#فيلم_آموزشي


#کوکي_مغزدار


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#رول_کادایف

🔸کادایف را با تخم مرغ نم دار کنید(در حد نم شدن خیلی خیس نشود) و دور قالب قیفی بپیچید و داخل روغن سرخ کنید و در شربت که از قبل با آب و شکر درست کردید و خنک شده بندازید و بیرون آورید و داخل کادایف را با گردو و کرم شانتی (یا خامه قنادی و با خامه محلی هم خوشمزه میشه) پر کنید. .
کرم شانتی(بسته هاى 75 گرمى) در واقع همان پودر خامه هست که هم شیرین شده هست و هم بهش اسانس اضافه شده است. و با یک لیوان شیر هم زده میشود و برای تزیین انواع کیک و دسر استفاده میشود.


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#باقالی_پلو_با_گوشت_خورشتی

🔸دوتا پیاز رو خیلی ریز خرد کرده و در قابلمه میریزیم تا کمی تفت بخوره سپس گوشت رو اضافه میکنیم و باحرارت ملایم بیس دقیقه تفت میدیم تاکمی سبک‌بشه سپس زعفرون و نمک و فلفل سیاه و رب میزنیم دو دقیقه تفت میدیم تا رب بازبشه سپس دولیوان آب میریزیم وبا شعله ی ملایم میذاریم بپزه و حسابی جا بیفته

🔸برنج رو ک از قبل خیس کردیم داخل قابلمه ی در حال جوش میریزیم وباقالی هارو اضافه میکنیم تا ب همراه برنج به جوش بیاد و اخرین مرحله هم شوید رو میزنیم و وقتی برنج نیم پز شد آبکش میکنیم.سپس برنج رو توی قابلمه ریختم و کمی روغن و زعفران هم روی برنج ریختم و گذاشتم ک دم بکشه

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

🔴 #فيلم_آموزشي


#شيريني_نارگيلي


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

🔴 #فیلم_آموزشی


#رولت_شیرینی_تر


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#کاپ کیک ویتامینه

مواد لازم:

4 عدد تخم مرغ
1لیوان شکر
1عدد سیب
1عدد هویج
از نصف لیوان کمی بیشتر روغن مایع
نصف لیوان گردو شکسته
نصف لیوان کشمش
1قاشق غذاخوری دارچین(میتونید کمتر بریزید)
1پاکت بگینک پودر(2.5 ق چ یا 10گرم)
1پاکت وانیل 5گرمی یا مقدار کمی وانیل شکری
2لیوان آرد

طرز تهیه:

تخم مرغ و شکر را تا وقتی که کف کند و کرم رنگ شود با همزن برقی هم بزنید.روغن مایع را اضافه کنید .آرد و بگینک پودر وانیل و دارچین را الک کرده و آنها را نیز اضافه کنید.سیب و هویج را رنده درشت بزنید.کشمش ها را کمی ریز کنید.هویج و سیب و کشمش و گردو را در مایه کیکی که آماده کرده اید بریزید و با لیسک با هم مخلوط کنید تا به خورد هم بروند.مایه کیک را در قالب های مافین بریزید به طوری که 1 انگشت از سر قالبها خالی بماند و در فر از قبل گرم شده با دمای 160 درجه بپزید(بعد از 20 دقیقه با خلال دندان تست پخت را انجام بدید).در قالب بزرگ که با کره چرب کرده و آرد پاشی کرده اید هم میتوانید درست کنید.از این مقدار مواد 15 کاپ کیک بدست آمد.

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

#کراکت_گوشت

مواد لازم

گوشت چرخ کرده بدون چربی , 300 گرم
برنج آبکش شده , 1/2 پیمانه
پیاز رنده شده , 1 عدد
تخم مرغ , 3 عدد
نمک و فلفل , به میزان لازم
آرد سفید , 1 پیمانه
روغن سرخ کردنی , به میزان لازم

#طرز_تهيه

🔸برنج را آبکش می کنیم و با گوشت چرخ کرده، پیاز رنده شده ، یک عدد تخم مرغ ، نمک و فلفل مخلوط میکنیم تا یک خمیر یک دست بدست بیاید. سپس خمیر کروکت گوشت را به مدت نیم ساعت در دمای آشپزخانه استراحت می دهیم.
دو عدد تخم مرغ را با چنگال می زنیم و ادویه را با آرد سوخاری مخلوط می کنیم. سپس از خمیر به اندازه نارنگی برداشته و به صورت لوله درست میکنیم و در آرد سفید می غلطانیم و بعد در تخم مرغ زده شده می زنیم و بعد از آن در آرد سوخاری می چرخانیم تا تمام سطح آن با آرد سوخاری پوشانده شود.
تمام مواد را آماده کرده و در کناری میگذاریم . بعد در روغن کاملاٌ داغ سرخ میکنیم باید حرارت ملایم باشد تا علاوه بر سرخ شدن مواد داخل کروکت پخته شود.

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#کله_گنجشکی

🔸برای درست کردنش حدودا چهارصد گرم گوشت چرخ شده رو با یدونه سیب زمینی متوسط رنده شده ی آبگرفته، یدونه پیاز کوچیک رنده شده،یکی دوقاشق آرد معمولی،دوقاشق سبزی معطر که بیشترش ترخون و مرزه باشه،نمک، فلفل وادویه کاملا ورز میدم و کنار میزارم.
پیازداغ نگینی درست میکنم و رب گوجه و ادویه و نمک اضافه کرده کاملا تفت میدم و بعد به میزان کافی آب اضافه میکنم و صبر میکنم تا سس کمی بجوشه و قوام بیاد.
قلقلی ها رو جداگانه فقط در حد تغییر رنگ دادن یه تفت کوچیک میدم و بعد داخل سس میزارم.
حتما سیب زمینی هم داخلش بریزید خیلی لعابدار میشه
من امروز سیب زمینیها رو جداگانه سرخ کردم

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#آبدوغ_خيار

🔸خيار خرد شده+گردو خرد شده+كشمش+كمي سبزي خوردن خرد كرده+نعناع خشك+پودر موسير+پودر گل محمدي+ماست ترش+نمك
همرو با هم مخلوط كنيد بعد آب اضافه كنيد و مقداري يخ

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#تاتلی_لیمویی

مواد لازم برای محلبی:
1 لیتر شیر (4 لیوان)
3 قاشق غذاخوری آرد
2 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت(با نشاسته گندم هم میشه)
1 لیوان شکر
پوست رنده شده 1 عدد لیمو
1 قاشق غذاخوری کره
1 پاکت 200 میلی لیتری خامه مایع(مارک آن فرقی نمیکند ، خامه صبحانه هم میشه)
1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)

برای وسط آن:
1 عدد کیک لوف حاضری، و یا 1 پاکت بیسکوییت سبوسدار گندم

برای #سس لیمو
1 لیوان آب لیمو(لیمو ترش , از لیموهای پوست زرد استفاده کنید)
1 لیوان آب
2 قاشق غذاخوری نشاسته(با نشاسته ذرت براق تر میشود)
نوک قاشق چایخوری زردچوبه(ضروری نیست)

طرز تهیه:
برای آماده کردن محلبی آرد، نشاسته، شکر و پوست لیمو را داخل قابلمه سایز متوسطی بریزید. شیر را کم کم بریزید و همزمان با همزن دستی هم بزنید اگر به این شکل عمل کنید به هیچ وجه گلوله گلوله نمیشود! روی اجاق بذارید و تا وقتیکه به نقطه جوش برسد مدام هم بزنید. وقتی غل غل کرد(شروع به حباب زدن کرد)، وانیل و کره را اضافه کرده، حدود 5 دقیقه روی حرارت متوسط هم بزنید. سپس کنار بذارید سرد شود. در حین سرد شدن محلبی را زود زود هم بزنید که سطح آن پوسته نبندد. بعد از اینکه سرد شد 1 پاکت خامه را داخل محلبی بریزید، 5 دقیقه با همزن برقی هم بزنید. کیک را در غذاساز خرد کنید و داخل بشقاب جداگانه ای بریزید. برای سس لیمویی تمام مواد را داخل قابلمه ای بریزید و با همزن دستی هم بزنید سپس روی اجاق در حالیکه مدام هم میزنید بپزید تا قوام بگیرد. پایین ترین قسمت لیوان های سرو حدود 1 قاشق مرباخوری کیک خرد شده بریزید و تا نصف لیوان محلبی بریزید. سپس دوباره روی آن کیک بریزید با قاشق صاف کنید. سپس از سس لیمو بریزید دوباره محلبی بریزید روی آن دوباره سس لیمو بریزید، روی آن را به دلخواه تزئین کنید. به کسائیکه درست میکنند خسته نباشید میگم.☺️


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#تاتلی_لیمو


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

‌‌‌‌‌‌‌‌﷽

💖مهربانا🙏

از تو تمنا دارم 🙏

به ما درک و

درایتی بیش از پیش

ببخشی تا امروز

اشتباهات وخطاهای

دیروز را تکرار نکنیم🙏

آمیـــن یا اَرْحَمَ الرّاحِمین 🙏

ای مهربان ترین مهربانان 🙏



رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#افشین_آذری

#مست_میشم

روز و شبتان خوش .

شاد باشین و شادی را به دیگران هدیه دهید.☺️🌷


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#صبحانه_مقوی

گوجه فرنگی برای هر نفر ۱ عدد
قارچ ۶ عدد
اسفناج ۲ پیمانه
آووکادو ۱ عدد
نمک و فلفل مقدار لازم
پودر پیار ⅙ ق.چ
تخم مرغ ۲ عدد
نان تست ۲ عدد
آب ۲ ق.غ
بجای آووکادو از پنیر میتوانید استفاده کنید.

#قسمت_اول

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#صبحانه_مقوی

#قسمت_دوم


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#صبحانه_مقوی

#قسمت_سوم


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#صبحانه_مقوی

#قسمت_آخر


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#نرمک
#ژله پف پفی

ژله هندوانه ۱ بسته
پودر ژلاتین ۱ ق.چ
شکر ۱ ق.چ
آب جوش ¾ پیمانه یا ۱۵۰ میلی لیتر
گلوکز ۱ ق.غ
پودر نارگیل به مقدار لازم


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#نرمک

#ژله پف پفی

#پارت_آخر


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#دمنوش آویشن مخصوص سرماخورگی

پرتقال ۳ برش نازک
لیمو ۳ برش نازک
زنجبیل تازه ۱ ق.غ خرد شده
آویشن تازه یا خشک اسیاب نشده
عسل برای هر فنجان ½ ق.چ


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#پنکیک_المانی

۲عدد تخم مرغ
✅ ۱پیمانه ارد
✅ ۳ قاشق شکر
✅ ۱پیمانه شیر
✅ کمی وانیل و‌نمک


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ