#موساکای بادمجان
@kadbanoiranii
مواد لازم:

بادمجان بزرگ ۳عدد
سیب زمینی متوسط ۲عدد
گوشت چرخکرده نیم کیلو
گوجه فرنگی کوچک ۳عدد
رب فلفلی ۱ق غ(اگر نداشتید رب گوجه بزنید)
پیاز متوسط ۱عدد
سیر ۴حبه
روغن
مقداری جعفری خردشده
زیره ،فلفل سیاه،نمک

برای سس بشامل:

شیر ۳لیوان
آرد نصف لیوان
کره ۴ق غ
نمک نصف ق چ
برای رویش
پنیر پیتزا رنده شده

طرز تهیه:

ابتدا سیب زمینی هارا خرد کرده وسرخ میکنیم و کنار میگذاریم.
بادمجان هارا پوست کنده و خرد میکنیم و در آب نمک میزاریم تا تلخیشون گرفته بشه بعدمیشوریم و خشک میکنیم و سرخ کرده و کنار میگذاریم.
تو ظرف مخصوص فراول سیب زمینی هارا چیده و رویشان بادمجان هارا قرارمیدهیم.
برای تهیه مایه گوشتی ،پیاز را سرخ کرده و گوشت را اضافه کرده وباهم تفت میدهیم،سپس گوجه خرد شده و رب و ادویه ها و سیر و جعفری خرد شده را اضافه کرده و مایه گوشتی را روی بادمجانها میریزیم.
برای تهیه سس بشامل،کره و آرد را در یک ماهیتابه تفت داده و روش نمک و شیر را کم کم اضافه میکنیم،تا وقتی بجوشد مدام هم میزنیم و وقتی به غلظت فرنی رسید روی مایه گوشتی میریزیم،در لایه آخر پنیر پیتزا ریخته و در فر گرم شده با دمای ۲۰۰درجه گذاشته به مدت ۱۵دقیقه میپزیم،سپس ۵دقیقه هم فقط حرارت بالا را روشن میکنیم تا پنیر برشته بشه

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

🔴 #فیلم آموزشی

#موساکای بادمجان


به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

💎🔹اگر در خانه هاى شما گياه سياه دانه باشد نياز به شفأخانه رفتن نيست!
گرم سیاه دانه بكوبيد و در يك شیشهِ سر بسته نگهداری نموده هر صبح نیم قاشق چاى خوری آن را روی زبان گذاشته با آب نوش جان كنيد.

👌بهبود دهنده برای سر درد (میگرن) یا نیم سری و ضد چربی جـِـگَر یا کَبـِد برای کمر درد و پا درد
👌بهبودی سیاتیک و نیرومندی مفصل ها

👌پیشگیری کننده از رشد هر گونه تومور و سرطان ها
👌بهبود عفونت گرده و مثانه
👌بهبود سکته قلبی و مغزی
👌بهبود بیماری دیابت یا مرض شکر
👌بهبود گرفتگی موی رگ ها و رگها
👌بهبود خستگی مفرط
👌تامین كننده املاح معدنی بدن
👌پیشگیری از هر گونه لکه قهوه ی روی پوست صورت و تن برای نیرومند شدن بینایی
👌توان مندی اعصاب و حافظه

👌بهبود استرس و دلشوره و افسردگی
👌از بین برنده ی کبودی زیر چشم
👌ضد چروک پوست صورت
👌ضد پیری زودرس
👌برای کسانی که بیماری قند ندارند
100 گرم سیاه دانه اگر در نیم کیلو عسل ترکیب شود و هر صبح ناشتا خورده شود برای تندرستی بسیار سودمند است.
👌سیاه دانه درمان کننده بسیاری از بیماری هاست
براى يك ماه استفاده كنيد تا ویژگی های ان را آن را در یابید.
‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‎‌‌‌‌‌‌

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

در فصل تابستان فلفل دلمه زرد
و نارنجی را فراموش نکنید 👌

فلفل زرد و نارنجی در محافظت از
چشم دست کمی از عینک آفتابی
ندارند و به عینک آفتابی طبیعی
شهرت دارند
🌸🍃



به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

سلام به امروز
خوش آمدید🍂
درپناه پروردگار
امروزتون بخیرونیکی🍂

وجودتون سبزوسلامت🍂
زندگیتون غرق درخوشبختی🍂

روزتون پر از انرژی مثبت🍂
امروزتون پراز خيروبرکت🍂


به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

🔴 #فیلم_اموزشی

چند تا #ترفند آشپزی برای تزیین خمیر


به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

#نگهداری_برگ_مو

برگ‌موهایی که ابتدای بهار وارد بازار می‌شوند بسیار لطیف و خوش خوراک هستند. می‌توان با چند ترفند ساده این برگ‌های تازه را برای مدت بیشتری نگهداری کرد تا در مواقع دیگر نیز از لذت خوردن دلمه‌هایی لطیف بی‌بهره نماند.
برگ‌های مو را در دسته‌های ۱۰ تایی بپیچید و به‌همراه آب، کمی نمک و سرکه درون شیشه بریزید و پس از بستن درِ آن در قابلمه‌ای بگذارید و ۱۵ دقیقه بجوشانید.

می‌توانید برگ‌‌های‌مو را بلانچ کنید، به این معنی که برگ‌ها در آب در حال جوشیدن بریزید و پس از ۱ دقیقه آن‌ها را بیرون بیاورید، آبکش کنید و در فریزر بگذارید.

راه دیگر این است که برگ‌های‌مو را نمک‌سود کنید. برای این کار، برگ‌‌موها را در دسته‌های ۲۰ تایی در شیشه‌ای بگذارید و روی آن‌ها مقداری سنگ نمک بریزید و تا پر شدن ظرف این کار را ادامه بدهید سپس درِ شیشه را ببندید. نمک آب برگ‌ها را می‌کشد و دیگر خراب نمی‌شوند.


به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

🔴 #فیلم_اموزشی

#کیک_پای_سیب


به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

🔴 #فیلم_آموزشی

#پنیر_پرورده_خانگی

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

🔴 #فیلم_آموزشی

#کمه_جوش_خراسانی

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

#سنگِ_سیر

این غذای سنتی و خاص رو هم میشه مثل خورش با پلو خورد و هم با نان، غذای پر طرفدار اهالی روستای سِنّار پائین است که همگی به زبان کردی صحبت می کنند، در خیلی از مناطق مازندران کردها که از اواخر دوره صفویه تا اوایل قاجار به آنجا کوچ کرده اند زندگی می کنند، جالب اینه که در همین روستا اهالی سنار بالا به گویش غرب مازندران صحبت می کنند، این مردم در کنار هم بیش از دو قرن زندگی کرده و به یک ترکیب فرهنگی جالبی رسیده اند، اینجا در نزدیکی شهرستان کلاردشت در استان مازندران است، نکته دیگر اینکه غذایی با نام سنگ سیر در کردستان هم هست اما ترکیبش فرق میکنه در واقع اسم کردی روی یک غذای مازندرانی گذاشته شده، در سفرم به روستای دلیر در نزدیکی این منطقه غذایی بسیار شبیه به این درست کردند که بهش می گفتند ماست پز خورش، روستای دلیر اصالتشون مازندرانی است

نوش جان ❤️

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

#فیلم_آموزشی

#حلوای_رولی


به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

🔴 #فیلم_اموزشی

#الویه_به_سبک_روسی

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

🔴 #فیلم_آموزشی


#هویج_پلو_مجلسی


به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

🔴 #فيلم_آموزشي

#پراته_با_شامی


به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

🔴 #فیلم_آموزشی

#استیک_جادویی


به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

🔴 #فیلم_آموزشی

#درست_کردن_نسکافه


به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

🔴 #فیلم_آموزشی

#کتلت_گردو

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

🔴 #فيلم_آموزشي

#سوشی

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

🔴 #فیلم_آموزشی

#نیمروی_هندی_با_روغن_کرمانشاهی

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

🔴 #فیلم_آموزشی

#طرز_تهیه_کیک_ساده

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii