🔴 #فیلم آموزشی


#سالاد_کبیج

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

🔴 #فیلم_آموزشی

#بستنی_وانیلی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#بستنی قیفی شکلاتی 🍦

@kadbanoiranii

مواد لازم:

●شکلات (نیمه شیرین)..... دو و یک دوم پیمانه (چهارصد و سی و پنج گرم)
●خامه (پرچرب)..... یک دوم پیمانه
●روغن نارگیل..... یک دوم پیمانه
●قیف بستنی..... شش عدد
●بستنی وانیلی (نرم شده)..... حدود دو لیتر
●بادام زمینی (خرد شده)..... یک پیمانه

طرز تهیه:

ابتدا یک دوم پیمانه (هشتاد و پنج گرم) شکلات و خامه را به روش بن ماری (حرارت غیر مستقیم) یا در مایکروویو ذوب کرده و هم بزنید تا یکدست شوند. سپس روی این مخلوط را با سلفون پوشانده و حدود ۲۰ دقیقه در یخچال قرار دهید.
شکلات باقیمانده و روغن نارگیل را هم به روش بن ماری (حرارت غیر مستقیم) یا در مایکرووی ذوب کرده و هم بزنید تا یکدست شوند.
روی ظرفی را با فویل بپوشانید و کنار بگذارید. حدود دو قاشق سوپ خوری از مخلوط شکلات و روغن نارگیل را درون هر یک از قیفهای بستنی بریزید و قیفها را بچرخانید تا کاملاً به شکلات آغشته شوند. قیفها را مطابق فیلم در فویل فرو کنید و حدود ۲ دقیقه در یخچال قرار دهید تا شکلات خودش را بگیرد.
سپس قیفهای بستنی را با مقداری بستنی وانیلی نرم شده پر کرده و روی آنها را صاف کنید. آنها را حدود ۱۰ دقیقه در فریزر قرار دهید تا سفت شوند.
اسکوپر بستنی را با بستنی وانیل پر کرده و با ته قاشق وسط بستنی حفره ایجاد کنید. حدود یک قاشق چای خوری از مخلوط شکلات و خامه (گاناش) را دورن حفره بستنی قرار داده و روی قیفهای بستنی بگذارید. قیفهای بستنی را در سینی بچینید و حدود ۳۰ درقیق در فریزر قرار دهید.
سپس قیفهای بستنی را در مخلوط شکلات و روغن نارگیل باقیمانده فرو کنید و به سرعت در بادام زمینی خرد شده بغلتانید و سرو کنید. نوش جان


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

🔴 #فیلم آموزشی

بستنی قیفی شکلاتی

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

‌ #بستنی_سنتی_زعفرانی_اکبر_مشتی

@kadbanoiranii
شیر چرب 4 لیوان . شکر 2 لیوان . ثعلب 2 قاشق چایخوری

گلاب 1/2 لیوان . خامه 100 گرم . خلال پسته و زعفران دم کرده به مقدار لازم


طرز تهیه : ابتدا خامه را داخل کیسه نایلونی بریزید و بسیار نازک پهن کنید سپس داخل فریزر قرار دهید تا خامه یخ بزند.
@kadbanoiranii

شیر را داخل قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید سپس حرارت را ملایم کنید و مقداری زعفران دم کرده و گلاب را اضافه کنید ( رنگ بستنی پس از بسته شدن روشن تر میشود پس زعفران بیشتری اضافه کنید ) ، ثعلب و شکر را با هم خوب مخلوط کنید سپس قاشق قاشق به شیر اضافه کنید و هم بزنید تا شکر و ثعلب حل شوند و مایه بستنی غلیظ شود ( شکر و ثعلب را باید کم کم اضافه کنید تا مایه بستنی یکدست شود ).
@kadbanoiranii

مایه بستنی را از روی حرارت بردارید و داخل کاسه ای بریزید سپس کاسه را روی یخ قرار دهید ، بستنی را با همزن بزنید تا خودش را بگیرد و کمی کشدار شود سپس ظرف بستنی را داخل فریزر قرار دهید ؛ پس از 30 دقیقه بستنی را از فریزر خارج کنید و با همزن بزنید تا کشدار شود و مجدد داخل فریزر قرار دهید ، این عمل را 5 بار انجام دهید.

پس از اینکه 5 بار بستنی را داخل فریزر گذاشتید و آماده شد باید خامه های یخ زده را تکه تکه کنید و بهمراه خلال پسته به بستنی اضافه نمایید ؛ بستنی را به مدت حداقل 5 ساعت داخل فریزر قرار دهید تا آماده شود ، روی بستنی شیره آلبالو یا آبلیمو بریزید و سرو کنید.

اینم لینک کانال گروهمون👇👇👇👇

@kadbanoiranii 🍓🍗🍦🍹🌭

کدبانوی ایرانی

طرز تهیه بستنی سنتی اکبر مشتی مناسب روز های گرم بهاری 😍

به کدبانو ترین ها فوروارد کنید.
@kadbanoiranii

طرز تهیه بستنی سنتی اکبر مشتی مناسب روز های گرم بهاری 😍

به کدبانو ترین ها فوروارد کنید😍
@kadbanoiranii

طرز تهیه بستنی سنتی اکبر مشتی مناسب روز های گرم بهاری 😍

به کدبانو ترین ها فوروارد کنید😍
@kadbanoiranii

🔴 #فیلم آموزشی

#کره_بادام_زمینی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

‍ #کره بادام زمینی

@kadbanoiranii
مواد لازم:

بادام زمینی ۲ لیوان
نمک ۱/۴ ق چ
روغن کنجد یا کره ۱ ق غ

طرز تهیه:

اول از همه بادوما رو داخل فر یا روی اجاق گاز تُست میکنیم تا جائیکه بوی بادوم بلند شه باید مواظب باشیم نسوزه بعد که خنک شد پوست اونا رو میگیریم (کف دست میسابیم تا پوستاش جدا بشه) بعد داخل غذا ساز یا بلندر میریزیم و حدودا سه یا چهار پالس میکس میکنیم بعد با یه قاشق کناره ها رو تمیز میکنیم و نمک رو اضافه میکنیم و دوباره چند پالس دیگه وقتی که شکل خمیری به خودش گرفت اونموقع کره یا روغن کنجد رو اضافه میکنیم و دوباره میکس میکنیم کل زمان میکس کردن ۵ دقیقه اس . بعد داخل ظرف در دار میریزیم و تو یخچال نگهداری میکنیم مدت زمان نگهداری ده روز الی دو هفته میباشد.
خیلی خوشمزه و مقوی بدون روغن پالم و بدون افزودنیهای نگهدارنده و ضامن سلامتی . امیدوارم درست کنید و لذت ببرید.

#کره_بادام_زمینی

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9VZdTrRVZ0idQ

#کره بادام زمینی😋😋😋کدبانوی ایرانی😊😊😊

@kadbanoiranii

‍ #خمیر_مخصوص_تارت
🍥🍥 🍓🍓


آرد 2 لیوان . نمک 1/2 قاشق چایخوری . شکر 1 قاشق چایخوری . کره سرد 200 گرم . آب سرد مقدار لازم

✅طرز تهیه :

آرد ، نمک و شکر را داخل میکسر بریزید و مخلوط کنید سپس کره سرد را از یخچال خارج کنید و به تکه های کوچک خرد کنید و به مواد دیگر اضافه نمایید ( در صورتی که میکسر ندارید میتوانید از انگشتان دست برای مخلوط کردن مواد استفاده کنید ).



کمی مخلوط کنید تا آرد و کره به خورد هم بروند ، پس از اینکه تکه های کره کمی با آرد مخلوط شد چند قاشق آب سرد اضافه و مخلوط کنید تا مواد ترکیب شوند و حالت خرده نان به خود بگیرند.


خرده های خمیر را روی نایلون منتقل کنید و با نوک انگشتان دست کمی مخلوط کنید تا خمیر یکدست شود ( خمیر را ورز ندهید تا به روغن نیفتد ، در حدی که خمیر یکدست شود کافی است ) ؛ خمیر اماده را حداقل به مدت 1 – 2 ساعت داخل یخچال قرار دهید تا سرد و سفت شود سپس برای تهیه تارت استفاده کنید ( پیشنهاد میشود خمیر یک شب داخل یخچال بماند ).




رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

🔴 #فیلم_آموزشی

#خمیر_تارت

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

🦋 بسم الله الرحمن الرحیم 🦋

💖🍃خدایا! بنده ات را ناز کردی،
❤️🍃چه زیبا دربه رویم باز کردی.

💖🍃دوباره بوی باران،بوی رحمت،
❤️🍃نشان تازه ای از کوی رحمت

💖🍃سلام ای سفره داران ضیافت،
❤️🍃سـلام ای بنـدگـان بــاشـرافت

💖🍃سلام ای افتتاح نیمه شبها ،
❤️🍃ابـوحمـزه، دعــای زیـر لبهـا

💖دلم تنگ مناجات است ای دوست،
❤️که اوقات ملاقات است ای دوست

💚🍃سـلام معبودم شکرت که من
💚🍃را لایق نفس کشیدن دانستی
💜🍃وتوفیق طاعت وبندگی دراین
💜🍃 ماه عزیز را به من عطا کردی

❤️🍃اللَّهُـمَّ صَلِّ عَلَى مُحَمَّدٍ و🍃💜
💜🍃آلِ مُحَمَّدٍ وعَجِّلْ فَرَجَهُمْ🍃❤️

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

🌸دانی که چرا
❣ماه رمضان ماه خداست
🌸یا آنکه
❣چرا حساب این ماه جداست؟
🌸یا آنکه
❣چرا باب کرم مفتوح است؟
🌸زیرا که
❣تولد حسن عشق خداست

🌸پیشاپیش
🎉میلاد کریم اهل بیت
امام حسن علیه السلام مبارک💐


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

🍎💫⚡️✨💥🌾
🍂🍃🌸🍁
🌼🌷
🌾


🌙🌙👈🏻 دعای روز چهاردهم ماه مبارک رمضان

بسم الله الرحمن الرحیم
اللهمّ لا تؤاخِذْنی فیهِ بالعَثراتِ واقِلْنی فیهِ من الخَطایا والهَفَواتِ ولا تَجْعَلْنی فیه غَرَضاً للبلایا والآفاتِ بِعِزّتِكَ یا عزّ المسْلمین.


خدایا مؤاخذه نكن مرا در این روز به لغزشها و درگذر از من در آن از خطاها و بیهودگیها و قرار مده مرا در آن نشانه تیر بلاها و آفات اى عزت دهنده مسلمانان.



رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

🌾
🌼🌷
🍂🍃🌸🍁
🍎💫⚡️✨💥🌾

#تند خوانی_قرآن_کریم

#جزء_چهاردهم

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#مربای_گل_محمدی

نیم کیلو گل محمدی رو پر پر کردم وبا آب سرد شستم و داخل صافی ریختم وبعد روی پارچه پهن کردم تا کاملا خشک بشه
یک کیلو شکر و۲/۵ لیوان آب رو مخلوط کردم وبه مدت ۲۰ دقیقه صبر کردم گهگاهی هم زدم تا شکر در آب حل شود وبعد روی حرارت متوسط گذاشتم تا بجوشه وبه حالت نیمه اقوام بیادجوهر لیمو رو اضافه کردم وبلافاصله گلها رو ریختم و حرارت را کم کردم گلها رو با یه کفگیر فشار دادم تا در شربت فرو رود و ۸ تا ۱۰ دقیقه بجوشه کمی پودر هل اضافه کردم که دلبخواهیه میتونید نزنید و گذاشتم شربت قوام بیاد و گاهی دیواره های قابلمه را با یه فرچه مرطوب کردم
در ظرفی بزرگ که قابلمه مربا توش جا بشه رو با آب ویخ پر کردم مربا رو از روی حرارت بر داشتم و بلافاصله ته قابلمه را داخل ظرف آب ویخ گذاشتم تا سریع خنک بشه و در صورت ذوب شدن یخ وگرم شدن آب دوباره آب یخ بریزید تا مربا سریعتر خنک بشه
وبعد مربا رو داخل شیشه درب دار ریخته ودر یخچال نگهداری کردم
وقتی مربا روی حرارته رنگش کم رنگتره ولی وقتی بهش شوک وارد میشه وروی یخ به سرعت سرد میشه باعث خوشرنگ شدن گلبرگها شده وشربت سفید و گلها خوشرنگتر میشه ونیاز به رنگ خوراکی نیست

#سوسیس_بندری

مواد لازم: 😋

سوسیس سیصد گرم
پیاز 3 عدد خلالی و یکدست خرد شده
فلفل دلمه ای خیلی ریز خرد شده
رب گوجه خونگی سه قاشق و یا گوجه رنده شده و تفت داده شده که مثل رب بشه
نمک و فلفل و زردچوبه
روغن مقداری
ابتدا داخل تابه کمی روغن بریزید و پیازها رو اضافه کنید. وقتی کمی تفت خورد مقدار کمی زردچوبه بریزید و پیازها رو به حد طلایی شدن تفت بدید.مواظب باشید نسوزه.فلفل دلمه رو بریزید و تفت بدید تا بوی خامیش گرفته بشه( بعد از تفت خوردن محو میشه و فقط عطر دل انگیزش باقی میمونه) رب رو بریزید تفت بدید تا خوشرنگ وخوش طعم بشه نمک و فلفل قرمز و فلفل سیاه رو اضافه کنید.دو تا سه قاشق آب بریزید تا مواد کاملا با هم تلفیق بشه.سوسیس رو برش های اریب بزنید و داخل کمی روغن سرخ کنید بعد به سس که اماده شده اضافه و مخلوط کنید.اگه از گوجه استفاده میکنید نیاز به آب نداره.بعد داخل ظرف سرو بکشید و نوش جان کنید.
  

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#دسر_طالبی
دسرطالبی

مواد لازم :

یک عدد طالبی نیم کیلویی
شیر نصف لیوان
خامه صبحانه ۲ ق غ
شکر ۲ ق غ (این مقدار شکر بستگی به مقدار شیرینی طالبی شما داره)
پودر ژلاتین ۳ ق غ
آب ۱ لیوان
طرز تهیه :
طالبی رو از وسط نصف میکنیم ، دونه ها و پوستشو میگیریم و تکه تکه میکنیمش،بعد داخل آبمیوه گیری میریزیمش ، خامه و شکر و شیر رو اضافه یدور هم میزنیم ، بعد یک لیوان آب رو با ۳ق غ ژلاتین بن ماری میکنیم و بهش اضافه میکنیم و دوباره هم میزنیم ، قالب پلاستیکی ساده رو با روغن مایع قشنگ همجاشو چرب میکنیم و مواد دسر رو توش میریزیم و ۶ الی ۷ ساعت داخل یخچال میزاریم تا ببنده ، وقتی بست ، دسر رو از کناره ها جدا میکنیم و داخل بشقاب برمیگردونیم.
  
رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#ترشى_بادمجان_كبابى
بادمجان ١ كيلو
زردچوبه ١ قاشق چايخورى
سياهدانه ١ قاشق چايخورى
نمك ١ قاشق چايخورى
ترخون و مرزه خشك ١ قاشق چايخورى
پودر سير ١ قاشق چايخورى
سركه به ميزان لازم
طرز تهيه ؛
بادمجون ها رو كبابى ميكنيم اگه بتونيد اين كار و روى آتيش انجام بدين كه ديگه عاليه 👌 پوست بادمجون ها رو ميگيريم و خرد ميكنيم بعد زردچوبه و نمك و ترخون و مرزه و سياهدانه و پودر سير و اضافه ميكنيم حالا نوبت سركه ميشه كه بايد كم كم اضافه كنيم و هم بزنيم تا به غلظت ترشى آماده كه توى فيلم مشخصه برسه بعد داخل شيشه ميريزيم تو يخچال ميزاريم

نكته؛ ترشى همون موقع آمادست اما اگه بزارين تو يخچال بمونه و سرد بشه عالى ميشه ، ميتونيد به جاى پودر سير يك قاشق سير له شده اضافه كنيد حتى اگه طعم سيرو دوست ندارين ميتونيد حذفش كنيد و مهمتر از همه اینکه سركه زيادی نريزيد كه اصلاً خوب نميشه


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ