کدبانوی ایرانی🌻🌼😍
1.83K subscribers
23.1K photos
29.2K videos
95 files
43.5K links
Download Telegram
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#دکوپاژشیشه

اول:خب شیشه رو با رنگ آکرولیک رنگ میزنید چند دست رنگ کنید که رده نداشته باشه ویکدست بشه
دوم:قسمتی از نوارحاشیه دستمال طرحدار رو برش میدید وبا چسب چوب به وسط شیشه میچسبونید
سوم:برای درش از کاج های کوچولو یا هرچیزی که دم دست دارید میتونید استفاده کنید
ودرآخر هم از وارنیش استفاده میکنید.
فوروارد کن گلم 🌸❤️



رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
تزیین #هویج و #خیار😍



رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
ایده #تراریوم با بطری 😍



رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
#سان_شاین

یه دسر خنک و خوشمزه که این روزها خیلی می چسبه
سان شاین ترکیب ژله و بستنی هست و همراه میوه و میوه ها هم کاملا اختیاری و دل به خواهی و شما بقیه چیزهایی که اگه بخواید ترکیب کنین کاملا دل به خواهی هست
چه قدر دل به خواهی شد

برای ۳ نفر
پودر ژله ۳ رنگ به دلخواه (هر کدوم نصف بسته استفاده کردم)
میوه خرد شده به میزان دلخواه
بستنی نصف بسته ( یه پاکت بستنی خانواده ،من وانیلی استفاده کردم)
بستنی شکلاتی در صورت تمایل ۳ تا ۴ اسکوپ
انواع مغری دل به خواه .

یعنی میزان مواد و نوع مواد و اندازه اش یه چیز کاملا دل به خواهی و به میزان لازم هستش 😉😊
من از ۳ رنگ ژله استفاده کردم حتی می تونین تک رنگ استفاده کنین باز میگم همه چی دل به خواهی . با دو سوم لیوان آب جوش به روش بن ماری روی حرارت غیر مستقیم حل کردم و گذاشتم یخچال بسته بشه و بعد خرد کردم .
داخل مخلوط کن نصفی از ژله ها رو ریختم و ۳ تا ۴ اسکوپ بستنی هم ریختم و میکس کردم .
جام ها رو یه چند دقیقه فریزر گذاشتم که خنک باشه و وقتی ژله و بستنی رو می ریزم آب نشه زود .
بعد لایه ها با ژله و ژله و بستنی و میوه های خرد شده و کمی گردو خرد شده پر کردم و اخر هم بستنی شکلاتی به دلخواه استفاده کردم.


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم آموزشی

سان شاین

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
#نان_کرمدار

تخم مرغ 1 عدد
نمک 1 قاشق چ
شکر 40 گرم(حدود 1/4 پیمانه)
روغن مایع 40 گرم(یک پنجم پیمانه)
آب ولرم 1 پیمانه سرخالی
خمیر مایه 1 قاشق غ
آرد حدود 400 گرم(آرد سفید سه صفر)
آرد3 بار الک شود
تخم مرغ+شکر+نمک+روغن مایع را در کاسه با چنگال هم بزنید تا یکدست شود.
خمیر مایه فوری+1قاشق چایخوری شکر+آب ولرم را مخلوط و روی ظرف را بپوشانید و 5 دقیقه صبر کنید تا عمل بیاید
خمیر مایه عمل آمده را به مخلوط تخم مرغ اضافه کنید
آرد را کم کم اضافه و با قاشق چوبی هم بزنید تا خمیرجمع شود
روی سطح کار کمی آرد پاشیده و خمیر را 10 دقیقه ورز دهید تا چسبندگیش برطرف شود(اگر چسبندگی زیاد بود کم کم آرد اضافه و خوب ورز دهید)
میزان آردکاملا تقریبی ست و ممکن است کمتر مصرف شود بنابراین آرد زیاد به خمیر اضافه نکنید وچسبندگی خمیر را با ورز دادن بگیرید
خمیر نهایی نباید خشک و سفت باشد و باید کاملا لطیف بوده در عین حال به دست نچسبد
خمیر را در کاسه چرب قرار داده و یک دور در کاسه بچرخانید تا اطراف آن چرب شود و بعد با کارد روی آن خط ایجاد کرده و سلفون بکشید و 1 تا 1/5 ساعت در جای گرم استراحت دهید تا حجمش 2 برابر شود
کرم:
زرده تخم مرغ 4 عدد
شکر 100 گرم(نصف پیمانه)
آرد 40 گرم(2 قاشق سوپخوری پُر)
کره 30 گرم+وانیل کمی
شیر 2 پیمانه سرخالی
زرده تخم مرغ+نصف شکر را با دور تند همزن بزنید تا کرم رنگ شود
سپس آرد را اضافه و با همزن مخلوط کنید
بقیه شکر +شیر را روی حرارت ملایم قرار دهیدتاشکر حل شود وبعد کم کم به مخلوط زرده اضافه و هم بزنید
مخلوط را درقابلمه روی حرارت ملایم مدام هم زده و وقتی غلیظ شدکره ووانیل رااضافه وحرارت راخاموش کنیدو روی سطحش نایلون بندازید تا نبنددوخنک شود
پف خمیر رابخوابانید واز خمیر گلوله کوچکی برداشته پهن کنیدو1قاشق مرباخوری کرم وسط آن گذاشته و دور خمیر را جمع کرده و آرام توپی کنید و با فاصله در ظرف فر قرار دهید
ظرف 30×40 یا 20×30
روی نانها را پوشانده و دوباره استراحت دهید تا حجمشان2برابر شود
رومال:
با مخلوط1عدد زرده+2قاشق چایخوری خامه رومال کنید
در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه برای 20 تا 25 دقیقه بپزید و در آخر چند لحظه گریل بزنید تا روی نان طلایی شود
از فر در آورده وبا شربت بار رومال کنید و پودر نارگیل بپاشید

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم آموزشی

نان کرمدار


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🌸بسم الله الرحمن الرحیم🌸

خرد هرکجا گنجی آرد پدید
زنام خدا سازد آن را کلید

به نام خداوند لوح و قلم
حقیقت نگار وجود وعدم

خدایی که داننده رازهاست
نخستین سرآغاز آغازهاست

🌸 الهی به امید تو...... 🌸


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
Yekio Doost Dashtam
Reza Sadeghi
#یکیو دوست داشتم

#رضا_صادقی

روز و شبتان خوش .

شاد باشین و شادی را به دیگران هدیه دهید .☺️🌷


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
🌈 پارت ۲۸۸
#Part288

📔 رمان " مخمصه ی باران " 💖

به قلم خانم کوثر شاهینی فر 👒

🍃🍁🍂🍃🍂🍁🍃🍂🍁🍃🍂🍁🍃🍂🍁

صدای قدم هاش و بعد بالا پایین شدن دستگیره ای که من قفلش کردم ... تهش باز نشدن در و عصبی شدنش ...
ـ باران باز کن ... باران خوبی ؟...
نمی خوام بیشتر به همش بریزم ... از جا بلند میشم و کلید رو می چرخونم ... در که باز میشه می بینمش ... موهاش تقریبا آشفته س ... اخم داره و آستین پیراهن مردونه ی مشکی رنگش رو تا ساعد تا زده ... با دیدنم جا میخوره .. جلو میاد و کمی خم میکنه گردنش رو ، زل میزنه به من ...
ـ چی شده ؟ ... کسی چیزی گفته ؟ ... کسی اومده ؟ ... چرا خونه تنهایی ؟... لیلـ ...
بین گفته هاش ... خونسرد و ملایم لب میزنم : سلام ! ...
مکث میکنه ... ساکت میشه ... لبخند میزنم و میگم : خونه موندم ... دوست نداشتم جایی برم ... شام خوردی؟
ـ الان وقته از شام حرف زدنه ؟ ... چشات شکل توپه گلف شده و تو از شام حرف میزنی ؟ ....
نگاش پایین میاد تا شکمم ... خیلی وقته خجالت نمیکشم ازش ... اونقدری هوله که نمی فهمه چیکار میکنه ... نمی فهمه و کف دستش رو روی شکمم میذاره ... میگه : چیزیش شده ؟ ....
سرخ میشم ... دست بلند میکنم و مچ دستش رو میکشم تا عقب هلش بدم که در عوض جلو میاد ... عادت شده براش این تکیه دادنه پیشونیم به قفسه ی سینه ش ؟ ... این بغله نصف و نیمه ؟ ..
این بار می فهمم .. حس میکنم ... که روی سرم رو نرم می بوسه ... حس میکنم و دلم میگیره برای خودم ... برای این تکلیفی که مشخص نیست ... میگه :
ـ گریه چرا ؟ ... نگفتم هرچی شد بهم بگو من هستم ؟ ...
دردم خودشه ... درد میکنه جایی بین قفسه ی سینه م ... جایی که قلبم توش خونه داره و توی اون جای آیهانه ! ... عقب میرم ... فاصله میگیرم ازش ... میگم : اذیت شدی ؟ ...
اخم ملایمی میکنه : بابته ؟ ...



🍃 @Kadbanoiranii
🌈 پارت۲۸۹
#Part289

📔 رمان " مخمصه ی باران " 💖

به قلم خانم کوثر شاهینی فر 👒

🍃🍁🍂🍃🍂🍁🍃🍂🍁🍃🍂🍁🍃🍂🍁

ـ لیلا گفت که منیـ ...
ـ اون زنیکه سالی یه بار باس سیخ بزنه مارو که منم جا خالی میکنم ... اینکه هنوز هدف قرار ندادمش واسه اینه که هم بالشه بابامه ! ... سخته فهمش برات ؟ ...
ـ به خاطر من اذیت میشی ! ...
اخم میکنه ... فاصله میگیرم ازش ... تکیه دستش روی کمرم و روی شکمم برداشته میشه ... با اخم این فاصله گرفتن رو نگاه میکنه ... من نباید دل می بستم و بستم ... حالا که بستم نباید بذارم بمونه ... باید بِکَنَم ... باید برم ... آیهان چیزی نمیگه و من چونه م می لرزه .... لب میزنم :
ـ دیشب چی شد ؟ ...
ـ چی می خواستی بشه ... هرچی باید میشد ، شد ! ...
ـ آیهان دیشب چی شد ؟ ...
اخم میکنه ... دو سه قدم عقب میره و تهش دور میزنه ... کنار عسلی صبر میکنه و مشغول باز کردن بند ساعتش میشه .. همزمان میگه : نچ ... درد جنابعالی دیشب و امروز نیست ، دردت رو بگو ! ...
ـ بذار برم ! ...
دستش رو بند ساعت می مونه ... مکث میکنه ... بیخیاله باز کردنش میشه و سمت من برمیگرده ... دستاش رو به دو طرف کمرش تکیه میده و با همون اخمهاش میگه : نشنیدم !
شنیده ! ... خوبم شنیده ، از بالا نگاهم میکنه ... می خواد بگه زیادی بهم رو داده ! ... اب دهنم رو قورت میدم ... چشمام رو اشک پر کرده ها ... ولی نمی ذارم پایین بیاد و میگم :
ـ شنیدی ! ...



🍃 @kadbanoiranii
🌈 پارت ۲۹۰
#Part290

📔 رمان " مخمصه ی باران " 💖

به قلم خانم کوثر شاهینی فر 👒

🍃🍁🍂🍃🍂🍁🍃🍂🍁🍃🍂🍁🍃🍂🍁

ـ بر فرض که شنیدم ، این یعنی می خوام نشنیده بگیرم .... شام چی داریم ؟ ...
دو قدم سمت آشپزخونه میره و میگم : لازم نیست نگهم داری ! ...
پشت بهم صبر میکنه ... نفس عمیق کشیدنش رو می بینم ... با مکث سمتم برمیگرده و لب میزنه : تنها توی اون دخمه ( به اتاق اشاره میکنه ) زیادی از مغزت کار کشیدی داره اِرور میده ! ...
صدام خش داره ... میگم : نِمی مونم ! ...
ـ تو گوه می خوری ... دهنه منو باز نکن .. خب ؟ ... من نگهت داشتم ؟ ... گذاشتم فکر کنی خونه ی خودت نیست ؟ ... هر کوفتی خواستی تهیه کردم ، حمایتت کردم ، کسی نمی تونه تو روم بگه بهت بالا چشمت ابروعه ... می تونه ؟ ... چته ؟ ... ها ؟ ... چته که حالا داری ساز نا کوک میزنی ؟! ...
ـ دیگه محمدی نیست که منو بخواد ... که بخوام سرش کلاه بذارمو بمونم ... که تا اون موقع نگهم داری ... توام ... تو خب مجبور نیستی هر غلطی که یکی دیگه کرده رو پاک کنی ...
ـ الان دردت بی شوهریه ؟ ...
لا به لای اشکی که راه میگیره اخم میکنم ... میگم : دردِ من اینه ؟ ...
ـ نچ ... پس کِرم داری ... کِرم داری که می بینی رو پا بند نیستم از خستگی داری نمک میشی ! ...
ـ از وقتی اومدم نفس راحت نکشیدی ! ...
صدا بلند میکنه و نیم قدم تند سمتم میاد و من اون نیم قدم رو ترسیده عقب میرم .... میگه : به توچه ؟ ... هان ؟ ... نفس کشیدنه من به توچه ؟ ... خودت به درک فکره بچه باش ... فک کردی با این بچه می ذارم قدم از قدم برداری ؟ ...




🍃 @Kadbanoiranii
🌈 پارت ۲۹۱
#Part291

📔 رمان " مخمصه ی باران " 💖

به قلم خانم کوثر شاهینی فر 👒

🍃🍁🍂🍃🍂🍁🍃🍂🍁🍃🍂🍁🍃🍂🍁

ـ بی بچه می ذاری ؟...
ساکت میشه ... اخماش باز نمیشن ... شاکی نگاهم میکنه ... آخرش سمت راهپله میره و می شنوم که میگه : ای ریدم تو این زندگی که هرچی می خواد بالا بیاره تو زندگی من بالا میاره و گند برداشته زمین تا آسمونم رو ! ...
تا بالا ... تا وقتی به اتاقش میره غر میزنه ... بلند بلند ... می شنومش ... شام نخورده ... به تو چه باران ؟ ... ها ؟ ... به تو چه ؟ ...
گشنه س ... خسته س ... غذای خونگی دوست داره ... به تو ربطی نداره ! ... خودم با خودم دعوا دارم و تهش ... تهش اون خودمی برنده میشه که داره جون میکَنه تا به من ... به همه ی من ثابت کنه که این عشق ... این دل بستن اشتباهه ... اون اگه بدونه من دختره ساره م خوردم میکنه !
اونقدری به همش ریختم که بیرون نمیاد از اتاقش ... حتی وقتی ساعت 1 میشه ... 2 .. 4 ... بالا نمیرم ... روی مبل میشینم و دارم فکر میکنم از اینجا برم ، کجا برم ؟ .... فکر میکنم و صدای پا می شنوم ... اومده دنبالم ؟ ...
عقب برمیگردم ... میبینمش که لباس عوض کرده اما چشماش ... چشماش سرخن و سمت آشپزخونه میره ... محل نمیده بهم ... مثل دیشب نمیشه ؟ ... دعوا کرده بود باهام اما اومده بود دنبالم ... اون می دونه شبا تنهایی نمی تونم بخوابم ...
سمت یخچال میره ... داره دنبال میگرده ... گرسنه شده ؟ ... از جام بلند میشم ... میرم سمت آشپزخونه و اون هنوزم توی یخچال دنبال میگرده و می دونم که غذای سرد یا آماده نداریم ... میگم :
ـ گشنه شدی ؟ ...
جواب نمیده : صبر کن یه چیزی درستـ ...
عصبی عقب برمیگرده ... اخم کرده و داغون ... میگه : تو رو سننه ؟ ... ها ؟ ...


🍃 @Kadbanoiranii
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#پاناکوتاشکلاتی_دورنگ

#پارت_اول

🌼⁦شیر:۳لیوان(پرچرب باشه بهتره)
🌼پودرژلاتین:۳قاشق غذاخوری
🌼شکر:نصف لیوان
🌼وانیل:۱/۲ق.چ
🌼خامه صبحانه:۳قاشق غذاخوری(تقریبا نصف پاکت)(۱۰۰گرم)
🌼شکلات تخته ای :۵۰گرم یا ۳قاشق پودر کاکائو


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#پاناکوتا_شکلاتی_دورنگ

#پارت_دوم


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#پاناکوتا_شکلاتی_دورنگ

#پارت_سوم


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#کرپ🥞

یک لیوان شیر
نصف لیوان آب
یک تخم مرغ
نصف قاشق چایخوری نمک
یک قاشق غذاخوری روغن زیتون
یک لیوان کامل آرد
1ق چ خ بیکینگ پودر مواد مورد نیاز برای ملات داخلی
پنیر چدار رنده شده
دو فلفل سبز
یک فلفل دلمه قرمز سوسیس به اندازه کافی
1 سفیده تخم مرغ برای آخر کار


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم آموزشی

#نان مربایی

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم آموزشی

نان مربایی

پارت دوم

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
#نان_مربایی

تخم مرغ ۱ عدد
شیر ۱۲۰ میلی (نصف لیوان)
پودر خمیر مایه ۵ گرم (۱ ق م)
شکر ۴۵ گرم (حدودا ۳ ق غ)
روعن مایع ۳۰ میلی (۳ ق غ)
آرد سفید قنادی یا آرد نان فانتزی تقریبا ۲۵۰ تا ۳۰۰ گرم (یک و دو سوم لیوان تا دو لیوان)
نمک کمتر از نصف ق چ
رنده پوست پرتقال ۱ ق چ
مربای پوره شده یا مارمالاد .

داخل شیر ولرم یک ق م شکر ریختم و بعد پودر خمیر مایه رو ریختم و گذاشتم ۵ تا ده دقیقه تا به عمل بیاد . البته من بارها گفتم اینجا هم ذکر می کنم 🙂 این خمیر مایه فوری هست که اگر صد در صد مطمین هستید که سالمه نیاز به عمل اومدن نداره . اما چون ما توی خونه نهایتا یکی دو بار بخوایم چیزی درست کنیم پس خیییلی خوبه که همیشه از قبل به عمل بیاریم تا از کیفیتش و سالم بودنش مطمین بشیم 🙂 و اگر صد در صد مطمین هستید که سالمه می تونین مستقیم داخل مواد بریزین و عمل نیارین .

تخم مرغ و مابقی شکر و نمک و روعن مایع و نمک و رنده پوست پرتقال رو مخلوط کردم . خمیر مایه به عمل اومده رو هم ریختم و آرد رو کم کم اضافه کردم .
خمیر رو شروع کردم به ورزدادن و ارد تا جایی که خمیر به دست نچسبه اما حواستون باشه اردزیادی نونتون رو سفت می کنه .
داخل ظرف تمیز که یک کم چرب کردم ، قرار دادم و روش رو پوشوندم به مدت یک تا یک و نیم ساعت جای نسبتا گرم استراحت قرار دادم .
بعد پف خمیر رو با ورز دادن گرفتم و تقسیم کردم . من به چونه های حدودا ۴۰ ، ۵۰ گرمی تقسیم کردم ۹ تا شد و هر کدوم رو یک کم پهن کردم و وسطش رو با ته استکان گودی ایجاد کردم .
روش دستمال تمیز کشیدم ۲۰ تا ۲۵ دقیقه استراحت دوم قرار دادم .
بعد دیدم نیاز هست یک سریشون دوباره یک کم گود کنم .
داخل گودی ها هر نوع مربای پوره شده و یا حالا مارمالاد می تونین بریزین .
من مربای هویج ریختم
#مربا_هویج

بعد روش رو رومال ترکیب زرده تخم مرغ و زعفران زدم و داخل فر از یک ربع قبل گرم شده در طبقه وسط با دمای ۱۹۰ درجه ۲۵ دقیقه قرار دادم .
ظرف حاوی آب هم مثل همیشه داخل فر قرار دادم .

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم آموزشی

قرابیه گردویی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG