🌈 پارت ۹۸
#Part98

📔 رمان " مخمصه ی باران " 💖

به قلم خانم کوثر شاهینی فر 👒

🍃🍁🍂🍃🍂🍁🍃🍂🍁🍃🍂🍁🍃🍂🍁

ـ کجاس ؟ ... خونه ی دوست پسـ ...
نمی ذارم جمله ش رو تموم کنه ... من تو چه حالی ام و اون چی فکر میکنه با خودش ؟ ... میگم : داروخونه ...
ـ داروخونه ؟ ... اونجا چیکار میکنی ؟ ... آدرس بده خودمو میرسونم ...
گوش می کنم ... تماس رو که قطع میکنم آدرس رو براش پیامک می کنم و روی یکی از صندلی های مشکی رنگ می شینم ... کسی نمیگه چرا نشستی یا چیکار داری ... منتظر می مونم و حالت تهوع امونم رو بریده ... گشنمه ... خیییلی گشنمه ... خدا لعنتت کنه آیهان ! ... یاد سر صبحی می افتم .. اونقدر گرسنه م که سختمه حتی حرف زدن ...
ـ باران ...
نیم ساعت گذشته و سمت صدا برمیگردم .. راحله س .... هول زده و تند تند لبه ی شال کِرِم رنگی که سرشه روی شونه ش می ندازه ، از این همه هیاهو و عجله سُر خورده بوده پایین آخه ! ..
جلو میاد و میگه : چه خبره ؟ ... اینجا چیکار میکنی ؟ ...
آب دهنم رو قورت میدم ... حتی از اونم خجالت میکشم ... میگم : می ... می خوام قرص بگیرم ... چه می دونم آمپول ... میگن ... میگن بچه یه ماه و اینا باشه می تونم ... می تونم با قرص و اینا از بین ببرمش ! ...
راحله جا می خوره ... اخم میکنه : کثافت قبولش نکرد ؟! ...
ابروهاش رو توی هم کشیده ... شاکیه ... از کی ؟ ... تعجبم از راحله س ... از این همه راحت حرف زدنش ... میگم : برام میگیری ؟ ... همراهم پو...
در داروخونه این بار باز میشه ، صدای جیر مانند در شیشه ای پخش میشه توی داروخونه چون تند باز شده ، انگاری یکی عجله داره ... نگاهم رو از سرشونه ی راحله کش میدم تا ورودی ... تا کسی که دستگیره ی در شیشه ای دستش مونده و نفس نفس میزنه ... نگاهش اول سمت پیشخوان داروخونه میره ... با همون چشما خانومه چادر به سری که دست بچه ش رو گرفته و داره بسته قرصی که بهش دادن رو بالا پایین میکنه ، می بلعه .. بعد از اون نگاهش از پیرمرد عصا به دسته منتظر رد میشه تا من ! ...

🦋

🍃 @kadbanoiranii ✍

#صبحانه

این دستور رو تو مهمونیای صبحانتون براحتی میتونید اجرا کنید .سریع و آسون و زیبا


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#صبحانه

#پیتزا سوسیس و تخم مرغ



رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#کدو سوخاری

مواد لازم:

4 عدد کدو
2 عدد تخم مرغ
60 گرم پودر سوخاری
1 قاشق چایخوری نمک
1 میخک سیر
روغن 200 گرم
سس مایونز آماده سازی همانطور که در ویدیو نشان داده شده است ، برش هایی را با کدوها تهیه کنید. آنها را با کمی نمک در آب بپزید. سیر را برش دهید. سیر را به تخم مرغ های زده شده اضافه کنید و آنها را درون ارد سوخاری بریزید. آنها را در یک تابه با کمی روغن بپزید. کدو سبز را با سس مایونز سرو کنید میتونید با ماست شیرین هم سرو کنید

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#ته چین مرغ و بادمجان

مواد لازم:

مرغ سینه وران +بادمجان سه عدد+برنج چهار پیمانه+زرشک سه ق غذا خوری+زرده تخم مرغ دو عدد+ماست پر چرب یک لیوان+زعفران آب کرده سه ق غذا خوری+نمک +مقدار کم پودر هل و گلاب

طرز تهیه:

مرغ رو به یک لیوان آب یک عدد پیاز کمی نمک و زعفران در قابلمه ریخته روی حرارت قرار می دهیم تا کاملا بپزد واب آن خشک شود. بادمجان ها رو حلقه کرده سرخ می کنیم. برنجو آبکش می کنیم .دو عدد زرده تخم مرغ را در ظرف ریخته کمی نمک نصف ق چایخوری پودر هل یک ق چایخوری گلاب ویک لیوان ماست پر چرب به آن اضافه کرده به همراه دو قاشق غذاخوری روغن مایع کاملا مخلوط می کنیم سپس برنج آبکش شده را به مایه آماده شده اضافه کرده خوب مخلوط می کنیم .ته ماهیتابه را چرب میکنیم مقداری از برنج را در ماهیتابه ریخته و صاف میکنیم سپس مرغ ریش ریش شده و بادمجان های سرخ شده و زرشک را روی برنج میریزیم و کاملا فشرده میکنیم به مدت یک ساعت روی حرارت ملایم قرار میدهیم.یک طرف آن که برشته شد برمی گردانیم تا آن طرف برنج هم برشته شود


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

@kadbanoiranii

#فیلم_اموشی


#برشتوک_نخودچی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#ذرت_پلوی_مکزیکی

▫️سینه ی مرغ ۳۰۰ الی ۴۰۰ گرم
▫️ذرت پخته ۳ پیمانه
▫️برنج آبکشی شده ۴ پیمانه
▫️سیر تازه رنده شده ۲ حبه
▫️پیاز خرد شده یک عدد متوسط
▫️آبلیمو ۲ قاشق غذاخوری
▫️پودر سیر نصف قاشق چایخوری
▫️پودر پیاز نصف قاشق چایخوری
▫️زرد چوبه دو قاشق چایخوری
▫️زنجبیل نصف قاشق چایخوری
▫️نمک و فلفل به میزان لازم

🔸در ابتدا مرغ ها را با پودرسیر ،پودپیاز ، زنجبیل ، زردچوبه، نمک، فلفل و ابلیمو مزه دار کنید و در روغن سرخ کنید تا کاملا سطح آن طلایی رنگ شود و آن را از تابه خارج کرده. سیر و پیاز را اضافه کنید و کمی تفت دهید سپس ذرت پخته شده و کمی زردچوبه را اضافه کنید و با حرات بسیار کم تفت دهید ، برنج آبکش شده را به همراه مرغ ها به آن اضافه کنید و مانند پلو آن را دم کنید. در انتها کمی جعفری و لیموی خرد شده به آن اضافه کنید

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#پیتزا رولی

نیم کیلوگرم آرد
یک و یک سوم لیوان آب ولر
مخمر فوری ۷ گرم
نصف ق چ نمک
۱ ق چ شکر
آرد الک شده رو‌داخل کاسه بریزید و شکر و نمک و مخمر رو اضافه و آب ولرم رو به تدریج ریخته و خمیرو ورز بدین(خمیر باید به دستتان نچسبد اگه چسبنده بود یه مقدار دیگه آرد اضافه کنین و حتما موقع ورز دادن دستتان رو با روغن چرب کنین)و سپس روشو بپوشانید و یکساعت در جای گرم استراحت بدین و بعد سطح کارو آرد پاشی و خمیرو پهن کرده و برای سس، سس گوجه فرنگی و ۱ ق چ پونه کوهی و ۱ ق غ روغن زیتون رو باهم مخلوط و به خمیر بزنید و بعد با سوسیس و پنیر پر کرده و رول کنین، برش بزنید و داخل ظرف فر چرب شده بچینید، و با یک عدد تخم مرغ همزده رومال کنین و به مدت ۳۵ دقیقه در فر ۱۸۰ درجه از قبل گرم شده بپزید

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

🔴 #فیلم_آموزشی

#سیب_زمینی_خیلی_خوشمزه


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

🔴 #فیلم_اموزشی


#پنکیک_چغندر


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#فیلم_اموزشی


#سالادالویه_قالبی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#هویج_پلو

برنج.....۳ پیمانه
گوشت چرخ کرده......‌۳۰۰گرم
هویج.......۴عدد
پیاز......۱عددبزرگ
نمک.فلفل.زردچوبه بمقدار لازم
زعفران آب کرده......۱/۳فنجان
روغن..بمقدارلازم

طرز تهیه:

ابتدا هویجها را نگینی کرده ودر ماهی تابه سرخ کنید وکنار بگذارید بعد پیاز را سرخ کرده گوشت چرخ کرده.نمک.زردچوبه .فلفل سیاه. را اضافه کرده کاملا تفت دهید واجازه دهید با آبی که گوشت پس میدهد با حرارت ملایم بپزد وروغن پس دهد بعد هویج سرخ شده را اضافه کرده باهم مخلوط کنید .برنج را صاف کرده ومواد گوشتی را لابه لای برنج ریخته وبه مدت ۴۵ دقیقه دم کنید وزعفران دم کرده را هم روی پلو بریزید ونوش جان کنید .
نکته:عزیزان دراین غذا از زردچوبه بیشتری باید استفاده کرد.
عزیزان بجای گوشت چرخ کرده میتوان از مرغ هم استفاده کرد.

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

🔴 #فیلم_اموزشی

#خوراک_ لوبیا_چیتی_رشتی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

🔴 #فیلم_اموزشی

#نان_سیرباسوپ_گوجه


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#کمپوت_سیب_خونگی

سیب ۱ کیلو
شکر ۱ لیوان
آب ۲ لیوان دسته دار فرانسه
زعفران دم کرده ۱ قاشق چایخوری
گلاب ۱ قاشق چایخوری ( در صورت دلخواه )
اول آب و شکر اندازه میکنیم تو یه قابلمه میزاریم روی حرارت تا شکر حل بشه و چند دقیقه بجوشه زعفران و گلاب رو اضافه میکنیم تو این فاصله سیب ها رو پوست کنده هسته هاش رو در میاریم به شربت داخل قابلمه اضافه میکنیم با حرارت ملایم میزاریم سیب ها پخته و نرم بشن بعد از خنک شدن داخل شیشه یا ظرف بریزید بزارید یخچال تا کاملا خنک بشه و نوش جان کنید
نکته : وقتی کمپوت داره میجوشه میتونید اندازه شکرش رو تست کنید اگه کم بود میتونید شکر کمی اضافه کنید اگه احساس کردید شیرینه یه کم آب اضافه کنید
برای یک کیلو سیب دو لیوان آب در نظر بگیرید اگه با آب بیشتر میپسندین کمی بیشتر آب بریزید
برای پختن و نرم شدن سیب ها بستگی به نوع سیب داره بین ۱۵ تا ۲۰ دقیقه زمان میبره تا سیب ها نرم بشن بازم با چنگال تست کنید یه وقت نزارید زیاد بجوشه چون سیب حالت خودش رو از دست میده زیاد بمونه حرارت.

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

#کیک_رِوانی_پرتغالی

مواد
برای شربت
3 لیوان شکر
3.5 لیوان آب
ربع لیمو

برای کیک
4 تخم مرغ
1لیوان شکر
1استکان روغن مایع
1لیوان آرد
1لیوان ارد سمولینا
1لیوان ماست
1 بسته وانیل
1 بسته پودر بیکینگ
1عدد پوست پرتقال
2 قاشق غذاخوری روغن
1 قاشق غذاخوری آب پرتقال تازه فشرده شده
اندازه گیری پیرکس 28 * 28 مربع

مواد شربت را باهم مخلوط کنیدو روی حرارت زیاد قرار دهیم تا شروع به جوش کند و سپس 5 دقیقه آن را بجوشانید و بگذارید خنک شود.
برای کیک ، تخم مرغ وشکر را بزنید تا رنگ ان بخوبی سفید شود. سپسمابقی مواد را، روغن، آرد، ماست سمولینا،رنده ی پوست پرتقال، پودر وانیل را اضافه کرده و مخلوط کنید. در قالب چرب میریزیم وبمدت 35 دقیقه در فر از قبل گرم شده 180 درجه بپزیم. بگذارید 5 دقیقه بعد از پختن استراحت کند. و آب پرتقال را به آن اضافه کنیم. سپس بگذارید خنک شود. سپس کیک خنک شده را با شربت خنک شده آغشته کنیم. بگذارید 2-3 ساعت استراحت کند. با پسته و نارگیل تزئین کنیم.

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#فیلم_آموزشی
#تیتاب_خانگی
#تی_تاپ_خانگی
#کیک_تیتاپ_خانگی


فیلم آموزشی مراحل پخت تیتاب با کرم عالی
‍
.
رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

🔴 #فیلم آموزشی

تی تاپ

پارت اول

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

🔴 #فیلم آموزشی

تی تاپ

پارت دوم

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#کرم تی تاپ
#تیتاپ_خونگی
#تیتاپ_خانگی

کرم تی تاپ

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ