🔴 فیلم_آموزش

#کوکی_دبل_چاکلت

مواد لازم برای 11 عدد :
🔵 هر پیمانه رو 240ML در نظر میگیریم 🔵
- کره نرم شده: 70 گرم یا حدود یکسوم پیمانه یا 4,5 الی 5 قاشق غذاخوری
- شکر دانه ریز: 50 گرم یا یکچهارم پیمانه یا حدود 4 قاشق غذاخوری
- تخم مرغ: 1 عدد
- آرد کیک: 120 گرم یا یک پیمانه
- بیکینگ پودر: 2 گرم یا حدود نصف قاشق چایخوری
- پودر کاکائو: 12 گرم یا حدود یکونیم قاشق غذاخوری
- شکلات چیپسی نسوز به میزان دلخواه (حدود 60 الی 70 دونه)
- شکلات برای مغز کوکی به میزان دلخواه
🔸️طرز تهیه :
اول کره ی هم دمای محیط و شکر دانه ریز رو مخلوط کن
بعدش تخم مرغ همزده روهم بهش اضافه و مخلوط کن
در ادامه ، آرد ، بیکینگ پودر و پودر کاکائو رو روی خمیر الک و یکدست کن
به اندازه ی یه گردوی بزر‌گ از خمیر جداکن و شکلات وسطش بذار و بعد با شکلات چیپسی نسوز تزئینش کن
و در فر از قبل گرم شده در دمای 175 درجه به مدت 15 دقیقه بپزش


رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی بدون لینک ما حرام است

#کوکی_گردو_شکلات  توسط افسانه جون

این کوکی فوق العاده خوشمزه و متفاوته و بخاطر پودر بیسکوئیتی که داخلش هست خیلی خوش عطره

🟣مواد لازم :
کره نرم : ۶۰ گرم
آرد : ۱۰۰ گرم
بیسکویت بتی پور :۴۰ گرم
بکینگ پودر: یک ق چایخوری استاندارد
شکر قهوه ای : ۴۵ گرم
شکر سفید : ۳۰ گرم
تخم مرغ : یک عدد متوسط
وانیل : یک دوم ق چ
شکلات و گردو خرد شده به میزان دلخواه

🟣طرز تهیه داخل ویدئو هست
🟣نکته ها : حتما برای داخل سینی کاغذ روغنی یا ورق نسوز بزارید
بافت این کوکی داخلش نرم و بیرونش ترده
زیاد نزارید تو فر بمونه که خشک و بیسکویتی میشه
دمای فر برقی و گازی 180 درجه
وزن کوکی های من ۲۵ گرمی بود و ۱۲ دقیقه زمان پخت بود اگر سایز کوکی بزرگتره تایم پخت بیشتر میشه

🟣دقت کنید وقتی کوکی از اطرافش خودشو گرفت و وسطش نرم بود از فر خارج کنید
بعد از پخت تا کوکی ها داغ هستن روشون تيکه های شکلات و گردو بزارید اگر سرد بشه بهش نمیچسبه
میتونی شکلات و گردو رو داخل خمیر هم بریزی



رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری حرام

🔴 #فیلم_آموزشی

#کوکی_شکلاتی

مواد لازم:

کره ۱۱۵ گرم
شکر قهوه ای ۹۰گرم
شکر سفید ۵۰ گرم
وانیل ۱/۴ ق چ
تخم مرغ ۱ عدد
آرد ۱۷۵ گرم
پودر کاکائو ۴۰گرم
نشاسته ذرت ۱ ق غ
جوش شیرین ۱/۲ ق چ
نمک یک پنس
شکلات تلخ ۱۰۰ گرم
گردو ۵۰ گرم


رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

🔴 #فیلم_آموزشی

#کوکی_جودوسر

خب ، این کوکی ها خیلی راحت آماده می شوند، بچه های شما مطمئنا طعم آن را دوست خواهند داشت
⠀
عناصر
تخم مرغ - 2 عدد.
آرد - 180 گرم
بلغور جو دوسر خشک (در مخلوط کن خرد کنید) - 170 گرم.
کره ذوب شده - 100 گرم
شکر- 180 گرم
نمک - 1/3 قاشق چایخوری(ویدیو یادم رفت بگم)
وانیلین - یک قاسق چای خوری
پودر بیکینگ - 1 قاشق چایخوری
شکلات 50 گرم.
مخمر فعال یک قاشق چای خوری

تخم مرغ و شکر رو باهم‌مخلوط میکنیم تا کرنی رنگ بشه آرد و ارد جودوسر رو بهش اضافه میکنیم ،بکینگ پودر،وانیل،نمک،مخمرفعال و کره ذوب شده رو بهش اضافه میکنیم و ام میزنیم تا خنیرمون یک دست بشه
از خنیرمون کف دستمون گواه میکنیم پهن میکنیم میچینیم روی کاغذ روغنی و روش تکه های شکلات میزاریم

میزاریم داخل فر 180 درجه که از قبل گرم کردیم به مدت25الی 30 دقیقه

رسانه تبلیغیاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.

🔴 #فیلم_آموزشی

#کوکی_دبل_چاکلت

مواد لازم:
آرد سفید ۱۵۰گرم
شکلات ۱۰۰گرم
کره ۳۰گرم
تخم مرغ ۱ عدد
شکر ۶۰گرم
وانیل ۱/۸ ق چ
بیکینگ پودر 🥄۱/۲ق چ
پودر کاکائو ۱ ق غ سر پر

اول شکلات و‌کره رو روی بخار کتری بنماری کنید و
بزارید کنار تا سرد بشه
تخم مرغ و شکر و وانیل رو با همزن دستی بزنید تا شکر حل بشه
بعد ترکیب شکلات و کره رو اضافه کنید و هم بزنید
ودر آخر مواد خشک یعنی ارد و پودر کاکائو و بیکینگ پودر رو روی مواد الک کنید و با لیسک به هم بزنید
و برای ۱ ساعت توی یخچال استراحت بدید
بعد از استراحت به اندازه یه گردو از مواد بردارید ‌و توی سینی فر با فاصله بچنید 🍪🍫
و بزارید تو فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۵درجه برای ۱۲تا۱۵دقیقه

▫️میتونی وسط کوکی شکلات سکه ای هم بزاری که خیلی خوشمزه میشه

رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهت

#کوکی_با_مغز_نوتلا •

خوشمزه ترین کوکی نوتلا با اختلاف ایشونه😍

مواد لازم:

۸ تا ۱۰ نصف ق غ خ نوتلا و یا هر شکلات صبحانه ای
۱/۲ پیمانه(۱۱۰ گرم) کره به دمای محیط رسیده
۱/۲ پیمانه (۱۰۰ گرم) شکر
۱ ق چ خ وانیل
۱ عدد تخم مرغ
یک و یک سوم پیمانه (۱۷۵ گرم) آرد
۱ ق چ خ بکینگ پودر و یا جوش شیرین
۱ ق غ خ نشاسته ذرت
نصف ق چ خ نمک
۲/۳ پیمانه (۱۰۰ گرم) شکلات چیپسی


رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

#کوکی_نمکی

مواد لازم:

کره‌ 125 گرم
تخم‌مرغ 2 عدد
ماست 1 فنجان
روغن مایع 1 فنجان
پنیر سفید 1 لیوان
نمک 1 قاشق
پودر فلفل نیم قاشق
بیکینگ‌پودر کمی
آرد مقداری
تخمه‌ آفتاب‌گردان

طرز تهیه:
برای درست کردن کوکی نمکی ابتدا کره‌ی نرم، تخم مرغ، ماست، روغن مایع، پنیر رنده شده، نمک و پودر فلفل قرمز خشک را در ظرف مناسبی به خوبی با هم مخلوط می‌نماییم بعد مخلوط آرد و بیکینگ‌پودر را کم‌کم و به صورت کنترل شده به مخلوط اضافه نموده و خوب مخلوط می‌نماییم و ورز می‌دهیم تا خمیر نرم و لطیفی حاصل شود. خمیر را با وردنه روی سطح صاف باز می‌کنیم و با قالب مخصوص شیرینی به شکل دلخواه قالب می‌زنیم و در سینی فر که کف آن کاغذ روغنی گذاشته ایم، می‌چینیم. بعد سطح بیسکویت‌ ها را به زرده ی تخم‌مرغ آغشته می‌نماییم و روی آن‌ها تخمه آفتابگردان ریخته و در فری که از پیش با دمای 170 درجه‌ سانتی‌گراد روشن نموده‌ایم، می گذاریم تا کوکی نمکی آماده


رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمها حرام است

#کوکی_نمکی

مواد لازم:

کره‌ 125 گرم
تخم‌مرغ 2 عدد
ماست 1 فنجان
روغن مایع 1 فنجان
پنیر سفید 1 لیوان
نمک 1 قاشق
پودر فلفل نیم قاشق
بیکینگ‌پودر کمی
آرد مقداری
تخمه‌ آفتاب‌گردان

طرز تهیه:

برای درست کردن کوکی نمکی ابتدا کره‌ی نرم، تخم مرغ، ماست، روغن مایع، پنیر رنده شده، نمک و پودر فلفل قرمز خشک را در ظرف مناسبی به خوبی با هم مخلوط می‌نماییم بعد مخلوط آرد و بیکینگ‌پودر را کم‌کم و به صورت کنترل شده به مخلوط اضافه نموده و خوب مخلوط می‌نماییم و ورز می‌دهیم تا خمیر نرم و لطیفی حاصل شود. خمیر را با وردنه روی سطح صاف باز می‌کنیم و با قالب مخصوص شیرینی به شکل دلخواه قالب می‌زنیم و در سینی فر که کف آن کاغذ روغنی گذاشته ایم، می‌چینیم. بعد سطح بیسکویت‌ ها را به زرده ی تخم‌مرغ آغشته می‌نماییم و روی آن‌ها تخمه آفتابگردان ریخته و در فری که از پیش با دمای 170 درجه‌ سانتی‌گراد روشن نموده‌ایم، می گذاریم تا کوکی نمکی آماده


رسانه تبلیغیاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزش

#کوکی_حلوا سارا بانو

اگر نخواستین حلواشو درست کنید حتما کوکی گردویی رو درست کنید🍪

موادلازم برای درست کردن کوکی:

دمای پخت:۱۸۰ درجه
زمان پخت۱۴ تا۱۵ دقیقه

آرد:۳۰۰ گرم
کره:۲۰۰ گرم
شکر:۱۰۰ گرم
گردو پودرشده:۷۰ گرم
تخم مرغ:۲ عدد
وانیل ۱/۴ ق چ

تمام مراحل رو در ویدئو براتون توضیح دادم میدونم نت ضعیفه ولی حوصله کنین و ببینید😍❤️🙏

حلوا رو هم میتونید از کانالمون بردارید آموزش انواع حلوا داخل کانال هست


رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

#کوکی_کیک_خرمایی


مواد لازم :

کره گیاهی ۷۵ گرم
شکر قهوه ای ۴۵ گرم
شکر سفید دانه ریز ۳۰ گرم
تخم مرغ یک عدد
وانیل یک چهارم قاشق چایی خوری
یک پنسه نمک
آب جوش نصف قاشق غذا خوری
پودر نسکافه نصف قاشق چایی خوری
ارد ۱۲۰ گرم
بکینگ پودر نصف قاشق چایی خوری
گردو خرد شده ۳۰ گرم
خرما خرد شده ۸۰ گرم


رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر