کدبانوی ایرانی🌻🌼😍
1.84K subscribers
23.1K photos
29.3K videos
95 files
43.6K links
Download Telegram
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#تزئین_شله_زرد .
نصف قاشق غذاخوری پودر نشاسته ونصف قاشق غ آرد رو تو یه لیوان شیر سرد مخلوط کردم و کمی شکر و پودر کاکائو ودارچین زدم ورو حرارت گذاشتم تا بجوشه و غلیظ بشه.



به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii
#کوکوی_سبزیجات

یک غذای سبک و راحت برای دوستداران سبزیحات

مواد لازم

کدوسبزرنده شده....چهارعدد
هویج رنده شده....یک عدد
پیاز سرخ شده....چهارقاشق غذاخوری
فلفل دلمه ای نگینی خردشده به رنگهای مختلف....جمعایک سوم فلفل دلمه ای
قارچ نگینی ریزخردشده...‌یک دوم بسته
آب لیموترش...یک الی دوقاشق غذاخوری
رب گوجه ....نصف قاشق غذاخوری
آرد....دوالی سه قاشق غذاخوری
زعفران آب کرده....یک الی دوقاشق غذاخوری
روغن ...به میزان لازم
تخم مرغ ....چهارالی پنج عدد

طرزتهیه

ابتدا سبزیجات مانندکدو وهویج را کمی به آنها نمک زده وپنج دقیقه صبر میکنیم آب اضافی آنها خارج شود....
درآبکش ریخته تاآب اضافی آنها کشیده شود....‌

قارچ راهم بعدازخردکردن باکمی نمک و آبلیمو تفت میدهیم ...
تاسیاه نشود وهم آب اضافی آن کشیده شود.‌‌‌....
سپس تمام مواد راباهم مخلوط میکنیم ..‌‌
ودرماهیتابه روغن ریخته ومیگذاریم تابپزد...آردبرای این میریزیم تااگراحیانا کوکوی ما آب اضافی داشت ...باعث نشود شل بشود...
به همین راحتی یک کوکوی عالی باطعم ومزه فوق العاده را تجربه خواهید کرد.....


به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoirani
#شیک_میزبانی_کنید
#تزئین_الویه

سالاد #الویه رو که همه بلدین کف یه قابلمه، کیسه فریزر کشیدم ودورش کمی هویج پخته ی رنده شده ریختم کمی هم تا لبه هاش ادامه دادم، بعد توش سالاد الویه مو ریختم وخوب فشرده کردم بعد دوباره یه لایه به دیواره ی ظرف، هویج پخته رنده شده چسبوندم و باز الویه ریختم تا مواد تموم شد. بعد کیسه فریزر رو روش کشیدم وگذاشتم یه شب تو یخچال موند.


به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii
#شیک_میزبانی_کنید

فرداش کیسه فریزر رو بازکردم و توی دیس برگردوندمش و بعد کامل کیسه رو از روش برداشتم. بعد با شوید و گل های هویج و خیار تزیینش کردم. هویج هارو با پوست کن باریک برش زدم بعد روش نمک ماشیدم تا نرم شدن بعد راحت رول کردم و با خلال دندون فیکسشون کردم. راستی اولش یادم رفت روی الویه زرده تخم مرغ رنده شده بریزم بعد گل ها رو بچینم، زرده تخم مرغ رو بعد از تزیین رو قسمت های خالی ریختم


به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii
#تزئین_الویه یا کیک مرغ


به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii
#اسنک_خرما

@kadbanoiranii
مواد لازم:

▫️خرما بدون هسته: 45عدد
▫️پودر نارگیل: سه چهارم پیمانه
▫️کنجد: یک سوم پیمانه
▫️کره : دو قاشق غذاخوری
▫️دارچین : یک قاشق چایخوری

طرز تهیه:

🔸خرماهای بدون هسته را در یک ظرف نچسب ، همراه با کره روی حرارت ملایم قراردهیددر ظرف را بگذارید تا خرماها در عین سرخ شدن در حدود یک ربع کاملا نرم و پخته شوندگاهگاهی زیر و روکنید تا یکنواخت تفت داده شوند. دارچین را روی ان پاشیده با پشت قاشق یا هر وسیله دیگری، انها را کاملا خمیر و یکدست کنیداز روی حرارت برداشته، ‍پودر نارگیل و کنجد را اضافه کنید و حسابی هم زده تا کاملا ترکیب شوند و مثل حلوا از ظرف جدا شوند .

🔸در ظرف چرب شده پهن کنید و بعد از سرد شدن برش دهیداین اسنک را زمانی که هنوز گرم بود بریدم اما زمانی که کاملا سرد است خیلی شارپ برش میخورد. میتوانید انها را خیلی ریزتر از حبه های قند بریده و همرا چای و حتی قهوه نوش جان کنید گرچه کره موجود در این اسنک کم است، اما نیاز به کرم در قهوه را هم برطرف میکند و همراه خوبی برای بلکه کافی است


به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii
#اسنک_خرما

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii
#شيرينى_دارچینی

👈١٠٠گرم كره، ٥٠ گرم پنير خامه‌اي و ٩٠گرم شكر را با همزن برقي خوب بزنيد تا به شكل كرم در بياد
يك زرده تخم مرغ و ١/٨ ق چ وانيل را بهش اضافه كنين وخوب مخلوط كنيد
١٥٠گرم آرد و ١/٢ ق چ دارچين را با هم مخلوط كنين و به موادتون اضافه كنين
مواد آماده شده را داخل قيف با ماسوره شكوفه بريزين و با فاصله ٢سانتيمتر از همديگر روي سيني كه كاغذ روغني انداختين بريزين
تو فر با دماي ١٨٠ درجه به مدت ٢٠ دقيقه بزارين تا زير شيريني ها طلايي بشه

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii
🔴#تزئین_شله_زرد😊

آموزش های بیشتر در کانال کدبانوی ایرانی👇👇
@kadbanoiranii
#دیزائین شله زرد


به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii
#دیزائین شله زرد


به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii
#دیزائین شله زرد


به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii
#دیزائین شله زرد


به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii
#دیزائین شله زرد


به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii
#دیزائین شله زرد


به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#شله_خرمایی
@kadbanoiranii

دوستان شله خرمایی از دسرهای مخصوص فصل سرماست وخیلی مقوی وخوشمزه وسالمه توی شهرهای جنوبی درست می شه
کشورهای عربی هم درست می شه به اسم عصیده

طرز تهیه:

یک لیوان تا یک ونیم لیوان پر خرما را با سه لیوان ابجوش بذارید نرم بشه وبعد توی مخلوط کن یا با گوشت کوب برقی خوب پوره کتید
یک لیوان ارد که بهتره سبوسدار باشه را تفت دهید تا طلایی بشه به رنگ نخودچی بعد ارد را به پوره خرما اضافه کنید وسریع بهم بزنید در این مرحله اکر دوست دارید حدود 30گرم کره یا سه تاچهار قاشق روغن اضافه کنید وگلاب حدود دوقاشق که من نکردم وسریع بهم بزنید اگر موادتون سفت بود ابجوش اضافه کنید تا به غلظت مثل فرنی برسه نبایددمثل حلوا سفت وخودش راجمع کنه واز ظرف جدا بشه به حالت فرنی که درامد از روی حرارت بردلرید واماده سرو است بسیار مقوی وگرم کننده بدن در فصل سرما است اگر محیط بیرون خنک است که هیچ وگرنه حتما توی یخچال نگهداری کنید چون خرما ترش می کنه جای گرم

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii
#حلوای شیر عسلی
@kadbanoiranii

بچه ها عاشقش میشن 👌

مواد لازم:

یک بسته شیرعسلی(میتونین خودتون درست کنین)
یک قاشق غذا خوری کره
چهار قاشق بزرگ شیر خشک

طرز تهیه:

همه مواد را مخلوط کرده و روی حرارت مداوم هم می زنیم . حرارت را کم کرده و سریعتر هم میزنیم تا ته نگیرد.
این کار را ادامه میدهیم تا حلوای ما به رنگی کمرنگ تر از فندق برسد .
مواد را داخل یک ظرف مستطیلی شکل که از قبل داخل آن را کاغذ روغنی چرب شده قرار دادیم میریزیم سپس ظرف را داخل یخچال قرار میدهیم تا ببندد .
سپس حلوا را به قطعات مربعی شکل به اندازه یک سانتی متر برش می زنیم . برای نگهداری از آن ها یک نایلون روی آنها کشیده و داخل یخچال می گذاریم .‌

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii
#دسر_عربی
@kadbanoiranii
کرم کارامل یک بسته
شیر سه لیوان
بیسکوییت پتی پور یک بسته(من کاکائویی استفاده کردم)
پودر ژلاتین دو ق غ
پودر نسکافه یک ق غ
شکر سه ق غ
خامه صبحانه نصف پاکت
آب سرد نصف پیمانه
ابتدا پودر ژلاتین رو با آب سرد مخلوط میکنیم و روی بخار کتری میزاریم تا شفاف بشه
بعد پودر کرم کارامل رو با شیر روی حرارت ملایم گاز می گذاریم و هی هم میزنیم تا به جوش بیاید وقتی جوشید از حرارت بر میداریم و تو مخلوط کن میریزیم و بیسکویت ها و خامه وشکر و ژلاتین و پودر نسکافه رو هم اضافه میکنیم و دستگاه رو روشن میکنیم تا مایع مون کامل یکدست بشه ودر آخر در قالب مورد نظر ریخته حداقل سه ساعت در یخچال قرار میدیم تا خودشو بگیره اگر ۵ ساعت یا بیشتر بمونه خوب جا افتاده میشه.


به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#رولت_یخچالی😋😋


1 بسته پیتبور بیسکویت
1 لیتر شیر
1 فنجان شکر
1 فنجان آرد
2 قاشق غذاخوری نشاسته
3 قاشق غذاخوری کاکائو
50 گرم کتیاژ
50 گرم شکلات
برای شکستن
1 بسته کرم خرد شده
1 فنجان شیر


طرز تهیه در کلیپ میباشد❤️


به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii
#دسر_چیا

#پودینگ_چیا + #نایس_کریم

شیر ۱ پیمانه
دانه چیا ۱/۳ پیمانه
عسل به میزان دلخواه
وانیل ۱/۲ ق چ

مواد نایس کریم

شیر نصف پیمانه
تمشک یا بلک بری ۱ پیمانه
موز  ۱ و نیم عدد
عسل یا شکر به میزان دلخواه

دانه های چیا را داخل یک پیمانه شیر میریزیم و کمی عسل و وانیل رو هم میریزیم و هم میزنیم و داخل یخچال میذاریم به مدت ۴ تا ۵ ساعت که دانه های چیا حجیم بشه.

برای نایس کریم هم موز و تمشک رو داخل فریزر میذاریم که یخ بزنن بعد میوه ها و شیر و عسل یا شکر رو داخل مخلوط کن میریزیم تا خوب مخلوط و یکدست بشن

بعد داخل ظرف سرو مورد نظرمون هر جور که دوست داریم میریزیم و به دلخواه تزیین میکنیم.
 من اول نایس کریم بعد دانه های چیا و باز هم نایس کریم ریختم و با بلک بری و برگ نعنا تزیین کردم *این دسر خیلی خوشمزه و شیکه و کاملا سیر کننده اس
*اگه از شیر کننده طبیعی مثل عسل استفاده بشه کاملا رژیمی هست.
*دانه های چیا رو میتونین از عطاریها تهیه کنین


به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🌷پروردگارا
🍃دلم میخواهد آرام صدایت کنم:
🌷« یا رب العالمین »
🍃و بگویم :
🌷 تو خودِ آرامشی
🍃 و من، خودِ خودِ بیقرار
🌷«الهی وربی من لی غیرک»
🕊❤️🕊
🌷با نام یگانه او

الهی به امید تو ...

‌‌‎‌@kadbanoiranii