#پاناكوتا_شيري_زعفروني

مواد لازم 👇👇
خامه صبحانه 400 گرم، شير 2 ليوان، پودر ژلاتين 2 قاشق غذاخوري، عسل 3 قاشق غذاخوري، زعفران به ميزان لازم.

اول از همه پودر ژلاتين رو بپاشيد روي شيرخنک. بعد داخل يه ظرف آب بذاريد بجوشه. حالا يه ظرف ديگه بگذاريد روی اون طوريكه آب بهش برخورد نكنه و فقط با بخار آب در تماس باشه. خامه رو بريزيد تو ظرف بالايي. خوب همش بزنيد تا رقيق بشه. زعفرون رو با يكم آب مخلوط كنيد و به همراه عسل اضافه كنيد به خامه و ه بزنيد فقط حواستون باشه كه خامه نبايد بجوشه. حالا مخلوط شير و ژلاتين رو حدود سي ثانيه بذاريد تو ماكروويو بعد به خامه اضافه كنيد و خوب همش بزنيد. حالا از روي ظرف آبجوش برش داريد و بعد از اينكه خنك شد داخل ظرف مورد نظرتون بریزید و روی اون سلفون بكشيد و چند ساعت بگذاريد توي يخچال تا خوب سفت بشه. براي قسمت سفيد اين دسر كه تو عكس ميبينيد نيازي به اضافه كردن زعفران نيست. باید از اول مواد رو دو قسمت كنيد.


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

رولت توت فرنگی
--------------
مواد لازم:
بیسکوئیت لیدی فینگرفود ٢٧ تا ٣٠ عدد
توت فرنگی ٣٠٠ گرم
خامه زده شده ۵٠٠ میلی لیتر
وانیل شکری ۵ گرم
پنیر ماسکارپونه ٢۵٠ گرم
شکر ٢۵ گرم
--------------
دستور تهیه:
بیسکوئیت ها را درون شربت توت فرنگی قرار دهید و آنها را روی یک صفحه ی نایلونی قرار دهید. خامه را با ماسکارپون ، شکر و وانیل شکری خوب بزنید. توت فرنگی ها را به فرم دلخواه برش بزنید. خامه زده شده را روی بیسکوئیت ها ریخته و توت فرنگی ها را روی آنها قرار دهید. با کمک نایلون مواد را رول کنید و ۴٠ دقیقه در یخچال قرار دهید. در هنگام سرو با خامه ،شربت توت فرنگی و تکه های توت فرنگی تزئین کنید. نوش جان😍

‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌
رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#کرم_دنت_توت_فرنگی
شیر ۳ لیوان
شکر ۶ ق غ
پودر ژلاتین۳ ق غ
دنت توت فرنگی ۳ بسته
رنگ‌خوراکی در صورت تمایل چند قطره
ژله توت فرنگی ۱ بسته
طرز تهیه :
شکر و پودر ژلاتین مخلوط میکنیم و روی حرارت میگذاریم و شیر را اضافه میکنیم و زود هم میزنیم تا ژلاتین گلوله نشد و قتی شیر داغ شد و ژلاتین حل شد خاموش میکنیم کمی که از حرارت که افتاد دنت ها را اضاف میکنیم و در قالب مورد نظر میریزیم
میتونید بعد از چند ساعت که کرم بست ، سرو کنید یا اینکه مثل من هنوز که در قالب هست وسط کار با کمک قاشق کوچک و به آرامی خالی کنید و ژله ای را که با یک لیوان آبجوش حل کرده و سرد شده را داخل آن ریخته
..

‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#كيك_سينابون

تخم مرغ 4 عدد

آرد 2 ليوان

روغن مايع نصف ليوان

ماست 3/4 ليوان

وانيل 1 ق چ

بكينگ پودر 2 ق م

شكر 1 ليوان

مواد مياني:

شكر 2 ق غ

پودر نارگيل 3 ق غ

دارچين 2 ق م

تخم مرغ با هم زن خوب همزده تا از لختگي در بياد بعد شكر و وانيل رو اضافه ميكنيم هم ميزنيم تا كاملا كف كنه و كرم رنگ بشه بعد ب تدريج روغن مايع و ماست رو اضافه كرده همزده اردو بكينگ پودر رو ك سه بار الك كرديم طي چند مرحله ب مايع كيك اضافه ميكنيم بشكل دوراني هم ميزنيم
مواد مياني را باهم مخلوط كرده
قالب مورد نظر رو چرب ميكنيم يك مقدار از مايع كيك وو داخل قالب ريخته بعد مواد مياني رو ريخته دوباره ماباقي مايع كيك رو ريخته داخل فري ك از قبل با درجه حرارت 180گرم كرديم بمدت 40دقيقه قرار ميدهيم.

‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#حلوا_خامه

با عطر و طعمی غیر قابل وصف 🤩👌
آرد قنادی 200 گرم ( یک و نیم پیمانه ریختم )
شكر 140 گرم ( دو سوم پیمانه ریختم ) كره 50 گرم
خامه صبحانه 75 گرم
روغن مايع 90 میلی لیتر ( یک چهارم پیمانه ریختم ) آب دو سوم پیمانه زعفران دم کرده 3 قاشق غذاخوری
گلاب 1/4پیمانه
هل 1/4قاشق چایخوری
طرز تهیه : در تابه‌اي روغن مايع و كره را ريخته و روي حرارت قرار مي‌دهيم، كمي كه با هم مخلوط شدند خامه را افزوده و مخلوط مي‌كنيم.
آرد را در كاسه‌اي الك كرده، سپس به يك‌ باره همراه پودر هل به مواد تابه اضافه و سريع مخلوط مي‌كنيم. بهتر اين كه با پشت قاشق چوبي به مخلوط كردن ادامه دهيم تا گلوله‌هاي آرد كاملا باز شوند،
سپس حرارت را ملايم كرده و به همزدن ادامه مي‌دهيم تا آرد در مخلوط خامه، روغن و كره سرخ شود ( حدود یک ربع تفت دادم ) . وقتي بوي آرد سرخ شده بلند شد و كمي رنگ آن برگشت از رو حرارت برمیداریم شهد حلوا را کم کم همراه با زعفران اضافه میکنیم و هم میزنیم
و بعدم گهواره میکنیم . طرز تهيه شربت يا شهد : شكر و آب و گلاب را روي حرارت قرار داده تا شكر حل شود در حد حل شدن کافیه .
پیمانه من لیوان فرانسه دسته داره.

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

حلوا خامه

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#خیار شور ترد و خوشمزه
.
‎مواد لازم
‎خيار >> ٢ كيلو
‎سبزي (نعنا، ترخون، مرزه) كلا ٢٠٠ گرم ‎سير>> ٨ حبه ‎نخود خام >> يك چهارم پيمانه ‎نمك >
١ پيمانه ‎آب>> ١٤ پيمانه ‎سركه سفيد>> ١ پيمانه
‎فلفل تند >> ٦ عدد
.
.
‎طرز تهيه ‎خيار و فلفل رو بشوريد و كاملا خشك كنيد ‎حالا مواد رو داخل ظرف پر كنيد،
روي فلفل ها چنگال بزنيد،
آب و نمك رو كامل بجوشونيد،
ولرم كه شد سركه رو اضافه كنيد، نخودباعث ترد شدن خيار شور ميشه،
مايع رو داخل ظرف بريزيد(سر پر) درش رو محكم ببنديد و در جاي سايه و خنك نگهداري كنيد،
بين ٧ تا ١٠ روز آماده است.

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#خیارشورتردوخوشمزه خونگی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#فيلم_آموزشي


#ژله_تزريقی_در_جام


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

🔴 #فیلم آموزشی


#ژله تزریقی گل نیلوفر

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

🔴 #فیلم آموزشی

#تزیین هویج به شکل گل نرگس

#سفره آرایی

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

🔴 #فیلم آموزشی

#تزیین ریزوتو به شکل گل زنبق

#سفره آرایی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

🔴 #فيلم_اموزشی

#روشی_اسان_برای_هسته_گیری_مربا_آلبالو


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

‍ #پوره #سیب_زمینی_و_خرما

از #پایان ۸_ماهگی

برای تهیه این پوره یک سیب زمینی متوسط را بخارپز کنید و سپس آن را له کرده و با خرمای پوست کنده بدون هسته مخلوط کنید.اضافه کردن یک قاشق غذاخوری روغن زیتون به این ترکیب سبب نرم شدن این پوره می شود.مصرف این غذا دو بار در هفته به علت داشتن روغن زیتون می تواند از ابتلا به یبوست در کودک جلوگیری کند.


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#کته_مرغ :پایان ۸ ماه

مواد لازم : مرغ ، هویج ، لوبیا سبز ، برنج ، ماش ،کره،نخود فزنگی،کرفس

همه مواد را بعد از خورد کردن و یا رنده کردن ( هویج را بهتر است رنده کنید ) با مقداری آب بگذارید بپزد آب راکمی زیاد کنید تا کته کاملاً نرم و خوشمزه‌ای برای کودک شود.


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

⁩⁩#فرنی سنجد (صبحانه/میان وعده)

نه ماهگی ب بعد
شیر مادر نصف پیمانه (بعد از 1 سالگی شیر پاستوریزه) و یا شیر خشک

سنجد 3 عدد
آرد برنج 1قاشق چایخوری
سویق گندم 2 قاشق چایخوری
بادوم 5 عدد
طرز تهیه
شیر را روی حرارت ملایم بجوشانید م آرام آرام سبوس گندم و آرد برنج را اضافه کنید بعد نوبت پودر مغز بادام و سنجد است آنقدر هم میزنیم تا قوام بیاد و غلیظ شود.


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

پوره برنج و سبزیجات برای کودکان پایان هشت ماه

مواد لازم :

برنج : 2 پیمانه

سیب زمینی : 2 عدد

گوشت چرخ کرده : 2/1 پیمانه

هویج : 2 عدد

پیاز : 1 عدد

فلفل دلمه ای : 1 عدد

گوجه : 2 عدد

طرزتهیه :

برنج را از قبل به مدت 1-2 ساعت با آب ولرم خیس کنید. سیب زمینی ها را در آب و نمک بپزید و بعد از پخته شدن به اندازه دلخواه برش بزنید. هویج و پیاز خرد شده را درون ماهی تابه تفت دهید و گوشت چرخ کرده را اضافه کنید و تفت دهید. بعد از آن گوجه های خرد شده ، نمک و فلفل را اضافه کنید و بگذارید تا با حرارت آب آن گرفته شود. برنج را با یک لیتر آب در قابلمه بریزید و کمی نمک بریزید و اجازه دهید برنج جوش بیاید و آب آن تمام شود . برنج را از قابلمه به ماهی تابه بریزید و با مواد مخلوط کنید. حرارت را کم کنید و بگذارید به مدت 15-30 دقیقه بپزد و مزه دار شود. پوره برنج و سبزیجات آماده سرو است. 

می توانید به جای گوجه از 2 قاشق رب گوجه فرنگی و به جای گوشت چرخ کرده از سویا و مرغ استفاده کنید.اگر تمایل دارید یک سیر به غذا اضافه کنید .


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoirani

🔆معجون_وزنگیری عالی
❗️دوازده ماهگی تمام

سویق گندم +نشاسته
خرما +خامه
نبات +شیر
کره +پودر نارگیل
همه رو با هم مخلوط کرده و پخته و در اخر سویق گندم و نارگیل اضافه شود 😋


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#مانتی_سیب_زمینی 🥔 😋۸ ماه

🔸مواد لازم🔻

▫️سیب زمینی ۲ عدد
▫️گوشت به مقدار لازم
▫️کره آب شده ۱ق غ
▫️پیاز نگینی شده ۱/۲ عدد کوچیک
▫️رب گوجه یک ق غ
▫️نمک ، فلفل ، زردچوبه به مقدار لازم(بالای یکسال)

🔸طرز تهیه

🔸اول از همه سیب زمینی هارو میزاریم داخل آب بجوشه،وقتی پخت پوستشو جدا میکنیم میزاریم سرد بشه،سرد که شد رنده میکنیم ، کره و نمک بهش اضافه میکنیم و هم میزنیم تا خمیری بشه،خمیری که شد داخل قالب چرب شده میریزیم و فشار میدیم تا کیپ بشه ، اگه قالب ندارین میتونین به اندازه یه تخم مرغ پوره سیب زمینی بردارین و بعد با ته استکان روش گود ایجاد کنین،

🔸بعد بزارین یخچال یکم سفت بشه ، توی این فاصله پیاز نگینی شده رو با زردچوبه تفت بدین و پشتش به ترتیب گوشت و نمک و فلفل و رب رو بهش اضافه کنین و حسابی تفت بدین تا گوشت کامل بپزه.

🔸حالا پوره های سیب زمینی رو از قالب درمیاریم و مواد گوشتی رو روش میریزیم
نوش جان

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

فرنی آرد ذرت صبحانه ای مفید برای کودک #کمخون و #کم_مو
#هشت_ماهگی_غذای_کودک
موادلازم:
آرد ذرت ۱ قاشق مرباخوری
شیر یک فنجان(در صورت عدم حساسیت)
شکر یک قاشق مرباخوری
آرد ذرت را باشید مخلوط کرده سپس روی حرارت قرار. دهید تا قوام بیاد سپس شکر را اضافه کنید و از روی حرارت بردارید
نکته: در صورت حساسیت به شیر پاستوریزه مخلوط را با آب ترکیب کنید در آخر شیر خشک یا شیر مادر ۳۰ سی سی اضافه شود


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#پلو_لوبياچشم_بلبلى

🔸اول یک ونیم پیمانه لوبیا چشم بلبلی را چند ساعت خیس کنید تا راحت تر پخته بشه بعد با چند لیوان اب بذارید پخته بشه
بعد سه پیمانه برنج را شسته وچند ساعت بزارید خیس بخوره
دوتا پیاز متوسط را خرد کرده وسرخ کنید نمک وزردچوبه هم کمی اضافه کرده وسه تا شش ق غ شوید خرد شده را به آن افزوده سپس لوبیا پخته شده هم اضافه کنید وکنار بذارید
سینه مرغ را خرد کرده وبا پیاز وفلفل ونمک وزعفرون مزه دار کرده بعد از یک ساعت کمی اب اضافه کرده وروی حرارت گذاشته تا پخته بشه وبعد کمی تفت بدید
برنج را ابکش کرده ودر قابلمه کمی روغن ریخته واگه دوست داشتید نون ته قابلمه بذارید وکمی برنج ریخته واز مواد آماده شده لابه لای آن بریزیدوکمی زعفرون دم شده روی برنج بریزید وبذارید تا دم بکشه

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ