#شیش_طاووق

مواد لازم :

2عدد سینه مرغ مکعب خرد شده

1 لیوان ماست پر چرب 1 قاشق غذاخوری سیر پوره شده(من از 1 قاشق چایخوری پودر سیر استفاده کردم) 1 قاشق غذاخوری نمک
فلفل سیاه و پاپریکا از هرکدام 1 قاشق چایخوری آب 1 عدد لیمو تازه
1عدد پیاز وفلفل دلمه ای
2 قاشق غذاخوری سس کچاب
2 قاشق غذاخوری پر روغن زیتون
طرزتهیه :
همه مواد بجز فلفل دلمه وپیاز رو به ومرغ خرد شده اضافه کرده ومیزارم چند ساعتی بمونه تا مرغ مزه دار بشه (من یک شب گذاشتم بمونه در یخچال) .
و سپس طبق فیلم مرغ، تکه های فلفل دلمه ای وپیاز رو یک در میان به سیخ میکشیم ودر تابه که کمی روغن ریخته ایم گذاشته وبا حرارت متوسط رو به بالا سرخ میکنیم (حرارت کم نباشه چون مرغ آب میندازه) وبه همین راحتی یک کباب آبدار ولطیفی درست میکنیم، در کنار تهدیگ ته چین وسیب زمینی کبابی چه شود😋😋


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#کیک_موزاییک

مواد لازم:
2 عدد موز
1عدد کیک لوف
1 پاکت بیسکوییت کاکائویی
2 قاشق غذاخوری خامه صبحانه
2 قاشق غذاخوری شکلات صبحانه
2 پاکت بیسکوییت فینگر (یا هر بیسکوییت دیگری)
بجز بیسکوییت ساده بقیه مواد را له کنید. بیسکوییت ساده را خرد کنید و به مواد اضافه کنید و هم بزنید (بیسکوییت را کم کم بریزید تا خیلی سفت نشود) مواد آماده شده را داخل قالب کمربندی بریزید و فشار بدید و صاف کنید. 40 دقیقه الی 1 ساعت داخل فریزر بذارید. در این فاصله کرم را آماده کنید.
مواد لازم برای کرم:
1 لیوان شیر
1 قاشق غذاخوری نشاسته (گندم)
نصف قاشق غذاخوری آرد
1 پاکت وانیل شکری ترکیه (پاکت 5 گرمی و یا نصف قاشق چای خوری وانیل ایرانی)
5 قاشق غذاخوری خامه مایع (و یا خامه صبحانه)
1 استکان شکر (70 گرم)
طرز تهیه کرم:
تمام مواد را داخل قابلمه ای بریزید و روی اجاق در حالیکه مدام هم میزنید بپزید. وقتی ولرم شد روی کیک بریزید. سپس با شکلات آب شده تزیین کنید


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#ژله موزاییکی

من برای ژله خرده شیشه یا ژله موزائیکی از پودر ژله انار استفاده کردم ابتدا بسته به اینکه گنجایش قالبتون چقدره تعداد ژله ها رو تعیین کنید من برای این قالب از شش تا پودر ژله استفاده کردم چهار تاش برای اون تیکه های خرده و دوتاش برای زمینه
ابتدا برای هر بسته پودر ژله یک و نیم لیوان آب جوش اضافه کرده و به روش بن ماری (حل کردن ژله روی بخار کتری) تا کاملا شفاف بشه و بعد داخل یه ظرف مستطیلی میریزیم و در یخچال میزاریم تا خودش رو کاملا بگیره
بعد به قطعات کوچک و منظم برش میزنیم و داخل قالبمون رو کاملا با ژله های خرد شده پر می کنیم.
برای زمینه هم یک بسته پودر ژله رو ابتدا با یک لیوان آب جوش حل کرده و بعد از این که کاملا سرد شد یه لیوان بستنی وانیلی که در فضای محیط نرم شده باشه یعنی تقریبا هم دما با ژله سرد شده مخلوط میکنیم و کاملا هم میزنیم بعد روی ژله های خرد شده داخل قالب میریزیم تا روی اونها رو بگیره و بعد به مدت چهار ساعت در یخچال میزاریم تا ببنده.


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#لقمه پیتزا با نان لواش

مواد لازم :
نان لواش نازک1تا2 عدد
سوسیس 150گرم
پنیر خامه ای 50 گرم(پنیر محلی، پارمسان،... جایگزین کنید)
خامه ترش 2 قاشق غذاخوری (یا ماست چکیده) سبزیجات به دلخواه مقداری
گوجه 2 عدد
نمک وفلفل (دلخواه )
طرزتهیه :
در ابتدا تمام مواد رو نگینی خرد کنید ودر کاسه بریزید وخامه وپنیر (دلخواه) ونمک وفلفل را اضافه ومخلوط کنید.
طبق فیلم مواد را روی یک قسمت نان لواش بریزید وپهن کنید(میتونید اول روی نان کمی خامه ویا ماست چکیده بکشید) ونان را رول کنید وبه قسمت مساوی برش بزنید.
تخم مرغ ها را با چنگال بزنید وبعد لقمه ها را در تخم مرغ بزنید ودر آخر هم در تابه کمی روغن ریخته و سرخ کنید. به همین راحتی.


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#آش_کشک

مواد لازم:

سبزی_آش : ۵۰۰ گرم
نخود : ۱ پیمانه
لوبیا : ۱ پیمانه
برنج : ۱ پیمانه (نیم دانه یا شکسته)
عدس : ۱/۲ پیمانه
بلغورگندم : ۱/۳ پیمانه
بلغورجو : ۱/۳ پیمانه
سیب_زمینی : ۲ عدد متوسط
پیاز : ۲ عدد متوسط
سیر : ۲ گوله
کشک : ۱ کیلوگرم
ادویه : ۱ قاشق مرباخوری
زردچوبه : ۲ قاشق مرباخوری
فلفل : ۱ قاشق مرباخوری
نعناع : ۳ قاشق مرباخوری
نمک : به مقدار لازم
مواد سبزی آش: گشنیز جعفری تره سیرسبز و اسفناج
طرز تهیه:
نخود، لوبیا، بلغورجو و بلغور گندم را از روز قبل داخل آب قرار می دهیم.
مواد بالا را داخل قابلمه همراه سه لیوان آب به مدت ۳-۲ ساعت با هم می پزیم موقع جوش آمدن شعله را کم کنید و درب قابلمه را کامل قرار ندهید بلغور قابلیت سر رفتن دارد!!
در داخل قابلمه بزرگتر و اصلی سبزی آش را به همراه سیب زمینی نگینی خرد شده و عدس و برنج شسته شده با دو لیوان آب می پزیم صبر می کنیم تا سیب زمینی و عدس کامل بپزد حال کشک را که با دو لیوان آب رقیق شده همراه با مخلوط نخود، لوبیا و بلغورهای پخته شده اضافه می کنیم و یک ساعت دیگر برای پخت کامل آش صبر می کنیم.
پیاز ریز شده را داخل روغن تفت داده بعد از کمی سبک شدن سیر را اضافه می کنیم بعد طلایی شدن سیر، پیاز، ادویه، زردچوبه و نعناع را اضافه می کنیم و برای ۲۰-۱۰ ثانیه هم می زنیم و به آش اضافه می کنیم
نکات:
مقدار نمک بستگی به شوری کشک داره اگه کشک شما شور هست نمک اضافه نکنید.
موقع پخت لوبیا، نخود و بلغور ها مواظب سر رفتن مواد باشید و اینکه حتما قبل اضافه کردن به آش نخود و لوبیا پخته باشد.
قبل اضافه کردن کشک سیب زمینی و عدس پخته باشه وگرنه با اضافه کردن کشک نمی پزه
در استفاده از پیاز و سیر خساست به خرج ندید هر چه بیشتر آش شما خوشمزه تر !!
و در آخر اینکه این مقدار مواد برای ده نفر کافیه


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

🔴 #فیلم آموزشی

آش کشک


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#کیک سیب زمینی رنگی

سیب زمینی
هویج
ذرت
جعفری
لبو
نمک و فلفل و زردچوبه

طرز تهیه
سیب زمینی را پوست بگیرید با کمی نمک و زردچوبه بگذارید بپزد و پوره کنیدوسه قسمت کنید به یک قسمت هویج پخته و رنده شده و یک قسمت جعفری خرد شده با ذرت پخته و یک قسمت لبوی پخته و رنده شده بزنید ته یک قالب را سلفون بگذارید و مثل فیلم درون قالب بریزید و نیم ساعت داخل یخچال بگذارید و بعد داخل ظرف برگردانید


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

ایده تزئین سالاد #الویه


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#باقالی_قاتق

دو حبه سیر ریز می کنیم و تفت می دهیم بعد از اینکه تفت دادیم یک پیمانه باقالی کشاورزی را اضافه می کنیم و تفت می دهیم و بعد زردچوبه نمک و یک قاشق غذا خوری شوید خشک را اضافه می کنیم و تفت می دهیم
حالا آب را میریزم (آب را به اندازه ای می ریزیم که فقط روی باقالی ها رو بگیره آب زیاد بریزید باقالی ها له می شوند )
باقالی ها رو مدام هم نزنید چون می شکنند و ریز می شوند
حالا نیم ساعت اجازه می دهیم تا باقالی ها بپزن
بعد از اینکه باقالی ها پخت دو الی سه عدد تخم مرغ درسته داخل آن می ریزیم و اجازه می دهیم تا تخم مرغها کاملا بپزه (تخم مرغها رو هم نزنید شکل ظاهری آن بد نشود )
من کمی فلفل قرمز هم میریزم
راستی برنج کته بزارید ابکش نکید


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

آیا فردی که امروز واکسن زده است، می‌تواند ناقل کرونا باشد !؟💉

رئیسی، سخنگوی ستاد ملی مقابله با کرونا: دوز دوم واکسن ۲۱ روز بعد تزریق خواهد شد و اثربخشی آن نیز حدود ۱ ماه بعد از آن زمان خواهد بود. در این مدت هم می‌تواند مبتلا شود و هم می‌تواند ناقل بیماری باشد، اما با شانس کمتر


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

چوروس یک نوع شیرینی اسپانیایی هستش که ظاهری شبیه بامیه داره و اغلب با سس شکلاتی یا نوتلا سرو میشه. برای تهیه سس شکلاتی،مقداری شکلات رو ذوب کرده و با کمی خامه مخلوط کنید.

#چوروس
مواد لازم: آرد: نصف لیوان، آب: نصف لیوان، کره: 40 گرم، شکر: 1 ق غ، تخم مرغ: 1 عدد، نمک: یک پنس
طرز تهیه:
ابتدا آب و کره و شکر و نمک رو روی حرارت گذاشته هم میزنیم، به محض جوش آمدن، آرد رو که از قبل الک کردیم یکباره داخل ظرف میریزیم و مرتب هم میزنیم تا خمير کاملا جمع بشه (فقط خوب هم بزنید تا آرد گلوله نباشه).
سپس صبر میکنیم تا خمير خنک بشه و از حرارت بيفته . تخم مرغ رو به خمیر اضافه کرده و با همزن کمی میزنیم تا تخم مرغ به خورد خمير بره. سپس خمير رو داخل قيف ريخته و روی کاغذ روغنی به شکل دلخواه پايپ کرده و انتهای اون رو با قیچی برش میدیم.به مدت نیم ساعت داخل فریزر قرار میدیم، سپس داخل روغن داغ سرخ ميكنيم.وقتی شیرینی ها تغيير رنگ دادن و طلایی شدن روی دستمال کاغذی گذاشته تا روغن اضافی گرفته بشه .سپس شیرینی ها رو داخل مخلوط شكر و دارچين غلطونده و با سس شكلات سرو میکنیم.
*میشه شیرینی ها رو داخل فریزر نذاشت و همون لحظه داخل‌روغن داغ با قیف پایپ کرده و با قیچی برش داد، ولی با روشی که من گفتم، هم اینکه همه شیرینی ها یکدست و یک اندازه میشن و در یک لحظه سرخ میشن و هم ظاهر شیرینی با فریزر رفتن کاملا حفظ میشه.

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

.
🔴#فیلم آموزشی

چوروس با فيلينگ شكلات😋


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#کیک_چای_دارچین

اگر تخم مرغ های مورد استفاده درشت بودن ۳ تا هم بزنید کافیه ،پودرکاکائو برای رنگ بهتر کیک زده میشه می تونید نزنید دارچین هم عطر و طعم خوبی داخل کیک داره ولی سلیقه ای هست دوست نداشتین حذفش کنید،
چایی هم یک لیوان چایی خوش عطر ورنگ درست کنید وبعد از دم کشیدن یک رنگ و ولرم رو به خنک باشه،عطر وطعم چایی در طعم کیک موثره وبافت سبکی به کیک میده،
دیگه اینکه:برای تزیین روی کیک هم من از این تو سینی های قدیمی که داخل سینی پهن می کردن یادتونه یا روی میز و......؟من از اونها استفاده کردم برای تزیین روی کیکها، خیلی خیلی جالبن چون الانه دیگه کسی فکر نکنم استفاده کنه ازشون😁 و طرحهای زیبایی هم بهتون میده،

۴ عدد تخم مرغ +یک لیوان شکر و۱/۴ق چ وانیل را با همزن حدود ۵ دقیقه ای بزنید تا کاملا کشدار وکرم رنگ شود،سپس نصف لیوان روغن مایع و یک لیوان چای یک رنگ ولرم و ۱ق چ پودر دارچین ،اضافه کنید کمی هم بزنید
درنهایت مخلوط الک شده ۲ لیوان آرد +۲ق چ اندازه گیری بیکینگ پودر و۱ق غ پودرکاکائو را اضافه کنید با لیسک مخلوط وکمی با دور کند همزن یکدست کنید،
مایه کیک را درون قالب سایز ۲۵ میان تهی یا ۲۳ ساده ریخته،در فر ازقبل گرم ۱۷۵درجه حدود ۴۵دقیقه بپزید،پخت کیک را با سیخ چوبی چک کنید،
پس از سرد شدن ازقالب خارج کنید وبا پودرقند به دلخواه تزیین نمایید


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

🔴 #فیلم آموزشی

کیک دارچین

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#ترفندهای خانه داری😉


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

با یه آموزش دیگه در خدمتتونم
کار تَرَک رو سفال که خیلی جذابه
حتما خوشتون میاد☺️برای هفت سین هم عالی میشه
طبق معمول سفال رو سمباده بزنین تمیز کنین بعد رنگ زمینه رو با اکرولیک بزنین.اگه رنگ تَرَکتونو تیره انتخاب کردین رنگ زمینه رو روشن انتخاب کنین تا تَرَکها خودشونو بیشتر نشون بدن.
من رنگ زرد رو برای زمینه انتخاب کردم که جلوه بیشتری داره.
رنگ زمینه که کامل خشک شد شروع میکنیم مواد تَرَک رو زدن.این نوع تَرَک رو بهش میگن دو جزیی.تَرَک دو جزیی شامل یه مایع شفاف به اسم کراکِل مدیوم و یه رنگ هستش.
روی رنگ زمینه با قلمو از مایع شفاف میزنیم.صبر میکنیم تا خشک بشه و دوباره میزنیم.دوستان توجه کنین که حتما خشک بشه.
مایع شفاف که خشک شد رنگ مخصوص که همون جزے دوم هست رو میزنیم.من رنگ بنفش تیره رو انتخاب کردم.رنگ رو که زدیم کم کم شروع میکنه به تَرَک خوردن.این قسمت خیلی جذابه😍
چند دقیقه بعد که رنگ تَرَک خشک شد میتونین کیلر بزنین تا کارتون فیکس شه.
این کار نیاز به تجربه قبلی و پیش زمینه نداره همتون میتونین به راحتی انجام بدین😊


رسانه تبلیغی ما باشید🎀


لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

#فیلم_آموزشی

#بیسکوییت_کنجدی_با_کرم_شکلاتی_کنجدی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#جوجه ماستی و کدو

خوراک مورد علاقه من

سینه مرغ: ۱ کیلو
روغن زیتون: ۲ قاشق
ماست کم چرب (یا بدون چربی): ۲ قاشق غذاخوری
نمک
فلفل سیاه
فلفل قرمز
کدو: ۲ عدد
مرغ رو که طعم دار کردید، کدوهارو کف ظرف بچینید، نمک فلفل و روغن بریزید، مرغ هارو روی اون بریزید و چند حبه سیر برای عطر روی اون قرار دهید و به مدت ۶۰ دقیقه داخل فر با دمای ۱۹۰ قرار بدید.
فلفل ها و سیر در این خوراک، علاوه بر عطر و طعم فوق‌العاده، نقش متعادل کردن طبع غذا رو دارن و از سردی جلو گیری میکنن. پس از اونها غافل نشید.

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

تاتلی زبرا آلبالویی

مواد لازم:

برای قسمت آلبالویی
3لیوان آب آلبالو (یا آب انار)
1قاشق غذاخوری آرد سرپر
1/5قاشق نشاسته
نصف لیوان شکر

👈برای قسمت سفید

3لیوان شیر
2قاشق غذاخوری سرپر آرد
1/5قاشق نشاسته(ذرت)
نصف لیوان شکر
نصف پاکت وانیل شکری (مقدار کمی وانیل)

طرز تهیه:

مواد لازم هر قسمت را جداگانه در قابلمه بریزیدهم بزنید تا مواد با هم مخلوط شوند  وسپس روی گاز بگذارید و  مداوم هم بزنید تا غلیظ وقوام دار و یک دست شود و آنها را بپزید .سپس از روی گاز بردارید و مطابق ویدئو در ظرفی که خیس کرده اید  ریخته(با محلبی سفید شروع کنید و از هر کدام در هر لایه 2 قاشق غذاخوری بریزید ) و دریخچال به مدت 4تا 5 ساعت  بگذارید تا ببندند بعداز یخچال درآورده و برگردانید ودر  پودر نارگیل بغلطانید و برش بزنید.

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

⚪️✨خـدایا بہ تـو توڪل می‌کنـم
🌺✨و حـس داشتنت
⚪️✨پناهگاهی می‌شـود همیشگی
🌺✨در اوج سختی‌هایم
⚪️✨روزهایم را با رحمتت بخیـر بگردان

⚪️✨بنـام خـدایی ڪه
🌺✨تسکین دهنـده دردها
⚪️✨و آرامـش دهنده قلب‌هاست

⚪️✨بسْم اللّٰه الرَّحْمٰن الرَّحیم
🌺✨الــهـــی بــه امــیــد تـــو
.


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#باران

#‌میگذرونم

روز و شبتان خوش .

شاد باشین و شادی را به دیگران هدیه دهید .☺️🌷



‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‍‌‍‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‍‌‍‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ