This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
پارت سوم
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ
#رولت شگفت انگیز
سلام دوستان
همراهمون باشید تا به شما رولت شگفت انگیز بدون نیاز به همزن رو آموزش بدیم
این رولت ها بدون کره ،توی دهان ذوب میشه مارو همراهی کنید
برای تهیه شما به روغن،شکر،تخم مرغ،آرد،نمک،وانیل،بکینگ پودر، نیاز دارید
۳دونه تخم مرغ رو داخل مخلوط کن بریزید،به اون ۱۵گرم وانیل،۱۲۰گرم شکر،اضافه کنید،
به مدت۳الی۵دقیقه میکس کنید
بعداز این مدت۱۲۰میلی لیتر روغن اضافه کنید،میکس کنید تا مواد شما آماده بشه
شمابه۴۱۰گرم آرد نیاز دارید که مقداری از اون رو به همراه۱۶گرم بکینگ پودر اضافه کنید،میکس کنید
آرد رو تا جایی اضافه کنید که خمیری به این شکل داشته باشید
خمیر رو به دوقسمت تقسیم کنید
به یک قسمت از اون۱قاشق غذاخوری پودر کاکائو اضافه کنید،میکس کنید
ورز بدید تا خمیر نرم و یکدستی داشته باشید
به قسمت دیگه از خمیر کم کم آرد اضافه کنید تا خمیر نرم و یکدست بشه
خمیرهارو داخل پلاستیک به مدت۱۰دقیقه در مکان گرمی استراحت بدید
بعداز این مدت هر دو خمیر رو به صورت مستطیل پهن کنید
خمیرهارو روی هم قرار بدید،
با کمک وردنه اونهارو بهم بچسبونید
خمیر رو از دوطرف رول کنید
با چاقو رول هارو جدا کنید
داخل سینی پوشیده شده با کاغذ روغنی بذارید،به مدت۲۰دقیقه با حرارت۱۲۰درجه داخل فر قرار بدید
دمای فر بستگی به نوع فر شما داره
بعد از این مدت با شکلات ذوب شده اونهارو کاور کنید
اجازه بدید شکلات سفت بشه
میتونید با کمک قیف خط هایی رو اونها بکشید و تزیین کنید
رول هارو برش بزنید
از هنرنمایی خود لذت ببرید
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ
سلام دوستان
همراهمون باشید تا به شما رولت شگفت انگیز بدون نیاز به همزن رو آموزش بدیم
این رولت ها بدون کره ،توی دهان ذوب میشه مارو همراهی کنید
برای تهیه شما به روغن،شکر،تخم مرغ،آرد،نمک،وانیل،بکینگ پودر، نیاز دارید
۳دونه تخم مرغ رو داخل مخلوط کن بریزید،به اون ۱۵گرم وانیل،۱۲۰گرم شکر،اضافه کنید،
به مدت۳الی۵دقیقه میکس کنید
بعداز این مدت۱۲۰میلی لیتر روغن اضافه کنید،میکس کنید تا مواد شما آماده بشه
شمابه۴۱۰گرم آرد نیاز دارید که مقداری از اون رو به همراه۱۶گرم بکینگ پودر اضافه کنید،میکس کنید
آرد رو تا جایی اضافه کنید که خمیری به این شکل داشته باشید
خمیر رو به دوقسمت تقسیم کنید
به یک قسمت از اون۱قاشق غذاخوری پودر کاکائو اضافه کنید،میکس کنید
ورز بدید تا خمیر نرم و یکدستی داشته باشید
به قسمت دیگه از خمیر کم کم آرد اضافه کنید تا خمیر نرم و یکدست بشه
خمیرهارو داخل پلاستیک به مدت۱۰دقیقه در مکان گرمی استراحت بدید
بعداز این مدت هر دو خمیر رو به صورت مستطیل پهن کنید
خمیرهارو روی هم قرار بدید،
با کمک وردنه اونهارو بهم بچسبونید
خمیر رو از دوطرف رول کنید
با چاقو رول هارو جدا کنید
داخل سینی پوشیده شده با کاغذ روغنی بذارید،به مدت۲۰دقیقه با حرارت۱۲۰درجه داخل فر قرار بدید
دمای فر بستگی به نوع فر شما داره
بعد از این مدت با شکلات ذوب شده اونهارو کاور کنید
اجازه بدید شکلات سفت بشه
میتونید با کمک قیف خط هایی رو اونها بکشید و تزیین کنید
رول هارو برش بزنید
از هنرنمایی خود لذت ببرید
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ
#مربای_آناناس
طرز تهیه:
آناناس متوسط یک عدد
شکر ۴۰۰ تا ۵۰۰ گرم (۲ لیوان)
لیموترش یک عدد
آب دو لیوان
طرز تهیه:
پوست آناناس را جدا کنید، قسمت های تیره روی پوست را بگیرید و به چهار قسمت تقسیم کنید مغز سفت آن را برش بزنید و جدا کنید. آناناس را نگینی ریز خرد کنید سپس آن را وزن کنید.
(من با یک آناناس تقریبا متوسط رو به کوچک دقیقا ۵۰۰ گرم آناناس خرد شده داشتم و ۴۰۰ گرم هم شکر استفاده کردم که مربام خیلی شیرین نشه، اگر میوه خیلی ترش بود برابر با وزنش شکر لازمه)
آناناس خرد شده را در قابلمه ای بریزید، دو لیوان آب اضافه کنید و اجازه دهید آب به جوش آید، حرارت را کمی ملایم کنید تا آناناس پخته شود. حدود ۱۵ تا ۲۰ دقیقه بجوشد. شکر و آب لیمو را اضافه کنید و حرارت را بیشتر کنید تا مجددا مربا به جوش آید سپس حرارت را ملایم کنید و حدود ۴۵ دقیقه مربا را بپزید، در آخر دمای شهد باید به ۹۰ تا ۱۰۰ درجه سانتی گراد برسد (در مورد قوام آمدن مربا قبلا مفصل توضیح دادم) زیر قابلمه مربا را خاموش کنید و اجازه دهید مربا در همان قابلمه خنک شود. شیشه مربا را در آب جوش ۵ دقیقه بجوشانید و روی حوله تمیز بگذارید تا آب اضافی آن برود. مربا را در شیشه بریزید و در آن را ببندید و در یخچال یا فریزر نگهداری کنید.
پیشنهاد: در صورت در دسترس داشتن پکتین میتوانید آب لیمو را حذف کرده و به جای آن یک قاشق چای خوری پکتین به مربا اضافه کنید.
اضافه شده: از کمپوت آناناس هم میتونید برای پختن این مربا استفاده کنید ولی طبعا چون کمپوت شیرینه باید از شکر دستور کم بشه! مثلا برای نیم کیلو آناناس خرد شده ۲۵۰ گرم شکر
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ
طرز تهیه:
آناناس متوسط یک عدد
شکر ۴۰۰ تا ۵۰۰ گرم (۲ لیوان)
لیموترش یک عدد
آب دو لیوان
طرز تهیه:
پوست آناناس را جدا کنید، قسمت های تیره روی پوست را بگیرید و به چهار قسمت تقسیم کنید مغز سفت آن را برش بزنید و جدا کنید. آناناس را نگینی ریز خرد کنید سپس آن را وزن کنید.
(من با یک آناناس تقریبا متوسط رو به کوچک دقیقا ۵۰۰ گرم آناناس خرد شده داشتم و ۴۰۰ گرم هم شکر استفاده کردم که مربام خیلی شیرین نشه، اگر میوه خیلی ترش بود برابر با وزنش شکر لازمه)
آناناس خرد شده را در قابلمه ای بریزید، دو لیوان آب اضافه کنید و اجازه دهید آب به جوش آید، حرارت را کمی ملایم کنید تا آناناس پخته شود. حدود ۱۵ تا ۲۰ دقیقه بجوشد. شکر و آب لیمو را اضافه کنید و حرارت را بیشتر کنید تا مجددا مربا به جوش آید سپس حرارت را ملایم کنید و حدود ۴۵ دقیقه مربا را بپزید، در آخر دمای شهد باید به ۹۰ تا ۱۰۰ درجه سانتی گراد برسد (در مورد قوام آمدن مربا قبلا مفصل توضیح دادم) زیر قابلمه مربا را خاموش کنید و اجازه دهید مربا در همان قابلمه خنک شود. شیشه مربا را در آب جوش ۵ دقیقه بجوشانید و روی حوله تمیز بگذارید تا آب اضافی آن برود. مربا را در شیشه بریزید و در آن را ببندید و در یخچال یا فریزر نگهداری کنید.
پیشنهاد: در صورت در دسترس داشتن پکتین میتوانید آب لیمو را حذف کرده و به جای آن یک قاشق چای خوری پکتین به مربا اضافه کنید.
اضافه شده: از کمپوت آناناس هم میتونید برای پختن این مربا استفاده کنید ولی طبعا چون کمپوت شیرینه باید از شکر دستور کم بشه! مثلا برای نیم کیلو آناناس خرد شده ۲۵۰ گرم شکر
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ
#مربای اناناس
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ
#مربای_کیوی :
کیوی رسیده : یک کیلو
شکر : یک کیلو
وانیل : یک سوم قاشق چای خوری
آب: دو لیوان
زعفران یا رنگ خوراکی سبز: چند قطره
مربای خوشمزه با کیوی
طرز تهیه مربای کیوی خانگی :
ابتدا کیوی ها را شسته و پوست آنها را بگیرید و بعد آنها را به قطر یک سانتیمتر حلقه حلقه کنید و در صورت تمایل به ابعاد کوچکتر خرد کنید و داخل قابلمه لعابی یا استیل در سایز مناسب بریزید.
نصف شکر را لا به لای کیوی ها بپاشید و به مدت سه ساعت در یخچال قرار دهید. بعد از گذشت این زمان قابلمه را از یخچال خارج نمده و روی حرارت ملایم قرار دهید. آب را به آن اضافه نمایید و صبر کنید تا بجوشد. در این مرحله باقیمانده شکر را به آن اضافه نمایید. (در صورت تمایل می توانید بعد از اضافه نموده شکر، رنگ سبز یا زعفران را نیز اضافه کنید). صبر کنید تا مربای کیوی قوام پیدا کند، حدودا ۲۰ تا ۲۵ دقیقه زمان برای این کار کافی است. تا سرد شدن کامل مربا صبر کنید و بعد آن را داخل ظرف های مخصوص بکشید و در یخچال قرار دهید.
نکات مهم برای تهیه مربای کیوی :
در صورتی که تمایل دارید مربای شیرین تری داشته باشید می توانید مقدار شکر را یک و نیم برابر کنید.
تحت هیچ شرایطی از کیوی له شده استفاده نکنید، در اینصورت مربای شما تبدیل به مارمالاد می شود.
اضافه کردن مقداری آبلیمو به مربا، طعم دلنشین تری به آن می بخشد. در صورت دلخواه چند قطره آبلیمو به آن اضافه نمایید.
کیوی بعد از پخت تغییر رنگ می دهد، در صورت تمایل می توانید از مقدار کمی زعفران یا رنگ خوراکی سبز برای خوش رنگ شدن مربا استفاده نمایید.
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ
کیوی رسیده : یک کیلو
شکر : یک کیلو
وانیل : یک سوم قاشق چای خوری
آب: دو لیوان
زعفران یا رنگ خوراکی سبز: چند قطره
مربای خوشمزه با کیوی
طرز تهیه مربای کیوی خانگی :
ابتدا کیوی ها را شسته و پوست آنها را بگیرید و بعد آنها را به قطر یک سانتیمتر حلقه حلقه کنید و در صورت تمایل به ابعاد کوچکتر خرد کنید و داخل قابلمه لعابی یا استیل در سایز مناسب بریزید.
نصف شکر را لا به لای کیوی ها بپاشید و به مدت سه ساعت در یخچال قرار دهید. بعد از گذشت این زمان قابلمه را از یخچال خارج نمده و روی حرارت ملایم قرار دهید. آب را به آن اضافه نمایید و صبر کنید تا بجوشد. در این مرحله باقیمانده شکر را به آن اضافه نمایید. (در صورت تمایل می توانید بعد از اضافه نموده شکر، رنگ سبز یا زعفران را نیز اضافه کنید). صبر کنید تا مربای کیوی قوام پیدا کند، حدودا ۲۰ تا ۲۵ دقیقه زمان برای این کار کافی است. تا سرد شدن کامل مربا صبر کنید و بعد آن را داخل ظرف های مخصوص بکشید و در یخچال قرار دهید.
نکات مهم برای تهیه مربای کیوی :
در صورتی که تمایل دارید مربای شیرین تری داشته باشید می توانید مقدار شکر را یک و نیم برابر کنید.
تحت هیچ شرایطی از کیوی له شده استفاده نکنید، در اینصورت مربای شما تبدیل به مارمالاد می شود.
اضافه کردن مقداری آبلیمو به مربا، طعم دلنشین تری به آن می بخشد. در صورت دلخواه چند قطره آبلیمو به آن اضافه نمایید.
کیوی بعد از پخت تغییر رنگ می دهد، در صورت تمایل می توانید از مقدار کمی زعفران یا رنگ خوراکی سبز برای خوش رنگ شدن مربا استفاده نمایید.
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ
#مربای_کیوی
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم آموزشی
#شکلات_پشمکی
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ
#شکلات_پشمکی
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#مینی پیتزا چوبی درست کنید
خمیر پیتزا، پنیر موتزارلا، سس کچاپ، پپرونی - زرده تخم مرغ ، پونه کوهی ، پنیر پارمزان
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ
خمیر پیتزا، پنیر موتزارلا، سس کچاپ، پپرونی - زرده تخم مرغ ، پونه کوهی ، پنیر پارمزان
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم آموزشی
#سالاد_سزار
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ
#سالاد_سزار
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ
#خورش_آلو_اسفناج
طرز تهیه:
اول پیاز رو سرخ کنید و گوشت رو داخلش تفت بدید تا کمی تغییر رنگ بده.به گوشت زردچوبه و کمی فلفل سیاه بزنید و یک قاشق مرباخوری رب گوجه فرنگی اضافه کنید، بعد دو سه لیوان آب بریزید و بزارید گوشت تقريبا نيمه پز بشه،حدودا یک ساعت طول میکشه.
در این زمان ، اسفناجهای پاک و شسته شده رو خورد کنید (لازم نیست خیلی ریز باشه) و بدون اینکه آب بهش اضافه کنید، بزارید روی حرارت متوسط تا آبش کاملا کشیده بشه(خودش آب میندازه).حالا یک ق روغن بهش اضافه کنید و کمی تفتش بدید(میتونید روغن هم نزنید و تفت ندید، تغییر چندانی نداره).
بعد از نیمه پز شدن گوشت، اسفناج و آلوها رو اضافه کنید و بزارید خورشت کاملا جا بیفته.این خورشت آبکی نیست پس بزارید آبش تقریبا به خورد مواد بره.بعد نمکش رو بریزید و اندازه کنید.
نکته اول:میتونید آلوها رو یک ساعت خیس کنید و بعد در خورشت بریزید.
نکته دوم:معمولا برای هر نفر دو تا سه عدد آلو میریزن ولي من طبق ذائقه و علاقه خودم بيشتر ميريزم.
نکته سوم:برای هر سه تا چهار نفر، یک کیلو اسفناج لازمه
نکته چهارم:میتونید رب نریزید ولی این مقدار کم، خوشرنگش میکنه.
نکته چهارم:بنا به ذائقه، بعضیا در آخر کمی شکر یا آبلیمو بهش اضافه میکنن، ولی واجب نیست.
نكته پنجم:ميشه اين خورشت رو با مرغ درست كرد :تكه هاي مرغ رو كمي سرخ كنيد،پياز رو تفت بديد،كمي زردچوبه و يه كوچولو رب،بعد مرغ و اسفناج تفت داده شده و آلو رو همزمان با هم بذاريد بپزه و جا بيفته.
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ
طرز تهیه:
اول پیاز رو سرخ کنید و گوشت رو داخلش تفت بدید تا کمی تغییر رنگ بده.به گوشت زردچوبه و کمی فلفل سیاه بزنید و یک قاشق مرباخوری رب گوجه فرنگی اضافه کنید، بعد دو سه لیوان آب بریزید و بزارید گوشت تقريبا نيمه پز بشه،حدودا یک ساعت طول میکشه.
در این زمان ، اسفناجهای پاک و شسته شده رو خورد کنید (لازم نیست خیلی ریز باشه) و بدون اینکه آب بهش اضافه کنید، بزارید روی حرارت متوسط تا آبش کاملا کشیده بشه(خودش آب میندازه).حالا یک ق روغن بهش اضافه کنید و کمی تفتش بدید(میتونید روغن هم نزنید و تفت ندید، تغییر چندانی نداره).
بعد از نیمه پز شدن گوشت، اسفناج و آلوها رو اضافه کنید و بزارید خورشت کاملا جا بیفته.این خورشت آبکی نیست پس بزارید آبش تقریبا به خورد مواد بره.بعد نمکش رو بریزید و اندازه کنید.
نکته اول:میتونید آلوها رو یک ساعت خیس کنید و بعد در خورشت بریزید.
نکته دوم:معمولا برای هر نفر دو تا سه عدد آلو میریزن ولي من طبق ذائقه و علاقه خودم بيشتر ميريزم.
نکته سوم:برای هر سه تا چهار نفر، یک کیلو اسفناج لازمه
نکته چهارم:میتونید رب نریزید ولی این مقدار کم، خوشرنگش میکنه.
نکته چهارم:بنا به ذائقه، بعضیا در آخر کمی شکر یا آبلیمو بهش اضافه میکنن، ولی واجب نیست.
نكته پنجم:ميشه اين خورشت رو با مرغ درست كرد :تكه هاي مرغ رو كمي سرخ كنيد،پياز رو تفت بديد،كمي زردچوبه و يه كوچولو رب،بعد مرغ و اسفناج تفت داده شده و آلو رو همزمان با هم بذاريد بپزه و جا بيفته.
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ
#خورش_آلو_اسفناج
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ
#كباب_بلدرچين .
مواد لازم :
بلدرچين ٣ عدد
پياز بزرگ ١ عدد
ابليمو ١ پيمانه
سس مايونز ٤ ق غ
نمك و فلفل به ميزان لازم
گوجه فرنگي ٣ عدد متوسط
فلفل سبز ٣ عدد متوسط
سيب زميني ٢ عدد بزرگ
فلفل دلمه اي رنگي ميزان لازم .
طرز تهيه :
پوست بلدرچين ها رو جدا كرده و شسته ، با پياز خورد شده و ابليمو و سس مايونز و ادويه ها مخلوط كرده و به مدت ٣ ساعت استراحت دهيد . .
فر را روشن كرده روي درجه ١٨٠ ، بلدرچين ها را داخل سيني قرار دهيد و يك عدد پياز را حلقه كرده و زير بلدرچين ها بزاريد ، دور تا دور ظرف را با سبزيجات دلخواه پر كنيد ، گوجه ها و فلفل ها و سيب زميني ها ...
روي همه مواد با برس كره نرم شده بزنيد و كمي زعفرون دم كرده .
روي ظرف را با فويل يا در و.... بپوشانيد و به مدت نيم ساعت داخل فر بزاريد تا اب مواد بيندازد و پخته شود ، بعد از نيم ساعت دوباره كره و زعفرون بزنيد و ظرف را بدون فويل داخل فر بزاريد تا اب ان خشك و برشته شود . در صورت دلخواه ميتوانيد گريل فر را نيز بزنيد براي طلايي شدن مواد .
به دليل خواباندن بلدرچين ها در سس مايونز ، بافت ان بسيار نرم و خوشمزه ميشود .
ميتوانيد در صورت دلخواه مقدار خيلي كم اسانس دود داخل سس مواد بزنيد .
.
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ
مواد لازم :
بلدرچين ٣ عدد
پياز بزرگ ١ عدد
ابليمو ١ پيمانه
سس مايونز ٤ ق غ
نمك و فلفل به ميزان لازم
گوجه فرنگي ٣ عدد متوسط
فلفل سبز ٣ عدد متوسط
سيب زميني ٢ عدد بزرگ
فلفل دلمه اي رنگي ميزان لازم .
طرز تهيه :
پوست بلدرچين ها رو جدا كرده و شسته ، با پياز خورد شده و ابليمو و سس مايونز و ادويه ها مخلوط كرده و به مدت ٣ ساعت استراحت دهيد . .
فر را روشن كرده روي درجه ١٨٠ ، بلدرچين ها را داخل سيني قرار دهيد و يك عدد پياز را حلقه كرده و زير بلدرچين ها بزاريد ، دور تا دور ظرف را با سبزيجات دلخواه پر كنيد ، گوجه ها و فلفل ها و سيب زميني ها ...
روي همه مواد با برس كره نرم شده بزنيد و كمي زعفرون دم كرده .
روي ظرف را با فويل يا در و.... بپوشانيد و به مدت نيم ساعت داخل فر بزاريد تا اب مواد بيندازد و پخته شود ، بعد از نيم ساعت دوباره كره و زعفرون بزنيد و ظرف را بدون فويل داخل فر بزاريد تا اب ان خشك و برشته شود . در صورت دلخواه ميتوانيد گريل فر را نيز بزنيد براي طلايي شدن مواد .
به دليل خواباندن بلدرچين ها در سس مايونز ، بافت ان بسيار نرم و خوشمزه ميشود .
ميتوانيد در صورت دلخواه مقدار خيلي كم اسانس دود داخل سس مواد بزنيد .
.
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ
#كباب_بلدرچين
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ
#شوید_خشک
#خشک کردن شوید تو فصل سرما
شویدهارو از ساقه جدا کنید بشورید و آبکش کنید روی پارچه تمیز پهن کنید ولی روی هم تلمبار نکنید
بزاريد جلوبخارى تا خشك بشن شويدهاى خشك رو توى شیشه بريزيد ودر جای خنک بزارید
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ
#خشک کردن شوید تو فصل سرما
شویدهارو از ساقه جدا کنید بشورید و آبکش کنید روی پارچه تمیز پهن کنید ولی روی هم تلمبار نکنید
بزاريد جلوبخارى تا خشك بشن شويدهاى خشك رو توى شیشه بريزيد ودر جای خنک بزارید
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فيلم_آموزشي
#شيرينی_اسکاتلندي
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ
#شيرينی_اسکاتلندي
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ
#سالاد_کینوا ؛
کینوا غله ای ریز از خانواده ارزن است . .
کینوا یکی از آن غلات کامل و خیلی مغذی است که اتفاقاً پروتئین بیشتری نیز نسبت به هم خانواده‌های خود دارد.
افراد مبتلا به بیماری سلیاک که به گلوتن حساسیت دارند به راحتی می‌توانند از این دانه استفاده کنند چون کینوا فاقد گلوتن است.
هر یک پیمانه کینوا را با دو پیمانه آب یا آب مرغ و گوشت در حرارت ملایم و به مدت 10 تا 15 دقیقه و مانند برنج تا زمانی که آب آن به طور کامل کشیده شود میپزند. کینوا خیلی زودتر از برنج قهوه‌ای می‌پزد و در واقع از نظر مدت پخت شبیه به برنج سفید است . می‌توان از مقداری کره یا روغن زیتون، لیموترش، نارنج , سبزیجات خرد شده و گوجه فرنگی و فلفل دلمه ای و کاری و ادویه و سبزیجات معطر , زیتون سبز و سیاه و پیازچه و نخود فرنگی و ذرت و ... برای خوش طعم کردن این غذای مفید و مغذی استفاده کرد . پس از پخت رنگ و دانه کینوا مانند برنج گرده سفید مات میباشد .
من اول کمی خیس کردم که زود بپزه . البته خیلی ضروری نیست . بعد با آب جوشاندم و بعد عصاره مرغ و کره اضافه کردم . .
اگر همین سالاد رو با بلغور تهیه کنید بهش تبوله یا تبولی میگن .
مواد لازم: بلغور گندم پخته شده نصف پیمانه، آب دو پیمانه،جعفری تازه خرد شده ، دو پیمانه نعنا تازه خرد شده، نصف پیمانه پیازچه ، یک چهارم پیمانه خرد شده. فیله گوجه فرنگی خرد شده سه عدد ، روغن زیتون دو ق س، یکعدد لیمو ، نمک.
طرز تهیه : اگر با بلغور پخته ی جو یا گندم درست میکنید، بلغور را داخل ظرفی ریخته و روی آن را آب جوش بریزید. یکساعت صبر کنید تا بلغور نرم شود. سپس آبکش کنید و ....جعفری نعنا، پیازچه و گوجه‌فرنگی و بلغور را با هم مخلوط کنید روغن زیتون و آب لیمو و نمک را به سالاد اضافه وبا هم مخلوط کنید.سالاد تبوله لبنانی را یا میتوانید به مدت یک روز درون یخچال نگه دارید.
❌نکته میتونیدبجای کینوا ازبلغوراستفاده کنید.
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ
کینوا غله ای ریز از خانواده ارزن است . .
کینوا یکی از آن غلات کامل و خیلی مغذی است که اتفاقاً پروتئین بیشتری نیز نسبت به هم خانواده‌های خود دارد.
افراد مبتلا به بیماری سلیاک که به گلوتن حساسیت دارند به راحتی می‌توانند از این دانه استفاده کنند چون کینوا فاقد گلوتن است.
هر یک پیمانه کینوا را با دو پیمانه آب یا آب مرغ و گوشت در حرارت ملایم و به مدت 10 تا 15 دقیقه و مانند برنج تا زمانی که آب آن به طور کامل کشیده شود میپزند. کینوا خیلی زودتر از برنج قهوه‌ای می‌پزد و در واقع از نظر مدت پخت شبیه به برنج سفید است . می‌توان از مقداری کره یا روغن زیتون، لیموترش، نارنج , سبزیجات خرد شده و گوجه فرنگی و فلفل دلمه ای و کاری و ادویه و سبزیجات معطر , زیتون سبز و سیاه و پیازچه و نخود فرنگی و ذرت و ... برای خوش طعم کردن این غذای مفید و مغذی استفاده کرد . پس از پخت رنگ و دانه کینوا مانند برنج گرده سفید مات میباشد .
من اول کمی خیس کردم که زود بپزه . البته خیلی ضروری نیست . بعد با آب جوشاندم و بعد عصاره مرغ و کره اضافه کردم . .
اگر همین سالاد رو با بلغور تهیه کنید بهش تبوله یا تبولی میگن .
مواد لازم: بلغور گندم پخته شده نصف پیمانه، آب دو پیمانه،جعفری تازه خرد شده ، دو پیمانه نعنا تازه خرد شده، نصف پیمانه پیازچه ، یک چهارم پیمانه خرد شده. فیله گوجه فرنگی خرد شده سه عدد ، روغن زیتون دو ق س، یکعدد لیمو ، نمک.
طرز تهیه : اگر با بلغور پخته ی جو یا گندم درست میکنید، بلغور را داخل ظرفی ریخته و روی آن را آب جوش بریزید. یکساعت صبر کنید تا بلغور نرم شود. سپس آبکش کنید و ....جعفری نعنا، پیازچه و گوجه‌فرنگی و بلغور را با هم مخلوط کنید روغن زیتون و آب لیمو و نمک را به سالاد اضافه وبا هم مخلوط کنید.سالاد تبوله لبنانی را یا میتوانید به مدت یک روز درون یخچال نگه دارید.
❌نکته میتونیدبجای کینوا ازبلغوراستفاده کنید.
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#سالاد_کینوا
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ
💞بسم الله الرحمن الرحیم 💞
راضـيم ...
به هرچی اتفاق افتاد!
که اگه خوب بود زندگیمو قشنگ کرد!
و اگه بد بود من و ساخت !
مــديونم ...
به همه ی آدم های زندگیم!
که خوباشون بهترین حسا رو بهم دادن!
و بداش بهترین درسا رو !
مــمنونم ...
از زندگیم!
که بهم یاد داد
همه شبیه حرفاشون نیستن!
و همیشه اونطوری که میخوایم پیش نمیره !
ســـ😊ــلام✋
برای امروزتون دلی آرام💕
تنی سالم،لبی خندان😊
وعاقبتی بخیرخواهانم🙏
آفتاب عمرتون همیشه☀️
سبزو برقرار🌺🍃
و زندگیتون سرشار🌺🍃
از عشق و دوستی 🌺🍃
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ
راضـيم ...
به هرچی اتفاق افتاد!
که اگه خوب بود زندگیمو قشنگ کرد!
و اگه بد بود من و ساخت !
مــديونم ...
به همه ی آدم های زندگیم!
که خوباشون بهترین حسا رو بهم دادن!
و بداش بهترین درسا رو !
مــمنونم ...
از زندگیم!
که بهم یاد داد
همه شبیه حرفاشون نیستن!
و همیشه اونطوری که میخوایم پیش نمیره !
ســـ😊ــلام✋
برای امروزتون دلی آرام💕
تنی سالم،لبی خندان😊
وعاقبتی بخیرخواهانم🙏
آفتاب عمرتون همیشه☀️
سبزو برقرار🌺🍃
و زندگیتون سرشار🌺🍃
از عشق و دوستی 🌺🍃
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ
آهنگ زیبا_باورم کن
آوا بهرام
#آوا بهرام
#باورم کن
──═इई 🌺🌼🌺ईइ═┅─
روز و شبتان خوش .
شاد باشین و شادی را به دیگران هدیه دهید .☺️🌷
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ
#باورم کن
──═इई 🌺🌼🌺ईइ═┅─
روز و شبتان خوش .
شاد باشین و شادی را به دیگران هدیه دهید .☺️🌷
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ
🌈 پارت ۱۶۱
#Part161
📔 رمان " مخمصه ی باران " 💖
به قلم خانم کوثر شاهینی فر 👒
🍃🍁🍂🍃🍂🍁🍃🍂🍁🍃🍂🍁🍃🍂🍁
ماهک زل میزنه به آیهان ... آیهان پشت به من ... به ورودی آشپزخونه روی زمین نشسته .. رو به روی اونا ... همه به هم زل زدن و بهراد بی هوا میگه : کوهیار موقع عملیات زوره بیشتری داشته ! ... غالب شده ...
چشمام گرد میشن و آیهان کوسن کنارش رو پرت میکنه سمت بهراد .... فرزین و بهنوش بلند میخندن به این مزه پرونی وسطه این درگیری لفظی و آیهان میگه : کره خر ... جمع کن لَشِت رو ...
شاهین اخم داره و میگه : خفه شی بهراد ، راحت شیم !
بهراد بلند میشه و با دستاش پیراهنش رو صاف میکنه ... میگه : حتمی باس با لگد بندازه بیرون مارو ؟ ... چرا جمع نمیکنین بریم ؟ ...
خودش زودتر از بقیه بیرون میزنه ... بهنوش شالش رو از روی دسته ی مبل برمی داره و میگه : داشتیم آقا آیهان ؟ ...
آیهان نیم تنه ش رو عقب میکشه ... کش و قوسی به تنش میده و میگه : خسته م بهنوش ... حالا کی خر شده بیاد تو رو بگیره ؟ ...
بهنوش نیشش شل میشه ... دنباله ی شالش رو روی شونه ی دیگه ش می ندازه و میگه : با افتخار گفت منت می ذارم سرش اگه بذارم بیاد خواستگاری ! ...
شکیبا بی میل ... تا حدودی دلخور اما لبخند به لب کیفش رو روی شونه ش میندازه و میگه : هنوز خواستگاری هم نیومده ! ...
آیهان دستی به صورتش میکشه و میگه : به نظرم اون بابات تا چرتکه نندازه نمیده سایه ت هم از کوچه شون رد شه ! ...
لبخند روی لبای بهنوش می ماسه ... شکیبا شاکی سمت آیهان برمیگرده : تو بذار حالا ... از الان نفوس بد نزن ...
🍃 @kadbanoiranii ✍
#Part161
📔 رمان " مخمصه ی باران " 💖
به قلم خانم کوثر شاهینی فر 👒
🍃🍁🍂🍃🍂🍁🍃🍂🍁🍃🍂🍁🍃🍂🍁
ماهک زل میزنه به آیهان ... آیهان پشت به من ... به ورودی آشپزخونه روی زمین نشسته .. رو به روی اونا ... همه به هم زل زدن و بهراد بی هوا میگه : کوهیار موقع عملیات زوره بیشتری داشته ! ... غالب شده ...
چشمام گرد میشن و آیهان کوسن کنارش رو پرت میکنه سمت بهراد .... فرزین و بهنوش بلند میخندن به این مزه پرونی وسطه این درگیری لفظی و آیهان میگه : کره خر ... جمع کن لَشِت رو ...
شاهین اخم داره و میگه : خفه شی بهراد ، راحت شیم !
بهراد بلند میشه و با دستاش پیراهنش رو صاف میکنه ... میگه : حتمی باس با لگد بندازه بیرون مارو ؟ ... چرا جمع نمیکنین بریم ؟ ...
خودش زودتر از بقیه بیرون میزنه ... بهنوش شالش رو از روی دسته ی مبل برمی داره و میگه : داشتیم آقا آیهان ؟ ...
آیهان نیم تنه ش رو عقب میکشه ... کش و قوسی به تنش میده و میگه : خسته م بهنوش ... حالا کی خر شده بیاد تو رو بگیره ؟ ...
بهنوش نیشش شل میشه ... دنباله ی شالش رو روی شونه ی دیگه ش می ندازه و میگه : با افتخار گفت منت می ذارم سرش اگه بذارم بیاد خواستگاری ! ...
شکیبا بی میل ... تا حدودی دلخور اما لبخند به لب کیفش رو روی شونه ش میندازه و میگه : هنوز خواستگاری هم نیومده ! ...
آیهان دستی به صورتش میکشه و میگه : به نظرم اون بابات تا چرتکه نندازه نمیده سایه ت هم از کوچه شون رد شه ! ...
لبخند روی لبای بهنوش می ماسه ... شکیبا شاکی سمت آیهان برمیگرده : تو بذار حالا ... از الان نفوس بد نزن ...
🍃 @kadbanoiranii ✍
🌈 پارت ۱۶۲
#Part162
📔 رمان " مخمصه ی باران " 💖
به قلم خانم کوثر شاهینی فر 👒
🍃🍁🍂🍃🍂🍁🍃🍂🍁🍃🍂🍁🍃🍂🍁
آیهان عقب برمیگرده ... سمت من ... میگه : تو اونجا چیکار میکنی ؟ ... بگم بهراد بیاد ادامه ی بازی ؟ ...
نگاهم بهش خیره س ... به چهره ی خسته ش ... به این حمایتش ... به این بودنش ... خیره س و با خودم میگم دو هفته س ؟ .. شاید یکی دو روز بیشتر یا کمتر.... نمی دونم چقدره اما ... اما ممنونشم ... ممنونشم و خود به خود لبخند به لب میگم : نچ ... نمیگی ! ...
لبخند کجی می زنه و سری تکون میده ... باز سمت شاهین برمیگرده ... شاهینی که اخم داره و داره لباسش رو مرتب میکنه ... میگه : فردا جلسه ی فخیمی به عهده توعه ...
شاهین می خواد اعتراض کنه که آیهان این بار سمت فرزینی که داره بیرون میره از خونه برمیگرده : دو تا از ماشینا رو خوابوندن ... فردا میری دنبالشون ... نمی خوام پارکینگ بمونن ...
شاهین غر زنون بیرون میره : بدبختی داریما ...
فرزین اما میگه : حله ! .. حواسم هست ...
خونه خالی میشه ... ماهک بی محل به همه بیرون رفته ... دو نفرمون میمونیم ... سمتم برمیگرده و میگه : توت خوردی ؟ ....
هیجان زده میگم : واااااای ... نه ... بیا بخوریم ...
ـ خسته م ... باشه برا خودت ... خوردی بیا بخواب ....
فقط نگاش میکنم ... بی حرف ... بیا بخواب ؟ ... کجا بیام ؟ ... سمت اتاقش میره ... اما می فهمه که من یه مرگیم هست که اینطوری وا رفته و جا خورده سرجام موندم که توضیح میده : تنها اگر خوابت نبرد ... بیا ! ...
از پله ها بالا میره ... خودش می دونه تنها خوابم نمیبره ... می دونه و میگه برم پیشش ... ترسیده م ؟ ... نه اصلا ... ترس نیست ، خجالته ....
🍃 @kadbanoiranii ✍
#Part162
📔 رمان " مخمصه ی باران " 💖
به قلم خانم کوثر شاهینی فر 👒
🍃🍁🍂🍃🍂🍁🍃🍂🍁🍃🍂🍁🍃🍂🍁
آیهان عقب برمیگرده ... سمت من ... میگه : تو اونجا چیکار میکنی ؟ ... بگم بهراد بیاد ادامه ی بازی ؟ ...
نگاهم بهش خیره س ... به چهره ی خسته ش ... به این حمایتش ... به این بودنش ... خیره س و با خودم میگم دو هفته س ؟ .. شاید یکی دو روز بیشتر یا کمتر.... نمی دونم چقدره اما ... اما ممنونشم ... ممنونشم و خود به خود لبخند به لب میگم : نچ ... نمیگی ! ...
لبخند کجی می زنه و سری تکون میده ... باز سمت شاهین برمیگرده ... شاهینی که اخم داره و داره لباسش رو مرتب میکنه ... میگه : فردا جلسه ی فخیمی به عهده توعه ...
شاهین می خواد اعتراض کنه که آیهان این بار سمت فرزینی که داره بیرون میره از خونه برمیگرده : دو تا از ماشینا رو خوابوندن ... فردا میری دنبالشون ... نمی خوام پارکینگ بمونن ...
شاهین غر زنون بیرون میره : بدبختی داریما ...
فرزین اما میگه : حله ! .. حواسم هست ...
خونه خالی میشه ... ماهک بی محل به همه بیرون رفته ... دو نفرمون میمونیم ... سمتم برمیگرده و میگه : توت خوردی ؟ ....
هیجان زده میگم : واااااای ... نه ... بیا بخوریم ...
ـ خسته م ... باشه برا خودت ... خوردی بیا بخواب ....
فقط نگاش میکنم ... بی حرف ... بیا بخواب ؟ ... کجا بیام ؟ ... سمت اتاقش میره ... اما می فهمه که من یه مرگیم هست که اینطوری وا رفته و جا خورده سرجام موندم که توضیح میده : تنها اگر خوابت نبرد ... بیا ! ...
از پله ها بالا میره ... خودش می دونه تنها خوابم نمیبره ... می دونه و میگه برم پیشش ... ترسیده م ؟ ... نه اصلا ... ترس نیست ، خجالته ....
🍃 @kadbanoiranii ✍