#کمپوت هلو

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#سالادآرایی
 
رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

خوب امروز دستور یه کیک یخچالی اسون واستون اوردم

#اسلایس_یخچالی

که کرمش ساده ترین وکم مواد ترین نوع کرم هست
تقریبا مشابه پان اسپانیا هست البته کرم پان کمی متفاوتتره
خلاصه هر نوع کرم ، نمیدونم پودینگ خوشمزه ،کاسترد......هم می تونید به دلخواه جایگزین این کرم کنید
فقط کرم باید غلیظ بشه عین فرنی طوری که رد قاشق روی اون بمونه
اگر کرم شل باشه بیسکوییتها خمیری میشن
برعکسشم بیسکوییتها خشک میمونه،
موقع ریختن روی بیسکوییتها هم کرم باید گرم باشه سرد نشده باشه
واما دستور:
۵۰۰ گرم یا ۲ لیوان شیر سرد را با ۱/۲ لیوان (۱۰۰ گرم ) شکر
و ۴ ق غ ( ۴۰ گرم ) آردسفید قنادی تقریبا ۱/۳ لیوان میشه و ۱ق غ گلاب
و۱۵ گرم کره
باهم مخلوط کنید، هم بزنید تا گوله های ارد باز بشه
🛑می تونید ارد وشکر را با هم مخلوط وبه شیر اضافه کنید به این روش گوله نمیشه واینکه به جای ارد می تونین نشاسته بزنید یا یکی دو قاشق از ارد را با نشاسته جایگزین کنید



رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

مواد رو روی حرارت کم مداااام هم بزنید(حرارت کم باشه وزمان بدین تا کرم غلیظ بشه و بوی خامی ارد گرفته بشه ) تا جایی که به قل قل بیفته وقشنگ غلیظ بشه
بعد از روی حرارت برداشته به دلخواه می تونید وانیل یا زعفران یا کاکائو و.....اضافه کنید،دراین مرحله می تونید یکی دو قاشق خامه هم به دلخواه اضافه کنید،
یک ردیف بیسکوییت کف ظرفی که نایلون کشیده شده بچینید یک لایه کرم گرم
به همین ترتیب ادامه بدین تا مواد تموم بشه
من ۵ ردیف بیسکوییت چیدم
( ۲بسته ونیم بیسکوییت پتی بور برای قالب مربع سایز ۱۸ واین میزان ازکرم استفاده کردم)
روی آخرین لایه کرم
یک ردیف میوه دلخواه مثل موز بچینید
اضافه های نایلون را روی موزها بکشید که سیاه نشن بزارید یخچال
ژله دلخواه را با یک ونیم لیوان اب جوش بنماری کنید
اجازه بدین ژله کاملا سرد و کمی نیم بند بشه بعد با قاشق بریزید روی موزها ویکدست کنید،
درنهایت قالب را حداقل ۶_۵ساعت بگذارید یخچال بیشتر بمونه بهتر وسپس خارج کنید
دورتا دور کیک را باچاقو آزاد کنید از قالب جدا کنید وبه سایز دلخواه برش بزنید،.

@kadbanoiranii

🌸بسم الله الرحمن الرحیم🌸

🌸سلام خدای مهربانم
💫بود ذکر هر لحظه و هر زمان
🌸بنام خداوند بخشنده ی مهربان
💫ببر نام یکتا خداوند را
🌸که هم جان تازه گردانی و هم توان
💫به اذن خدای جهان آفرین
🌸خداوندگار سماء و زمین
💫ببر دست بر کار و آسوده باش
🌸بود شیوه ی کامیابان چنین

💫الهی به امید رحمتت


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#خیال تو

#محسن یگانه
‌
روز و شبتان خوش.

شاد باشین و شادی را به دیگران هدیه دهید .😊🌷


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

کیک رژیمی ابری فقط با ۳ ماده اولیه😋


مواد لازم🔻( برای ۶-۸ نفر)
۶ عدد سفیده تخم مرغ
۱ ق غ عسل یا پوره خرما
۱ ق غ آرد ذرت یا آرد جو دوسر ( من آرد ذرت استفاده کردم)
برای تزیین هر میوه و شکلات به دلخواه

مواد لازم برای خامه رژیمی🔻
میتونید از خامه معمولی به همراه عسل هم استفاده کنید، من خواستم رژیمی باشه
۲ لیوان بادام هندی خام
۱ ق غ عسل یا پوره خرما
۱ استکان آب ولرم

👇طرز تهیه👇


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

طرز تهیه کیک رژیمی🔻

در ابتدا سفیده تخم مرغ ها را با میکسر تا زمانی که پف کنه حالت ابری بگیره بزنید،
پس از آن عسل و آرد ذرت را بهش اضافه کنید، یه کم دیگه هم بزنید وقتی یکدست شد، به سه قسمت مساوی تقسیم کنید.
داخل سینی فر کاغذ روغنی پهن کرده و حالت دایره ای از مواد ریخته و شکل بدید
برای اینکه به کاغذ روغنی نچسبه یه کمی میتونید چربش کنید
پس از اینکه سه تاشم حالت دادید داخل فر با دمای ۱۷۰ درجه سانتی گراد به مدت ۱۵-۱۰ دقیقه بپزید
داخل فر پف میکنه وقتی در میارید یه کمی میخوابه ، این عادیه چون داخلش گلوتن نداره.
برای خامه ، حداقل نیم ساعت بادام هندی ها را داخل آب ولرم بگذارید خیس بخوره، سپس آبکش کرده و بقیه مواد را اضافه کرده و داخل مخلوط کن مخلوط کنید تا یکدست بشه،
سپس به صورت ویدئو روی هم چیده و با هم ترکیب کنید، با هر میوه و شکلات دلخواهی که دوست دارید.

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

قلیه میگو😋


مواد لازم🔻
(برای ۲ نفر)
میگو ۳۰۰ گرم
سیر ۸ حبه درشت
پیاز دو عدد متوسط
گشنیز ۱۵۰ گرم
شنبلیله ۵۰ گرم
رب گوجه یک قاشق غذاخوری
تمر هندی ۳ قاشق غذاخوری پر
ادویه ماهی، زردچوبه، نمک، فلفل و زنجبیل به میزان لازم

👇طرز تهیه👇


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

دستور تهیه #قلیه‌ میگو

یدونه پیاز رو به شکل دلخواهتون خرد کنید و تفت بدید و زردچوبه رو بهش اضافه کنید و سپس میگوهای پاک شده و خرد شده رو به پیازها اضافه کنید بعد ادویه رو به همراه فلفل به میگو ها اضافه کنید و برای دودقیقه تفت بدید و زیر شعله رو خاموش کنید.
یدونه پیاز دیگه رو خرد کنید و مقداری سرخ کنید و بعد سیرهای خرد شده اضافه کنیدو همراه پیازها تفت بدید باد هم سبزی قلیه رو اضافه کنید کمی تفت بدی تا رنگ سبزی تغییر کنه و آبش کشیده بشه (زیاد سبزی رو سرخ نکنید چون ممکنه که تلخ بشه) و بعد ادویه،زردچوبه و فلفل رو به سبزی اضافه کنید.
تمر هندی رو به همراه مقداری آب جوش مخلوط کنید و بعد به همراه دو نیم لیوان آب تمر هندی رو هم از صافی رد کنید و به سبزی اضافه کنید و بزارید تا قلیه جا بیافته برای ۱۰ دقیقه تا یک ربع آخر رب گوجه تفت داده شده رو به همراه میگوهایی که از قبل آماده کرده بودیم به قلیه اضافه کنید و بعد هم سرو کنید و نوش جان.

✅ ریختن رب کاملا اختیاری هستش و اگه میخواید قلیه تون سبز رنگ باشه پس حذفش کنید.
✅ من معمولا برای قلیه از آرد استفاده نمیکنم ولی اگه شما خواستید اضافه کنید مقداری آرد رو بو بدید و همراه رب به غذا اضافه کنید.
✅ بعضی‌ها به قلیه میگو سیب زمینی هم میزنن که اگه خواستید بزارید حتما قبل از اینکه تمر هندی رو اضافه کنید سیب زمینیها پخته شده باشند چون تمر مانع پخت سیب زمینی میشه.

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#فلفل دلمه ای گوشتی

حدود 10_8 عدد فلفل دلمه ای:
برنج نصف لیوان
گوشت چرخ کرده گوساله 200گرم
پیاز کوچک 1عدد
سیر 2-3حبه
جعفری خرد شده مقداری
نمک ، فلفل سیاه ، زیره ،
فلفل قرمز پرک شده ، نعناع خشک
گوجه فرنگی 1عدد
روغن مایع نصف استکان
رب گوجه فرنگی1 ق غ ،رب گوجه فرنگی 1 ق م برای مرحله آخر
آب جوش 1/5لیوان
طرز تهیه:
پیاز ، سیر و جعفری را ریز خرد کنید. پوست گوجه فرنگی را جدا کنید و مکعبی خرد کنید(گوجه فرنگی برای بستن سر دلمه ها استفاده میشود). برنج شسته شده ، جعفری ، رب ، ادویه ها ، پیاز ، سیر و جعفری را داخل ظرفی بریزید و هم بزنید(تمام مواد خام است). کمی روغن بریزید بقیه را برای سس استفاده میکنید. اگر نیاز بود میتوانید کمی هم روغن به مواد اضافه کنید. خوب هم بزنید. سر فلفل ها را ببرید و داخل فلفل ها را خالی کنید و بشویید. داخل فلفل ها را با مواد گوشتی پر کنید سر فلفل به اندازه یک بند انگشت خالی بماند تا موقع پخت بیرون نریزد. روغن باقیمانده را داخل قابلمه ای که میخواهید دلمه ها را بپزید بریزید،رب باقیمانده اضافه کنید و تفت بدید. 1 لیوان آب بریزید. فلفل ها را داخل قابلمه بچینید. سر دلمه ها را با گوجه فرنگی خرد شده پر کنید و کمی نمک بپاشید. نصف لیوان آب باقیمانده را هم بریزید در قابلمه را بذارید و بپزید. وقتی جوشید اجاق را روی حرارت متوسط بذارید و حدود 35_30 دقیقه بپزید. کنترل کنید اگر برنج پخته باشد دلمه آماده است. از روی اجاق بردارید و حداقل نیم ساعت با در بسته نگه دارید. تمام دلمه ها را حتما بعد از پخت استراحت بدید سپس سرو کنید.

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

🔴 #فیلم آموزشی

#فلفل دلمه ای گوشتی

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#کیک آلبالو

مواد لازم:

تخم مرغ ۵عدد
شکر ۱۸۰گرم
کره ۸۰گرم
وانیل ۱/۴قاشق مرباخوری
آرد ۲۰۰گرم
نمک یک پنس
بیکینگ پودر ۲قاشق مرباخوری
آلبالو هسته گرفته ۱۵۰ تا ۲۰۰گرم

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

طرز تهیه کیک البالو🔻

۱_ابتدا فر را روی حرارت ۱۸۰درجه سانتی گراد روشن کرده و پنجره فر را طبقه وسط قرار دهید.
۲_سفیده و زرده تخم مرغ را جدا کنید.
۳_سفیده تخم مرغ و نمک را به وسیله همزن برقی بزنید تا کف کند،سپس نیمی از شکر را اضافه کنید بزنید تا فرم گرفته و به قله صاف برسد.
۴_زرده تخم مرغ،بلقی شکر،وانیل ، کره ذوب و سرد شده را در ظرفی ریخته و به مدت یک دقیقه با دور تند همزن برقی بزنید.
*توجه کنید که کره را ابتدا ذوب کنید و صبر کنید تا به دمای محیط برسد بعد به مواد اضافه کنید*
۵_سفیده را به زرده تخم مرغ افزوده و به صورت دورانی هم بزنید.
۶_آرد و بیکینگ پود الک شده را به مواد اضافه کنید و به صورت دورانی مخلوط کنید.
۷_قالب سایز ۲۳ را با کره چرب کرده و آرد پاشی نمایید سپس نیمی از مواد کیک را ریخته روی آن آلبالو بچینید و مابقی مواد کیک را روی آلبالو ها بریزید و دوباره روی کیک را آلبالو بریزید.
۸_درون فر از پیش گرم شده به مدت ۵۰ تا ۶۰ دقیقه قرار دهید.
۹_بگذارید کیک به مدت ۱۵ دقیقه درون قالب سرد شود و سپس از قالب خارج کنید.


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#لقمه_نان بدون فر

۲ لیوان شیر ولرم
۲ لیوان آب ولرم
۱ ق غ پودر خمیر فوری
۱ ق غ شکر
۱ و نیم ق چ نمک
آرد
شیر ولرم و آب ولرم و پودر خمیر فوری و نمک و شکر رو با هم مخلوط و به آرد الک‌شده اضافه میکنیم و‌ ورز میدیم و و سطح خمیرو با روغن چرب و درش رو میبندیم و در جای گرم یکساعت استراحت میدیم، و بعد سطح کارم با روغن چرب و خمیرمون رو به چانه های مساوی تقسیم و برش میزنیم و دوباره ده دقیقه استراحت میدیم و در روغن داغ سرخ میکنیم


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#سالاد معرکه

بچه های خشگلم اینم دستور ی سالاد توپ واسه شما عشقای من 💞
نوووش جاااان❤

  رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#رانى_پرتقال 🍊 😋

یک عدد پرتقال با پوست بگذارید داخل فریزر وقتی یخ زد ، نصف پرتقال پوست می کنیم وخرد کرده باسه لیوان اب و سه قاشق غذا خوری شکر و نصف آب لیمو ترش درشت داخل مخلوط کن می ریزیم و در اخر در صافی ریخته و صافش می کنیم نوش جان کنی

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#دیزائین گوجه فرنگی

#تزئین گوجه فرنگی.

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

ایده شام خوشمزه


2 کدو سبز
• 2 عدد تخم مرغ
• 7 قاشق غذاخوری آرد
• نمک
• فلفل
• 1 سیر
• کنجد
• روغن

روش
کدو سبز را روی رنده درشت رنده کنید. تخم مرغ ها را اضافه کنید. مخلوط کردن. نمک ، فلفل ، سیر ، کنجد ، آرد را اضافه کنید. مخلوط کردن.
در یک قابلمه را با روغن قرار داده و به مدت 10 دقیقه سرخ کنید ، سپس بپیچید و 10 دقیقه دیگر سرخ کنید.

 
رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#کمپوت_سیب
#کمپوت سیب

▫️سیب. ۱۰ عدد
▫️شکر. ۳/۴ لیوان
▫️آب. ۶ لیوان
▫️گلاب. ۱/۴ لیوان
▫️زعفران دم کرده غلیظ. ۲ قاشق غذا خوری( اختیاری)

🔸آب و شکر رو مخلوط کرده روی حرارت قرار دهید تا بجوشد و شکر حل شود. سپس زعفران و سیب رو اضافه کرده بعد از اینکه دو دقیقه جوشید شعله رو کم کنید و حدود یک ساعت زمان بدید تا سیب ها نرم بشن.
یک ربع آخر پخت گلاب رو اضافه کنید. وقتی سیب ها نرم شد شعله رو خاموش کرده اجازه دهید خنک شود


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#ترشی_خرفه

خرفه های شسته شده رو روی پارچه تمیز پهن می کنیم تا خوب آبش بره

بعد توی‌شیشه ریخته ۲حبه سیر کمی گلپر و نمک و فلفل اضافه می کنیم و تا روی خرفه ها سرکه می ریزیم.و بعد از یک هفته آماده است


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ