🔴 #فیلم_آموزشی

#مینی_کیک

استاد زحمتی عزیز


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

🔴 #فیلم_آموزشی

#مینی_پیده_با_خمیر_جادویی

گوشت و سبزیجات فر 180


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

#مینی_پیتزا

مواد لازم برای خمیر مینی پیتزا تعداد ۱۶ عدد:
آرد دو لیوان(من دو قاشق غذا خوری اضافه تر مصرف کردم )
پودر خمیر مایع یک قاشق غذاخوری سر پر
شکر دو قاشق غذا خوری
نمک یک قاشق چایخوری
بیکینک پودر دو قاشق مربا خوری
روغن سه قاشق غذا خوری
تخم مرغ یک عدد
شیر نصف لیوان
آب ولرم نصف لیوان

مواد پیتزا :
سس تای یا کچاپ
فلفل دلمه رنگی دو عدد
قارچ چند عدد
سوسیس یا ژامبون به مقدار دلخواه
پنیر پیتزا
ادویه پیتزا

پارت اول


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

🔴 #فیلم_آموزشی

#مینی_پیتزا

پارت دوم


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

🔴 #فیلم_آموزشی

#مینی_پیتزا

پارت سوم

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

🔴 #فیلم_آموزشی

#مینی_کباب خوشمزه😍

۱ کیلو گوشت چرخکرده
۲ عدد پیاز متوسط
۱۰ گرم بکینگ پودر
۴ قطره آب لیمو
۱ ق چ نمک
همه ی مواد رو ده دقیقه ورز بدین سپس و داخل کیسه بریزین و شکل بدین یا اینکه با دست حالت بدین و درون فریزر بذارین تا منجمد شه و بعد در مقداری روغن داغ همراه گوجه و فلفل سرخ کنید.


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

#مینی_تارت_قهوه
ملکه جون‌
من تارت زياد درست كردم تمام تارت هاى فرانسوى رو اموزش ديدم و درست كردم اما اين تارت به جرات خوشمزه ترين تجربه تارتم بود.
اگه ميخاي واسه مناسب ها خودى نشون بدى🥰حتما اين تارت رو امتحان كن

از هرمدل قالبى دوست دارى انتخاب كن من مدل تارتلت كوچيك با دهنه ى سه ثانت هم سايزش يه نفره است هم خيلى خوشگل ميشه

بريم واسه مواد اوليه خمير:
ارد ٢٧٠ گرم
تخم مرغ ٢٥ گرم
خامه صبحانه ٨ گرم
روغن مايع ٤٢ گرم
نشاسته ذزت ١٦ گرم
پودر قند ٤٢ گرم
كره ١٠٠ گرم
قهوه فورى يك قاشق چ
اب جوش ١/٥ ق چ
وانيل ١/٤ ق چ
نمك:١/٤ ق چ
مواد لازم واسه كرم قهوه:
شكر ١٠٠ گرم
زرده تخم مرغ٢ عدد
ارد ١٠ گرم
نشاسته ذرت ٣٠ گرم
شير پر چرب٢٠٠ گرم
وانيل ١/٤ ق چ
قهوه فورى ١ ق چ
خامه صبحانه سرد ٢٠ گرم
مواد لازم براى ديزاين:
١٠٠ گرم شكلات بن ماري كنيد با يك ق غذا خورى روغن مايع تركيب كنيد داخل قيف بريزيد و با دونه قهوه ديزاين كنيد❤️
طرز تهيه:
همه مواد خمير رو به غير از ارد و نمك با ليسك مخلوط كن بعدا ارد و نمك اضافه  كن خمير رو جمع كن نيم ساعت بهش استراحت بده بعدا برو سراغ كرم قهوه اول نصف شكر رو بزار رو گاز قاشق نزنئ توش تا خودش كارامل بشه بعدا شير كه جوش هست طي چند مرحله بهش اضافه كن بعدا خوب مخلوط كن اگه شكر سفت شد نترس باز ميشه قهوه ام بريز و تمام و تو يه ظرف ديگه زرده تخم مرغ و نشاسته ذرت و ارد و شكر رو مخلوط كن بعدا مواد كارامل شده روكه داغ داغ هست همين طور كه هم زن ميزني مواد رو بهش اضافه كن بعدا هم دوباره انتقال بده رو گاز تا به غلطت برسه اگه گلوله شد بلند كن بعدااز رو گاز بردار وانيل بزن و يه مشما بزار تا خنك بشه تو محيط بعدا بهش خامه صبحانه سرد رو اضافه كن زود هم بزن كرم اماده است وقتي تارت رو قالب زدي پختي و سرد شد توشو كرم قهوه بزن بعدا روي كرم شكلات بن ماري كن بزن و درشو بزار واسه تزيين با شكلات و روغن مايع تو قيف بريز و اروم تزيين كن
🔴مواد مواد رو نصف كردم
🔴قالب تارت نيازى به چرب كردن ندارن اصلا
دماي پخت براي تارت ٢٠ الي ٢٥ دقيقه
دردماي ١٨٠ فر گازي فربرقي١٧٥
مدت پخت درب تارت ده دقيقه پس بعد ده دقيقه درب ها رو خارج كنيد ودوباره بقيه رو بزاربد تو فر
🔴نكته كرم قهوه وقتي خنك شد خامه كه سرد بود رو بهش اضافه كنيد و مخلوط كنيد و داخل تارت پركنيد
اين تارت بسيار ترد و خوشمزه است

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

🔴 #فیلم_آموزشی

#مینی_تارت_قهوه


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

آیتم چهارم از دوره رایگان مدارس تقدیم شما 😍
یه کیک عالی که مناسب بچه هاست

حتما زرده و سفیده باید جدا بشه تنبلی نکنید ها 😅

✅ میتونید به مواد کیک مغزیجات دلخواه یا کشمش و گردو اضافه کنید

✅ برای اینکه کیک گنبدی بشه حتما فر رو از قبل گرم کنید .

قبل از شروع کار فر برقی رو روی ۲۰۰ تا ۲۲۰ درجه  گرم کنید . فر گازی رو روی ۲۲۰ تا ۲۵۰ درجه
وقتی کیک رو گذاشتید داخل فر دما رو کاهش بدید و فر برقی با دمای ۱۷۰ و فر گازی با دمای ۱۸۰ .

✅ زمان پخت تقریبا ۲۰ دقیقه هست که اگه رویه رنگ نگرفت حتما گریل رو بزنید تا طلایی بشه .

✅ تو هر قالبی میتونید درست کنید ، حتی قالب پای ، کاپ کیک و ...



#مینی_کیک_صبحانه خانم زحمتی عزیز

تخم مرغ درشت  ۲ عدد
آرد ۱۵۰ گرم ( یک پیمانه )
بکینگ پودر  نصف قاشق چایخوری
شکر   ۱۱۰ گرم ( نصف پیمانه )
روغن مایع  ۵۰ گرم ( یک چهارم پیمانه )
شیر  ۴۰ گرم ( ۵ قاشق غذاخوری سرپر )
وانیل  نصف قاشق چایخوری
رنده پوست پرتقال  نصف قاشق چایخوری ( من نداشتم نزدم قطعا بزنید خوش عطر میشه )

مغزیجات دلخواه  به مقدار دلخواهتون

با این سایز قالب من ۷ تا مینی کیک صبحانه داشتم .
برای سایز بزرگ از قالب سایز  ۱۰ در ۲۰ میتونید استفاده کنید.


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

🔴 #فیلم_آموزشی

#مینی_کیک_صبحانه
#کلیپ_آموزشی از دوست خوبم خانم زحمتی عزیز


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪