🔴 #فیلم آموزشی

دونر خانگی



به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg

#مربا_به


مربای به خوش رنگ وخوش عطر
عزیزان این مربا هنوز یخچال نزاشتم بره یخچال سفت وغلیظ میشه
سعی کنید به محلی بخرید
به ترش وشیرین باشه
به این میگن به😉نه به های که گاز میزنی انگار داری خربزه میخوری
به رو بو کرده ،به محلی بو وعطر خاصی داره، اندازه ش به اندازه یه مشته رو پوستش حالت کرک ماندی داره کمی کج وکوله هستش
تو خریدن به دقت کنید اونای که قیافه وظاهر خوشگل وپوستی صاف دارن واسه مربا خوشمزه نیستن

به شسته وخرد شده یک کیلو
شکر یک کیلو
اب شش لیوان
به رو بریزید تو قابلمه به ازای هر کیلو به شش لیوان آب بریزید وبزارید رو گاز با شعله ملایم درشو بزارید. حدود نیم ساعت ،سپس شکر رو بهش اضافه کنید. وهم بزنید، ودرشو بزارید. وشعله متوسط رو به پایین باشه شعله زیاد نباشه زود قوام میاد ومربا رنگ نمیگیره ؛حدود یکساعت تا یکساعت ونیم زمان میبره تا شربت کمی قوام بیاد تو این فاصله رنگ به؛ به رنگ گلبهی در میاد وقتی رنگ به؛ به رنگ گلبهی در اومد باید دم کنی بزارید وشعله رو کم کنید .مثل وقتی که برنج دم میکشه ،حدود یک الی یکساعت ونیم روش دم کنی باشه تا به رنگ دلخواه برسه وقتی به رنگ دلخواه رسید وقوام اومد شعله رو خاموش کنید وبزارید ،دم کنی روش باشه وتو همون قابلمه سرد شه وبعدا بریزید تو شیشه آگه کم مصرف دارید فریزیر بزارید.
نکاتی در مورد مربا
مربا" به" خودش عطر وبوی خاصی داره احتیاج به اسانس وپودر هل ودارچین...نداره دوست دارید بریزید ازمن گفتن پخت مربا سه الی چهار ساعت باید طول بکشه /به تون آگه شیرینه ۸۰۰گرم شکر بزنید

وقتی گاز رو خاموش میکنید شیره به ،نباید مثل مربای های دیگه قوام بیاد وغلیظ بشه وگرنه بعد از سرد شدن سفت میشه حتمااااااااا به این نکته توجه کنید شربتش باید کمی آبکی باشه بعد از سرد شدن غلیظ میشه

بعضیا آب لیمو میزنن که شکرک نزنه ولی مربای به خودش ترش مزه س به نظر من شکرک نمیزنه آگه پخت به خوبی انجام بگیره ، آگه به تون شیرینه آخر پخت آب یک عدد لیمو بزنید
اگه شربت بیش از حد قوام بیاد تو یخچال حالت ژلاتینه بخود میگره وبه سفت میشه
اگه نکات رو رعایت کنید چه قابلمه مسی،رویی،تفلون،تستیل،چدن فرقی نداره


به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg

🔴 #فیلم‌آموزشی

مربای به

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg

یه ایده ی خیلی جالب برای بافت مو 👌

بفرستید برا اونایی که دختر کوچولو دارن 😍
به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg

کلی ترفند کاربردی که تمام مشکلاتتون رو با زیپ شلوار و شلوار حل میکنه 😎👌

ترفند آخر برای کوتاه کردن شلوار خیلی جالبه، حتما امتحان کنید 😍


به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg

ترفند فر کردن مو فقط با کمک سشوار 😎👌

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg

ترفند خرد کردن قارچ که تا حالا نمیدونستید 😎👌


به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg

چهـــــار تا ترفند کاربردی که نبینید از دست‌تون رفته 😎👌

سومی برای دراوردن موهای گیر کرده توی راه آب عالیه 😷


به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg

این هم 6 ترفنـــــد عالی برای 6 کاری که تا الان اشتباه انجام میدادیم 😐

مخصوصا ترفند 1 و 5 😶

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg

🌺بسم الله الرحمن الرحیم 🌺

سلام دوستان خوبم🌸
صبح شنبه تون بخير🍃

صبحتون مبارک🌸
صبحتون قشنگ🍃
صبحتون پر ازهیجان🌸
صبحتون پر از اميد🍃
صبحتون پر از عشق🌸
صبحتون پر از باران برکت🍃



به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg

🔴 #فیلم آموزشی

#پف_پفی_هندوانه_ای

#یلدا


به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg

#ترفند_خانه_داری

برای اینکه هنگام شستوشوی حوله ها تمام لک ها از بین بره و کاملا تمیز بشه و همچنین نرمی و لطافتش رو از دست نده حوله ها رو با صابون رنده شده بشورین😊
صابون رو رنده کنید داخل شیشه نگه دارید که زمان نیاز اماده داشته باشین.

‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‍‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌
به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg

#آش_لپه

آش خوشمزه وخوش خوراک پیش غذای سبک و کم هزینه
سبزی خیلی کم میریزین
عزیزان من این مقدار رو دوبرابر کردم
از برنج نیم دانه ایرانی
برنج گرده یک لیوان
لپه نصف لیوان
شوید وجعفری ۲۰۰ گرم نسبت شوید بیشتر باش
پیاز داغ دو قاشق
آب مرغ یک کاسه
عصاره مرغ دو عدد اگر آب مرغ نداشتید سه عدد عصاره بزنید
ماست دولیوان
لپه رو بشورید وبزنید اما له نشه دندون گیر باشه
برنج رو با یکی دو کاسه آب بزارید نیم پز بشه عزیزان توجه کنید برنج گرده از برنج ایرانی دیرپز تره پس به این نکته توجه کنید از چه برنجی استفاده کنید آب زیادی نریزید که برنج زیادی بپزه وهمش وا بره
برنج که نیم پز شد لپه تقریبا پخته رو بهش اضافه میکنیم
عصاره مرغ رو در کمی آب حل کرده واضافه میکنیم سپس سبزی،پیاز داغ،فلفل سیاه وفلفل قرمز ونمک اضافه میزاریم تا کاملا بپزه زیاد رقیق وابکی نباشه چون وقتی ماست میریزید رقیق تر میشه
ماست رو با همزن دستی خوب بزنید تا یکدست بشه وکم کم بهش اضافه میکنیم مدام هم بزنید تا نبره توجه کنید ماست فقط داغ بشه نباید جوش بزنه ماست که داغ شد گاز رو خاموش کنید


لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

#باسلوق_گردویی
#یلدا

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg

#کوبیده_در_فر

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg

🔴 #فیلم_آموزشی

#طرز_تهيه_حلواي_بيسكوييت_خيلي_ساده_و_خوش_طعم


به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg

#فیلم_آموزشی

#آموزش_رانی_توت_فرنگی_و_مربای_توت_فرنگی


به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg

#پیتزا_ژیگو

یک پیتز ای متفاوت و البته خیلی خوشمزه
ابتدا گوشت ران گوساله را همراه با سس کچاپ و سس خردل و پیازسفید و پیازقرمز و سیر و ترکیب چهار ادویه ( میخک و جوزهندی و فلفل قرمز و زنجبیل ) و نمک و روغن زیتون و آب برای چهار ساعت با دمای ۱۷۰‌ درجه داخل فر بپزید
نان تست را برش داده و به شکل قیف درآورید و داخل آن را با ژیگو پخته شده بالا پیاز و گوجه فرنگی و جعفری پر کنید و توی ظرف بچینید و بین آنها را با پنیرموزارلا رنده شده پر کنید و داخل فر با دمای ۱۸۰ درجه ۱۰ دقیقه بپزید

برای سس هم از ترکیب ماست_یونانی خیار و آبلیموترش و سرکه و نمک و نعناع و شوید و جعفری و پودرسیر و روغن زیتون استفاده کنید

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg

#کتلت_با_سس_مخصوص

من هر مقدار سیب زمینی که برای کتلت بخوام استفاده کنم ،یک چهارمش رو آب پز میکنم ،اینطوری کتلت خیلی خوشمزه تر و ترد تر میشه
برای نیم کیلو سیب زمینی یک عدد پیاز کوچک رو رنده کنید و کمی آبشو بگیرید ،پیاز زیاد باعث نرم و خمیری شدن کتلت میشه
برای نیم کیلو سیب زمینی ۱۵۰ گوشت چرخ شده مناسبه هرچی گوشت بیشتر باشه کتلت خوشمزه تر میشه
مواد کتلت که ترکیب شدن حتما با درب بسته ،حداقل چهار ساعت در یخچال استراحت کنه تا طعم مواد خوب به خورد هم بره
وقتی سیب زمینی خام رو رنده کردین آب اضافیشو بگیرین چون باعث میشه کتلت ترد بشه
من همیشه از رنده ی درشت برای سیب زمینی استفاده میکنم
همیشه مقداری جعفری خشک و پودر سیرو پیاز به کتلت میزنم ،عالی میشه طعمش.
من سس مخصوص کتلت رو برای کباب تابه ای هم استفاده میکنم هم خیلی ساده س وهم خیلی خوشمزست یکبار امتحان کنید دیگه عاشقش میشید
برای سس اگر پودر سیر خنداشتید یک حبه سیر رنده شده رو همراه پیاز خیلی کم تفت بدین


به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg

‍ تیرامیسو بدون تخم مرغ

مواد لازم

بیسکوییت لیدی فینگر(که خودم درست کردم)
پنیر خامه ای ماسکار پونه ۱ بسته
خامه صبحانه پاکت صورتی ۱ بسته
پودر شکر ۳ ق غ
پودر قهوه فوری ۲ ق چ

طرز تهیه

برای شروع کار پنیر خامه ای و با همزن میزنیم تا یکنواخت بشه بعد خامه و پودر شکر و قهوه رو اضافه میکنیم میزنیم تا کرم یکنواخت و یکدست بدست بیاد
کف قالب کمربندی و سلفون میکشیم,۲ ق غ پودر قهوه فوری یا نسکافه رو توی ۱ لیوان اب جوش حل میکنیم,لیدی فینگرا رو توی مخلوط اب جوش و قهوه میزنیم بعد کف قالب منظم و کنار هم میچینیم,روی بیسکوییت ها کرم میزنیم (من برای راحتی کار کرم وتوی قیف یکبار مصرف میریزم)مجدد روی کرم لیدی فینگر چیده بعد کرم تا دو یا سه این کارو ادامه میدیم,لایه اخر کرم باشه,قالب و توی یخچال میذاریم,دو ساعت تا سه ساعت استراحت کنه بعد کمربند دور قالب و باز میکنیم,دور تا دور و لیدی فینگر میچینیم,روش هم پودر کاکائو الک میکنیم.

#تیرامیسو_بدون_تخم_مرغ

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg

‍ شیرینی قرابیه ژوکر

مواد لازم

کره یا روغن جامد ۲۵۰ گرم
روغن مایع ۴۰ گرم حدودا چهار قاشق غذاخوری
پودر قند یک و نیم پیمانه
رنده ی پوست لیمو
آب لیموی تازه یک قاشق غذاخوری
زرده ی تخم مرغ ۳ عدد
وانیل نصف قاشق چایخوری
آرد چهار پیمانه ، منظور لیوان دسته دار فرانسوی
بیکینگ پودر دو و نیم قاشق چایخوری

مواد رومال

سفیده ی تخم مرغ ۳ عدد
گردوی خرد شده به مقدار لازم

طرز تهیه

ابتدا همه ی مواد به جز آرد رو داخل ظرف ریخته و خوب هم میزنیم سپس آرد رو کم کم بهش اضافه میکنیم ،البته آرد و بیکیینگ پودر با هم مخلوط و الک شده بود، خمیر نرم و لطیفی بدست میاد ، از خمیر گلوله هایی به اندازه ی گردو برداشته با دست گرد کرده ابتدا داخل سفیده میغلطونیم سپس داخل گردو میزنیم و تو سینی فری که کفش کاغذ روغنی انداخته بودیم با فاصله چیده و در فر از پیش گرم شده با دمای ۱۶۰ درجه به مدت حدودا بیست دقیقه میذاریم تا روش طلایی بشه البته چک کنین چون دمای فرها متفاوته ، مال من حدودا سی دقیقه طول کشید زیاد هم نمونه که خیلی خشک بشه ، سپس از فر خارج کرده میذاریم خنک که شد از سینی درآورده و سرو میکنیم ، انشاالله درستش کنین و از طعمش خوشتون بیاد خونه ی ما که خیلی پسندیده شد.

#شیرینی_قرابیه_ژوکر


به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg