🔴 #فيلم_آموزشي


#شيريني_مخصوص_ديابتي_ها


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

🔴 #فيلم_آموزشي


#مرباي_خيار_و_وانيل


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#سالاد آمریکایی
.
. نخود فرنگی پخته یاکنسروی 1/2پیمانه
3تا4 عدد هویج آبپز
4 عدد سیب زمینی .
خیار شور خرد شده 1/2پیمانه
ماست1/2پیمانه سس مایونز1/2پیمانه
نمک و فلفل
ذرت مقداری
طرز تهیه:
هویج و سیب زمینی و جداگانه میزاریم تا ابپز بشن
بعد از پختن وخنک شدن نگینی خرد کرده
خیارشور را هم خرد کرده نخود فرنگی و سیب زمینی و هویج را هم اضافه کرده با هم مخلوط میکنیم
سس مایونز و ماست و نمک و فلفل را به موادمان اضافه کرده و خوب مخلوط میکنیم
بمدت 2 یا 3 ساعت داخل یخچال بگذارید تا مواد جذب هم شود. .من چون خیار شور نمک داره دیگه نمک اضافه نکردم .شما چک کنید اگر نیاز داشت اضافه کنید

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

🔴 #فيلم_آموزشي


#شيريني_لطيفه


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#دمپخت_سیرشیرازی:

برنج محلی (کامفیروزی) یا برنج معمولی ۴تا ۵ پ
عدس پخته ۱پ
پیاز ۱عدد
نرگسی یا زردک یا هویج ۳ عدد
کلم برگ نیم کیلو
برگ‌و غده ی سیر تازه نیم کیلو
سبزی ,شوید وریحان وترخان وجعفری
نیم کیلو
گوشت گوسفندی ۳۰۰گرم‌ یا مرغ (رون با سینه ) به تعداد
زرچوبه ۱ق غ
فلفل سیاه ۱ق غ
ادویه پلویی ۱ق غ
نمک
روغن
طرز تهیه :
اول برنج رو خیس کنیین.
عدس رو با کمی نمک و در باز بپزید تا دو پوست نشه.
مرغ ها رو مثل همیشه بپزید.
نرگسی یا زردک یا هویج فرنگی رو مکعبی خرد کنیبن و با کمی آب نیم پز کنیبن .
پیازها رو خرد کنیبن ،با کمی روغت نفت بدین زرچوبه بزنیبن ، برگ‌سیر و سیزیهای معطر رو خرد کرده به پیاز و ادویه اضافه کنیین ، همچنان تفت بدین .
کلم ها رو هم رشته ایی خرد کنیبن و به مخلوط بالا اضافه کنیین.
عدس رو از آبش جدا کنیین و به این ترکیب اد کنیین .
هویج نیم پز رو هم اضافه کنیبن
برنج خیس کرده رو همراه با آب گوشت یا مرغ که برای پلو پختین رو به این مواد اضافه کرده با کمی روغن و نمک اجازه بدین جوش بیاد . کنار قابلمه تون غده های سیر کوچولو بزارید و حرارت رو کم کنید تا دم بکشه.
ده دقیقه ی آخر ادویه پلویی رو روی پلو بپاشین 👍🏼
در نهاییت روغن حیوانی روش بدین و با مرغ زعفرانی نووووش جان کنین.
پ ن : شیرازیهای محترم این دم پخت رو با برنج کامفیروزی طبخ می کنن .
پ ن : برنج کامفیروزی نوعی برنج است که در استان فارس کشت می‌شود به خاطر عطر و طعم خوشش معروف است.

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#دمپخت_سیر_شیرازی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

🔴 #فيلم_آموزشي

#کيک_لقمه_اي


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#خورشت_به_آلو

گوشت خورشتي تقريبا ٣٠٠ گرم
به متوسط ٣ عدد
پياز ١ عدد متوسط
لپه تقريبا ١/٢ پ ( كمتر)
الو ١٠،١٥ عدد
رب گوجه نصف تا ١ ق غ
رب انار ٢ ،٣ ق غ.
.
پياز رو نگيني و بعد تفت بديد تا سبك بشه، گوشت خورشتي بريزيد و با پياز سرخ كنيد ... لپه شسته شده رو اضافه كنيد + ادويه جات مثل زرد چوبه، فلفل سياه .. مقداري هم رب بزنيد ( ن ب اندازه ايي ك ب خورشت قيمه ميزنيد خيلي كمتر) همه ك باهم تفت خوردن ،
رب انار بزنيد و آب جوش اضافه كنيد و اجاره بديد گوشت و لپه پخته بشن ... اواخر پخت به هايي ك خرد كرديد رو اضافه كنيد ( خيلي ريز نكنيد چون داخل خورشت له ميشه و جلوه زيبايي نخواهد داشت)..همچنين آلو...
( دوست داشتيد ميتونيد آلوها رو داخل كمي روغن تفت بديد تا داخل خورشت خوشگلتر بنظر بيان

در اخر كمي شكر ( ب ذائقه خودتون) و دارچين و زعفرون دم كرده زده ...
حرارت رو كم كرده تا غذا جا بيوفته و روغن بندازه😄
. .
✅نكته: لپه قابل حذفه.. ✅نكته: ب ذائقه خودتون ميتونيد شكر رو حذف و بجاي اون از ابغوره ب تنهايي استفاده كنيد

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

#فيلم_آموزشي


#رولت_ماکاروني


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

خدایا
با نام تو آغاز میکنیم
شروع هرلحظه را
ای که زیباترین
علت هر آغاز تویی
امروزم را با تلاش
و مهربانی به تو می سپارم
یار و یاورم باش ای بی همتای مهربان


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#جان منی تو

#حجت اشرف زاده

روز و شبتان خوش .

شاد باشین و شادی را به دیگران هدیه دهید .☺️🌷


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

🌈 پارت ۱۹
#Part19

📔 رمان " مخمصه ی باران " 💖

به قلم خانم کوثر شاهینی فر 👒

🍃🍁🍂🍃🍂🍁🍃🍂🍁🍃🍂🍁🍃🍂🍁


سمت من برمیگرده ... اخم کرده و مثلا آروم میگه : خودم این بار پرتت میکنم پایین ! ... بهتره جدی بگیری ...
فقط نگاش میکنم ... آرومم ... نه مخالفت می کنم ، نه نا راضی ام ... چم شده ؟ ... یادم رفته 18 سالمه و شناسنامه م سفیده ؟ ... یادم رفته مامان فرانک دق میکنه اگه منم پا جای پای مامانم بذارم ؟ ... یادم رفته بچه خرج داره ؟ .... الان به این چیزا فکر نمیکنم ...
فقط پلک میزنم ... آروم ... تو دلم میگم خدایا شکرت ! ... احمقانه س ... اما اینو میگم ... حتی از خدا خجالت نمیکشم ؟ ... نفسی رو که خودش داده خواستم بِبُرَم ... خواستم بگم نمی خوام .... کفر کردم ، نا شکری کردم ! ..
فرزین پوفی میکشه و روی مبل کنار بهراد میشینه ... بهراد نگاش میکنه : با مَلی قرار نداشتی ؟...
فرزین ـ سگ برینه این زندگی رو ... یه روز خواستیم بریم عشق و حال ...
آیهان تشر میزنه : جمع کنین برین ... دور و بر مریض باس خلوت باشه ! ...
بهراد می خواد خنده ش رو جمع کنه و شاهین ابرو بالا می ندازه ... فرزین لپ هاش رو باد میکنه تا نخنده و من فقط نگاشون میکنم .. آیهان عصبیه و حواسش به این واکنشا نیست ... شاهین ولی می پرسه : مامانه فرزین بفهمه برات دست میگیره ... آقاجون کوتاه نمیاد ...
فرزین نگاش میکنه ... مگه داداش نیستن ؟ ... این وسط خیلی چیزا مجهوله ... آیهان بی رو دروایسی جواب میده : به قبر باباش خندیده ... پسره اون گند بالا آورده من دارم ماله می کِشم ... بعد اون برای من دست بگیره ؟ ...
بهراد ـ آقا بیخیال .... دیر شد ... خانواده ش گیر می دنا ... ( رو به من ) مگه نه ؟ ...
نگاهم میکنن و من سر تکون میدم .... آیهان اما چشماش رو ریز میکنه ... زیر نظرم میگیره و تهش میگه : بریم بهتره !
یکی به در می کوبه ... همه سمت در برمیگردیم و یه آقای میانسالی داخل میاد ... دور تا دور اتاق رو نگاه میکنه .. فرزین و بهراد به احترامش بلند میشن و مرد لبخند نیمه ای میزنه : امشب بیمارستان ما میزبان خانواده ی مشایخه ؟ ...

🦋

🍃 @kadbanoiranii ✍

🌈 پارت ۲۰
#Part20

📔 رمان " مخمصه ی باران " 💖

به قلم خانم کوثر شاهینی فر 👒

🍃🍁🍂🍃🍂🍁🍃🍂🍁🍃🍂🍁🍃🍂🍁

خوشرو حرف میزنه .. آیهان لب میزنه : پیش اومد ... گفتیم بیایم اینجا ... انتظار دارم سهام دارا خبر دار نشن ...
دکتر ـ اختیار داری آیهان جان ... شما خودت سهامدارِ اینجایی ... اونم عُمده ... کی می تونه حرف بیاره و ببره ازت ؟...
آیهان سری تکون میده و فرزین میگه : آقای دکتر ... حاله مریض خوبه ؟ ....
دکتر ـ خوبن ... باید استراحت کنن .. امروز خطر سقط داشتن و خطرناکه ... هم برای خودشون هم بچه ... یه سِری موارد هست که باید مرعات کنن .. وگرنه که سِرُم تموم شد می تونن برن ...
آیهان ـ بچه ... بچه سالمه ؟ ...
دو دل می پرسه ... با شَک .. این سوالی بود که از خجالت تا روی زبونم نمی اومد بپرسم ... آیهان پرسیده و دکتر لبخند ملایمی میزنه : خوبه خداروشکر .... بهترم میشه اگه خانوم مراعات کنن ... فقط یه سِری توصیه داشتم که به همسرشون بکنم ... مثل اینکه نیستن ...
آیهان سریع میگه : بگین میشنوم ...
دکتر جا می خوره و شاهین تند جلو میگه : میگیم یعنی بگین ما خودمون بهشون میگیم ... همسرشون رو خبر نکردیم چون نگران میشن ... دوست داشتیم وقتی دید سالمه ... هم زنش و همه بچه بهش بگیم امروز چی شده ... یکی از اقوام نزدیک ما هستن ....
دکتر سری تکون میده و آیهان اما اخم کرده بهش زل زده تا حرف بزنه ...
دکتر ـ یه لحظه تشریف میارین ؟ ..
آیهان سری تکون میده و همراه دکتر بیرون میره ... بهراد اولین نفریه که به حرف میاد : پاک خل شده ها ..
فرزین رو به شاهین میگه : دیدی گفت دور و بر مریض باید خلوت باشه ؟! ...
شاهین با خنده جواب میده : آیهان و این حرفا ؟ ..
بهراد ابرو بالا می ندازه : فک کنم آخرین باری که مراعاته یکی غیر از خودش رو کرده دوران طفولیتش بوده .... از این لحاظ که توی جمع قضای حاجت نکنه و بره مستراح ! ...
فرزین ـ زهره مار ( رو به من ) جدی جدی توی فردینه ما چی دیدی آخه ؟ ....

🦋

🍃 @kadbanoiranii ✍

#صبحانه

پنکیک مغزداربدون فر😍


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#صبحانه_فوری


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#کیک_یخچالی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#کیک رژیمی ابری فقط با ۳ ماده اولیه😋


مواد لازم: ( برای ۶-۸ نفر)

۶ عدد سفیده تخم مرغ
۱ ق غ عسل یا پوره خرما
۱ ق غ آرد ذرت یا آرد جو دوسر ( من آرد ذرت استفاده کردم)
برای تزیین هر میوه و شکلات به دلخواه

مواد لازم برای خامه رژیمی:

میتونید از خامه معمولی به همراه عسل هم استفاده کنید، من خواستم رژیمی باشه
۲ لیوان بادام هندی خام
۱ ق غ عسل یا پوره خرما
۱ استکان آب ولرم

👇طرز تهیه👇


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

طرز تهیه کیک رژیمی:

در ابتدا سفیده تخم مرغ ها را با میکسر تا زمانی که پف کنه حالت ابری بگیره بزنید،
پس از آن عسل و آرد ذرت را بهش اضافه کنید، یه کم دیگه هم بزنید وقتی یکدست شد، به سه قسمت مساوی تقسیم کنید.
داخل سینی فر کاغذ روغنی پهن کرده و حالت دایره ای از مواد ریخته و شکل بدید
برای اینکه به کاغذ روغنی نچسبه یه کمی میتونید چربش کنید
پس از اینکه سه تاشم حالت دادید داخل فر با دمای ۱۷۰ درجه سانتی گراد به مدت ۱۵-۱۰ دقیقه بپزید
داخل فر پف میکنه وقتی در میارید یه کمی میخوابه ، این عادیه چون داخلش گلوتن نداره.
برای خامه ، حداقل نیم ساعت بادام هندی ها را داخل آب ولرم بگذارید خیس بخوره، سپس آبکش کرده و بقیه مواد را اضافه کرده و داخل مخلوط کن مخلوط کنید تا یکدست بشه،
سپس به صورت ویدئو روی هم چیده و با هم ترکیب کنید، با هر میوه و شکلات دلخواهی که دوست دارید.


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#کوفته با مغز بادمجان

مواد لازم:

3 عدد بادمجان
بادمجان را کبابی کنید(داخل فر یا روی اجاق) و پوست بادمجان را بکنید

مواد لازم برای کوفته:

300 گرم گوشت چرخ کرده
1 عدد پیاز کوچک
نمک و ادویه های مورد دلخواه
سیر و کره برای داخل بادمجان

مواد لازم برای سس:
کره
1 قاشق غذاخوری رب
نصف استکان آب
طرز تهیه:
تمام مواد کوفته را با هم مخلوط کنید کمی از گوشت روی سلفون بذارید و باز روی کوفته سلفون بکشید و با کمک وردنه پهن کنید. بادمجان را روی گوشت بذارید و وسط بادمجان کره و سیر بذارید و نمک اضافه کنید و رول کنید. سپس داخل سینی بذارید. برای اینکه کوفته ها موقع پخت ترک نخورد روی تمام قسمتهای کوفته ها روغن مایع بزنید. در فر 180 درجه بپزید. برای سس کره را روی اجاق آب کنید و رب را اضافه کنید و کمی تفت بدید سپس آب را اضافه کنید و کمی بپزید و اجاق را خاموش کنید. سس را روی کوفته های پخته شده بریزید و برش زده سرو کنید.
نوش جان😍


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#فلفل دلمه ای گوشتی

حدود 10_8 عدد فلفل دلمه ای:

برنج نصف لیوان
گوشت چرخ کرده گوساله 200گرم
پیاز کوچک 1عدد
سیر 2-3حبه
جعفری خرد شده مقداری
نمک ، فلفل سیاه ، زیره ،
فلفل قرمز پرک شده ، نعناع خشک
گوجه فرنگی 1عدد
روغن مایع نصف استکان
رب گوجه فرنگی1 ق غ ،رب گوجه فرنگی 1 ق م برای مرحله آخر
آب جوش 1/5لیوان

طرز تهیه:

پیاز ، سیر و جعفری را ریز خرد کنید. پوست گوجه فرنگی را جدا کنید و مکعبی خرد کنید(گوجه فرنگی برای بستن سر دلمه ها استفاده میشود). برنج شسته شده ، جعفری ، رب ، ادویه ها ، پیاز ، سیر و جعفری را داخل ظرفی بریزید و هم بزنید(تمام مواد خام است). کمی روغن بریزید بقیه را برای سس استفاده میکنید. اگر نیاز بود میتوانید کمی هم روغن به مواد اضافه کنید. خوب هم بزنید. سر فلفل ها را ببرید و داخل فلفل ها را خالی کنید و بشویید. داخل فلفل ها را با مواد گوشتی پر کنید سر فلفل به اندازه یک بند انگشت خالی بماند تا موقع پخت بیرون نریزد. روغن باقیمانده را داخل قابلمه ای که میخواهید دلمه ها را بپزید بریزید،رب باقیمانده اضافه کنید و تفت بدید. 1 لیوان آب بریزید. فلفل ها را داخل قابلمه بچینید. سر دلمه ها را با گوجه فرنگی خرد شده پر کنید و کمی نمک بپاشید. نصف لیوان آب باقیمانده را هم بریزید در قابلمه را بذارید و بپزید. وقتی جوشید اجاق را روی حرارت متوسط بذارید و حدود 35_30 دقیقه بپزید. کنترل کنید اگر برنج پخته باشد دلمه آماده است. از روی اجاق بردارید و حداقل نیم ساعت با در بسته نگه دارید. تمام دلمه ها را حتما بعد از پخت استراحت بدید سپس سرو کنید.


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

فلفل دلمه ای گوشتی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ