#سالاد_سزار

برای طعم دار کردن سینه مرغ از هر ادویه ای بنا به سلیقه خودتون میتونید استفاده کنید ولی ترجیح من همیشه همییییشه برای #سالاد_سزار استفاده از سس خردل و سس ووستشایر(ایران بهش سس وُرچِستِرشایر میگن) هست...به همراه نمک و فلفل و سیر ورقه شده و یکی دو قاشق روغن زیتون
سس وُستشایر رو از هایپرمارکتهای معتبر میتوتید تهیه کنید و بعد از باز شدن در در یخچال نگهداری کنید...ماندگاری سس زیاده
سینه مرغ رو به اندازه دلخواه برش بزنید و کمی بکوبید
بهتره برای این سالاد سینه مرغ گریل بشه برای همین موقع مزه دار کردن به مواد مرغ یکی دو قاشق روغن زیتون اضافه میکنیم
ولی اگه تابه گریل در دسترس نداشتید میتونید با کمی روغن دو طرف سینه مرغ رو سرخ کنید(در اینصورت نیازی به افزودن روغن زیتون در زمان مزه دار کردن مرغ نیست)
بِیس اصلی سالاد سزار،کاهو،کروتان و پنیر پارمسان هست...و بهتره از کاهوی پیج برای این سالاد استفاده کنید
برای درست کردن #کروتان(همون نونهای جذاااب و برشته سالاد😋)کره مذاب+1 حبه سیر له شده یا پودر سیر رو با هم مخلوط و با برس دو طرف نونهای تست که دور قهوه ای اونا رو جدا کردید بمالید و به صورت مربع برش بدید و به صورت یک لایه کف سینی پخش کتید و در فر یا توستر 200 درجه بذارید تا طلایی و برشته بشن😍
میتونید در تابه نونها رو برشته کنید فقط باید مدام تابه رو تکون بدید تا نونها یکنواخت برشته و طلایی بشن


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

🔴 #فیلم آموزشی

سالاد سزار


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#لازانیا رولی

۳۰۰ گرم گوشت چرخکرده
۱ عدد پیاز
۱ عدد فلفل دلمه
نصف لیوان پوره گوجه فرنگی
نمک،فلفل،آویشن به مقدار لازم
پنیر پیتزا
برای سس بشامل:
۲ ق غ کره
۲ ق غ آرد
۳ فنجان شیر
نمک
ابتدا پیاز رو سرخ میکنیم و سپس فلفل دلمه رو اضافه میکنیم کمی که سرخ شد گوشت چرخکرده رو اضافه کرده و سپس پوره گوجه فرنگی رو اضافه کنید و هم بزنید و صبر کنید تا اب گوجه خشک شود و نمک و فلفل و آویشن رو اضافه کنید
داخل ظرفی کره و آرد الک شده رو روی حرارت بذارین مقداری که رنگ آرد زرد شد شیر رو به آرامی اضافه کنید و نمک رو اضافه کنید و تا زمانی که به جوش بیاید و غلیظ شود هم بزنید
لازانیا رو در آب جوش در حدود ۸ دقیقه بذارید(بیشتر شه خراب میشه و میشکنه)
هر ورق رو سس بشامل بزنید و سپس مواد گوشتی و پنیر ریخته رول کنید و داخل ظرف بچینید و سس بشامل رو روش بریزید و پنیر پیتزا قرار بدین و در فر ۱۷۰ درجه از قبل گرم شده به مدت چهل الی پنجاه دقیقه قرار بدین


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

🔴 #فیلم آموزشی

لازانیا


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

❄️☃️❄️💦❄️☃️❄️💦
☃️❄️💦
❄️💦
💦
💎 بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِیمِ 💎
خدایا
تمنا دارم
در زمستان
خبرای خوش بهموون برسون
دلمون را شادکن
و آرامش را مثل برف شادی
بر دل دوستانم ببار
آمیـــن یا رَبَّ✌️🏻

‌‌
رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#حال من

#رضا ملک زاده

‌روز و شبتان‌خوش .

شادباشین و شادی را به دیگران هدیه دهید.☺️🌷



رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

🌈 پارت ۶۶
#Part66

📔 رمان " مخمصه ی باران " 💖

به قلم خانم کوثر شاهینی فر 👒

🍃🍁🍂🍃🍂🍁🍃🍂🍁🍃🍂🍁🍃🍂🍁

لبخند کج و کوله ای میزنم ... باز میگه : حرف نداشت کوچولو ... چسبید ... دیگه چیا بلدی ؟ ...
ـ قبل اینکه بیام ... مامان ... مامان بزرگم یادم داده بود ... میترسید بیام غذای آماده بخورم ... غذای حاضری بهم نمیسازه ...
لبخند میزنه : اون مادری که من دیدم بیخیالت نمیشه ... غصه نخور ...
صدا بلند میکنه : مگه نه آیهان ؟ ...
آیهان ولی سازه خودش رو میزنه : من جای اون بودم دهنش رو سرویس میکردم ... هم اینو هم اون که این بلا رو سرش آورده ... میگه شکایت میکنم ... خیلی مَرده به قرآن ... باس از مو آویزونش میکرد ....
سرم رو پایین میندازم ... آیهان دست بردار نیست و یه ریز برا خودش حرف میزنه ... فرزین از جا بلند میشه و می دونم میخواد بره بهش بگه که بیخیال شه ... حق داره آیهان ... مامان فرانکم ... من چی ؟ ... خودم فقط به خودم حق میدم .... من واقعیت رو می دونم ... نه هیچکس دیگه ! ...
*
تصویر های رنگی تلویزیون با اون صفحه ی بزرگش روی صورتم می افته تو این تاریکی روی لباسامم ، چراغا رو خاموش کردم آخه ...... حتی از فرزینم تشکر نکرده بودم .... همه ی لباسام توی یه دونه ساک هم جمع میشد ... دارم فکر میکنم 5شنبه و جمعه که هیچ شنبه هم تعطیله ... مناسبتش رو نمی دونم و خوشحالم از این تعطیلاته پشت سر هم ... تو این گیر و دار ... بعدش برم سرکلاس چی ؟ .... راحله ... تا همین جاش هم کلی تماس از دست رفته دارم ...
صدای چکیدن قطره آب توی سینک صد بار به گوشم می خوره ... ترسناکه امشب ... کاش خونه ی خاله سحر بودم ... توی همین یه ماه ... زیر پتو اشک ریختن هم ترسناک نبود ... حالا چی ؟ ..

🦋

🍃 @kadbanoiranii ✍

🌈 پارت ۶۷
#Part67

📔 رمان " مخمصه ی باران " 💖

به قلم خانم کوثر شاهینی فر 👒

🍃🍁🍂🍃🍂🍁🍃🍂🍁🍃🍂🍁🍃🍂🍁

نگاهم رو از صفحه ی تلویزیون میگیرم و زل میزنم به راهپله .... آیهان بی هیچ حرفی از اونجا بالا رفته بود ... بیداره ؟ ... ترس از خوابیدن یه طرف و ترس از تنها شدن با اونم یه طرف .... می ترسم دچار فوبیا شده باشم ... فوبیای نزدیک بودن به جنسه مذکر ... فکر کردنم هم عینه خودم احمقانه س و من احمقم ! ...
حوله م رو روی سرم انداختم ... می خوام موهام رو پنهون کنم ... خیسن ... حموم رفته بودم ... میدونم خشک بشن وِز میشن ... فِر فِری های بی نظم و مکافاته شونه کردنه بعدش ... باید کوتاهشون کنم ...
صدای پا میاد و سمت راه پله برمیگردم بازم ... جا می خورم ... آیهانه ... پایین میاد و بی محل به من سمت اشپزخونه میره ... آب می خوره و باز از پله ها بالا میره ... بی هیچ حرف و محلی ... من راضی ام ! ...
گاهی قدم میزنم ... گاهی روی مبل میشینم ... حتی تی وی نگاه میکنم ... نمی دونم محتواش چیه و محل نمیدم ... تا وقتی که سپیده دم سرک میکشه از توی همون پنجره ای که آبی ملایمه آسمون رو نشون میده ... تا وقتی که آفتاب میزنه و من از بی خوابی گود رفته چشمام ... چشمای کشیده و توسی ... حس میکنم تنها عضو مثبت توی صورتمه ...
چه فایده که بینیم کوچولوعه ... وقتی اضافه های ابروهام تو چشمه و موهای هرچند ریز و خفیف صورتم تیره تر از رنگ پوستمه ؟ .... من اونقدری سفید هستم که جای نیشگونه دیروزی مامان فرانک حالا سیاه رنگه و می دونم حالا حالاها به رنگ واقعیش برنمیگرده ! ...
هوا روشن میشه و صدای زنگ ساعت رو از بالا میشنوم ... صدای تلفن خونه و بعدش روی پیغامگیر رفتنش :
ـ آیهان ... آیهان خاله ... قربونت برم من کوتاه بیا ... من که می دونم خونه ای ... شاهین فوضولیت رو کرده گفته موندی خونه ... امروز پنج شنبه س ... دوره همیم ... پاشو بیا ... ماهی درست کردم ... باشه ؟ ... مراقب خودت باش !...

🦋

🍃 @kadbanoiranii ✍

🌈 پارت ۶۸
#Part68

📔 رمان " مخمصه ی باران " 💖

به قلم خانم کوثر شاهینی فر 👒

🍃🍁🍂🍃🍂🍁🍃🍂🍁🍃🍂🍁🍃🍂🍁

خاله ش ؟ ... مامانه شاهین ؟ ... خاله ش زن عموشم هست ؟ ... من اینو نمی دونستم ... من خیلی چیزا نمیدونم ... پاهام رو توی بغلم گرفتم و دستام رو دور زانوهام حلقه کردم ... پیراهن گل گلی تنمه ... من تو پاییز و زمستون سختمه زیاد بپوشم و حالا کم پوشیدم ... با شلوار دامنی گشاد مشکی رنگ ! ...
آیهان وقتی میاد پایین حوله دور گردنشه ... موهاش رو با لبه ش خشک میکنه و باز انگار که من نیستم اینجا سمت آشپزخونه میره .... برای خونه آب جوش می کنه و چای کیسه ای رو داخلش میزنه ... آب جوش با چایساز ... من دوست ندارم ! ...
باز تلفن خونه صداش درمیاد و این بار صدای یه دختره : آیهان ... آیهان تو روخدا جواب بده ... 8 صبح کجایی جز خونه مگه ؟ ... آیهان غلط کردم ... باشه .. هرچی تو بگی ...
صدای دختر رو گریه خش می ندازه ... آیهان اما توی خونسرد ترین حالت ممکنه نخه کیسه ی چای رو میکِشه و پرت میکنه توی سینک ... باز تلفن قطع میشه .... چقدر سرد و بی روح ! ... زندگیه مسخره ایه ...
حس میکنم همه ی شیطنت ها و سر و صدای منم خوابیده ... محمد بهم میگفت جادوگره پر سر و صدا ! ... این بغض لعنتی نمی خواد کوتاه بیاد ؟ ...
صدای موبایلش بلند میشه ... آیهان ولی تکیه ش رو از کابینت نمیگیره ... انگاری همه ی دنیا رو به بیخیالی گرفته ... محض و بی قِید ! ...
چند باری زنگ می خوره ... آخرش پوفی میکشه و لیوان نصفه ش رو هم می ندازه توی سینک ... شلخته ! ... من نگاش میکنم ... فقط نگاه ... تهش باز تلفن خونه زنگ می خوره ... انگاری آیهان اونقدرا هم بیکَس نیست و جمله ی دیشبش رو باید فراموش کنم !

🦋

🍃 @kadbanoiranii ✍

#صبحانه

۵ عدد تخم مرغ
۲۰۰ گرم پنیر
جعفری
نمک و فلفل و پاپریکا و زیره و آویشن
برای پنکیک:
۲ عدد تخم مرغ
۲ لیوان شیر(۴۰۰ میلیلیتر)
۱ ق چ نمک
۱ و نیم لیوان آرد


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#کروسان_شکلات

🔹️2 قطعه خمیر (خمیرهزارلا) مستطیل شکل برش میزیم به شکل مثلث.
🔹️ 1 کاسه شکلات چیپس یا (به جای آن می توانید از هر شکلات جامد استفاده کنید.)
🔹️1 عدد زرده تخم مرغ
🔹️پودر قند بعد آماده شدن ب میزان لازم


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#بقچه_بادمجان


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#چیپس_پنیر


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#خورشت_ماست


گوشت گردن 300 گرم
ماست چکیده شیرین 2کیلوگرم
پودر قند 1پیمانه
زعفران به مقدار لازم
پیاز 1عدد
.
اول گوشت گردن رو با پیاز میزاریم بپزه،باید بقدری بپزه که له له بشه،و وقتی که پخت یکم نمک بهش میزنیم.گوشت پخته شده رو انقد باید بکوبیم که کش دار بشه،سپس ماستی که از شب قبل کیسه انداختیم و کاااملا آبش کشیده شده رو با زعفران قاطی میکنیم(زعفران رو میتونین غلیظ دم کنین،اما همونجور سابیده شده به ماست بزنین هم رنگ خوبی میده)و به گوشتمون اضافه میکنیم و درهمین حین پودر قند رو اضافه میکنیم و باز میکوبیم که خوبه خوب مواد باهم قاطی بشن و بهم مزه بدن(پودر قند رو خودتون میتونین کمتر یا بیشتر بزنین چون ذائقه ای هستش)و در آخر کمی گردو خرد میکنیم و بهش اضافه میکنیم و یه شب تاصبح میزاریم تو یخچال تا جابیفته و بعدش دیگه نوش جان😍


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#کیک_رژیمی

کیک رژیمی پنج دقیقه ای😍


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#کراکرنمکی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

🔴 #فیلم آموزشی

#فر_دست_ساز

#فر دست ساز


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#کیک_سیب_باشیره

آرد ۲ لیوان
شکر قهوه ای ۱ و ۱/۴ لیوان
◀️میتونید با شکر سفید جایکزین کنید
تخم مرغ ۴ عدد
شیره ۱/۴ لیوان
آب نصف لیوان
روغن ۲/۳ لیوان
پوره سیب نصف لیوان
دارچین ۱ ق چ
زنجبیل ۱ ق چ
جوز هندی ۱/۴ ق چ
◀️نوع و میزان ادویه ها سلیقه ایه
بکینگ پودر ۲ ق چ

#پارت_اول


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#کیک_سیب_باشیره

#پارت_دوم


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#شیرینی_زیگزاگ

آرد ۲۸۰ گرم
پودر قند ۱۰۰گرم
کره ۲۰۰گرم+۵۰ گرم روغن صاف قنادی
زعفران دم شده غليظ يك ق چ
وانیل نصف ق چ
سفیده تخم مرغ 40گرم
نشاسته ذرت ۱۰گرم
شیر خشک یا پودر کافی میت ۱۰گرم (شيرخشك از لوازم قنادی تهیه بشه) نمک نوک ق چ


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

🔴 #فیلم_آموزشی

#آموزش_تهیه_املت_پفکی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ