#خورش_قارچ

با مرغ

مواد لازم 

پیاز داغ ۲ قاشق چایخوری روغن مایع ۲ قاشق سوپخوری فلفل و زردچوبه به میزان لازم سینه مرغ ۶۰۰ گرم آب ۱ لیترقارچ ۵۰۰ گرم آبلیمو و نمک به میزان لازم کره ۵۰ گرم آرد ۱ قاشق سوپخوری شیر ۱ پیمانه زعفران دم کرده ۱ قاشق سوپخوری

طرز تهیه خورش قارچ خوشمزه

برای طرز تهیه خورش قارچ ابتدا قابلمه را روی شعله گذاشته سپس پیاز را با مقداری روغن و فلفل و زردچوبه به آن اضافه کنید تا ادویه ها خوب تفت بخورند سپس سینه مرغ خرد شده را همراه با آب به آن اضافه کنید زیر شعله را کم کنید تا مرغ کامل پخت شود در ظرفی جداگانه قارچ ها را با مقداری آبلیمو و کمی روغن روی حرارت زیاد قرار دهید تا آب قارچ ها خشک شود سپس آن را در قابلمه مرغ پخته شده خود بیفزاید. در ظرفی دیگر کره را با آرد روی شعله قرار دهید تا خوب رنگ آرد عوض بشود سپس شیر را به آن اضافه کنید و مرتب هم بزنید تا گلوله نشود حالا سس آماده را در قابلمه قارچ و مرغ خود بریزید و هم بزنید تا موادتون یکدست بشود در آخر برای خوشرنگی خورش خود زعفران به آن اضافه کنید سپس نمک خورشت خود را چک کنید و زیر شعله را خاموش کنید.

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

@kadbanoiranii

#پیچیدن سمبوسه
.
قبلا طرزتهیه سمبوسه سیب زمیني رو گذاشتم اينجا فقط دو روش پيچيدن سمبوسه اس من خودم هميشه به روش دوم درست ميكنم.

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg

#عدس پلو

برنج هاشمی2 لیوان
عدس 1 لیوان
پیاز 4 عدد درشت
گوشت چرخ کرده300 گرم
کشمش پلویی 1 لیوان
زعفرون دم کرده نصف استکان
نمک فلفل زرد چوبه ب مقدار لازم
کره 50 گرم

ابتدا عدسو میزاریم بپزه و در حین پخت عدس آب برنجو میزاریم تا جوش بیاد
بعد میریم سراغ پیاز خلالش میکتیم و میزاریم سرخ بشه وقتی پیاز خوب سرخ شد از روغن جدا میکنیم و داخل اضافی روغن کشمش و سرخ میکنیم و میزاریم کنار و داخل همون روغن ی پیاز کوچولو رنده میکنیم و گوشت رو بهش اضافه میکنیم بهتره داخل گوشت و کشمش از کمی روغنم استفاده کنیم بعد از سرخ شدن گوشت بهش نمک فلفل زرد چوبه و زعفرون میزنیم و کمی تفت میدیم و میزاریم کنار
دوباره میریم سراغ آب در حال جوشیدن برنجو نمکو بهش اصافه میکنیم 5 دقیقه ک پخت عدس از قبل پخته شده رو ب برنج اضافه کرده و مخلوط میکنیم و آبکش میکنیم و دم میکنیم و از مواد برای تزیین استفاده میکنیم

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg

#کاپ کیک اسفناج بدون فر

مواد لازم:

1 عدد تخم مرغ
1 فنجان شیر
شکر تا یک و نیم فنجان
نصف فنجان روغن
1 بسته وانیل (یک و نیم قاشق چای خوری)
1 بسته بکینگ پودر ( یک و نیم قاشق چای خوری)
حدود 2 فنجان آرد
10-12 برگ اسفناج
کره مارگارین کمی... برای چرب کردن فنجان

طرز تهیه

ابتدا اسفناج را بشویید و آن را با آب به مدت 10 دقیقه بپزید و‌بعد از سرد شدنش اون رو با مخلوط کن کاملا مخلوط می کنیم. تخم مرغ و شکر را با هم مخلوط کنید، سپس روغن، شیر، وانیل، پوره اسفناج، بکینگ پودر و آرد را اضافه کنید تا یک خمیر مایع یکدست ایجاد شود. فنجان را چرب کنید و تا نصف از خمیر درون فنجان بریزید، فنجان ها رو در یک قابلمه قرار بدید و به اون 3-4 فنجان آب سرد اضافه کنی ، درب را با حوله یا پارچه پوشانده و محکم روی قابلمه قرار بدید. هنگامی که آب به جوش اومد برای 20-25 دقیقه بدون باز کردن درب قابلمه کیک رو بپزید . کیک رو از فنجان بیرون بیارید و تزیین کنید.

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg

#آبگوشت_ماست

یکی از غذاهای پر طرفدار در مناطق جنوبی استان آذربایجان غربی همین آبگوشت لذیذه، گوشت گوسفند، پیاز، برگ سیر، تخم مرغ ، ادویه و ماست گوسفندی مواد اصلی این غذاست، گذرتون به این منطقه افتاد حتما امتحانش کنید

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg

‌ #شیرین_قورمه


مواد لازم 

500 گرم گوشت (خرد شده)
250 گرم قیسی
1 عدد پیاز (ریز شده)
نمک و فلفل : به مقدار لازم
زردچوبه و روغن : به مقدار لازم زعفران : به دلخواه مقداری

گوشت را به همراه سه پیمانه آب روی حرارت بگذارید. زمانی که جوش آمد کف روی آن را گرفته و بعد با حرارت ملایم سه ساعت بپزید.

پس از دو ساعت نمک، فلفل و زردچوبه را به گوشت اضافه کرده تا یک ساعت هم با نمک و فلفل بپزد.

سه قاشق غذاخوری روغن را در تابه‌ای گرم کرده، پیاز را در آن تفت داده، کمی که طلایی شد قیسی‌ها را به پیاز اضافه کرده و چند دقیقه دیگر تفت دهید.
پس از دو و نیم ساعت که گوشت پخت مخلوط پیازداغ، قیسی و زعفران را به آن اضافه کرده و بگذارید خورش جا بیفتد.

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg

🕊🌹بانام ویادخدا
🕊🌹میتوان
🕊🌹
🕊🌹بهترین روز را
🕊🌹برای خود رقم زد...
🕊🌹
🕊🌹پس باعشـ💞ـق
🕊🌹وایمان قلبی بگوییم
🕊🌹
🕊🌹 "بسم الله الرحمن الرحیم "
🕊🌹خدایا به امیدتو
🕊🌹
🕊🌹نه به امیدخلق تو
🕊🌹


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg

# گل اومد بهار اومد "

با صدای پوران

روز و شبتان خوش

شاد باشین و شادی رو به دیگران هدیه دهید😊🌷


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg

#فيلم_آموزشي

#آموزش_کیک_بادام_نارگیل

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg

#فیلم_آموزشی

#آموزش_شکلاتهای_خوشمزه
یک پیشنهاد ویژه برای پذیرایی عید

می تونید با انواع طعم های مختلف درست کنید.
من کاکائو تلخ با پرتقال، با فندق و دو رنگ شیری شکلاتی درست کردم .


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg

#فیلم_آموزشی

#آموزش_عروسکی_فوندانتی_خرس_مهربون


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg

#شیرینی_چنگالی

#ویژه نوروز

من بکینگ پودر رو حذف کردم ونتیجه هم عالی شد.این مواد هست جایگزین هم نکنین موارد رو
کره 90 گرم
ارد سفید یک پیمانه من لیوان دسته دار ریختم
وانیل یک سوم ق چ
پودر قند نصف پیمانه لیوان دسته دار منظورمه
زرده تخم مرغ یک عدد
پودر قند و کره به دمای محیط رسیده رو با همزن برقی زدم تا کرم رنگ.شد وانیل رو اضافه کردم و زرده تخم مرغم ریختم ومجدد با همزن زدم .همزن رو کنار گذاشتم و ارد رو اضافه کردم شاید یه کم ارد بیشتری بخواد تا زمانی که خکیر لطیف بشه وبه دست هم نچسبه زیاد ورز ندین به روغن میوفته وسفت میشه بعد از پخت.بعد توی دستم گلوله اش کردم یه کم فشار دادم روی سینی فر کاغذ روغنی انداختم میتونین هم نندازین مشکلی نداره بعد با چنگال یکطرف شیرینی رو طرح انداختم .توی فر از قبل گرم شده درجه صدوهفتاد یکربع تا بیست دقیقه بعدم هم گذاشتم خنک.شدو یکطرفش رو زدم توی شکلات اب شده و روش تزیین کردم



رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg

شیرینی چنگالی

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg

به همین راحتی و با کمی #خلاقیت #کوکی های خوشگل درست کنید

پس فروارد با ذکر منبع یادتون نره ❤

همراه ما باشید کدبانو هستید اما کدبانو تر بشید و در مهمانیهاتون بدرخشید👌


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg

به همین راحتی و با کمی #خلاقیت #کوکی های خوشگل درست کنید

پس فروارد با ذکر منبع یادتون نره ❤

همراه ما باشید کدبانو هستید اما کدبانو تر بشید و در مهمانیهاتون بدرخشید👌

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg

به همین راحتی و با کمی #خلاقیت #کوکی های خوشگل درست کنید

پس فروارد با ذکر منبع یادتون نره ❤

همراه ما باشید کدبانو هستید اما کدبانو تر بشید و در مهمانیهاتون بدرخشید👌

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg

به همین راحتی و با کمی #خلاقیت #کوکی های خوشگل درست کنید

پس فروارد با ذکر منبع یادتون نره ❤

همراه ما باشید کدبانو هستید اما کدبانو تر بشید و در مهمانیهاتون بدرخشید👌

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg

#توپک_نارگیلی_شیرعسلی 

پودر نارگیل:200گرم
شیر عسلی:200گرم
مغز بادام یا فندق به مقدار لازم 
پودر نارگیل برای تزیین 
شیر عسلی و پودر نارگیل رو داخل کاسه میریزیم و خوب خوب مخلوط میکنیم تا خمیری شه،دستمون رو چرب میکنیم و از مواد به اندازه گردو برداشته وسطشو 
گود میکنیم و مغز میذاریم و بعد دوباره گلوله میکنیم تو پودر نارگیل میغلتونیم و در آخر با هرچی خواستیم تزیین میکنیم.
‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌
رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg

#کلوچه_گوشت_سیب_زمینی
این غذا یکی از محبوب ترین غذای کشور تونس
که شبهای عید معمولا این غذا رو سرو میکنند
ابتدا دو عدد سیب زمینی متوسط رو آبپز میکنیم،سپس رنده کرده و بهش نمک و فلفل و زردچوبه اضافه کرده و یک عدد تخم مرغ زده شده هم داخلش میریزیم و مواد رو خوب با هم‌مخلوط میکنیم و یک ساعت داخل یخچال قرار میدیم،حالا میریم سراغ مواد گوشتی
یک عدد پیاز رو نگینی خرد کرده،داخل روغن سرخ و گوشت چرخ کرده رو هم اضافه میکنیم و نمک و فلفل و زردچوبه هم اضافه میکنیم،سپس سیب زمینی های رنده شده رو(اندازه یک نارنگی کوچک برمیداریم)کف دستمون باز میکنیم داخلش یک ق غ مواد گوشتی میذاریم و مثل یک گلوله جمع میکنیم،و داخل یک تخم مرغ زده شده میزنیم،سپس داخل پودر سوخاری میغلتونیم،و داخل روغن فراون داغ سرخ میکنیم
پ ن:من از پودر سوخاری پانکو استفاده کردم
‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌
رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg

#شیرینی_ساده_وبدون_فر
#شکومالد_نارگیلی
#شکومالد_پسته

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg

#نگهداری_طولانی_مدت_میوه
#تجربه

من وقتی میوه زیاد دارم مثل سیب و پرتقال دورشون را روزنامه می پیچم و میذارم تو جا میوه ای تا کپک نزنه و خراب نشه.


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg