#کیک عسل

روش اول:

شیر: نیم لیترمعادل دو ونیم پیمانه
تخم مرغ :۲ عدد
شکر :۱ استکان
آرد :۳ ق غ
وانیل: ۱ ق چ
کره :۱۰۰ گرم
شیر عسلی کارامل شده ۱ قوطی

روش دوم:

خامه قنادی : نیم کیلو
ماست یونانی یا پنیر ماسکارپونه: ۲۰۰گرم
عسل :۱ ق غ

طرز تهیه:

کره وعسل وشکردر ظرفی بریزیدو روی بخار آب قرار دهید وهم بزنید تا همه مواد یکدست شوند از روی حرارت غیر مستقیم بردارید حتما از ظرف بزرگ استفاده کنید چون وقتی جوش شیرین به این مواد اضاف میکنید ممکنه پف کنه
جوش شیرین را بهش اضاف کنید
تخم مرغ ها را جدا در ظرفی دیگر خوب هم بزنیدوبه موادبا وانیل اضاف کنید وهم بزنید
آرد را با ۱ پیمانه شروع کنید وکم کم به مواد اضاف کنید در حدی که خمیر نرم ومنسجم بشه وبه دست نچسبه آرد زیاد اضاف نکنید
خمیر خوب ورز بدید وبه ۸ قسمت تقسیم کنید وچونه بگیرید
هر کدوم از چونه ها رو باز کنیدخمیر بایدخیلی نازک باز بشه وده دقیقه استراحت دهید وطبق فیلم در فرداغ بزارید ۳تا ۵ دقیقه زمان میبره که هر کدوم بپزه مواظب باشید که نسوزه به محض تغییر رنگ وطلایی شدن از فر در بیارید وحتما از کاغذ روغنی استفاده کنید
بعد از پخت همه لایه ها رو یک اندازه برش بزنید واضافه های برش زده رو پودر کنید برای تزیین نهایی ازش استفاده کنید میتونید از میوه دلخواه برای بین لایه ها استفاده کنید.

درست کردن کرم میانی:

برای درست کردن کرم روش اول
شیر وتخم مرغ وشکر وارد ووانیل روی حرارت گذاشته به محض جوش آمدن از روی حرارت بردارید وکره وشیر عسلی کارامل را اضاف کنید وخوب هم بزنید وبگذارید تا کاملا سرد بشه در روش دوم
همه مواد با هم مخلوط کنید وبا همزن ،هم بزنید تا فرم بگیره
بقیه مراحل طبق فیلم انجام دهید
 شیوه سنتی درست کردن شیرعسلی کاراملی این است که قوطی شیرعسلی رو حدود هفت ساعت توی قابلمه آب، به حالت خوابیده با درب باز میگذارید و میجوشونید.


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

🔴 #فیلم آموزشی

کیک عسل


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#سوپ جو با شیر

#سوپ شیر

مواد لازم:

جو: ۱ پیمانه
شیر: ۱ لیتر
هویج: ۲ عدد
پیاز: ۲ عدد
مرغ: ۱/۲ سینه
قارچ: ۴۰۰ گرم
خامه: ۱۰۰ گرم
کره: ۳۰ گرم
آرد ذرت: ۲ قاشق غذاخوری
جعفری: ۴ قاشق غذاخوری
نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به مقدار لازم
آبلیموترش: ۲ قاشق غذاخوری
عصاره مرغ: ۲ عدد

طرز تهیه:

یک پیمانه جو را از روز قبل داخل آب سرد خیس می کنیم و چند بار آب آن را عوض می کنیم.
پیاز و هویج ها را بصورت نگینی ریز می کنیم.
سینه مرغ را همراه پیازهای ریزشده، فلفل سیاه و زردچوبه کمی تفت می دهیم، پس از تغییر رنگ مرغ، هویج ریز شده را اضافه و تفت می دهیم، جو را به همراه مقداری آب داخل قابلمه ریخته و پس از جوش آمدن، درب قابلمه را قرار داده و با شعله کم مواد را حدود دو ساعت می پزیم.
قارچ ها را بعد از ریز کردن با نصف کره و آبلیموترش تفت می دهیم تا کامل آب قارچ ها کشیده شود.
سینه های مرغ را پس از پختن از داخل قابلمه درآورده، بعد از کمی سرد شدن، ریش ریش می کنیم و به همراه قارچ ها داخل سوپ می ریزیم.
آرد را با بقیه کره تفت می دهیم و شیر را کم کم اضافه می کنیم و هم می زنیم، عصاره های مرغ ریخته و مخلوط می کنیم، پس از یکدست و گرم شدن، مواد و به سوپ اضافه می کنیم، بعد از ده دقیقه جوشیدن مواد با هم در انتها نمک و جعفری خرد شده را ریخته و خامه را با مقداری سوپ مخلوط و اضافه می کنیم.
نوش جان

🔴نکات:

جو را حتما از روز قبل خیس کنید تا زمان پخت جو کمتر شود.
با جو پرک هم می توانید این سوپ و درست کنید که نیاز به خیس کردن ندارد.
هویج و به صورت نگینی درشت ریز کنید تا وا نرود.
اضافه کردن خامه به ذائقه شما بستگی دارد.
این سوپ به دلیل داشتن کره و خامه، برای تفت دادن از مقدار کمی روغن استفاده کنید.
به دلیل داشتن جو و آرد ذرت، این سوپ خیلی زود غلیظ و سفت می شود.
شیر بصورت گرم به سوپ اضافه کنید و مدت زمان جوشیدنش با سوپ بیشتر از ده دقیقه نشه.
بعد از خاموش کردن شعله زیر قابلمه خامه را با مقداری سوپ مخلوط و سپس به آن اضافه کنید.


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

🔴 #فیلم آموزشی

سوپ جو با شیر


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#سالاد ماکارونی

مواد لازم:

خیارشور......200 گرم
هویج......1 عدد
ماکارونی فرمی......250 گرم
نخود فرنگی......200 گرم
ژانبون.........300 گرم
سس مایونز .......3تا 4 ق غ خ سرپر
فلفل سیاه....به مقدار دلخواه


طرز تهیه:

اول ماکارونی ها رو به همراه آب جوش و نمک و زردچوبه و روغن میزاریم بپزه سپس با آب خنک آبکش میکنیم.هویج رو نگینی خورد میکنیم و میپزیم.نخود فرنگی رو هم میپزیم.ژانبون و خیارشور رو نگینی خورد میکنیم.حالا همه مواد رو باهم مخلوط میکنیم و سس مایونز و فلفل رو هم بهش اضافه میکنیم(من ذرت دوست نداشتم واسه همین نریختم شما اگه دوست داشتین اونم میتونید بریزید)همه مواد رو خوب باهم مخلوط میکنیم وداخل یه ظرف دربسته میزاریم چندساعت داخل یخچال بمونه تا خنک بشه.



رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

🔴 #فیلم آموزشی


سالاد ماکارانی



رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#فلافل

برای بیست و پنج عدد فلافل

مواد لازم:

نخود درشت یک لیوان
سیب زمینی متوسط یک عدد
پیاز دو عدد
سیر دو حبه
گوجه دو عدد کوچک
آرد سوخاری سه ق غ سر پر
ادویه مخصوص فلافل یک ق غ
نمک و فلفل و یکم زرد چوبه
آب یک چهارم لیوان
بکینگ پودر یک ق چای خوری


طرز تهیه:

نخود ها رو حتما با نمک و اب ولرم از بیست و چهار ساعت قبل خیس بدید و مرتب ابش رو عوض کنید.
بعد به همراه پیاز و سیب زمینی و سیر و گوجه چرخ کنید.
داخل چرخ گوشت اب جمع میشه همرو بریزید داخل موادتون.
بعد بهش ارد سوخاری و ادویه مخصوص و نمک و فلفل و اب و بکینگ پور ‌و اگه داشتید یکم پودر پاپریکا ( رنگ فلافل خوشرنگ میشه) اضافه کنید، بزارید یک ساعت تو یخچال بمونه بعد در روغن داغ سرخ کنید حرارت بالا نباشه تا کامل مغز پخت شه
برای سس خوشمزمون ی مقدار کلم برگ قرمز و سفید را یا رنده کنید یا ریز خرد کنید ی دونه پیاز متوسط خلالی کنید و نمک و فلفل سیاه و سس مایونز و ابلیمو بزنید و تماااام.


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

🔴 #فیلم آموزشی

#فلافل



رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#رول سوخاری

مواد لازم برای ۹ عدد

برای کرپ:

تخم مرغ: ۲ عدد
روغن: ۱/۴ پیمانه
آب: ۱/۴ پیمانه
شیر: ۲ پیمانه
شکر: ۱ ق چ
نمک: ۱ ق چ
آرد سفید : ۲ پیمانه

برای سوخاری کردن:

پودر سوخاری: به میزان لازم
تخم مرغ: ۲ عدد
شیر: ۱/۴ پیمانه
نمک: کمی

طرز تهیه:

۱.برای مواد گوشتی داخل کرپ
پیاز رو داخل کمی روغن تفت بدید تا یه مقدار طلایی بشه
گوشت و فلفل دلمه رو اضافه کنید و سرخ کنید تا بوی زهم گوشت از بین بره و بپزه
گوشت که قهوه ای شد نمک و فلفل و پاپریکا، رب گوجه و گوجه پوره شده بریزید
و صبر کنید تا آبش تبخیر بشه و بذارید کنار سرد بشه
۲. تمام مواد کرپ به جز آرد رو با هم ترکیب کنید و هم بزنید تا کامل یکدست بشه و کمی کف کنه
۳. آرد الک شده رو کم کم اضافه کنید و هم بزنید تا کامل یکدست بشه و در صورت لازم از الک رد کنید
۴. تابه نچسب رو روی گاز بذارید و با فرچه کمی چرب کنید و یه ملاقه ملاقه بزرگ از مواد داخل تابه بریزید روی کرپ که خشک شد و
کمی که زیرش طلایی شده برگردونید تا طرف دیگه هم طلایی بشه
👈نیاز نیست زیاد بپزه چون خشک میشه و یه مرحله دیگه هم سرخ کردن داره
🔊کف تابه نیاز نیست هربار چرب بشه ، بار اول کافیه و زیاد هم چرب نکنید
۵. هر کرپی که درست میکنید روی کرپ قبلی بذارید و در آخر روی آن پارچه بکشید و یکی دو دقیقه صبر کنید تا کامل نرم بشه
۵.داخل کرپ گوشت و پنیر پیتزا بریزید و رول کنید
۶. دو تا تخم مرغ + یک چهارم پیمانه شیر+ کمی نمک رو هم بزنید
و کرم ها رو اول داخل تخم مرغ و بعد پودر سوخاری بغلتونید 👈پودر سوخاری ادویه دار باشه خیلی خوشمزه تر میشه
۷. این مرحله میتونید کرپ ها رو داخل فریزر بذارید و بعدا سرخ کنید
۸. داخل روغن داغ سرخ کنید


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

🔴 #فیلم آموزشی

رول سوخاری😋


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#کیک میوه

طرز تهیه:

ابتدا ۳/۴پیمانه کره را با ۱/۴پیمانه روغن مایع و ۱و۱/۲پیمانه شکر مخلوط کنید با همزن دستی یا برقی با دور متوسط بزنید تا کاملا یکدست و کرمی بشن بعد ۴عدد تخم مرغ رو در چند مرحله بهش اضافه کنید و هر بار هم بزنید تا مخلوط بشن،۲و ۱/۴پیمانه آرد رو با ۲و۱/۲ق‌چ بیکینگ پودر و ۱/۲ق‌نمک با هم جدا مخلوط کرده و یکبار الک کنید و بعد کم کم به مخلوطتون اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست بشه و ۱/۴ آرد رو بزارید بمونه و ۱پیمانه شیر و ۱ق‌چ وانیل به مخلوط اضافه کرده هم بزنید و باقی آرد رو هم بعدش اضافه کنید و مخلوط کنید تا مایع یکدستی بشه،در قالب مستطیلی کاغذ روغنی پهن کرده و چرب کنید و موادتونو روش بریزید و چندبار به کف بکوبید و ۱۲الی ۱۵دقیقه در فر ۱۸۰درجه از قبل گرم شده یا ۲۰ الی ۲۵دقیقه در فر دستساز خانگی که در هایلایت پیج موجوده بزارید تا بپزه بعد از پخت و سرد شدن به شکل مربع های یک اندازه برش بزنید و دو تا کاغذ روغنی رو مثل فیلم شکل به اضافه روی هم بزارید و وسطش تکه های کیک رو قرار بدین و روی هر لایه خامه فرم گرفته بریزید و با تکه های میوه پرکنید تا لایه آخر و نهایتا خامه کشی کنید دور و روی کیک رو و مثل فیلم روی کاغذ های روغنی هر چهار طرف با میوه شکل هایی طراحی کنید و کاغذو به سمت کیک برگردونید تا میوه ها بهش بچسبه و روی کیک هم تزیین کنید و چند ساعت بزارید یخچال و سرو کنید.


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

🔴 #فیلم آموزشی

#کیک میوه‌ای مکعبی



رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#نان لایه ای:

مواد لازم برای دو عدد نان
1 کیلوگرم آرد / 6 لیوان آرد
2 لیوان شیر
1 استکان ماست یا نصف لیوان (ماست سفت)
1 قاشق چایخوری نمک
1 بسته بکینگ پودر یا یک قاشق غذاخوری

مواد میانی:

125 گرم کره
نصف استکان روغن مایع


طرز تهیه:

2 عدد تخم مرغ ،را برای رومال خمیر نگه دارید و بیکینگ پودر نمک ماست شیر ​​را در یک کاسه بزرگ بریزید و آن را به آرامی مخلوط کنید و آرد را اضافه کنید. تا جایی که خمیر نرم بدست اید ، اگر خمیر سفت شد میتوانید کمی شیر اضافه کنید اجازه دهید خمیر به مدت 10-15 دقیقه بماند ، سپس به ۸ چانه تقسیم کنید ، یک چانه را روی میز ارد پاشی شده به کمک وردنه باز کنید خوب نازک کنید و بین آنها را مخلوط کره و روغن بمالید کره و روغن را بزارید روی حرارت در حد باز شدن کره و بعد که از حرارت افتاد روی خمیر بکشید و چهار لایه به همین ترتیب روی هم بزارید و کره بمالید بعد از یک طرف خمیر را رول کنید و کمی بکشید و به صورت گرد بپیچید مثل فیلم و چهار تا چانه ی دیگر را به همین ترتیب باز و لابه لای هر لایه کره بمالید و روی هر دو نان را به مدت یکساعت با پلاستیک بپوشانید و بعد هر چانه را روی کاغذ روغنی که سایز سینی فر بریدید بزارید و با وردنه به اندازه ی سینی فر باز کنید و ، یک تخم مرغ را روی نان بشکنید و روی نان بمالید و نان را در فر از قبل گرم شده با دمای 190 درجه تا زمانی که نان کاملا خوشرنگ شود بپزید.نوش جان.



رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

🔴 #فیلم آموزشی

نان لایه‌ای


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

🕊🌹🌹🕊
بنام خداوندنیکوسرشت

🕊🌹🌹🕊 که اودرجهان بذرنیکی بکشت
🕊🌹🌹🕊

الهی به امیدتو
🕊🌹🌹🕊
‌‌‌‌‌‌‌‌‌

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#baran

#باران

#حال بارون

روز و شبتان خوش.

شاد باشین و شادی را به دیگران هدیه دهید .😊🌷


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

🌈 پارت ۳
#Part3

📔 رمان " مخمصه ی باران " 💖

به قلم خانم کوثر شاهینی فر 👒

🍃🍁🍂🍃🍂🍁🍃🍂🍁🍃🍂🍁🍃🍂🍁

صداش قطع میشه ... پشت سرمه ... نمی بینمش ... دیدن و ندیدنش فرق داره مگه ؟ ... طول میکشه تا صدای پاش رو بشنوم ... داره نزدیکم میاد و من بینیم رو بالا میکشم ... میگم :
ـ نزدیک ... نزدیکم نیا ...
قدم بعدی رو آروم تر برمی داره به هوای اینکه شاید نشنوم ... نفهمم ... من اما هم می شنوم و هم می فهمم ... صدام این بار شاکی تر بلند میشه : می پرما ... به خدا می پرم ....
کمی تکون می خورم ... کمی تا نیفتادنم .... صدای هول و عصبیش رو میشنوم : خب خب ، باشه نمیام ... رَم نکن ... نمیام ... چه غلطی میکنی اون بالا بچه ؟ ... گوشت با منه ؟ ...
گوشم باهاشه ... میشنوم چی میگه ... اون چی ؟ ... می فهمه چی کشیدم ؟ ... گوشیم زنگ میخوره ... اون پایین پشت سرم ، کف پشت بوم کنار کوله م افتاده ... می دونم احتمالا یا فرزین زنگ زده یا بهراد شایدم محمد ... دوستای اون عوضی که بیشتر از خودش به فکر بودن .... هنوزم هستن ....
این زنگ پشت زنگ زدنم میدونم از بابته اون پیامیه که براشون فرستادم ... نوشته بودم جایی جونه خودم رو میگیرم که گریبانگیرشون بشه ... که رسوا بشن ... تلفن اونقدری زنگ می خوره که قطع میشه ... باز صداش بلند میشه ...
مَردِ پشت سری میگه : جِر داد خودش رو پشت خطی ... ننه باباتن شاید ... می شنوی ؟ .... چی شده ؟ ... شکلاتت رو کسی برداشته ؟ ... دِ آخه سِنِت دو رقمی شده که رفتی اونجا ؟ ... اوی ...
ننه بابا ؟ ... من اما لب میزنم : به ... به صاحبه این جا ... این ساختمون ... بگو که ... که مقصر اونه !!! ...
تند میگه : صاحبه اینجا اصلا تو رو می شناسه ؟ ... چی زِر زِر میکنی ؟ ....
نمی خوام گوش کنم حرفاش رو ... دستام رو باز میکنم ... موندن به درده من نمی خوره ... من نمی خوام شکله مامانم بشم ، برای شکله مامانم نشدن باید جایی باشه برای رفتن ! ... من جایی رو ندارم که برم ... جز فرانکی که از اسمشم خجالت میکشم ! ....

🦋

🍃 @kadbanoiranii ✍

🌈 پارت ۴
#Part4

📔 رمان " مخمصه ی باران " 💖

به قلم خانم کوثر شاهینی فر 👒

🍃🍁🍂🍃🍂🍁🍃🍂🍁🍃🍂🍁🍃🍂🍁

ـ چیکار میکنی ؟ ... با توام ... بندازی پایین خودتو ، دهنت رو صاف میکنم ... می شنوی ؟ ..
خنده م میگیره ... وقتی بیفتم احتمالا قرار هر استخونم از چند جای مختلف بشکنه تا زنده نموندنم ... اون از صاف کردنه دهنم حرف میزنه ... چشمام ورم کرده ... حنجره م به تنگ اومده از این بغضی که خیاله خالی شدن نداره .... من اما کمی جلوتر میرم و تهش زیر پام خالی میشه ! ...
چشمام رو محکم بستم .... با خودم دوره میکنم چقدر می تونه درد داشته باشه ؟ ... هنوز چند ثانیه نگذشته که مچ دستم گیر میکنه ... لا به لای پنجه های کسی ! ... تنم تاب میخوره ... تند ... به سرعت نور چشمام رو باز میکنم ... حس میکنم اونقدری وحشت می کنم که قراره بمیرم ! ... همینقدر کشنده ...
ـ دهنت سرویس بی پدر .... خدا لعنتت کنه ... شیطونه میگه ... میگه پرتت کنم حالت جا بیاد ! ...
سر بلند میکنم ... نگاهم به چشماش می خوره ... چشمای اخم کرده ای که به من زل زده ، آبی های روشنی که تضاد داره با سیاهی موهاش ... آویزونه نیم تنه ش ... یه دستش رو به لبه نگه داشته برای نگه داشتنه خودش و یه دستش مچ دست منو گرفته ... رگ های بیرون زده از شقیقه ش و گردنش رو می بینم ... کیه این برجستگی ها رو نبینه ؟ .... اگه ولم کنه چی ؟ ....
با چشمای ترسیده بازم نگاهم تاب میخوره .... من مُعَلَقَم ... بین زمین و آسمون ... شالم پرت میشه ... پیچ و تابش رو میبینم وقتی پایین میره ... خودم رو جای شال میذارم ... اونقدری ترسیدم که انگار این من نبودم ... اون دختر چند دقیقه ی پیش که خودش رو پرت کرده رو میگم ...

🦋

🍃 @kadbanoiranii ✍

#کیک زمستانی
(Winter Cake)

مواد لازم

برای بیسکوئیت بادام:
کره سرد تکه شده ۱/۴ پیمانه (۵۵ گرم)
بادام پودر شده ۱/٢ پیمانه (۵۰ گرم)
شکر ۱ ق غ
آرد ۱/٢ پیمانه
نمک ۱/۴ ق چ
آب سرد ۱ ق غ

برای لایه های کیک:
آرد ۱/٣ ٢ پیمانه
بیکینگ پودر ٣ ق چ
نمک ٣/۴ ق چ
عصاره بادام ۱/٢ ۱ ق چ
شکر ۱/۴ ۱ پیمانه
کره در دمای اتاق ٣/۴ پیمانه (۱٧۰ گرم)
شیر ۱ پیمانه
سفیده تخم مرغ بزرگ ۵ عدد (در دمای اتاق)

برای لایه میانی:
توت فرنگی (تازه یا یخ زده) ۱۴۰ گرم
شاه توت (تازه یا یخ زده) ۶۰ گرم
شکر ۱/۴ پیمانه
آب لیمو ۱ ق غ
* برای این لایه میتوان از میوه های دلخواه مانند زرد آلو یا شلیل و یا حتی برش های موز نیز استفاده کرد.
برای کرم:
کره در دمای اتاق ۱/٣ ۱ پیمانه (٣۰۰ گرم)
شیر عسلی ۴۰۰ گرم
عصاره وانیل ۱ ق چ

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

کیک زمستونی 1

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

کیک زمستونی 2

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ