#ناصر زینلی

#مجسمه

روز و شبتان خوش

شاد باشین و شادی را به دیگران هدیه دهید .☺️🌷


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

🌈 پارت ۴۱
#Part41

📔 رمان " مخمصه ی باران " 💖

به قلم خانم کوثر شاهینی فر 👒

🍃🍁🍂🍃🍂🍁🍃🍂🍁🍃🍂🍁🍃🍂🍁

حالت تهوع حالم رو بد میکنه ... بدتر میکنه ... لب میزنم : ما ... مامان ..
زبونم نمیاد اسمش رو بگم ، می خوام تکیه به یه دست سرجام بشینم ... همون دستی که کتفم کِش اومده از صبحه امروز روی همون ساختمون می خوام اما تیر میکشه و باز وا میرم سرجام .. چهره م از درد درهم میشه ! ...
قفل کردم ... هنگ کردم ! ... مامان فرانک لب میزنه : زنیکه ی نفهم سراغتو میگیرم میگه باید مراقب باشی .. برای ... برای زن حامله استرس خوب نیست ! میگه باید مراقبش باشم ... دلم .... دلم می خواد آتیشش بزنم ... حقشه .. نه ؟ ... مگه نه باران ؟ ... ها ؟
چونه م می لرزه ! ... آتیش گرفتن و سوختن حقه منه ... مامان فرانک فقط التماس میکنه با چشماش به من ... میگه بگو حقشه ... حقش نیست بیچاره ... مامان فرانک ولی دوست داره بگم حقشه ... کاش میشد بگم حقشه ...
دهنم خشکه ... اما آب دهنم رو قورت میدم ... تَر نمیشه ... فقط می خوام خودم رو جمع کنم ... من جَمع نمیشم ... هیچوقت ... حرف نزده قطره اشکم سُر می خوره ... زل میزنه توی چشمام و اخم میکنه.... خاله سحر عقب رفته تا دیوار و تکیه دادنش ... چقدر خوبه که دراز کشیدم روی تخت ... چقدر خوبه که سرپا نیستم و اگه سرپا بودم وِل میشدم روی زمین سِفت ... گیج و گنگ میگه :
ـ بگو حقشه ... بـ ...
سکوتم رو که میبینه شیون مانند دستش رو جلو میاره ... طبق عادت همیشه بازوم رو نیشگون میگیره و زار میزنه : بگو ... خدا لعنتت کنه بگو ...
اینارو از پرستار شنیده ... اون استرس و اضطراب خاله سحر رو دیده اوله ورودش ... دیده اما نخواسته باور کنه ... خواسته از من بپرسه ...

🦋

🍃 @kadbanoiranii ✍

🌈 پارت ۴۲
#Part42

📔 رمان " مخمصه ی باران " 💖

به قلم خانم کوثر شاهینی فر 👒

🍃🍁🍂🍃🍂🍁🍃🍂🍁🍃🍂🍁🍃🍂🍁

کتفم تیر میکشه ، همون جایی که خاله سحر کوبیده ش ... دمه دست تره ... یه جوری باید خالی شن اما نمی شن ... درد میکنه ... گریه میکنم ... صدای گریه کردنمون قاطی میشه ... کاش جای نیشگون گرفتن لِهَم کنه .... فرزین جلو میاد ... دست مامان فرانک رو هل میده تا ازم دور بشه و لب میزنه : خانوم آروم باش ...
بهراد سمت در میره .. دری که دو تا پرستار اونجا ایستادن ... آبرو ؟ ... چقدر دورم ازش ... گند زدی باران ... گند ! ... میشه به مامان فرانک بگم اشتباه شده ؟ ... بگم اون یه بارم چی شده ؟ ... نمیشه که ... عذر بدتر از گناه ، دردش بیشتر از گناهه ! ...
در اتاق رو می بنده ... جلو میاد تا کنار مامان فرانک و لب میزنه : آروم باش تو رو خدا ... سکته می کنی الان ..
مامان فرانک هلش میده ... از نگاهش نفرت می باره .... لب میزنه : آشغالای عوضی ... کثافتا .... کا ... کار کدومتونه ؟ ... ها ؟...
تند و تند اشک می ریزم ... نفس کشیدنم برام سخته ... مامان فرانک منتظر جواب نمیمونه و سمت فرزین که بهش نزدیک تره برمی گرده ... از چشماش خشم می باره ... چشمایی که به اون می دوزه و میگه :
ـ کاره توعه ؟ ....
ته دلم رو میگیره این حرف ... فشار میده ... می چِلونه که یخ میکنم ، مامان فرانک درمونده داره دنبال عامل این بی آبرویی میگرده .... بهراد نیم قدم جلو میاد : حاج خانوم آروم باش ... ای بابا ..
فرزین و شاهین پر اخم به بهراد نگاه میکنن ... من پر بغض ... مامان فرانک دیگه حتی اشک هم نمیریزه ... شکله شوک ... لب میزنه : آروم باشم ؟ ..

🦋

🍃 @kadbanoiranii✍

💫🌹دریافت انرژی الهی🌹💫

پـروردگارا🙏

در این شب زیبــا بارانی 🌨

ایمــان غبار گرفتہ مارا

در بــاران رحمت خویش پاڪ ڪن🌨

و شبــے آرام را بہ عزیزانم عنایت بفــرما🙏

آمیـــن یا رَبَّ 🙏

🌨مرابسپاردر یادت

به وقت ریزش باران🌨

نگاهت گر به آن بالاست😊

❣ودر وقت دعا قلبت مثال بید می لرزد

دعایم کن که من محتاج محتاجم🙏

🌨 #شبتون_آروم_دعاهاتون_مستجاب✨🙏

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#ژله_لاکچری



رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#کیک_هندوانه_بدون_فر

4 عدد تخم مرغ
یک لیوان شکر
یک لیوان روغن مایع
یک لیوان شیر
رنگ قرمز و سبز خوراکی
شکلات چیپسی مقداری
بکینگ پودر 1ق غ
3 لیوان ارد

ابتدا تخم مرغ و شکر و وانیل را با همزن ده دقیقه بزنید تا کرمرنگ و کشدار شود.
بعد شیر و روغن را اضافه و فقط در حد مخلوط شدن هم بزنید و بعد ارد و بکینگ را سه بار الک و اضافه کنید و در حد مخلوط شدن مخلوط کنید.
یک سوم مواد را جدا و یک قطره رنگ سبز و بقیه را کمی رنگ قرمز اضافه کنید تا به رنگ دلخواهتون برسه.
اقالبتون رو چرب و ارد پاشی کنید و ابتدا مواد سبز را بریزید و قالب را بچرخوانید تا دور قالب هم سبز بشه و بعد بقیه مواد رو بریزید داخل قالب و شکلات چیپسی بریزید روی کیک . بعد داخل قابلمه کمی اب بریزید و یک پایه فلزی داخل قابلمه بزارید و بزارید روی شعله گاز و قالب رو روی توری فلزی بزارید نیازی به پوشاندن درب با پارچه نیست ، سوراخ درب قابلمه اجازه نمی دهد آب روی کیک بریزد. حرارت زیر قابلمه رو کم کنید.
درون فر هم میتونید بپزید در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰ درجه به مدت تقریبا ۴۰ دقیقه.


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

@kadbanoiranii

🔴 #فیلم آموزشی

#خورشت آلو اسفناج


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

🔴 #فیلم آموزشی

#پاپ_کیک_هندوانه
#یلدایی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#پاناکوتا_هندوانه_ای


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

🔴 #فیلم_آموزشی

#آش_سرماخوردگی

کامل با تمام نکات

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

🔴 #فیلم آموزشی

#ژله_هندوانه_ای_مغزدار

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#سوپ دُیوران(Doyuran)‌‌
‌
🔴 مواد لازم :
‌‌
مواد کوفته قلقلی:

✅ ۲۵۰ گرم گوشت گوساله چرخ شده‌
✅ نصف پیاز رنده شده‌
✅ ۱/۵ قاشق غذاخوری آرد سوخاری‌
✅ نصف قاشق غذاخوری آرد‌
✅ ۱ حبه سیر رنده شده‌
✅ یک چهارم لیوان شیر‌
✅ فلفل سیاه، نمک، زیره‌
✅ مقدار کمی هم آویشن و پودر فلفل قرمز‌
برای سوپ‌:.

✅ ۲ قاشق غذاخوری آرد‌
✅ ۲ قاشق غذاخوری روغن مایع‌
✅ ۱ قاشق غذاخوری پر رب گوجه‌
✅ نصف لیوان رشته سوپ‌
✅ ۱ لیوان نخود آب‌پز شده‌
✅ ۴، ۵ لیوان آب جوش(اگر نصف آن آبِ گوشت باشد لذیذتر می‌شود)‌
✅ ۱ قاشق غذاخوری کره‌
✅ ۲ قاشق چای‌خوری نعناع خشک‌

طرز تهیه :
‌
مواد مربوط به کوفته‌ها را با هم مخلوط کنید و خوب ورز دهید. سپس تکه های کوچکی از آن بردارید و قلقلی کرده کنار بگذارید. اگر زمان داشتید، بگذارید ۱ ساعت در یخچال استراحت کند.‌
برای سوپ، روغن و آرد را در قابلمه بریزید و تا زمانیکه بوی آرد بلند شود آن را تفت دهید. رب را اضافه کنید و ۵ دقیقه دیگر تفت دهید. مقداری آب بریزید و هم بزنید تا مواد خوب حل شود و گلوله گلوله نشود.‌
حالا آب جوش‌، و یا آب جوش همراه با آب گوشت را داخل قابلمه بریزید و بگذارید جوش بیاید. سپس نمک ونخود پخته شده و رشته‌ها را اضافه کنید و تا زمانیکه رشته‌ها نرم شوند بگذارید تا بپزد.‌
در یک تابه مقدار کمی روغن بریزید و کوفته قلقلی‌ها را داخل آن تفت دهید. بدون اینکه قاشق به کوفته‌ها بزنید، تابه را تکان دهید تا همه جای کوفته‌ها سرخ شود.‌
در نهایت در یک تابه کوچک ۱ قاشق غذاخوری کره به اضافه دو قاشق چای‌خوری نعناع خشک را بریزید و تفت دهید.‌
کوفته قلقلی‌ها را داخل سوپ بریزید و نعناع را هم به آن اضافه کنید. سوپ ما آماده است.


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

سوپ دیوران

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

🔴 #فیلم_آموزشی

#رشته_پلو_با_مرغ

کامل با تمام نکات


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

🔴 #فیلم_لبو_ویژه_یلدا

✍ کامل با تمام نکات


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

🔴 #فیلم_آموزشی

#املت شاپوری

✍ کامل با تمام نکات


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#کیک به شکل هندوانه

#کیک_اسفناج_و_کاستارد_و_سس_توت_فرنگی(قالب تارت)

مواد لازم برای#کیک؛
4 عدد تخم مرغ ،
1 لیوان پوره اسفناج خام
نصف لیوان ‌ روغن ،
1 لیوان شکر ،
2.5 لیوان آرد ،
1 بسته بیکینگ پودر یا یک قاشق غذاخوری ،
1 بسته وانیل یا نصف قاشق چایخوری وانیل شکری

برای#کاستارد ؛
2.5 لیوان شیر ،
3 قاشق غذاخوری شکر ،
1.5 قاشق غذاخوری پودر نشاسته ذرت ،
1 قاشق غذاخوری آرد ،
1 بسته وانیل یا نصف ق ج وانیل شکری ،
1 قاشق چای خوری کره ،

برای#سس_توت_فرنگی
10 عدد توت فرنگی ،
8 تا 10 عدد تمشک ،
1 قاشق غذاخوری شکر ،
نصف لیوان آب ،
1 قاشق چای خوری پودر نشاسته ذرت

برای سس؛ اگر توت فرنگی یا تمشک ندارید ، می توانید با اب انار درست کنید .

طرز تهیه؛
برای کیک ،اول تخم مرغ و وانیل وشکر را با همزن بزنید تا کرمرنگ شود، بعد 2 بسته کوچک اسفناج را بشویید ، و فقط برگها را جدا کنید و داخل مخلوط کن با نصف لیوان روغن میکس کنید ، اسفناج پوره شده را کم کم به مواد کیک اضافه کنید ،و در اخر ارد و بکینگ و وانیل را الک و اضافه کرده تا یک مخلوط کیک نسبتا غلیظ به دست آورید ، آن را در قالب چرب و اردپاشی شده بریزید،و در فر از قبل گرم شده با دمای 170 درجه به مدت تقریبا 30 دقیقه چون دمای فرها فرق دارد حتما چک کنید
برای کاستارد ؛ همه مواد را در قابلمه بریزید و بزارید روی حرارت و مدام مخلوط کنید. وقتی شروع به جوشیدن کرد ، از روی حرارت بردارید و در وسط کیک خنک شده بریزید .
برای سس: توت فرنگی و تمشک با میکسر پوره کنید و از صافی رد کنید تا دانه هاش جدا بشه و میتونید رد نکنید ، پوره توتفرنگی را داخل قابلمه بریزید و سایر مواد را اضافه کرده و مخلوط کنید و روی حرارت بزارید و هم بزنید تا جوش بیاید ، سس پخته شده را با یک قاشق روی پودینگ پخش کنید ، بعد کیک را داخل یخچال بزارید تا سس خوب سرد شود و ببندد به مدت 4-5 ساعت .
بعد با شکلات اشکی تزیین کنید و برش زده و نوش جان.


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#کیک هندوانه ای

.
رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#آموزش_میوه_خشک کردن تو خونه که برای هر نوع میوه میتونید به این روش خشک کنید.
این اموزش برای میوه هایی از جمله سیب، موز، گلابی و ... که زود سیاه میشن
میوه های معمولی رو همینطوری هم میتونید خشک کنید.

مواد لازم :👇
مقدار اين ميزان آب به تعداد سيب هايى كه ميبينيد هست
اب ٣/٤ پيمانه
سركه يا ابليمو ١/٣ پيمانه
شكر نصف پیمانه



رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#کیک_دورنگ_خیس خوشمزهه❤️😍

5 عدد تخم مرغ
یک چهارم قاشق غذاخوری نمک
قند 130 گرم
روغن 50 میلی لیتر
شیر 70 میلی لیتر
آرد 150 گرم
پودر کاکائو 1 قاشق غذاخوری
1 قاشق چ وانیل
آب لیمو 1 قاشق غذاخوری
طرز تهیه:
زرده های تخم مرغ را از سفیده تخم مرغ ها جدا کنید. نمک ، شکر ، روغن ، شیر ، وانیل را به زرده تخم مرغ اضافه کنید و خوب مخلوط کنید و آرد الک شده رو بریزید
در یک کاسه دیگر سفیده تخم مرغ را با همزن بزنید تا حجیم شه سپس آب لیمو ریخته، دو مخلوط را با هم ترکیب کنید و سپس آن را به دو قسمت تقسیم کرده و پودر کاکائو را در یکی از آنها اضافه کنید.در قالب یک لیوان آب بذارین، داخل سینی فر اب بریزید و قالب رو قرار داده و دقت کنید مخلوط را یک به یک به قابلمه آماده اضافه کنید و با خلال دندان به آرامی شکل بدین . در فر ۱۸۰ درجه از قبل گرم شده چهل دقیقه قرار بدین


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#برگر گیاهی و بدون گوشت


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ