#پاستیل_خونگی

نصف لیوان آب سرد
دو قاشق پودر ژلاتین
دوقاشق گلوکز ............................ سعی کنید از کاسه استیل استفاده کنید
#پارت_اول


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#پاستیل_خونگی

#پارت_دوم


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#ژله_معلق_دورنگ_توت_فرنگی

اول نصف بسته ژله بلوبری رو با 1 لیوان سرخالی آبجوش و 1 قطره رنگ مخلوط کردم و ته لیوانا ریختم گذاشتم یخچال ببنده
تو این فاصله 2 بسته ژله آلوئه ورا رو با 3/5لیوان آبجوش حل کردم تا کاملا شفاف بشه گذاشتم کنار تا سرد بشه
بعد ریختم روی ژله بلوبری و دقیقا نیم ساعت گذاشتم یخچال بعد نیم ساعت با قاشق کمی ژله رو هم زدم تا توش حباب ایجاد بشه
توت فرنگیا رو به صورت اریب توی ژله فرو کردم و دوباره به مدت 2 ساعت گذاشتم یخچال تا کاملا سفت بشه

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#موس_شکلاتی😍😍

موادلازم :

شكر سه چهارم پيمانه
زرده تخم مرغ ٤عدد
پودر كاكائو دو ق سوپخوري
وانيل كمي-كره ١٥گرم-نسكافه يك ق س
آب يك دوم پيمانه
پودر ژلاتين يك و يك دوم ق س
خامه فرم داده يك پيمانه
سفيده تخم مرغ دو عدد

طرزتهیه :
ابتدا زرده ها را با نصف شكر با همزن همزده،بعد پودر كاكائو و وانيل و كره را اضافه كرده، نسكافه را در اب سرد ريخته و به همراه ژلاتين بروش بن ماري روي كتري حل كرده، بعد از حل شدن،به مواد زرده اضافه كرده،
سفيده ها را كامل با همزن زده تا فرم بگيرد بعد باقي شكر رو اضافه و كمي همزده،
بعد خامه را اضافه كرده يك دور همزده بعد با مواد زرده مخلوط كرده
بعد داخل قالب يا ظرف مورد نظر بريزيد ،بعد از ٤ ساعت،از ظرف برگردونید


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

🔴 #فیلم_آموزشی

#ژله_تخم_شربتی



رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#فیلم_آموزشی

#فینگرفود_لقمه_گوشت



رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#دسر_فنجانی

▫️1 لیتر شیر
▫️1 لیوان چای خوری آرد
▫️2 قاشق غذاخوری نشاسته
▫️1 لیوان شکر
▫️1 قاشق غذاخوری کره
▫️1 بسته وانیل شکری
🔸 برای تزیین روی دسر
▫️1 لیوان پودر نارگیل
▫️12 توت فرنگی

🔸شیر ، شکر، آرد و نشاسته را داخل قابلمه بریزید و مخلوط کنید، آن را روی حرارت قرار داده و مخلوط کنید تا به جوش بیاید ، پودینگ را حداقل 7-8 دقیقه بجوشانید و سپس وانیل و کره را اضافه کنید. و تا زمانی که کره کاملا ذوب و مخلوط شود هم بزنید. و سپس زیر اجاق را خاموش کنید.کف و دیواره های فنجان ها را خیلی کم خیس کنید، پودینگ ها را تا نصف فنجان گرد ریخته و سپس دقیقا از وسط یک عدد توت فرنگی یا هر میوه دیگر دلخواه قرار دهید، بعد از اینکه ولرم شدند حداقل 4 ساعت در یخچال بگذارید.(حتی می توانید آنها را یک شب در یخچال نگه دارید) با یک چاقو کناره های دسر را از دیواره فنجان جدا کنید و ارام از فنجان برعکس کرده و خارج کنید.آن را در یک ظرف قرار داده و پودر نارگیل بریزید، برای تزیین توت فرنگی را روی هرکدام بگذارید و آن را سرو کنید.


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

@kadbanoiranii

یه روش پخت جالب و خوشمزه برای سیب‌زمینی 😋
مواد لازم :
۷ تا سیبزمینی متوسط
۱ ق غ روغن زیتون
۱ ق چ نمک
۱ ق چ فلفل
۱ پیمانه پنیر خامه ای
فلفل سبز تند ۶ عدد خورد شده
پنیر چدار نصف پیمانه
پنیر موزارلا نصف پیمانه
خامه سه چهارم پیمانه
نمک ۱ ق چ
فلفل ۱ ق چ
گوشت ۱۲ تیکه
پنیر چدار ورقه ای


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#گل_پیاز_خوشگل

یه پیش غذا و کنار غذای خاص و شیک و آسون براتون آوردم
دوستای عزیز مواد روی پیاز :
۴۰۰ گرم آرد
۵۰ گرم نشاسته ذرت
۱۰۰ میلی لیتر آب 👩‍🍳



رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#سیب_زمینی پیتزایی
مواد لازم:
1️⃣ - سیب زمینی 2 عدد بزرگ
سس:
1️⃣ - روغن زیتون 60 میلی لیتر
2️⃣- نصف قاشق چایخوری فلفل قرمز
3️⃣ - نصف قاشق چای خوری زیره سبز
4️⃣ - نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه
5️⃣_1حبه سیر
6️⃣- نمک
علاوه بر این:
1️⃣ - پنیر چدار .
آماده سازی: سیب زمینی را مطابق فیلم برش دهید، سس را بزنید و در فر با درجه حرارت 200 قرار دهید تا قهوه ای طلایی شود سپس پنیر پیتزا زده و به مدت 5 دقیقه در فر قرار دهید.


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#پیاز_سوخاری ساده، ترد و خوشمزه

مواد لازم:

چرخ كرده:250 گرم
پياز:2 عدد متوسط
نمك،فلفل سياه،پودر فلفل،زيره،پنير چدار پيتزاي برش داده شده
تخم مرغ:1 عدد
آرد:1 پيمانه
آرد سوخاري:1 كاسه
روغن مايع به ميزان لازم
‌
طرز تهيه:

به چرخ كرده نمك ،فلفل سياه،فلفل قرمز و زيره اضافه كنيد و با دست خوب مخلوط كنيد.
پياز هارا مانند ويديو به صورت حلقه برش داده و پياز هاي برش داده را از داخل هم جدا كرده و داخل هركدام مقداري چرخ كرده قرار داده و روي ان پنير پيتزا قرار دهيد و دوباره مقداري چرخ كرده قرار دهيد.
تخم مرغ را زده ،آرد و آرد سوخاري را در كاسه جدا قرار دهيد و پياز هارا اول داخل آرد و بعد در تخم مرغ زده شده و در آخر به آرد سوخاري آغشته كنيد و داخل روغن داغ با حرارت ملايم سرخ كنيد و بعد كمى حرارت رو زياد تا برشته و طلايى بشن. نوش جونتون😍
‌

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#سیب زمینی تنوری

بچه هاااا اینم دستوری خوشمزه ای که خیلی ها دوس داشتن زودتر یاد بگیرن😍

مواد لازم :

۲ عدد سیب زمینی بزرگ
ماست نصف لیوان
نمک ، فلفل ، آویشن ، زردچوبه (حتما اندازه کنین)
پودر سوخاری نصف لیوان

طرز تهیه :

سیب زمینی هارو حلقه های تقریبا نازک بزنین ، نه خیلی کلفت نه خیلی نازک ، با چاقو هم میشه راحت این کارو کرد ، بعد داخل یه ظرف بزرگ بریزین و ماست و ادویه و پودر سوخاری رو بهش اضافه و قشنگ هم بزنین تا مواد به همجای سیب زمینی ها برسه بعد فر رو گرم کنین و بزارین داخل فر با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۳۰ دقیقه ، به همین سادگی و راحتی

به این ترکیب مواد بالا میشه روغن هم اضافه کرد.

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#سوفله بادمجان

۷۰۰ گرم گوشت چرخ
۲ تا پیاز رنده شده
۵ ق م خ پودر سوخاری
جعفری به مقدار
۲حبه سیر له شده
۱ق چ خ فلفل سیاه
۱ ق م خ نمک
۱ ق چ خ آویشن
۱ ق چ خ پاپریکا
۱ عدد تخم مرغ
همه مواد رو مخلوط کنید و ورز بدین و به صورت توپک های کوچیک در بیارین بعد سرخ کنید..
۵ تا بادمجان رو سوراخ کنید و بگذارید تو فر با ۱۸۰ به مدت ۳۰تا ۴۰ دقیقه تاکبابی بشه پوستشو بگیرید و خردش کنید ..
مواد لازم سس بشامل
۲ ق غ خ کره
۲/۵ق غ خ آرد
۵۰۰ میلی لیتر شیر
۱ق م خ نمک
۱/۲ ق چ خ فلفل سیاه
کره رو اب کنید و بهش آرد اضافه کنید و کمی تفت بدین تا خامیش بره شیر رو بهش اضافه کنید و هم بزنید تا یه سس غلیظ درست بشه بعد نمک و فلفل بزنید و بادمجان ها رو اضافه کنید
مواد لازم جهت سس گوجه
۳ ق غ خ روغن
۱ ق غ خ رب گوجه
۲عدد پوره گوجه
۱/۲ق چ خ نمک
۱/۲ق چ خ فلفل سیاه
۱/۲ق چ خ ریحان خشک
اول بادمجان رو که با سس مخلوط کردین بریزید تو ظرف سرو بعد گوشت قلقلی اضافه کنید و روش سس گوجه بریزید و پنیر رنده شده و چند تکه کره بگذارید و تو فر180 بزارین 10 دقیقه

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن

@kadbanoiranii

#نان مغزدار شکلاتی

مواد لازم:
یک قالب 26 سانتی متر
مواد خمیر:
• 350 گرم یا 2 لیوان آرد
• 70 گرم یا 1/2 لیوان شکر پودر شده
• کره 80 گرم یا 1/2 لیوان کره
• 2 عدد تخم مرغ
• 15 گرم خمیر مایه فوری
• 8 گرم وانیل شکری یا نصف قاشق چایخوری
• شیر 60 میلی لیتر
• 5 گرم نمک
مواد میانی :
• شکلات 150 گرم
• شیر 60 میلی لیتر
• روغن 60 میلی لیتر
• 8 گرم وانیل شکری
طرز تهیه:
تمام مواد را مخلوط کنید و بعد ارد را اضافه کنید تا خمیر نرم و لطیف بدست اید . خمیر را به مدت یک ساعت بگذارید تا دو برابر شود.
شکلات را با شیر ، کره ، شکر وانیل مخلوط کنید و بزارید روی حرارت تا بجوشد و بزارید تا سرد بشه.
خمیر را با وردنه به صورت مستطیل باز کنید و مواد میانی را یک طرف خمیر بکشید و طرف دیگر را برش بزنید مانند فیلم و رول کنید ، بعد داخل قالب را چرب کنید و خمیر را داخل قالب بگذارید و روی خمیر را بپوشانید و دوباره بزارید تا دو برابر شود. روی نان را با زرده رومال کنید. بزارید داخل فر به مدت 30 دقیقه در دمای 180 درجه بپزد.بعد از پخت روی نان را با عسل گرم شده بکشید و کمی کنجد و یا نارگیل بپاشید.

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

@kadbanoiranii

#تزئین سالاد الویه

خیلی از شما عزیزان پیام داده بودین که اگر بخوایم الویه رو این مدل تزیین کنیم از چه قالبی باید استفاده کنیم؟
.دوستای گلم برای این مدل تزیین اصلا به هیچ قالبی احتیاج نیست کافیه یک کیسه پلاستیک بزرگ و باز کنید از وسط روی کیسه برش های نازک سبزیجات بچینید سپس سس غلیظ روش بریزید و بعد مواد الویه رو بریزید وسطش و به کمک کیسه رول کنید. دقت کنید برای این مدل نباید الویه زیاد شل باشه. .
بعد از رول کردن با همون کیسه چند ساعت بزارید داخل یخچال تا خودش و بگیره . بعد از یخچال بیارید بیرون کیسه رو از دورش جدا کنید .

دقت کنید با پوست کن یا چاقوی تیز اره ای انواع سبزیجات مختلف و ورقه کنید تا کاملا نازک بشن وچون اگر ضخامت داشته باشن درست نمی چسبن.

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

‍ ‍ ‍ ﷽🕊﷽🕊﷽
🌹﷽🌹﷽
﷽🕊﷽
🌹﷽
﷽
🕊الهــــــــــے به امید تو🌹

🕊بنام تو
🌹🕊که #پژواک صدایت،
🕊رایحه #عشق است
🌹🕊توئی که
🕊یک گوشه از #نگاهت
💕🕊تـمام هستی‌ام
🕊را به #سجده شعر
🌹🕊 #بندگی می‌کشــــــــاند.


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#میثم ابراهیمی

#دلمو میدم بهت

❤️🍃🤍🍃❤️
روز و شبتان خوش‌

شاد باشین و شادی را به دیگران هدیه دهید .☺️🌷


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

🌈 پارت ۷۸
#Part78

📔 رمان " مخمصه ی باران " 💖

به قلم خانم کوثر شاهینی فر 👒

🍃🍁🍂🍃🍂🍁🍃🍂🍁🍃🍂🍁🍃🍂🍁

ـ بله ...
صداش ناز داره ... اصلا شاید همین صداش بابام رو کور کرد ... مامان ساره میگه تُن صدای منم شکله خودشه ... باز میگه : الو ...
ـ مامان ...
مکث میکنه و حس میکنم لبخند میزنه .... برای چی ؟ ... به بیچارگیم ؟ ... مامان فرانک گفته بود بهش زنگ نزنم .... من اما ...
ـ باران ... کجایی تو دختر ؟ ... فکر میکردم تاریکه دنیا شدی ... خوبی ؟ ...
زود نیست ؟ ... که حالمو بپرسه ؟ ... بعد از یه هفته ای که خودش دید یه چشمم خونه و یکیش اشک ! ... لب میزنم : خوشحالی ؟ ...
ساره اما بی اهمیت لب میزنه : بذار حدس بزنم کی قبولت کرده ! ....
قبولم کرده ؟ ... خودش بهتر از من می دونه دیگه جایی ندارم ! ... کمی مکث و تهش میگه : از اون جماعت ، آیهان رگِ مردونگیش همیشه باد داره ....
میدونه ؟ ... میشناسه اونو ؟ ... من احمقم ؟ ... معلومه که باید بشناسه ، معلومه که می شناسه ... لب میزنم : نمی خوام اینجا بمو...
بین گفته م می پره : پس کجا می خوای بمونی ؟ ... اون فرانک رو من می شناسم .. تف نمیندازه دیگه تو صورتت ... بیای پیشه من ؟ ... با کارم کنار میای ؟ ...
نه ... هیچوقت کنار نمیام ... هیچوقت .... اون منو میشناسه ... مادره دیگه ... ولی ساره فرق داره با مامانای دیگه ... فرق داره و این از شانسه منه ؟ ... لب میزنم : از من .. ازم خوشش نمیاد ... من این بچه رو نمی خـ...
تند میگه : احمق شدی ؟ ... آره ؟ ... مردم خودشون رو میکشن که وصل شن به اینا ... بعد تو الان همه جوره می تونی بتازونی و نمی خوای به تاز بری ؟ ... من نمیفهمم واقعا .... حماقت و خریتت به بابات رفته ! ...
ـ تو ... تو می دونستی فرزین اونجاست ؟ ...
کمی مکث میکنه و دوست دارم بگه نه ... بگه من اصلا به هوای شاهین فرستادمت و میشنوم : نه ... شاید مادری نکرده باشما ... ولی این یه کارم نمیکنم ... حالا که شده ... می خوای خودت رو عذا ..

🦋

🍃 @kadbanoiranii ✍

🌈 پارت ۷۹
#Part79

📔 رمان " مخمصه ی باران " 💖

به قلم خانم کوثر شاهینی فر 👒

🍃🍁🍂🍃🍂🍁🍃🍂🍁🍃🍂🍁🍃🍂🍁

گوشی رو پایین میارم و قطع میکنم ... نمی خوام دیگه ادامه بده ... بیشتر از اینا بدم میاد ازش ، همین دلگیریه توی دلم مونده هم زیاده ، نمی خوام بیشتر بشه .... به راه پله نگاه میکنم .... از مردونگی آیهان حرف زده و بخوام نیش و کنایه ش رو فاکتور بگیرم ... قوله حمایت داده .... مامان اونو خوب میشناسه ؟ ...
*
شکلِ بی قراری ... شکل ؟ ... خوابم میاد ... اونقدر که چشمام نیمه باز موندن ... ترس از خواب ، ترسناکه ! تنهایی خوابیدن رو یاد نگرفتم .... مقصر مامان فرانکه ؟ ... باید یادم میداد وقتی نباشه چیکار کنم ...
قدم میزنم سمت پنجره ... پنجره ای که می دونم رِفلِکسِ و قرار نیست کسی منو ... این وقت شب ... پشت این شیشه ببینه ... من این بالا رو دوست دارم این بالا و ساختمون های ریز نقشه اطرافش ... من می خواستم خودم رو بندازم ؟ ...
حس میکنم صد سال هم بگذره حال و هوای خودم رو کشتن از سرم نمی افته و نیفتاده ! ... ساعت چنده ؟ ... 2 ؟ 4 ؟ ... صدای پا میاد و سمت راه پله برمیگردم ... دلیل زیاد دارم برای از آیهان نترسیدن ... نگاهش شبیه آدمه هرزی نیست که نگاهش به تو و فکرش جای دیگه س ... این دومین شبه و آیهان وقت زیاد داشته برای دست از پا خطا کردن اما خطا نرفته ... مهم تر اینکه جونم رو بهم پس داده ...
بازم یخچال ؟؟؟ .... چرا همیشه با خودش آب نمیبره ؟ ... نگاهش میکنم و در یخچال رو باز میکنه ... بطریش جای همیشگی نیست و سمت من برمیگرده : کجا گذاشتی وامونده رو ؟ ...

🦋

🍃 @kadbanoiranii ✍

🌈 پارت۸۰
#Part80

📔 رمان " مخمصه ی باران " 💖

به قلم خانم کوثر شاهینی فر 👒

🍃🍁🍂🍃🍂🍁🍃🍂🍁🍃🍂🍁🍃🍂🍁

موهاش آشفته ن ... به خودم می جنبم .... یادم رفته سر شب که خالیش کردم پُرِش کنم ... توی سینک مونده و لب میزنم : خالی ... خب خالی شده ! ...
کلافه و طولانی پلک می زنه ... توقع داد و بیداد دارم ... زدن و شکستن .. اما لیوان پایه بلندی رو بر می داره و از ظرف شویی پر میکنه ... سر میکشه .. یه سره و بی مکث ... از آشپزخونه بیرون میاد و سمت عسلی میره ... پاکت سیگار رو بلند میکنه ... فندک کنارش رو هم ...
انتهای سیگار رو روشن میکنه و پک محکمی میزنه ... دود رو بیرون میده و لب میزنه : چرا خواب نداری ؟....
آب دهنم رو قورت میدم ... لبام رو با زبونم تر میکنم و جواب میدم :
ـ خوابم نمیبره ! ...
زل میزنه به چشمام و میشنوم : همینطوریشم خوابه ! ... نخوای خوابت ببره فرق داره با خواب نیومدن ....
نگاهم رو منحرف میکنم ... روی زمین جلوی مبل می شینم ... آیهان با مکث جلو میاد و روی همون مبلی که من به نشیمنش تکیه دادم جا میگیره ... نزدیک به من ... معذبم ... خیلی ! .... می خوام دور بشم که خم میشه و دست میذاره روی سر شونه م برای دور نرفتنم ... جا می خورم و سر بلند میکنم .. نگاش میکنم و میگه : نترس ... بخوام کاری کنم ، خواب و بیداریت فرق نداره برام ! ...
لب میزنم : خجالت شاید ... ولی ازت نمی ترسم ! ...
خم می مونه ... آرنج هاش روی زانوهاش .... نزدیکیم به هم ... منم تلاشی برای دور شدن ندارم ... سیگاره به فیلتر رسیده رو له میکنه توی جا سیگاری کنار عسلی کنار سیگار های به فیلتر رسیده ای که اون تو جمع شدن و خالی نشدن ! از همین فاصله ی نزدیک زل میزنه به من ...
منم زل میزنم بهش ... اون خیره به چشمام مونده ... من خیره به صورتش ... شیار ها و خط هایی که روی صورتش موندن ... دونه دونه های کم ولی سفید رنگه موهاش روی شقیقه ش ....

🦋

🍃 @kadbanoiranii ✍