#پنكيك_موز

تخم مرغ. یک عدد
شکر دو ق غ
نمک کمی
شیر. نصف پیمانه
وانیل یک ق چ
بیکینگ پودر. یک ق چ
آرد. یک پیمانه
موز ۲عدد
سس شکلات به دلخواه

تخم مرغ و وانیل و شکر را خوب با چنگال بزنیدسپس بهش شیر اضافه کنید
و در اخر آرد و بیکینگ پودر و نمک که از قبل الک کردید اضافه کنیدموز ها رو برش بزنید و در مایه پنکیک بزنید و در تابه که کمی چرب باشه سرخ کنید
اینگونه یک پنکیک خوشمزه عالی با طعم موز دارید که میتونید با سس شکلات یا هر چیزی دیگه ای نوش جان کنید.

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

🔴 #فیلم آموزشی

#صبحانه

# املت ترکیه ای

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#تزیین _کشک_بادمجان


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#پای سیب

مواد لازم:

آرد سفید ۳۶۰ گرم (تقریبا دو و یک سوم لیوان)
کره سرد ۱۵۰ گرم
پودر شکر یا شکر ۶۰ گرم (۳ تا ۴ ق غ)
شیر ۶۰ گرم ( تقریبا یک چهارم لیوان)
وانیل ۱/۴ ق چ
سیب ۴ تا ۵ عدد (متوسط)
شکر ۱۰۰ گرم (تقریبا نصف لیوان)
کره ۲۵ گرم
دارچین ۱ ق م
جوز هندی نوک قاشق


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

طرز تهیه پای سیب🔻


کره و شیر خنک هست . کره رو تیکه تیکه کردن و تا زمانی که بخوام استفاده کنم داخل یخچال بود .
آرد الک شده و پودر شکر (یا شکر) و وانیل رو با هم مخلوط کردم . کره رو داخل ریختم و با نوک انگشت با هم ترکیب و مخلوط کردم که حالت پودری میشه .از غذاساز هم می تونید استفاده کنید . شیررو کم کم داخلش ریختم و خمیر رو جمع کردم .ورز دادن نمیخواد که به روغن نیفته و خمیرتارت و پای این شکلین و یکدست خیلی نیستند .خمیر که جمع شد به مدت یک ساعت داخل یخجال استراحت قرار دادم .

برای مواد سیبی🔻

سیب رو پوست کندم و رنده کردم . همراه شکر و دارچین و جوز هندی ( دل به خواه) مخلوط کردم و روی حرارت قرار دادم تا آب سیب کشیده بشه و کاراملی بشه و بعد از حرارت برداشتم .
خمیر رو از یخچال بیرون اوردم اگر خیلی سفته پنج ده دقیقه بیرون باشه و بعد که کمیبه دما رسید روی صفحه کار کمی ارد پاشیدم .یک مقدار از خمیر روپهن کردم حدودا به قطر۳ میلی و بعد داخل قالب به قطر ۲۴ سانت انداختم و پهن کردم .کف خمیرچنگال زدم و موادسیبیروداخلشریختم و یکدست کردم .مابقی خمیر رو هم پهن کردم و به درازا برش دادم و روی خمیر قرار دادم . طرح و شکل دل به خواهی هست .آخر هم برای دورش دو تا از خمیر رو به دور هم تاب دادم و پیچیدم و دور موادم قرار دادم .
برای رومال از ترکیب زرده تخم مرغ و ۱ ق م شیر استفاده کردم و حتی می تونید رومال هم نزنید .
فر رو از یک ربع قبل روشن کردم .داخل فر ۱۸۰ درجه ، طبقه وسط ، ۳۰ ، ۳۵ دقیقه قرار دادم .دمای فرها فرق داره حتما خودتون چک کنید و در آخر هم کمی پودر قند روش الک کردم.
در مورد پخت در دستگاه های دیگه چون کار نکردم اطلاع ندارم . داخل فر دست ساز خودم امتحان نکردم فکر نمی کنم مشکلی پیش بیاد .


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#تاتلیسی_روانی
‌
مواد ‌لازم:

3 عدد تخم مرغ ‌
کمتر از 1 لیوان ماست ‌
1 فنجان شکر
نصف لیوان روغن
1 فنجان سمولینا(ایرمیک)‌
آرد به مقدار لازم
1 ق غ بکینگ ‌پودر
1 ق چ وانیل ‌
1 قاشق چایخوری جوش شیرین ‌
‌‌
طرز تهیه:

‌همه مواد را باهم مخلوط کنید و هم بزنید .در آخر بکینگ پودر و جوش شیرین رو اضافه کنید و هم بزنید و در قالب بریزید و در فر از پیش گرم شده ۱۷۰ درجه بذارید.‌
‌4 فنجان آب و 3 فنجان شکر رو باهم مخلوط کنید و بذارید روی حرارت به مدت ۱۵ دقیقه تا بجوش آید و غلیظ شود.درصورت تمایل میتونید کمی آب لیمو بریزید.بعد ازینکه کیک حاضر شد،بعد از پنج دقیقه که شربت خنک شد،روی کیک بریزید.

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#باسلوق_گردویی😋

یک پیمانه ارد رو با یک و نیم پیمانه شیره انگور و یک قاشق غ نشاسته هم میزنیم تا گلوله ی اردی باقی نمونه یک ق م دارچین و رازیانه هم اضافه میکنیم . بعد دو برابر اب میریزیم و هم میزنیم و روی حرارات ملایم میزاریم و مدام هم میزنیم تا غلیظ تر بشه و شروع کنه از وسط قل بزنه حالا از حرارت برمیداریم و تسبیح های باسلوق که گردوهای که با نخ و سوزن تمیز بهم وصل کردیم رو داخل شیره میزنیم و در میاریم اویزون میکنیم تا یک ربع بعد دوباره داخل مواد میزنیم و میزاریم خشک بشه دو روز تا شش روز بستگی به میزان خشکی که دوست دارید
برش بزنید و جای خشک یا داخل فریزر نگه داری کنید.

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#کوکوباگتی

مواد لازم:

نصف باگت فرانسوی
تخم مرغ ۲ عدد
ادویه نصف قاشق چایخوری
نمک و پودر سیر مقداری
زردچوبه نصف قاشق چایخوری
سبزی کوکو ساطوری شده (تره و کمی ساقه گشنیز یا تره و جعفری یا مخلوطی از هر سه) یک لیوان فشرده
ارد یک قاشق غاخوری

عزیزانم نونها رو به اندازه یک و نیم سانت برش میزنیم.
❤ چون تخم مرغ میره ته یک طرفش زیاد جلوه نداره. توی ظرف سرو طوری بچینید که سبزیش مشخص باشه.


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

‍ #موس کیکِ قهوه

(من برای پایه دسر از کیک اسفنجی شکلاتی استفاده کردم که میتونه به تنهایی و بدون کیک باشه.)

مواد لازم دسر قهوه :

شير ٤پيمانه
خامه صبحانه :يك پيمانه
شكر: ۱۵ ق غذاخوري
پودر ژلاتين: چهار قاشق غذاخوري سرخالي
آب سرد: نصف پيمانه
پودر قهوه دو ق غذاخوري(يا پودر نسکافه )

كيك اسفنجي

مواد لازم:

تخم مرغ ٦عدد
پودر قند ٣٠٠ گرم
آرد ٢٠٠ گرم + ٢٠ گرم ارد ذرت(يا ٢٢٠ گرم آرد)
بكينگ پودر ١ ق چ
پودر كاكائو يك ق س(اگه دوست داريد كيك تيره تو بشه،يكمي بيشتر بريزيد)
ابجوش يك دوم ليوان
وانيل كمي

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#سیب_زمینی_شکم_پر

سیب زمینی درشت ۵ عدد
سوسیس خرد شده و سرخ شده ۱ لیوان
قارچ خرد شده و سرخ شده ۱ لیوان
فلفل دلمه بزرگ رنگی خرد شده ۱ عدد
تخم مرغ ۴ عدد
پنیر پیتزا ۵ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل به میزان لازم

💦 ابتدا سیب زمینی ها رو با پوست میشوریم و داخل فر ۱۸۰ درجه قرار میدیم تا وقتی که بپزه. از فر خارج کرده رویه سیب زمینی رو برداشته و داخلش رو مقداری خالی میکنیم. در ظرفی تخم مرغ ها رو با همزن زده تا یکدست بشه و بعد تمام موادو بهش اضافه میکنیم. مواد رو با ملاقه داخل سیب زمینی ها ریخته و تا لبه پر میکنیم. دوباره به مدت نیم ساعت در فر قرار میدیم.


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#کره_مجلسی
#کره قالبی مجلسی

۱-اصلا داخل قالبو پرِ پر نکنید
۲-قالب حتما سیلیکونی باشه
۳-سه ساعت بزارید توی فریزر بمونه
۴-زعفرون حتما پودر باشه ، اولش آبکرده ریختم اصلا رنگ نگرفت.


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#حلوا_شیر_ارده
آرد دو پیمانه
شیر دو پیمانه
شکر یک پیمانه
ارده نصف پیمانه
روغن دو سوم پیمانه
کره ۵۰ گرم
وانیل یک ق چ ‌
آرد الک شده رو ده تا بیست دقیقه تفت میدیم تا بوی خامی آرد گرفته بشه و دوباره الک میکنیم
کره و روغن داخل ماهی تابه ذوب میکنیم و آردو بهش اضافه میکنیم و بعداز مخلوط کردن آرد ارده رو هم اضافه میکنیم ۳۰تا ۴۰ دقیقه تفت میدیم تا به رنگ دلخواه برسیم
شیر و شکر و وانیل رو روی حرارت میزاریم تا شکر داخل شیر حل بشه نیازی نیست بجوشه کنار میزاریم تا خنک بشه
بعداز سرخ کردن آرد شیر خنک شده رو بهش کم کم اضافه میکنیم و هم میزنیم تا شیر جذب آرد بشه و چند دقیقه بعد حرارت رو خاموش میکنیم و حلوا آمادست‌.

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

❤️🌷بِسمِ
🌹💗اللهِ
❤️🌷الرَّحمنِ
🌹💗الرَّحیم
❤️🌷به نام
🌹💗خالق
❤️🌷بخشنده
🌹💗و مهربانم❤️
🌸🌺🌸
 
🌸🍃با یاد تو عشق و شور معنا دارد
🌸🍃در محضر تو، حضور معنا دارد

🌸🍃آوای خوش نیایش صبحدمان
🌸🍃هنگام طلوع نور، معنا دارد

الهی به امید تو 🌹


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ
‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‍‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌

#گرشا رضایی

#دریا دریا

روز و شبتان خوش .

شاد باشین و شادی را به دیگران هدیه دهید .😊🌷


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#کاپ_کیک_نارگیلی


مواد لازم:

▫️آرد ۱ لیوان
▫️پودر نارگیل ۱ لیوان
▫️روغن مایع یک سوم لیوان
▫️شیر نصف لیوان
▫️شکر دو سوم لیوان
▫️تخم مرغ ۴ عدد
▫️وانیل نصف قاشق چایخوری
▫️بیکینگ پودر یک قاشق چای خوری

طرز تهیه:

زرده و سفیده رو جدا کرده و سفیده رو با هم زن بزنید تا کاملاً فرم بگیره و در یخچال قرار بدین.زرده + شکر + وانیل رو پنج دقیقه زده تا کشدار و کرم رنگ بشه بعد روغن و بعدش شیر رو اضافه کرده و هم بزنید.حالا ترکیب آرد و بیکینگ که الک کردید رو اضافه کرده و بعدش پودر نارگیل رو اضافه کرده و هم بزنید در حد مخلوط شدن کافیه .در آخر سفیده فرم گرفته رو اضافه کرده و با لیسک آروم و دورانی از یک جهت هم بزنید تا پف سفیده نخوابه.داخل قالب های کاپ کیک کاغذ مخصوص گذاشته و از مواد پر کرده و در فر از قبل گرم شده با دمای صد و هشتاد درجه حدود بیست و پنج دقیقه در طبقه وسط فر قرار بدین.

نکته:فر رو حتماً از یک ربع قبل روشن و گرم کنید،وقتی سفیده تخم مرغ رو فرم دادید و در یخچال قرار دادین برای ادامه مراحل سرعت عمل داشته باشین چون سفیده زیاد بمونه آب میندازه،میتونید مواد رو در قالب بیست سانتی هم درستش کنید فقط زمان پخت حدوداً چهل و پنج دقیقه میشه که باید چک کنید

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#کاپ کیک نارگیلی

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

کباب با سس مخصوص
‌
😱کباب مکزیکی واقعا خوشمزه وتنده 😍😍‌
‌
مواد لازم

گوشت چرخ شده‌
پودرپیاز‌
ریحان خرد شده‌
زردچوبه، کاری، فلفل قرمز و سیاه و نمک‌
پودر سوخاری یا کیک نرم درون کیک ساندویچ‌ و‌ پنیر موزارلا یا پنیر پیتزا برای درون گوشت چرخ شده
‌
‌مواد لازم سس چیلی تند👇

‌روغن‌
۴حبه سیر‌‌‌
۱ عدد پیاز متوسط‌
۸ عدد گوجه فرنگی‌
فلفل چیلی تند خشک‌
دانه فلفل سیاه‌
ریحان خشک یا پونه‌
عصاره ی گوشت یا سبزیجات‌
نمک‌

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#اسلایس خرما

مواد لازم:

خرما 200 گرم(حدودا 20 عدد)
شکر قهوه ای 1 قاشق غذاخوری(برای ایجاد طعم کاراملی اضافه میکنیم،میتونید شکر سفید جایگزین کنید یا کلا رژیمی کار کنید و شکر رو حذف کنید)
پودر کاکائو 2 قاشق غذاخوری(میتونید به این اسلایس طعم سنتی بدید و به میزان دلخواه دارچین اضافه و کاکائو رو حذف کنید،در این صورت رنگ مواد میانی روشن تر میشه و کمتر بین اسلایس به چشم میاد)
کره 10 گرم
آب 1 پیمانه


طرز تهیه:

پوست و هسته خرما را بگیرید و با بقیه مواد میانی روی حرارت ملایم قرار دهید تا مواد یکدست شود،با پشت قاشق خرماها را له کنید.روی حرارت ملایم مدام هم بزنید تا جایی که آب مواد میانی کشیده و غلیظ شود.
سپس کنار بگذارید تا خنک شود.
من داخل مواد میانی نصف پیمانه گردوی نگینی اضافه کردم که اختیاریه...گردو رو مرحله آخر قبل از اینکه حرارت را خاموش کنید اضافه کنید.

مواد لازم:

کره یا کره گیاهی 125 گرم
شکر 115 گرم(1/2 پیمانه+1 قاشق غذاخوری)
تخم مرغ 1 عدد
وانیل 1/4 قاشق چایخوری
آرد 250 گرم(2 پیمانه)
بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری
بسته به جنس آرد ممکن است یکی دو قاشق کمتر یا بیشتر آرد مصرف شود پس دقت کنید آرد رو یکباره اضافه نکنید

طرز تهیه🔻
کره+شکر را 7 دقیقه با دور تند همزن بزنید تا سبک و روشن شود
تخم مرغ+وانیل را افزوده و 3 دقیقه دیگر هم بزنید تا مواد حجیم شود
آرد+بیکینگ پودر را مخلوط و به تدریج اضافه و مخلوط کنید تا جایی که خمیر لطیف شده و از کف کاسه جدا شود.
◀برای من 2 قاشق بیشتر آرد مصرف شد
خمیر را 2 قسمت کنید
نیمی را در کیسه فریز قرار داده و فریز کنید تا سفت شود.
نیم دیگر را کف قالب 20×30 که کاعذ روعنی انداختید و کمی چرب شده پهن کنید.
حتما کاغذ روغنی کمی از قالب بزرگتر باشه تا بعدا به عنوان دستگیره بتونید ازش استفاده کنید و اسلایس رو بیرون بیارید.
مواد میانی خنک را روی خمیر پهن کنید
خمیر دوم را از فریز خارج و رنده کنید و روی سطح مواد میانی پخش کنید.
قالب را در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه به مدت 30 تا 45 دقیقه قرار دهید تا رویه اسلایس کمی طلایی شود.
سپس از فر خارج و صبر کنید خنک شود
بعد از قالب دربیاورید و به اندازه دلخواه برش بزنید
◀در ظرف دربسته در یخچال تا 1 ماه قابل نگهداری هست
◀فر برقی یا توستر دما بیست درجه کمتر
◀در تابه دو طرفه روی گاز قابل تهیه ست.

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

🔴 #فیلم آموزشی

اسلایس خرما

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#خوراک بادنجان

1 کیلوگرم گوشت بره، کوچک خرد شده
2 بادنجان
2 سیب زمینی
3 فلفل سبز
1 فلفل قرمز
1 عدد سیر
1 پیاز
نمک، فلفل سیاه، پودر فلفل قرمز، آویشن و زیره و ...
روغن زیتون

در فر گرم شده 180 درجه 1 ساعت بپزین.
گوشت بره باشه با دیگر سبزیجات میپزه، وگرنه گوشت رو از قبل باید بپزین و به همراه مقداری از آبش، به سبزیجات اضافه کنین و بزارین فر.یادتون نره روی غذا کاغذ روغنی بزارین.


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#پیراشکی خوشمزه و رستورانی بدون گوشت
‌‌
‌مواد لازم:
‌
‌۳فنجان آرد
یک چهارم فنجان پارمسان
یک قاشق چایخوری نمک
دو قاشق چایخوری شکر
یک قاشق چایخوری بکینگ پودر
دو قاشق چایخوری روغن زیتون
یکو نیم فنجان آب داغ
یکو نیم قاشق چایخوری پودر خمیر مایع
‌
مواد لازم برای هر پیراشکی:
‌
سس گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری
پنیر موزارلا ۱ قاشق غذاخوری
یک قاشق غذاخوری ریحان
کمی نمک ‌طبق فیلم درست کنید..


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ