواده روی هواس ...


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🌈 پارت۳۴۲
#Part342

📔 رمان " مخمصه ی باران " 💖

به قلم خانم کوثر شاهینی فر 👒

🍃🍁🍂🍃🍂🍁🍃🍂🍁🍃🍂🍁🍃🍂🍁

آیهان پر اخم نگاش میکنه : شما نخود نشو ! ...
فرزین و اون به هم خیره میشن .. آیهان به فرزین حساس شده ! ... لیلا بلند میشه .... سمت من میاد .... لبخند به لب میگه : بیا ... بیا بریم برای شام ظرف ها رو آماده کنیم ...
خونه ی خودش نیست ، خونه ی منیژه س ... خدمتکار داره ، بچه هم که باشی می فهمی می خواد دورت کنه ... از توی سالن ... منم مته به خشخاش نمی ذارم و بلند میشم بی مقاومت ... خدمتکار هنوزم هاج و واج مونده ... اشاره ی منیژه رو میبینم که بهش میگه بره و روی مبل بشینه .. نیاد توی آشپزخونه ...
آیهان واقعا طوفانه ... به هم ریخته جمع رو ... دنبال لیلا میرم ... می خوام جوری راه برم که شکمم خیلی به چشم نیاد ، اما میاد ... دست خودم نیست ... خجالت میکشم از این آروم راه رفتن و گاهی مکث کردن ! ... جدیدا حتی زود خسته میشم ... کمر درد امونم رو می بُره ... به آشپزخونه میریم و بی طاقت یه صندلی عقب میکشم و میشینم ...
لیلا سمت سینک میره و میگه : خسته شدی ؟ ...
فقط نگاش میکنم ... از خودش حرف میزنه ... از وقتی که ماهک رو باردار بوده ... من با خودم فکر میکنم ساره وقتی منو باردار بوده چیکار کرده که حالا من این همه زیاده خواهم ؟ ... که چشمم دنبال آیهان مونده و همین چند دقیقه ی پیش با همه ی وانمود کردنش به حواس پرت بودنش بازم حواسش دور و بر من پرته ! ... حتی چای برنداشتنم ! ...
لیلا خودش ظرف ها رو آماده میذاره ... آقا جون چی می خواسته از لیلا و لعیا که نداشتن و منیژه رو جای لعیا گذاشته و تهش یکی مثل ساره قاب کوهیار رو دزدیده ؟ ...


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم آموزشی

#ساندویچ جوجه و پنیر



رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#صبحانه متفاوت

مایعی که ریخت :آویشن و پاپریکا و روغن بود😋


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

.
#ساندویچ بستنی

اساسا وقتی اسم ساندویچ میشنویم یاد سوسیس و کالباس و همبر گر میفتیم.. به به .. دهنم آب افتاد😂😂 .

اما امروز یه ساندویچ متفاوت و جذاب داریم.. ینی ساندویچ کوکی و بستنی با سس شکلات.. دیگه خودتون ببینید دیگه.. من هیچی نمیگم


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#دسر جذاب و فوری

مواد لازم:

بیسکویت: ۱۰۰ گرم (ساده)
کره: ۱۰۰ گرم (ذوب شده)
شکر: ۱ فنجان
پودر شیر: ۱ فنجان
ماست: ۲ لیوان
آب: ۱ فنجان
شکر: ۱ قاشق غذاخوری
کرم کارامل: ۱ بسته (پودر)

دستور تهیه:
بیسکویت را با کره خرد کرده و به حالت فشرده دور قالب را با آن بصورت یک لایه بپوشانید و قالب را در سینی فر قرار دهید. دو لیوان ماست ، یک فنجان پودرشیر و یک فنجان شکر را خوب مخلوط کرده سپس به لایه ی بیسکویت اضافه کنید. سینی را درون فر قرار داده تا لایه شیر فقط سفت شود ، (از ۱۵ دقیقه تا ۲۰ دقیقه) سینی را از فر خارج کرده و اجازه دهید کمی خنک شود. آب را با یک قاشق شکر و پودر کارامل مخلوط کنید. کارامل را روی حرارت کم گرم کنید تا مواد یکدست شوند و سپس روی مواد بریزید و به مدت ۳ ساعت در یخچال بگذارید تا خنک شود و سپس برش داده و سرو کنید.


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#سالاد_خوشمزه

مواد تشکیل دهنده:

فیله مرغ 300 گرم
خیار شور
گردو
1 دسته شوید
1 کاسه ماست
نمک

1.سینه مرغ را آب پز کرده و ریش ریش کنید.
2.سبزی، خیار شور،آجیل را خورد کرده
3. همه مواد را در یک کاسه ریخته و با ماست و مایونز مخلوط کرده و خوب هم بزنید.
این سالاد خوشمزه است،


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG