#شامی_اصفهانی

▫️گوشت چرخ کرده نیم کیلو
▫️هویج پخته و رنده شده 3 عدد
▫️آرد نخودچی 125 گرم
▫️پیاز رنده شده 1 عدد
▫️نمک و فلفل و زردچوبه و کمی زعفران

🔸سس این شامی شامل 150 گرم شیره انگور و کمی سرکه و یک استکان آب
مواد را مثل کتلت خوب ورز میدیم و سرخ میکنیم شامی را ب شکل سوسیس درست کرده یعنی گرد ن تخت ...سس را درست کرده روی کتلت ها میریزیم وقتی جوشید و سس ب خورد کتلت رفت غذا آماده است

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#رب_غوره

🍛این رب خوشمزه خیلی کاربردی هست ودر اکثر غذاها به کارمیره مثل کدو و بادمجان مسما،ابگوشت،مرغ شکم پر،سس کوفته ودلمه،انواع آش و سوپ خلاصه هر غذایی که دوست دارین طعمش یک مقدار به ترشی بزنه یک مقدار از این رب به غذاتون اضافه کنید
برای تهیه این رب نیاز به غوره عسگری داریم غوره آبگیری نمیشه چون دونه هاش درشته و باعث تلخی رب میشه.
.. سه کیلو گوجه رو چهار قاچ کردم داخل قابلمه ریختم و روی شعله گذاشتم وقتی جوشید ونرم شد شعله رو خاموش کردم تا خنک بشه بعد از خنک شدن از صافی رد کردم تا پوست و تخمه گوجه جدا بشه دوکیلو ونیم غوره عسگری رو پاک کردم یعنی دونه کردم وشستم وقتی آبش رفت داخل مخلوط کن حسابی پوره کردم وبعد با آب گوجه مخلوط کردم نصف لیوان روغن ویک قاشق نمک هم اضافه کردم و روی شعله گذاشتم تا حسابی جوشید و مثل رب گوجه سفت شد شعله رو خاموش میکنم تا خنک بشه داخل شیشه می ریزیم و نگه میدارم .نگه داریش مثل رب گوجه هست.

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#یخ در بهشت سنتی ایرانی بهترین دسر تابستانی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#نان_لقمه_ای

یک عدد تخم مرغ + نصف پیمانه ماست
با هم مخلوط کنید بعد یک و نیم پیمانه آرد + یک ق غ سرصاف بکینگ پودر + یک پنس نمک روش الک کنید و مخلوط کنید تا خمیر جمع بشه و چسبناک نباشه اگر چسبناک بود کم کم‌ آرد بزنید تا اندازه بشه من دو لیوان زدم بعد خمیر رو روی میز کار کار با وردنه پهن کنید و قالب بزنید با هر چیزی دوست دارید لیوان یا با چاقو برش بزنید بعد توی روغن سرخش کنید
میتوتید تو شکلات بزنید روکش شکلاتی بشه میتویند توش رو با شکلات صبحانه . پر کنید یا مثل من با حلوا کنید و با شکلات تزیین کنید


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

بشقاب ۷ قلم و ۷ رنگ دارم براتون

این بادمجان شکم پر یک غذای عالی و سالم هست البته من چون خیلی کره دوست دارم کمی با کره مریینتش کردم.

بادمجان ها رو حتما خوب سرخ کنید بعد داخلش رو با سس مخصوص پیاز و گوجه و سیر پر کنید

من داخل سس یکم شیطنت کردم از زنجبیل تازه تا کمی پودر کاری و زرد چوبه و حتی کمی رب، از پست قبلی کمی ترکیب جعفری و پیاز و سیر و فلفل مونده بود که اون رو هم استفاده کردم 😁
.
نخود، لوبیا، و سیب زمینی استانبولی رو بپزین همراه با نمک و بعد از پخته شدن به همراه گوجه کنار بادمجانها قرار بدین .
ظرف رو داخل فر و یا روی گاز بزارید تا مواد تفت داده بشن امیدوارم درست کنید و دوست داشته باشید🤗


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#لازانیا_با_نان_لواش

فیله مرغ 1 کیلوگرم
پیاز 2 عدد
- فلفل سبز و قرمز 2 عدد
- گوجه فرنگی 2-3 عدد
- نان لواش 4 ورق
- نمک ، فلفل ، ادویه جات مورد علاقه
پنیر پیتزا250 گرم


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

🔴 #فیلم_آموزشی

#سوپ_قارچ_فوری


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

💚بـه نـام خـداونـد دلهای پاک💚
🍀که نامش بود،دردلت تابناک🍀

💚به نام کسی که تو را آفرید 💚
🍀سرآغازعشقست ونوروامید🍀

💚به نام خداوندبخشنده مهربان💚
🍀کزو ماندگار،این زمین و زمان🍀

💚که بانام اوراست گشت آسمان💚
🍀که باعشق او شدجهان، بیکران🍀

💚به نام جهان بخش پاک آفرین💚
🍀 به راهش بود، مردم راستین 🍀

🦋🍃🌺


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#حمید هیراد

#جنجال

روز و شبتان خوش .

شاد باشین و شادی را به دیگران هدیه دهید .😊🌷

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#کوکوجذاب

سه عدد تخم مرغ
سه قاشق غذا خوري اسفناج ريز ريز شده
دو قاشق غذا خوري پيازچه ريز ريز شده
دو قاشق غذا خوري شويد ريز ريز شده
ادويه نمك و فلفل سياه
٥٠ گرم پنير موزرلا و چدار و ٢٥ گرم پنير پارميسان(البته من خودم وقتي درست كردم همرو پنير موزرلا ريختم)


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#ناگت_مرغ

۴۰۰گرم گوشت چرخ شده مرغ
۱ق غ سس مایونز +۱ ق غ سس کچاپ
۴ ق غ تفاله پیاز(یعنی اب پیاز رو کامل بگیرین )+۲ حبه سیر خرد شده
۱لیوان ارد سخاری(برای داخل ناگت)
۱ لیوان پنیر پیتزا‌+۱عددزرده تخم مرغ
آرد سفید وآرد سخاری برای رومال ناگت به مقدار لازم

ادویه ها:::::
کاری+پودر سیر++نمک+فلفل سیاه+زردچوبه+اویشن


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#محلبی
#دسر_شیر

مواد لازم
۲ پیمانه شیر
یک دوم پیمانه یا ۱۰۰ گرم شکر
۳ قاشق غذا خوری نشاسته
۲ قاشق غذا خوری گلاب دو آتیشه
پودر پسته یا پودر گل سرخ برای تزیین


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

🔴 #فیلم آموزشی

#غذای_نونی

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#پای چوپان

گوشت چرخ کرده: ۴۰۰ گرم
سیب زمینی ۴ الی ۵ عدد
شیر یک استکان
کره ۵۰ گرم
قارچ ۱۰۰ گرم
نمک: ۱ قاشق غذاخوری
زردچوبه: ۱ قاشق غذاخوری
پودر پیاز: ۱ قاشق غذا خور 
پودر سیر: ۱ قاشق غذاخوری 
رب گوجه: ۲ قاشق غذاخوری 
روغن مایع: به مقدار لازم
پنیر پیتزا به مقدار لازم


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#کراکت_سیب_زمینی

ابتدا چهار عدد سیب زمینی را آبپز میکنیم و از صافی رد کرده یا رنده میکنیم اجازه میدیم تاخنک بشه سپس سه ق غ جعفری خرد شده و دوقاشق پودر نان خشک و یک عدد زرده ی تخم مرغ و ادویه (پودرسیر پودرپیازنمک و فلفل و زردچوبه) نیز مخلوط کرده ورز میدهیم ؛ برای داخل توپک ها میتوانید از مواد ماکارونی یا پنیرپیتزا و... استفاده کنید 
ازمواد به اندازه ی یه نارنگی کوچک برداشته هربار دست را کمی خیس کرده و خمیررا کف دست پهن میکنیم و از مواد میانی داخل سیب زمینی ها گذاشته و هرطور که خواستیم شکل میدیم میتونید به شکل توپکای کوچولوهم فرمشون بدین 
سپس داخل سفیده تخم مرغ زده شده میزنیم بعدش آرد سفید دوباره سفیده تخم مرغ و نهایتا آرد سوخاری میغلطانیم و دوساعت داخل یخچال قرار میدهیم سپس در روغن سرخ میکنیم . 

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#دسرگل_سرخ

1 لیتر شیر
1.5 فنجان شکر
1 فنجان آرد
1 قاشق غذاخوری کره
۱و نیم بسته بیسکوئیت پتی بور

نکته مهم اینه که مواد داغ روی بیسکوئتها بریزید.



رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#پنكيک_مغزدار


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#كيك_نوتلا

ارد...2پيمانه
تخم مرغ...4عدد
شكر ...1پيمانه
روغن مايع..1پيمانه
بيكينگ پودر.. ۲ ق م
شير ...1پيمانه
وانيل ..كمي
نوتلا...3ق غ 
پودر كاكائو ....2ق غ

ارد، بكينگ پودر، پودركاكائو را با هم مخلوط كرده و3مرتبه الك كنيد؛
تخم مرغ رابا وانيل وشكر بزنيدتاخوب كشدار شود وكمي سفيدشود روغن و شیر را اضافه كرده ؛يك دقيقه هم بزنید ؛در نهايت نوتلا هم اضافه كنيد ويك دقيقه بزنيد؛هم زن را خاموش كنيد ؛ارد و بيكينگ پودر وكاكائو را به مايع اضافه كرده وبا ليسك به صورت دوراني هم بزنيد و داخل قالب بریزید
چون قالبم طرحدار بود من قالب را با كره چرب كردم و پودركاكائو پاشیدم توي قالب تا همه جاش کاوربشه و بعد مواد رو ریختم داخلش و داخل فر با درجه ۱۸۰ به مدت ۴۵ دقیقه بپزید.
بعد پخت
یه مفداری گاناش به نسبت شکلات تلخ ۱۰۰ خامه ۲۰۰ گرم درست کنید ، مقداری مغز بادام زمینی به دلخواه روی حرارت تُست کنید و داخل گاناش بریزید .
گاناش را روی کیک‌ بریزید


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

🔴 #فیلم آموزشی

#ژله_خوشمزه_جذاب


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

🔴 #میوه آرایی

دیزاین میوه برای مهمانی و جشن تولد😍



رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#غذای_فوری

۷۰۰ گرم گوشت چرخکرده
۴ عدد سیبزمینی
۲ عدد پیاز
۵۰۰ گرم گل کلم
۳۰۰ گرم قارچ
۱۵۰ گرم پنیر #پیتزا


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ